Stavrid: ประโยชน์อันตรายและแคลอรี่

Stavrida เป็นปลาปลาสเตอร์เจียนทะเลจากตระกูลแมคเคอเรลชื่อของสกุลมาจากคำว่า “trachys” และ “ura” ซึ่งในภาษากรีกหมายถึง “หยาบ” และ “หาง” ตามลำดับตัวแทนของสปีชีส์มีคุณค่าทางการค้าที่มีค่าทั่วทุกมุมโลกปลาแมคเคอเรลถูกใช้เป็นอาหารที่ใช้สำหรับทำกระป๋องทำอาหารของว่างและของว่าง

ปลามีจังหวะที่รวดเร็วของชีวิตดังนั้นเนื้อของมันจึงไม่มีไขมันแพทย์แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดหัวใจ, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, หลอดเลือด

Stavrid เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้ า-3 ที่มีค่าซึ่งสนับสนุนสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดประโยชน์ของมันไม่ได้จบลงที่นี่ตัวแทนของสัตว์ทะเลนี้มีผลประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์และระบบประสาทเพิ่มความอดทนของร่างกาย

ตามกฎแล้วน้ำหนักของปลาเชิงพาณิชย์ไม่เกิน 400 กรัมในเวลาเดียวกันปลาแมคเคอเรลที่ใหญ่ที่สุดที่ติดอยู่ในประวัติศาสตร์การตกปลามีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม

คำอธิบายและสปีชีส์

STAVRID – ปลา gregarious pelagic ที่มีร่างรูปแกนหมุนยาวถึงความยาว 30 ซม. ครีบหลังได้รับการพัฒนาอย่างดีและครีบครีบอกสั้นกว่าครีบกระดูกเชิงกรานร่างกายของปลาถูกบีบอัดด้านข้างและสิ้นสุดในก้านหางด้านหลังถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีเทาสีน้ำเงินชั้นดีและช่องท้องเป็นสีเงินเส้นด้านข้างโค้งนั้นแสดงโดยโล่กระดูกที่มีปลายแหลมซึ่งเป็นสันเขาเหมือนขี้เลื่อยซึ่งเป็นอันตรายต่อศัตรูมันปกป้องปลาแมคเคอเรลจาก congeners ขนาดใหญ่ – ปลาทูน่า, ปลาเฮอริ่ง, ปลาแมคเคอเรลช่วงชีวิตของมันคือ 9 ปีเป็นนักล่ามันกินกุ้ง, หอยเซฟาโลพอด, ปลาเล็ก, แพลงก์ตอนสัตว์และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังด้านล่าง

Stavrid อาศัยอยู่ในน่านน้ำอุ่นอยู่ใกล้กับด้านล่างไม่ค่อยไปที่ความลึกอาศัยอยู่ในพื้นที่ใกล้กับชั้นวางชายฝั่งมันล่าในฝูงขนาดใหญ่ในชั้นพื้นผิวของน้ำพัฒนาความเร็วสูงถึง 80 กม. / ชม.

ในเขตร้อน, subtropics, ปลาวางไข่ตลอดทั้งปีและในน่านน้ำของละติจูดกลาง – ในช่วงที่อบอุ่นปลาแมคเคอเรลตัวเมียมีรูรับเงินสูงแต่ละตัววางไข่ประมาณ 200, 000 ฟองต่อครั้งที่น่าสนใจอายุไม่เกินหนึ่งปีทอดไปพักพิงจากนักล่าภายใต้หลังคาแมงกะพรุนฟีดทอดบนแพลงก์ตอนสัตว์

เนื้อปลาไม่มีกระดูกเล็ก ๆ มีความนุ่มและอร่อยด้วยรสเปรี้ยวและกลิ่นหอม

เป็นการยากที่จะประเมินค่าการค้าปลาแมคเคอเรลมากเกินไปมันทอดต้ม, รมควันและแห้งนอกจากนี้ปลาทะเลยังอบเค็มและดองพวกเขาใช้ในการเตรียมปลากระป๋องในน้ำมันพืชหรือซอสมะเขือเทศอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น / ร้อนซุปและกระแทก

