Thiabendazole (E233): คอนเทนเนอร์แอปพลิเคชันในอุตสาหกรรม

เมื่อซื้อผลไม้ต่างประเทศที่สวยงามจับตามองเช่นส้มมะนาวและกล้วยไม่กี่คนที่คิดว่าพวกเขายังคงรสชาติสีและความสดใหม่ของพวกเขาไปยังผู้บริโภคในสภาพธรรมชาติของพวกเขาผลไม้อาจกลายเป็นกองเน่าระหว่างทาง แต่สำหรับ บริษัท ที่เกี่ยวข้องกับการขายและการจัดหาผักและผลไม้แน่นอนว่าตัวเลือกนี้สามารถนำความสูญเสียได้เท่านั้นดังนั้นเพื่อให้สินค้าแปลกใหม่ที่ไม่มีการสูญเสียสามารถไปถึงตลาดและเคาน์เตอร์ซูเปอร์มาร์เก็ตพวกเขาจะได้รับการรักษาพื้นผิวด้วยสารฆ่าเชื้อราและสารกันบูดต่างๆกลุ่มเหล่านี้พบ thiabendazole หรือสารเติมแต่งอาหาร E233

ลักษณะทางเคมีและกลไกของสาร

Thiabendazole เป็นสารกันบูดพื้นผิวของความเป็นพิษต่ำซึ่งเป็นของกลุ่ม benzimidazoleมันมีผลยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของแบคทีเรียและเชื้อราที่สามารถกระตุ้นกระบวนการเน่าเปื่อยมันทรงพลังมากแม้ในระดับความเข้มข้นต่ำมากก็สามารถต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ได้สำเร็จส่วนใหญ่มักใช้เป็นสารกันบูดในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารฆ่าเชื้อราและยาต้านเชื้อแบคทีเรียมันมีคุณค่าโดยสัตวแพทย์แพทย์และเกษตรกร

สารเติมแต่งดูเหมือนผงผลึกสีขาวสารไม่มีรสชาติหรือกลิ่นอนุญาตให้มีสีเหลืองหรือครีมอ่อนเนื่องจากโครงสร้างอาจมีสิ่งสกปรกสารละลายไม่ดีในน้ำโดยปกติ – ในน้ำที่เป็นกรดในวิญญาณและอีเธอร์สารเติมแต่งยังมีความเสถียรทางความร้อนสูงในสารละลายที่เป็นกรดและเป็นด่างมันมีความเสถียรและที่ 296 องศาเซลเซียสมันเริ่มละลาย

นอกเหนือจากชื่อ “Thiabendazole” แล้ว E233 สารเติมแต่งยังเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Mintezol (ชื่อที่พบได้ทั่วไปในการค้าตลาดการแพทย์) เช่น Tetusim, Mertect หรือ Arbotect (ในอุตสาหกรรมการเกษตร) เช่น Faldan, Anastringyl หรือ Vermobal (ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์).

สารที่เกิดจากปฏิกิริยาทางเคมี: orthophenidiamine ถูกควบแน่นด้วยกรด thiazol carboxylic โดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาที่เป็นกรดและที่อุณหภูมิสูงองค์ประกอบที่เกิดขึ้นจะตกตะกอนด้วยแอลกอฮอล์Thiabendazole ไม่ได้เกิดขึ้นในธรรมชาติเช่นมันเป็นองค์ประกอบสังเคราะห์ที่ผลิตเทียม

บรรจุภัณฑ์สำหรับการจัดเก็บและการขนส่ง E233: ข้อกำหนดพื้นฐาน

สารไม่เพียง แต่มีรูปแบบผงเท่านั้น แต่ยังผลิตในรูปแบบของสารละลายน้ำ, ขี้ผึ้ง, แท็บเล็ต

ยกตัวอย่างเช่นในสภาพแห้ง

• ถุงกระดาษโพลีโพรพีลีนหรือหลายชั้น
• กลองกระดาษแข็ง;
• กลองพลาสติก

สารละลายน้ำมีอยู่ในถังเก็บพลาสติก

สำหรับใช้ในการเลี้ยงสัตว์และสัตวแพทย์สารเติมแต่งจะถูกบรรจุเป็นผงกระจาย 75% ในถุงโพลีเอทิลีน

การใช้สารของมนุษย์

ในรัสเซียรัฐสหภาพยุโรปสหรัฐอเมริกาและแคนาดาการใช้ thiabendazole ในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นสิ่งต้องห้ามซัพพลายเออร์ของผลไม้และผักแปลกใหม่รักษาผลไม้โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวและกล้วยด้วยสารละลายน้ำโดยวิธีการ “การผสมเกสร” ของสารเคมีเช่นนี้จะดำเนินการสองครั้ง – ก่อนที่จะแยกออกจากกิ่งและก่อนที่จะบรรจุเพื่อจัดส่งโดยปกติแล้ว บริษัท ที่รับผิดชอบในการเลือกและบรรจุผลไม้ควรสังเกตบนฉลากว่าได้รับการรักษาด้วยสารเติมแต่ง E233

จำนวนเล็กน้อย (มากถึง 12% ของสาร) อาจเข้าสู่เยื่อกระดาษผ่านเปลือก แต่ปริมาณนี้ไม่เป็นพิษอันตรายหรือเป็นอันตรายต่อมนุษย์

ในการเกษตร thiabendazole ใช้เป็น:

