Varenyets: ประโยชน์อันตรายและแคลอรี่

Varenyts เป็นเครื่องดื่มนมเปรี้ยวซึ่งทำบนพื้นฐานของนมละลายหรือ Ryazhenkaโดยปกติแล้วแทนที่จะเป็น sourdough ครีมเปรี้ยวจะใช้เป็นเครื่องข้นตามธรรมชาติและเป็นแหล่งของแบคทีเรียแลคติคในการผลิตอุตสาหกรรมแบคทีเรียกรดแลคติกพิเศษจะถูกเพิ่มเข้าไปในนมในรูปแบบบริสุทธิ์เพื่อหมักในความเป็นจริงเครื่องดื่มนี้เป็นอะนาล็อกของ Ryazhenka ผลิตในวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้นความแตกต่างระหว่างการต้มกับ Ryazhenka คือหลังถูกสร้างขึ้นโดยใช้นมที่มีไขมันต่ำในทางตรงกันข้ามเครื่องดื่มนี้ถูกสร้างขึ้นจากนมธรรมชาติรวมถึงนมละลายและในระหว่างการเพิ่มครีมไขมันแยมทำเองที่บ้านที่ดีเป็นส่วนผสมที่หนาซึ่งไม่ได้เมา แต่กินด้วยช้อน

นมละลายสำหรับการผลิตเครื่องดื่มนี้จัดทำขึ้นดังนี้นมธรรมชาติละลายอย่างช้าๆเพื่อให้ปริมาณลดลงอย่างมีนัยสำคัญประมาณหนึ่งในสามและได้รับสีครีมที่มีลักษณะเป็นครีมหากคุณต้องการสร้างแยมในสภาพบ้านตามธรรมชาติคุณสามารถละลายน้ำนมไขมันตามธรรมชาติแล้วเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยสำหรับนมที่ละลายครึ่งลิตรครีมเปรี้ยวเพียงหนึ่งร้อยกรัมก็เพียงพอที่จะติดขัดหลังจากเพิ่มครีมเปรี้ยวคุณต้องปิดภาชนะด้วยเครื่องดื่มและทิ้งไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วิธีการปรุงแยม

แน่นอนว่าการติดขัดที่บ้านมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้นมโฮมเมดและครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดเดียวกันสำหรับ sourdoughก่อนอื่นคุณจะต้องทำนมละลายจากนมธรรมดาซึ่งสามารถทำได้ในเตาอบหรือเทอร์โมหากคุณจะใช้เตาอบให้ใช้ชามที่มีผนังหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำจากเหล็กหล่อคุณจะต้องใส่นมในภาชนะนี้ในเตาอบประมาณ 5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 160 องศาหลังจากเวลานี้คุณจะสังเกตเห็นการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของปริมาณนมและมันได้รับสีที่มีลักษณะเฉพาะหากคุณใช้เทอร์โมให้เทนมร้อนลงไปและทิ้งไว้ค้างคืนประมาณ 12 หรือ 15 ชั่วโมงในกรณีนี้เนยใสจะไม่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่มันจะรักษาปริมาณและได้รับเฉดสีที่มีลักษณะเฉพาะคุณสามารถใช้มัลติคิคเกอร์: เทนมลงไปและวางไว้ในโหมด “สตูว์” ประมาณ 5 ชั่วโมงหลังจากนั้นคุณต้องทำให้นมเย็นลงเพื่อให้มันอบอุ่น แต่ไม่ร้อนอุณหภูมิในอุดมคตินั้นถือว่าอยู่ที่ประมาณ 40 องศาซึ่งแบคทีเรียจะรู้สึกดีที่สุดหลังจากนี้คุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในนมและปล่อยให้มันอบอุ่นเป็นเวลานาน

องค์ประกอบของ Varenz

องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึงสารที่มีประโยชน์มากกว่า 2 ร้อยสารที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์Varenyts ถูกย่อยอย่างสมบูรณ์แบบรวมถึงความจริงที่ว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์นมและในนั้นโปรตีนนั้นถูกหมักบางส่วนซึ่งช่วยย่อยและดูดซึมมันแม้กระทั่งสำหรับผู้สูงอายุเครื่องดื่มช่วยเพิ่มระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการย่อยอาหารปกติและนำไปสู่จุลินทรีย์ในลำไส้ปกติต้องขอบคุณผลกระทบที่ใช้งานต่อเครื่องดื่มทางเดินอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันจึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆองค์ประกอบของแยมมีความเข้มข้นค่อนข้างสูงของฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสนับสนุนระบบประสาทการพัฒนาของกระดูกและฟันที่แข็งแรงนอกจากนี้แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกล้ามเนื้อปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการออกกำลังกายที่แข็งแรง

องค์ประกอบของแยม (ต่อ 100 กรัม)