ปัจจุบันตระกูลปลาแมคเคอเรลมีปลามากกว่า 150 ชนิด

ตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

1. สามัญ (แอตแลนติก)พบได้ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทะเลเหนือทะเลดำทะเลบอลติกมหาสมุทรแอตแลนติกน่านน้ำชายฝั่งของแอฟริกาใต้และอาร์เจนตินาแอตแลนติกม้าแมคเคอเรลความยาวไม่เกิน 50 ซม. และมีน้ำหนัก 1. 5 กิโลกรัม
2. ภาคใต้. เกิดขึ้นนอกชายฝั่งของบราซิลอุรุกวัยอาร์เจนตินานิวซีแลนด์ออสเตรเลียปลาเข้าไปในคอลัมน์น้ำสูงสุด 300 เมตรศีรษะและปากมีขนาดใหญ่ร่างกายมีความยาว 60 ซม. ครีบหลังแรกมีความเข้มข้น 8 หนาม
3. ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน (ทะเลดำ STAVRIDAE)ที่อยู่อาศัย: ทะเลมาร์มาราทะเลดำทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทะเล Azov มหาสมุทรแอตแลนติกแนวด้านข้างของปลาแมคเคอเรลถูกปกคลุมด้วยโล่กระดูกความยาวของผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับแหล่งอาหารและสภาพการเจริญเติบโตและแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 50 ซม. สีของท้องเป็นสีเงิน-สีขาวในขณะที่ด้านหลังเป็นสีเทาอมน้ำเงิน

ปลาแมคเคอเรลเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วย 2 ชนิดย่อย: ทะเลดำและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

ในเขตร้อนของมหาสมุทรแปซิฟิกอินเดียและมหาสมุทรแอตแลนติกสายพันธุ์ทั่วไปคือซิการ์หรือปลาแมคเคอเรลสิบเปอร์คุณลักษณะเฉพาะซึ่งเป็นครีบเพิ่มเติมซึ่งอยู่ด้านหลังครีบหลังและครีบทวารที่สองร่างกายของปลาแมคเคอเรลสิบเปอร์ช์เกือบจะเป็นวงกลมในหน้าตัดแทบจะไม่ถูกบีบอัดจากด้านข้างเส้นด้านข้างถูก studded ด้วย scutes ตามส่วนหลังของมันฟันตั้งอยู่บนลิ้นกระดูกเพดานปากขากรรไกรและ cuspidor

Stavrid ได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในปลาที่สำคัญที่สุดทุก ๆ ปีปริมาณการจับของพวกเขาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 300, 000 ตันถึง 1. 4 ล้านตันที่น่าสนใจ 90% ของการจับคือปลาแมคเคอเรลม้าเปรู

องค์ประกอบทางเคมี

คุณค่าทางโภชนาการของปลาแมคเคอเรลขึ้นอยู่กับประเภทของการปรุงอาหารมี 130 kcal ในเนื้อต้ม 100 กรัมและ 190 kcal ในทอดค่าแคลอรี่ของปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมันเพิ่มขึ้นเป็น 238 kcal

อัตราส่วนพลังงาน B: G: Y ของปลาคือ 65 %: 35 %: 0 %

ตารางที่ 1 “คุณค่าทางโภชนาการของปลาแมคเคอเรล”

ส่วนประกอบ	เนื้อหาในอาหาร 100 กรัม G
	ต้ม	ย่าง
น้ำ	72, 5	60, 5
โปรตีน	20, 0	20, 3
ไขมัน	4,9	10, 5
เถ้า	2,6	4,7
โอเมก้า 3	1, 48	1, 48
กรดไขมันอิ่มตัว	1,0	1,6
โอเมก้ า-6	0, 11	0, 11
คาร์โบไฮเดรต	–	3,7
แป้งและเดกซ์ทริน	–	3,7
เส้นใยอาหาร	–	0,3

ตาราง№ 2 “องค์ประกอบทางเคมีของปลาแมคเคอเรล

ชื่อ	ปริมาณสารอาหารในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ML
	ต้ม	ย่าง
วิตามิน
ไนอาซิน (B3)	6,2	6,5
Tocopherol (E)	1,0	3,2
กรดแอสคอร์บิค (C)	0,8	1,1
ไทอามีน (B1)	0, 11	0, 16
Riboflavin (B2)	0,1	0, 11
เบต้าแคโรทีน (A)	0, 01	0, 01
สารอาหารหลัก
โซเดียม	656, 0	1352, 0
ฟอสฟอรัส	240, 0	271, 0
โพแทสเซียม	190, 0	352, 0
คลอรีน	75, 0	160
แคลเซียม	43, 0	80, 0
แมกนีเซียม	16, 0	41, 0
องค์ประกอบการติดตาม
เหล็ก	1,6	1,4
สังกะสี	0,8	0,9
ฟลูออรีน	0, 21	0, 43
ทองแดง	0, 15	0, 11
แมงกานีส	0, 06	0, 09
ไอโอดีน	0, 03	0, 03
โครเมียม	0, 02	0, 055
โมลิบดีนัม	0, 005	0, 004
นิกเกิล	0, 003	0, 006
โคบอลต์	0, 015	0, 02