• ตัวแทนควบคุมโรคสำหรับพืชธัญพืช, เบอร์รี่, หัวหอม, เห็ด, ดอกทานตะวัน (มีประสิทธิภาพต่อการเน่าของลำต้น, โรคราน้ำค้าง, ไส้เดือนฝอยและโรคอื่น ๆ );
• ส่วนประกอบของการบำบัดเถาวัลย์กับเน่าสีเทา;
• สารที่มีประสิทธิภาพต่อการระบาดของมันฝรั่งที่มี rhizoctoniosis และสำหรับพืชรากของแครอทและหัวบีท – กับ phomosis;
• การป้องกันการเน่าของพืชเรือนกระจก (ลำต้น, ราก, ใบไม้, ดอกไม้, ผลไม้, “รมควัน” กับมัน);
• ส่วนผสมของส่วนผสมสำหรับการรักษาต้นไม้ “บาดแผล” – การบาดเจ็บและการตัดเปลือกไม้

พืชซีเรียลยังสามารถสัมผัสกับสาร – ด้วยวิธีนี้พืชในการจัดเก็บสามารถป้องกันจากการเน่าเสียและเน่า

อุตสาหกรรมปศุสัตว์และอุตสาหกรรมสัตวแพทย์ได้ชื่นชมคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพและ antiparasitic ของ tiabendazole ดังนั้นจึงเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ยาต้านไวรัสบางชนิดสำหรับสัตว์ในปรสิตสารเติมแต่งส่งผลกระทบต่อเอนไซม์เฉพาะที่ผลิตจาก Helminth – Fumaratreductase ซึ่งมีผลกระทบเชิงลบต่อร่างกายของผู้ใหญ่และพวกเขาก็เริ่มตายE233 ยังสามารถยับยั้งความสามารถในการทำซ้ำและการเจริญเติบโตของตัวอ่อนปรสิตที่มีอยู่

สารช่วยในการยับยั้งพืชที่ทำให้เกิดโรคในทางเดินอาหารและมีอิทธิพลต่อการเผาผลาญไขมันในสัตว์ปีกวัวและแกะการใช้งานทำให้สามารถเพิ่มปริมาณของผลผลิตนมในเวลาเดียวกันเนื้อสัตว์และนมที่ได้รับจากสัตว์ที่ใช้สารเติมแต่งไม่ได้มีมันE233 ยังมีอยู่ในองค์ประกอบของครีมงูสวัดบางอย่างสำหรับสัตว์

เพื่อจุดประสงค์ทางการแพทย์ thiabendazole ใช้เป็นส่วนประกอบของน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับผิวหนังเป็นสารที่ใช้งานอยู่ในการรักษาโรคหางเสือเป็นยาแก้พิษและเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาด้วยการรักษาด้วยยาพิษโดยโลหะหนักเช่นปรอท

ผู้ผลิตไวน์ใช้สารเติมแต่ง E233 เป็นองค์ประกอบในการหยุดการหมักไวน์

ผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

thiabendazole จำนวนเล็กน้อย (มากถึง 5%) ถูกดูดซึมโดยลำไส้ส่วนที่เหลือจะถูกขับออกมาโดยไตในปริมาณที่สูงสารอาจมีผลกระทบต่อร่างกายที่มีอาการที่สอดคล้องกัน: อาเจียน, คลื่นไส้, ความผิดปกติของการย่อยอาหาร, ปวดหัว, ขาดความอยากอาหาร, อาการง่วงนอน, ไข้, ปัสสาวะมืดการสัมผัสโดยตรงของผิวหนังและเยื่อเมือกด้วยสารเติมแต่งในรูปแบบบริสุทธิ์นำไปสู่โรคผิวหนังและอาการแพ้

ปริมาณเฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 0. 3 มก. ของ E233 ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมสารมากกว่า 3 กรัมต่อวันถือเป็นยาเกินขนาด

ปริมาณที่ร้ายแรงคือ 3. 6 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมและการทานอาหารเสริมใกล้เคียงกับค่านี้ทำให้เกิดความผิดปกติของเซลล์ตับและอาจส่งผลกระทบต่อการสืบพันธุ์

นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้รับข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการก่อมะเร็งหรือการกลายพันธุ์ของ thiabendazoleนอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสารในทางตรงกันข้ามอาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกมะเร็งจนถึงตอนนี้สถานที่ให้บริการนี้ยังคงได้รับการศึกษาและยังไม่มีข้อความอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับเรื่องนี้

ในยูเครนรัสเซียและอดีตประเทศ CIS ปฏิบัติต่อสารเติมแต่งภายใต้รหัส E233 ด้วยความสงสัยไม่ค่อยใช้มันแม้แต่สำหรับการรักษาผู้คนหรือสัตว์จากปรสิตสารจำนวนมากไปสู่การเกษตรเป็นยาฆ่าแมลงThiabendazole ไม่สามารถใช้สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารในรัฐเหล่านี้และประเทศในสหภาพยุโรป

ที่น่าสนใจถ้าคุณได้รับผลไม้ที่ได้รับการรักษาด้วยสารเติมแต่งประมาณ 15% ของปริมาณจากผิวยังคงอยู่ในมือของคุณดังนั้นทั้งส้มเขียวหวานที่คุณชื่นชอบและกล้วยแดดและส้มจำเป็นต้องล้างอย่างระมัดระวังภายใต้น้ำอุ่นก่อนการบริโภคเพื่อให้สารเคมีจากพื้นผิวของผลไม้หรือผักไม่ได้เข้าไปในร่างกาย