เถ้า	0, 7 г
แซคคาไรด์	4, 1 г
คอเลสเตอรอล	8 มก.
กรดไขมัน	1, 5 г
น้ำ	89 г
กรดอินทรีย์	0, 8 г
วิตามิน
โคลีน	23. 6 มก.
วิตามินพีพี	0. 8 มก.
วิตามินเอช	3. 2 mcg
วิตามินดี	0. 05 ไมโครกรัม
วิตามินซี	0. 8 มก.
วิตามินบี 12	0. 4 ไมโครกรัม
วิตามินบี 9	5 ไมโครกรัม
วิตามินบี 6	0. 05 มก.
วิตามินบี 5	0. 4 มก.
วิตามินบี 2	0. 13 มก.
วิตามินบี 1	0. 03 มก.
วิตามินเอ	22 mcg
เบต้าแคโรทีน	0. 01 มก.
สารแร่
ดีบุก	13 mcg
สตรอนเทียม	17 µg
อลูมิเนียม	50 µg
โคบอลต์	0. 8 ไมโครกรัม
โมลิบดีนัม	5 ไมโครกรัม
ฟลูออรีน	20 ไมโครกรัม
โครเมียม	2 ไมโครกรัม
ซีลีเนียม	2 ไมโครกรัม
แมงกานีส	0. 006 มก.
ทองแดง	12 มก.
ไอโอดีน	9 µg
สังกะสี	0. 4 มก.
เหล็ก	0. 1 มก.
กำมะถัน	29 มก.
คลอรีน	110 มก.
ฟอสฟอรัส	96 มก.
โพแทสเซียม	144 มก.
โซเดียม	51 มก.
แมกนีเซียม	16 มก.
แคลเซียม	118 มก.

ที่มีอยู่ในวิตามินแยม B รวมถึงองค์ประกอบการติดตามที่หลากหลายสามารถปรับปรุงสุขภาพได้อย่างมีนัยสำคัญด้วยการใช้เครื่องดื่มนี้เป็นประจำมันสามารถกระตุ้นความอยากอาหารเมื่อใช้เป็นประจำปรับปรุงการทำงานของตับและไตและกระตุ้นการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย

การรวมแยมมีเอฟเฟกต์ยาระบายเล็กน้อยดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติกับอาการท้องผูกนอกจากนี้มักจะใช้สำหรับวันของการอดอาหารหรือเป็นหนึ่งในอาหารหลักสำหรับมื้ออาหารเพราะมันง่ายมากที่จะย่อยมีแคลอรี่จำนวนน้อยและช่วยลดน้ำหนัก

วิธีการเลือกและจัดเก็บ

หากคุณกำลังจะซื้อเครื่องดื่มนมหมักนี้ให้ความสนใจกับสิ่งต่อไปนี้

• เครื่องดื่มควรเป็นสีครีมหรือสีเหลืองที่สวยงาม
• หากคุณซื้อมันในซูเปอร์มาร์เก็ตให้ความสนใจกับความจริงที่ว่ามันมีชื่อที่เหมาะสมและไม่รวมวลีเช่น “ผลิตภัณฑ์เปรี้ยวที่เหมือนกับธรรมชาติ
• หากมีการระบุองค์ประกอบควรมีเพียงสองส่วนผสม: นมและ sourdough;
• เครื่องดื่มที่ดีมีโปรตีนอย่างน้อย 2. 5%
• แยมสดมีรสเปรี้ยวที่เด่นชัดและความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
• อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติไม่เกิน 14 วัน

หลังจากซื้อเครื่องดื่มควรใส่ในขวดแก้ว: มีการเก็บรักษาไว้ดีกว่าและใส่ในตู้เย็นตามหลักการแล้วก่อนที่จะใช้มันควรให้ความร้อนเล็กน้อยคุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อจุดประสงค์นี้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่ Jamenets ได้รับจากวิตามินและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงในองค์ประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินที่มีอยู่นั้นมีความสำคัญต่อการมองเห็นปกติและสภาพผิวที่ดีที่มีอยู่ในเครื่องดื่มวิตามินดีเสริมกระดูกมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กเพราะมันช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อนกรดแอสคอร์บิคเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพของร่างกายโดยรวมและวิตามินบีสนับสนุนกิจกรรมทางประสาท

สิ่งนี้ทำให้การติดขัดมีประโยชน์รวมถึงผู้ที่ทำงานเชื่อมต่อกับความเครียดทางปัญญา

ค่าแคลอรี่ของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับวัตถุดิบโดยตรงที่ใช้ในการผลิตตัวอย่างเช่นในระดับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีค่าแคลอรี่ประมาณ 53 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมมักจะผลิตโดยทั่วไปผลิตภัณฑ์แบบโฮมเมดจะมีแคลอรี่มากขึ้นขึ้นอยู่กับว่าครีมถูกเติมที่นั่นหรือไม่

แอปพลิเคชันเครื่องสำอาง

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ เครื่องดื่มนี้สามารถใช้อย่างแข็งขันเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง

มันมีสารที่เป็นประโยชน์จำนวนมากที่สามารถทำให้อิ่มตัวและฟื้นฟูผิวตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้แยมแทนยาชูกำลังหรือเป็นหน้ากากใบหน้าเป็นวิธีที่เป็นธรรมชาติในการทำความสะอาดชุ่มชื้นและทำให้ผิวอิ่มตัว

เนื่องจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มช่วยเพิ่มระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงสภาพของผิวมันจึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ประสบปัญหาผิวมัน

นอกจากนี้ในการแพทย์พื้นบ้านแยมเคยรักษาปอดด้วยวัณโรคอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับคนที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะที่ส่งผลกระทบต่อตับ

ข้อ จำกัด เกี่ยวกับการบริโภค

Varenyts มีประโยชน์มาก แต่ก็มีข้อห้ามที่จะใช้ในกรณีที่คุณไม่ยอมทนกับผลิตภัณฑ์นมใด ๆ คุณไม่ควรบริโภคควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของคุณคนที่ทนทุกข์ทรมานจากการขาดแลคเตสมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์นมนี้จะไม่ถูกย่อยอย่างเต็มที่ทำให้เกิดอาการท้องอืดและท้องอืด