Slimes มักเรียกกันว่าสารที่อยู่ในระดับของโพลีแซคคาไรด์ที่มีสูตรทางเคมีคล้ายกับเซลลูโลสและเพคติน [1]
ลักษณะทั่วไป
เมือกเป็นสารที่มักจะไม่มีสี (หรือมีสีเหลืองเล็กน้อย) และไม่มีกลิ่น [2]บางครั้งมันมีรสหวานและละลายได้ง่ายในน้ำ
มีเมือกหลายชนิด: น้ำคอลลอยด์เหนียวเหนียว
คาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้เหล่านี้มักพบในแป้งและไกลโคเจน [3]ในแง่ของเคมีเมือกและหมากฝรั่งเป็นสารที่คล้ายกันมากความแตกต่างที่สำคัญคือหมากฝรั่งได้รับเป็นสารแข็งถ้าเราเปรียบเทียบเมือกกับ polysaccharide อื่น – แป้งความแตกต่างที่ชัดเจนที่สุดคือการไม่มีเมล็ดแป้งในนั้น
การรวมกันของเมือกและน้ำส่งผลให้สารคล้ายเจลสำหรับมนุษย์มันสามารถเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายได้ – ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนเงินในปริมาณที่เพียงพอเสมหะสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลซึ่งมีผลประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารหมอโอเรียนเต็ลโบราณเรียกว่าเมือกหนึ่งในสารโครงสร้างของร่างกายแต่ส่วนเกินของมันมีผลกระทบเชิงลบต่อสุขภาพมาก
ความต้องการเมือก
เมื่อเมือกเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารมันจะสัมผัสกับเอนไซม์และเปลี่ยนเป็นกลูโคสสารนี้ถูกใช้โดยร่างกายเป็นแหล่งพลังงานสำหรับสมองเช่นเดียวกับวัตถุดิบสำหรับการผลิตไกลโคเจนเมือกซึ่งผลิตโดยร่างกายนั้นมีชะตากรรมที่แตกต่างกันกระบวนการ catabolic และ anabolic ส่วนใหญ่เกิดขึ้นกับการมีส่วนร่วมที่น่าสนใจการผลิตและการดูดกลืนสารนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจำนวนเม็ดเลือดขาวในจำนวนเลือด
หากเราพูดถึงความต้องการของมนุษย์ประจำวันสำหรับเมือกดังนั้นก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสารนี้เป็นของกลุ่มคาร์โบไฮเดรตแป้งการคำนวณทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยเฉลี่ยแล้วคนที่เป็นผู้ใหญ่ต้องการคาร์โบไฮเดรต 5-6 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักต่อวันผลิตภัณฑ์ใดที่ควรทำหน้าที่เป็นแหล่งของสารตัดสินใจเป็นรายบุคคลตามความต้องการของร่างกายโดยเฉพาะ
ในขณะเดียวกันผู้ที่มีความผิดปกติทางเดินอาหารในที่ที่มีแผลหรือกระเพาะอาหาร, เมแทบอลิซึมเร็วเกินไปและปัญหาใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเยื่อเมือกในร่างกายส่วนคาร์โบไฮเดรตส่วนหนึ่งของอาหารนั้นดีกว่าประกอบด้วยอาหาร “ลื่นไหล”
ในทางตรงกันข้ามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลดเมือกอาหารสำหรับคนที่ร่างกายมากเกินไปผลิตสารสำรองสารเจลของตัวเองหากยังไม่เสร็จสิ้นการอักเสบเป็นไปได้
ฟังก์ชั่นในร่างกาย