ในฤดูใบไม้ร่วงปลาแมคเคอเรลสะสม 15% ของไขมันปลาที่มีค่าดังนั้นในช่วงเวลานี้มันเป็นถ้วยรางวัลที่พึงประสงค์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวประมง

สุขภาพดีขึ้นคืออะไร: ปลาน้ำจืดหรือน้ำเค็ม

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์โภชนาการที่มีค่าสำหรับร่างกายมนุษย์ที่เติมเต็มโปรตีนคุณภาพสูงวิตามิน A, C, B, E, สารประกอบแร่เป็นที่น่าสนใจว่าอายุขัยของผู้คนที่อาศัยอยู่ใกล้กับพื้นที่ทะเลและการกินอาหารทะเลเป็นประจำนั้นนานกว่า 5-10 ปีเมื่อเทียบกับคนที่ไม่กินอาหารทะเลสถานที่แรกเป็นของชาวโมนาโก (89 ปี), ครั้งที่สอง – ถึงมาเก๊า (84 ปี), ที่สาม – ถึงญี่ปุ่น (83 ปี)ดังที่เห็นได้ว่าประเทศเหล่านี้ตั้งอยู่ตามทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทะเลจีนใต้และทะเลญี่ปุ่น

ปรากฎว่าโปรตีนของปลามีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่านกและย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์นอกจากนี้ผู้อยู่อาศัยในทะเลลึกซึ่งแตกต่างจากน้ำจืดของพวกเขามีกรดโอเมก้า 3 ที่มีสุขภาพดีซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายPUFAS เป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งการแลกเปลี่ยนสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาทประสิทธิภาพของเรตินาสมองและหัวใจขึ้นอยู่กับ

ที่น่าสนใจคือปริมาณของฟอสฟอรัสและแคลเซียมในเนื้อปลาทะเล 40% สูงกว่าปริมาณของสารอาหารหลักในแอปริคอตแห้งและลูกเกดนอกจากนี้ปลาแมคเคอเรลยังมีไอโอดีนซึ่งขาดหายไปในตัวแทนของแหล่งน้ำจืด

มีการพิจารณาว่าด้วยการใช้ปลาทะเล 100 กรัมต่อวันเป็นประจำความเสี่ยงของโรคหัวใจจะลดลงในขณะที่เนื้อสัตว์ของผู้อยู่อาศัยในน้ำจืดสามารถสะสมโลหะหนัก, นิวไคลด์กัมมันตรังสีและสารกำจัดศัตรูพืชจากสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษมากขึ้นมันมีความบริสุทธิ์น้อยกว่าปลาทะเลและต่ำกว่าในแร่ธาตุวิตามินและกรดอะมิโน

ยูทิลิตี้ของปลาแมคเคอเรล

ในปี 2004 มีการบันทึกไว้สำหรับปลาแมคเคอเรล: 80 ตันของสายพันธุ์ถูกจับในน่านน้ำของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของโอเมก้ า-3 ปลาน้ำเค็มเป็นสิ่งจำเป็นในการรับประทานอาหารของผู้ที่มีความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคหลอดเลือดหัวใจ: ในความดันโลหิตสูง, ขาดเลือด, หลอดเลือด

ข้อดีจากการกินปลาแมคเคอเรล:

1. จัดหาวัสดุที่ก่อสร้างให้กับร่างกาย (โปรตีน) สำหรับการก่อตัวของอวัยวะ, เนื้อเยื่อ, เซลล์, ฮีโมโกลบิน, ฮอร์โมนและเอนไซม์รวมถึงการสังเคราะห์พลังงาน
2. บำรุงต่อมไทรอยด์ต่อมทำให้อิ่มตัวด้วยไอโอดีนมีผลต้านการอักเสบ
3. ไม่เป็นภาระของระบบทางเดินอาหารดังนั้นจึงแสดงให้เห็นว่ากินเป็นทางเลือกแทนเนื้อสัตว์คนที่เป็นโรค GI
4. เพิ่มอายุขัย
5. ปรับปรุงวิสัยทัศน์
6. ทำให้กิจกรรมประสาทเป็นปกติ
7. ลดระดับคอเลสเตอรอลป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจมันพิสูจน์แล้วว่าการใช้ปลาทะเล 1 หรือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง 22% และหัวใจวาย 2 ครั้ง
8. มันมีเอฟเฟกต์ต้าน
9. มันเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกาย

Boiled Horse Mackerel เป็นผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก (130 kcal ต่อ 100 กรัมของเนื้อ) ดังนั้นจึงได้รับอนุญาตให้รวมไว้ในอาหารของคนผอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามอาหารโปรตีนของ Dukan, Atkins, Kremlin, Maggiการบริโภคปลาที่ใช้งานช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนังเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันช่วยให้เซลล์ผิวหนังรักษาความชื้นได้

ผลิตภัณฑ์ไม่หยุด “

ปลาแมคเคอเรลม้าเป็นนักล่าที่สามารถสะสมสารประกอบปรอทในเนื้อสัตว์ซึ่งมีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อการก่อตัวของระบบประสาทดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้ไม่รวมออกจากเมนูของเด็กเล็กผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรมิฉะนั้นข้อห้ามในการใช้ปลาที่สิ้นสุดด้วยการแพ้ส่วนบุคคลกับผลิตภัณฑ์

ปลาตับอ่อนอักเสบ

ด้วยการอักเสบของตับอ่อนน้ำมันปลาควรได้รับการยกเว้นจากอาหารของผู้ป่วยแม้จะมีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ แต่ก็มีผลกระทบเชิงลบต่อเซลล์ของอวัยวะที่เสียหายเพิ่มภาระให้กับพวกเขาปัญหาของปรากฏการณ์นี้คือสำหรับการสลายไขมันคุณต้องการเอนไซม์ที่สังเคราะห์โดยตับอ่อน – ไลเปสในระยะเฉียบพลันของโรคกิจกรรมของเอนไซม์ของอวัยวะจะถูกระงับอย่างตั้งใจเพื่อให้ได้การให้อภัยเป็นผลให้ในช่วงเวลานี้ lipase นี้ผลิตในปริมาณไม่เพียงพอซึ่งสร้างปัญหาในกระบวนการย่อยอาหาร

ในตับอ่อนอักเสบในระหว่างการให้อภัยปลาที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 8% ได้รับอนุญาตในอาหารของผู้ป่วยสิ่งเหล่านี้รวมถึง: ปลาแมคเคอเรล, ปลากะพง, ปลาคาร์พ, ปลาค็อด, หญ้าฝรั่นคอด, ฮาค, หอก, หอก, ดิ้นรน, บลูไวทิง, พอลลอค, ทรายแดงในกรณีนี้การให้บริการเพียงครั้งเดียวไม่ควรเกิน 150 กรัมวิธีที่ดีกว่าในการประมวลผล Fillets – ต้มหรือนึ่ง

หลักการของการปรุงอาหารปลาแมคเคอเรล

เนื้อปลาทะเลที่ไม่มีกระดูกใหญ่นุ่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยปลาแมคเคอเรลทะเลขายสดแช่แข็งหรือกระป๋อง (ในน้ำมันหรือน้ำมะเขือเทศ)

อาหารแบบดั้งเดิมกับปลาแมคเคอเรล:

• ในไอซ์แลนด์มีหัวหอมดองหรือน้ำส้มสายชูไวน์
• ในตุรกี – ด้วยเครื่องเทศสมุนไพรและมะนาว;
• ในกรีซ – กับโรสแมรี่และมะกอกเขียว;
• ในญี่ปุ่น – ด้วยขิงสมุนไพรแห้ง
• ในรัสเซียและยูเครน – เสิร์ฟเค็มเบา ๆ และปรุงรส

เพื่อเปิดเผยรสชาติและรสชาติของปลาอย่างเต็มที่รักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดมันจะถูกปรุงด้วยการเติมไขมันขั้นต่ำที่อุณหภูมิสูง

วิธีการปรุงอาหารปลาแมคเคอเรล:

• นำเข้าอบด้วยสมุนไพรรสเผ็ดในเตาอบหรือบนตะแกรง
• ทำซุปอาหารหรือซุปกลิ่นหอม
• ย่างในการดื่มข้าวโพด
• เย็นหรือรมควัน
• ดองกับน้ำส้มสายชูธรรมชาติหรือมะเขือเทศ
• สับเป็นเนื้อสับเพื่อทำลูกชิ้นคัตเล็ต

อาหารทะเลกระป๋องใช้สำหรับทำซุปบาดแผลเย็น, หัวและแซนวิชรสชาติของปลาแมคเคอเรลที่มีรสเปรี้ยวนั้นเน้นอย่างกลมกลืนด้วยสมุนไพรรสเผ็ดและซอสที่มีผลเบอร์รี่เปรี้ยวปลารวมกับสลัดที่ทำจากผักสดผักต้มและข้าวเข้ม

1. ควบคุมเวลาทำอาหารของปลาชิ้นส่วนที่เล็กลงเท่าไหร่เวลาในการปรุงอาหารก็น้อยลงซากปลาแมคเคอเรลปรุงอาหารไม่เกิน 15-20 นาทีและเนื้อ-7-15 นาที

การรักษาด้วยความร้อนเป็นเวลานานมีส่วนช่วยในการสูญเสียวิตามินปลาสิ้นสุดลงที่จะ “ยึด” โครงสร้างของมันและกลายเป็นข้าวต้มที่ไม่มีรสชาติ

1. กำจัดกลิ่นไอโอดีนที่รุนแรงของปลาทะเลเพื่อจุดประสงค์นี้ปลาแมคเคอเรลจะถูกแช่ในน้ำที่เป็นกรดด้วยน้ำมะนาวหรือนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
2. อย่าใช้หัวของปลาในการปรุงอาหารเนื่องจากมีการสะสมสารอันตรายที่ทำให้เกิดพิษของร่างกาย
3. ก่อนที่จะทำอาหารซากของนักล่าทางทะเลละลายน้ำแข็งในน้ำเย็นไม่ควรใส่ในของเหลวที่อบอุ่นหรือร้อนไม่เช่นนั้นมันจะสูญเสียรูปร่างหน้าตาและกลายเป็นรสชาติ
4. ในระหว่างการต้มคุณไม่ควรปล่อยให้เดือดอย่างรวดเร็วนอกจากนี้น้ำมากเกินไปทำให้รสชาติของปลาแมคเคอเรลลดลงถ้าเป็นไปได้ควรดำเนินการให้น้อยที่สุดในกรณีนี้ให้ปรุงปลาด้วยความร้อนต่ำไม่เกิน 7-20 นาทีในปริมาณน้ำเล็กน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นส่วน

คุณภาพของจานโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุเริ่มต้นในกระบวนการเลือกปลาทะเลคุณควรตรวจสอบซากอย่างระมัดระวังมันควรจะไม่มีจุดและเมือกปกคลุมด้วยตาชั่งอย่างเต็มที่ด้วยดวงตาที่โปร่งใสเหงือกแดงสดกลิ่นไอโอดีนที่มีลักษณะอย่าซื้อปลาแช่แข็งที่มีจุดสีขาวน้ำแข็งในแพ็คเกจทึบแสงชั้นของการเคลือบควรมีความสม่ำเสมอตลอดความยาวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เกิน 5 มม. นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซากมีการกำหนดค่าที่ถูกต้องโดยไม่มีการบิดเบือนการกระแทกหรือ kinks

อาหารปลา

แสดงถึงระบบการลดน้ำหนักโปรตีนที่มุ่งเน้นความหิวโหยทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนังข้อได้เปรียบหลักของวิธีการคืออัตราการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและการเก็บรักษาผลลัพธ์ระยะยาวเป็นผลให้กิโลกรัมที่หายไปจะไม่กลับมาทันทีหลังจากจบหลักสูตรเนื่องจากมันเกิดขึ้นกับอาหารด่วนสามและห้าวันข้อเสียของอาหารปลาเป็นอาหารที่ไม่สมดุลเป็นผลให้โปรตีนมีส่วนช่วยในการกำจัดแคลเซียมฟอสฟอรัสออกจากร่างกายซึ่งมาพร้อมกับการเสื่อมสภาพของเส้นผมเล็บเพิ่มความเปราะบางของกระดูกนอกจากนี้ยังมีภาระเพิ่มขึ้นของไตข้อห้าม: โรคเกาต์, ตับอ่อนอักเสบ, ลำไส้ใหญ่, dysbacteriosis, ความผิดปกติของไต, อาการลำไส้แปรปรวน, การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น