เมือกทั้งหมดที่อยู่ในร่างกายมนุษย์สามารถแบ่งออกเป็นประโยชน์และไม่ดี [4]เมือกที่มีประโยชน์ครอบคลุมอวัยวะภายในทำหน้าที่เป็นสารหล่อลื่นสำหรับข้อต่อและเป็นส่วนหนึ่งของน้ำลายปัสสาวะและน้ำดีในร่างกายมนุษย์เมือกพบได้ในระบบและอวัยวะต่าง ๆยกตัวอย่างเช่นในช่องปากพวกมันทำหน้าที่เป็นอุปสรรคต่อแบคทีเรียและความเสียหายหลากหลายชนิดและปกป้องฟันจากอนุภาคอาหารเหล่านั้นที่สามารถทำลายเคลือบฟันได้เมือกในกระเพาะอาหารปกป้องผนังของอวัยวะจากการรุกรานของน้ำในกระเพาะอาหารและช่วยย่อยอาหารได้เร็วขึ้นกระจายไปตามผนังของลำไส้สารเมือกช่วยป้องกันอาการท้องผูกและปรับปรุงการดูดซึมของสารที่มีประโยชน์โดยผนังลำไส้ในตับอ่อนเมือกช่วยกระตุ้นการผลิตการหลั่ง
โดยปกติเมือกจะถูกขับออกมาจากร่างกายเป็นประจำในขณะที่ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษผลิตภัณฑ์เสียและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม
ขาดและเมือกมากเกินไป: ซึ่งแย่กว่านั้น
การหลั่งเสมหะที่มีความบกพร่องมักเกิดขึ้นในร่างกายที่อ่อนแอลงกับพื้นหลังของอาหารที่ไม่เหมาะสมการสูบบุหรี่กระบวนการอักเสบการขาดผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตในอาหารนำไปสู่ผลที่หลากหลายหนึ่งในนั้นคือการประเมินของสารเมือกในร่างกายต่ำเกินไปและสิ่งนี้เต็มไปด้วยความผิดปกติทุกประเภทระบบย่อยอาหารเป็นหนึ่งในคนแรกที่รู้สึกถึงการขาดเสมหะสัญญาณอื่น ๆ ก็เป็นไปได้เช่นกัน: ภูมิคุ้มกันอ่อนแอการขาดพลังงานการสูญเสียความแข็งแรง
สารเมือกที่เข้ามาในร่างกายส่วนเกินอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าหรือไม่แยแสในระดับจิต-อารมณ์กระตุ้นการเพิ่มน้ำหนักทำให้กระบวนการอักเสบขัดขวางการย่อยอาหาร
เมือกที่มากเกินไปสามารถสะสมในกระเพาะอาหาร, โพรงจมูก, หลอดลม, หลอดลม, ปอดและไซนัสขากรรไกรอย่างไรก็ตามอย่าตื่นตระหนก: เสมหะส่วนเกินสามารถถูกขับออกจากร่างกายได้เสมอ
วิธีการล้างเมือกส่วนเกินออกจากร่างกาย
เพื่อรักษาสุขภาพ “หมด” เมือกควรถูกกำจัดออกจากร่างกายเป็นประจำหากด้วยเหตุผลบางอย่างกระบวนการนี้ช้าเกินไปคุณสามารถลองเร่งความเร็วได้ [5]ในการทำเช่นนี้คุณต้องกินผลไม้และผักดิบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และตัดอาหารที่ไม่จำเป็นออกชาขิง (1 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 500 มล.) หรือน้ำด้วยน้ำมะนาวยังช่วยกำจัดเสมหะส่วนเกินออกจากร่างกาย
เพื่อกำจัดเมือกที่ไม่จำเป็นในกระเพาะอาหารจะช่วยได้ น้ำมะนาว (จาก 5 ผลไม้) ผสมกับมะรุมบด 150 กรัม (ดื่มหนึ่งช้อนชาวันละสองครั้ง)ลำไส้สามารถกำจัดเสมหะได้อย่างง่ายดายด้วยการสวนล้างธรรมดา
กลั้วคอด้วยการแช่สมุนไพรจะช่วยให้โพรงจมูกอักเสบในการทำเช่นนี้ ให้ผสมยูคาลิปตัส ดอกลินเด็น ดอกคาโมไมล์ อย่างละสองส่วน และลินสีดอย่างละหนึ่งส่วนส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วบ้วนปากวันละหลายครั้งเป็นเวลา 14 วัน
สำหรับผู้สูบบุหรี่ ผู้ที่เป็นโรคหอบหืด และผู้ที่เป็นโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดหลอดลมและปอดของเสมหะอย่างสม่ำเสมอการแช่ว่านหางจระเข้และน้ำผึ้งซึ่งควรใช้ช้อนชาวันละสามครั้ง (สัดส่วนของน้ำผึ้งต่อน้ำผลไม้คือหนึ่งถึงห้า) จะช่วยได้คุณยังสามารถดื่มชาและสูดดมด้วยชุดสมุนไพรขับเสมหะเพื่อจุดประสงค์นี้ใบของต้นแปลนทิน, เมดูเนีย, เอลเดอร์เบอร์รี่, ชะเอมเทศ, ตาสน, ผลไม้ยี่หร่า
ขจัดเสมหะออกจากระบบทางเดินหายใจอย่างมีประสิทธิภาพที่เรียกว่านมสนในการทำคุณจะต้องใช้ลูกสนสีเขียวและยางสนหนึ่งชิ้นต้นสนชุดนี้เทนมต้มและแช่เป็นเวลา 4 ชั่วโมงในกระติกน้ำร้อนดื่มวันละสองครั้งข้างแก้วนอกจากนี้ยังมีแบบฝึกหัดการหายใจแบบพิเศษที่จะช่วยกำจัดเสมหะส่วนเกินในปอด
คุณสามารถกำจัดเสมหะออกจากรูจมูกบนได้ด้วยการสูดดม ห้องอบไอน้ำ และล้างจมูกด้วยสารละลายเกลือทะเล
แหล่งที่มาของเมือก
ยาพื้นบ้านใช้สูตรอาหารโดยใช้พืชที่อุดมไปด้วยเมือก [6]โดยปกติแล้วพวกมันคือมาร์ชแมลโลว์ (ราก), เมล็ดแฟลกซ์และมะตูม, ต้นแปลนทิน (ใบ), ข้าวไรย์, บัตเตอร์คัพ, กล้วยไม้ และน้ำมันจากแม่ในสูตรอาหารที่ทันสมัยกว่านั้นหันไปใช้สาหร่ายทะเล (สาหร่ายทะเล) ซึ่งอุดมไปด้วยเมือกและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
พืชสมุนไพรและทิงเจอร์จากพวกเขาไม่ใช่วิธีพิเศษในการบริโภคเมือกอาหารหลายชนิดที่เราคุ้นเคย (ผัก ผลไม้ ธัญพืช เมล็ดพืช) มีเมือกในปริมาณเข้มข้นสูงได้แก่ สาหร่าย หอยนางรม นม เนื้อหมู พืชตระกูลถั่ว ข้าว ข้าวโอ๊ต พาสต้า เห็ด เมลอน ฟักทอง กล้วย มันฝรั่ง
นอกจากนี้ คุณควรรู้ว่าอาหารบางชนิดมีส่วนทำให้เกิดเสมหะในร่างกาย:
- นม, ชีส, ผลิตภัณฑ์นมหมัก;
- ข้าว;
- ซีเรียล;
- ขนม;
- ปลา;
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- สัตว์ปีก
เพื่อล้างเสมหะส่วนเกินออกจะช่วย:
- พืชตระกูลถั่วและธัญพืช (ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่ว, ข้าวไรย์, บัควีท, ข้าวบาร์เลย์);
- ผัก (กะหล่ำปลี, หัวผักกาด, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, แตงกวา, มะเขือเทศ, ฟักทอง, หัวไชเท้า, หน่อไม้ฝรั่ง);
- ผลไม้, ผลเบอร์รี่ (ผลไม้รสเปรี้ยว, ลูกพีช, ลูกแพร์, องุ่น, สับปะรด);
- น้ำผึ้ง;
- ถั่วเมล็ด;
- ผลไม้แห้ง
- น้ำมันพืช
- สมุนไพรรสเผ็ด [7]
เมือกในพืช
ในพืชเมือกจะเกิดขึ้นเป็นผลมาจากการเสื่อมสภาพของเซลล์และเซลล์ระหว่างเซลล์อย่างไรก็ตามพวกมันมักจะเกิดขึ้นดังนั้นการออกแบบโดยการออกแบบของธรรมชาติและเป็นสารที่มีประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชตัวอย่างเช่นเมือกที่ครอบคลุมเมล็ดแฟลกซ์ช่วยให้อนุภาคขนาดเล็กเหล่านี้ติดกับพื้นและอยู่ในดินแม้ในช่วงลมในพืชอื่น ๆ เมือกทำหน้าที่เป็น “เส้นชีวิต” ในสภาพความแห้งแล้งตัวอย่างที่โดดเด่นของสิ่งนี้คือ cactiเยื่อกระดาษที่มีลักษณะคล้ายเยลลี่ช่วยปกป้องพืชจากการสูญเสียความชื้นมากเกินไป