ในกรณีที่ไม่มีโรคเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักของอาหารที่ใช้ปลาต้มที่มีปริมาณไขมันต่ำและปานกลาง (ปลาแมคเคอเรล, พอลลอค, Hake หรือ Cod หญ้าฝรั่น)ในกรณีนี้ห้ามใช้วิธีการอื่น ๆ ของการประมวลผล (การสูบบุหรี่การอบแห้งการทอด)

ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้กับปลา: ผักใบเขียวหัวบีทแตงกวากะหล่ำปลีแครอทพริกหวานในช่วงอาหารควรปฏิเสธที่จะใช้เกลือและเครื่องเทศดื่มน้ำ 2-3 ลิตรต่อวัน

เมนูรายวันเป็นเวลา 7 วัน (ลบ 5 กิโลกรัม):

• อาหารเช้า – แอปเปิ้ล – 1 พีซี, ไข่ต้ม – 1 พีซี, ชาเขียวที่ไม่ได้หวาน – 250 มล.;
• อาหารเช้าที่สอง – แตงกวา – 1 ชิ้นปลาต้ม (Hake) – 200 กรัม;
• อาหารกลางวัน – ชีสคอทเทจ (สูงถึง 5 %) – 100 กรัม, ปลาต้ม (ปลาแมคเคอเรล) – 200 กรัม, สลัดผักกับผักใบเขียว – 200 กรัม
• ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย – ชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล – 300 มล.;
• อาหารมื้อเย็น – ใบสลัด – 5 ชิ้น, ชีสคอทเทจที่ไม่ใช่ไขมัน – 150 กรัม, ปลาต้ม (พอลแล็ค) – 200 กรัม;
• ก่อนเข้านอน – ชาเขียว – 200 มล.

Kefir 1%, กุ้งต้มและผลไม้ส้มขอแนะนำให้ให้ความพึงพอใจกับปลาสด แต่ก็ไม่ได้รับอนุญาตให้ต้มซากแช่แข็ง

ระยะเวลาสูงสุดของอาหารคือสองสัปดาห์หากจำเป็นต้องใช้อาหารโปรตีนซ้ำควรพักอย่างน้อย 2. 5 เดือน

บทสรุป

Stavrid เป็นปลาในเชิงพาณิชย์ที่โดดเด่นด้วยอวัยวะเพศหญิงตามแนวด้านข้างของความยาวทั้งหมดพวกเขาได้รับการออกแบบมาเพื่อโค้งงอร่างกายในระหว่างการว่ายน้ำอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับเพื่อปกป้องมันจากนักล่านักโภชนาการทราบว่าเนื้อสัตว์ของปลาแมคเคอเรลมีผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดประสาทและระบบย่อยอาหารต่อมไทรอยด์ต่อมไทรอยด์เมื่อปลาทะเลถูกบริโภคเป็นประจำ (2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ถึง 150 กรัม), ความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดหัวใจ, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคหลอดเลือดสมอง, ภาวะ hypothyroidism ลดลงประโยชน์ของปลาแมคเคอเรลไม่ได้ จำกัด อยู่ที่สิ่งนี้มันทำให้การเผาผลาญเป็นปกติเพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงสภาพผิวรักษาระดับฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มความฉลาดและประสิทธิภาพกำจัดความง่วงและความไม่แยแสแรงกระตุ้น

Stavrid เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสำหรับอาหารทานเล่นหลักสูตรที่หนึ่งและสองมันเป็นเค็มรมควันแห้งตุ๋นนึ่งต้มและทอดเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยกรดโอเมก้ า-3, 3, วิตามิน, แมโครและสารอาหารขนาดใหญ่, โปรตีนที่ย่อยได้ง่ายและกรดอะมิโนที่จำเป็นปลาน้ำเค็มจึงใช้ในการรักษาด้วยอาหารเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนในช่วงหนึ่งสัปดาห์ของการติดตามเมนูโปรตีนคุณสามารถกำจัดได้สูงสุด 5 กิโลกรัม

ประโยชน์ของปลาแมคเคอเรลขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของมันปลาที่ติดอยู่ในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยต่อสิ่งแวดล้อม (แหล่งน้ำที่มีมลพิษ) ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรซื้อเฉพาะจากผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเท่านั้น