มีการสะสมเมือกหลายชนิดในพืชสารนี้สามารถมีสมาธิใน:
- ราก;
- ใบไม้;
- เมล็ด;
- บนเปลือกไม้และไม้ผลไม้
ในพืชบางชนิดความเข้มข้นของเมือกในส่วนต่าง ๆ ของพืชแตกต่างกันไปตามฤดูกาลตัวอย่างเช่นเมือกบางตัวผลิตในความเข้มข้นสูงสุดเฉพาะในเดือนฤดูใบไม้ร่วงและเฉพาะในส่วนรากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชนี้นำไปสู่ขั้นตอนการเหี่ยวแห้งตามฤดูกาลมีพืชที่เมือกในปริมาณสูงสุดจะปรากฏเฉพาะในช่วงระยะเวลาของการทำให้สุกของเมล็ดมันอยู่ในนั้นว่าหุ้นของสารหนืดมีความเข้มข้น
สารนี้ทำหน้าที่เป็นฐานสำหรับยาต่าง ๆเพื่อวัตถุประสงค์ในอุตสาหกรรมเมือกได้มาจากการละลายในน้ำและพืช “ลื่นไหล” มักจะรวมตัวกันในสภาพอากาศแห้งเมื่อแห้งเยื่อเมือกจะดูเหมือนก้อนโปร่งแสงไม่มีสี
การใช้เภสัชวิทยา
พืชที่มีเมือกใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับยาสำหรับการอักเสบและอาการไอ [8]การเตรียมเมือกมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคท้องร่วงและเลือดออกของสาเหตุต่างๆความผิดปกติทางเดินอาหารโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงและแผลในการรักษาด้วยพืชเมือกการเตรียมการของพวกเขามีเอฟเฟกต์การห่อหุ้มซึ่งช่วยปกป้องส่วนที่เสียหายของทางเดินอาหารจากการระคายเคืองสารเยื่อเมือกมีประสิทธิภาพในการรักษารอยโรคผิวหนังรวมถึงการเผาไหม้กลากและบาดแผลอื่น ๆ [9]
สูตรอาหารสำหรับการรักษาด้วยเมือกที่บ้าน
จากเมล็ดแฟลกซ์
Flaxseeds เป็นเมือก 6 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเข้มข้นบนเปลือกนอกของเมล็ดการแช่ mucilage ถูกเตรียมจากเมล็ดทั้งเมล็ดซึ่งถูกเทลงด้วยน้ำเดือดในสัดส่วน 1:30เรือที่มีส่วนผสมปิดแน่นและเขย่าเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นของเหลวจะถูกส่งผ่านผ้ากอซคู่เพื่อแยกเมล็ดออก
การฉีดยาที่เตรียมไว้ในยาทางเลือกใช้ในการรักษาโรคของระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดในโรคเบาหวานและความผิดปกติของฮอร์โมนช่วยบรรเทาอาการบวมและช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเมื่อไอมันถูกใช้เป็นเสมหะส่วนใหญ่มักใช้เมือกลินสดในการรักษาโรคกระเพาะแผลแผลท้องผูกท้องผูกเพื่อปรับปรุงการผ่าตัดลำไส้และป้องกันเยื่อบุของทางเดินอาหาร
จากรากของมาร์ชเมลโล่
ในการเตรียมยานี้คุณจะต้องใช้ 1 ส่วนของรากของมาร์ชเมลโล่และน้ำ 20 ส่วนที่อุณหภูมิห้องของเหลวควรยืนยันประมาณครึ่งชั่วโมงกวนจากนั้นโดยไม่ต้องบีบให้ผสมส่วนผสมที่พร้อมไว้ในภาชนะที่สะอาดสำหรับการเตรียมยาที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่ามาร์ชเมลโล่ดึงน้ำจำนวนมากตัวอย่างเช่นการเทของเหลว 100 มล. ผลผลิตจะน้อยกว่า 20 มล.
สารเยื่อเมือกที่ได้จากรากของมาร์ชเมลโล่มีผลห่อหุ้มและมีประสิทธิภาพในการอักเสบของเยื่อเมือกในร่างกายมันใช้สำหรับการติดเชื้อไวรัสระบบทางเดินหายใจเฉียบพลัน, โรคปอดบวม, tracheitis, หลอดลมอักเสบโดยวิธีการยาไอที่รู้จักกันดี “mucaltin” ถูกสร้างขึ้นจากสารสกัดจากมาร์ชเมลโล่ยา
จากเมล็ดของต้นกล้า
การแช่นี้จัดทำขึ้นตามสัดส่วน 1 ถึง 10 เทเมล็ดของต้นกล้าในน้ำเดือดสูงชันและในกรณีของผ้าลินินสั่นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 15 นาที
ยาพร้อมใช้สำหรับอาการท้องผูกและท้องเสียชนิดต่าง ๆในการแพทย์ทางเลือกเมล็ดต้นกล้าเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นวิธีการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้ใหญ่และความผิดปกติของการย่อยอาหารอื่น ๆ [10] [11]หมอพื้นบ้านการแช่เมล็ดต้นกล้ารักษาภาวะซึมเศร้าภาวะมีบุตรยากการมีประจำเดือนที่เจ็บปวดและอาการวัยหมดประจำเดือนในผู้หญิง
จากเมล็ด Quince
เทส่วนหนึ่งของเมล็ด Quince ที่ไม่บุบสลายด้วยน้ำเย็น 50 ส่วนเรือที่มีส่วนผสมปิดแน่นและเขย่าประมาณ 5 นาทีสิ่งนี้ทำเพื่อแยกเมือกที่ครอบคลุมด้านนอกของเมล็ดจากนั้นควรผ่านของเหลวผ่านตะแกรงผ้ากอซยาเมือกพร้อมใช้งานแล้ว
การแช่ mucilage ของเมล็ด Quince ใช้เป็นยาระบายและสารส้มมันมีประสิทธิภาพสำหรับลำไส้ใหญ่, โรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคบิดนอกจากนี้ยังใช้เป็นเสมหะและสำหรับอาการเจ็บคอในบางประเทศการแช่ Quince ที่ลื่นไหลใช้เพื่อรักษาศีรษะล้าน
จากรากของ Artemisia
ความจำเพาะของ Jatryshnik (SALEP) คือรากของพืชนี้รวม polysaccharides สองตัว – เมือกและแป้งวัตถุดิบที่บดควรเทด้วยน้ำเย็นในสัดส่วน 1 ถึง 100 ดังนั้นคุณจะได้รับ “ค็อกเทล” ของโพลีแซคคาไรด์บวมหากคุณใช้น้ำร้อนแทนน้ำเย็นสารแป้งจะติดกาวและเมือกจะแยกออกจากกันได้ดีกว่า
วัตถุดิบสำหรับยานี้ดีกว่าที่จะเก็บในช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเมื่อเพรียงสิ้นสุดการออกดอกเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับหัวเด็ก
เมือกของ Salep เป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับไอและอาการเจ็บคอในรูปแบบของการบีบอัดมันใช้ในการรักษาฝีนอกจากนี้ยังเป็นการบูรณะทั่วไปและยาชูกำลังซึ่งมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติทางประสาทความผิดปกติของระบบอวัยวะเพศเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนหลังจากมีเลือดออกและบรรเทาอาการมึนเมาSalep Mucus ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมได้เร็วขึ้น
ร่างกายมนุษย์เป็นกลไกที่ชาญฉลาดที่รู้วิธีทำความสะอาดสารอันตรายภายใต้สถานการณ์ปกติร่างกายของเรายังสามารถกำจัดเมือกส่วนเกินได้ด้วยตัวเองแต่บางครั้งก็มีกรณีที่ร่างกายต้องการความช่วยเหลือและตอนนี้คุณก็รู้ได้อย่างไรกับสิ่งที่จะช่วยได้อย่างไร
