Mycenae: สายพันธุ์และคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเห็ด

สินค้าทั้งหมด

ฤดูเห็ดมักจะรับรู้โดยแพทย์ที่มีความหวาดกลัวแผนกโรคที่ติดเชื้อมีความแออัดยัดเยียดและกรณีของการเป็นพิษในประเทศไม่ได้ให้ความสงบสุขแก่ทีมในการปฏิบัติหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นตัวเลือกเห็ดที่ต้องทนทุกข์เพราะพวกเขาไม่สามารถรู้จักเห็ดพิษได้ภายใต้การคุกคามของทุกคนที่ซื้อเห็ดในตลาดหรือสถานที่ของการค้าที่ไม่ได้รับอนุญาต

หนึ่งในผู้ร้ายของพิษที่เลวร้ายที่สุดคือเห็ด Mycenaสมาชิกของสกุลดูค่อนข้างทนได้และสามารถผ่านเห็ดกินได้อย่างง่ายดายMycenas เติบโตที่ไหนการจดจำเห็ดที่อันตรายและจะทำอย่างไรในกรณีที่เป็นพิษ?

ลักษณะทั่วไป

Mycena เป็นประเภทของเห็ดที่เป็นของตระกูล Ryadovka (Tricholomataceae)ชื่อ MyCena มีรากภาษาละตินมันเป็นเห็ดชนิดนี้ที่จัดเป็น saprotroph (ตัวแทนลด)หมายความว่าอย่างไร? การลดคือสิ่งมีชีวิตที่ทำลายซากศพที่ตายแล้วของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆSaprotrophs เปลี่ยนซากให้กลายเป็นสารประกอบอินทรีย์อนินทรีย์และเรียบง่ายเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าในกระบวนการทำลายล้าง Mycenes ไม่ได้ทิ้งสิ่งตกค้างที่แข็งและไม่สามารถแยกแยะได้ (อุจจาระ)

เชื้อรากลับเกลือแร่กลับไปที่ดินและน้ำเพื่อให้การเชื่อมโยงครั้งต่อไปในห่วงโซ่อาหาร (ผู้ผลิตหรือ autotrophs) สามารถเข้าถึง “อาหาร” และปิดวงจรชีวภาพระบบนิเวศจะไม่สามารถทำงานได้ดีหากไม่มีตัวย่อยสลายระบบนิเวศแรกในช่วง 2 พันล้านปีของการวิวัฒนาการวิวัฒนาการโดยไม่มีผู้ร่วมกัน แต่พวกเขาจะไม่สามารถผลิตวิวัฒนาการประเภทปัจจุบันได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของสิ่งมีชีวิต saprotrophic

คำอธิบายเห็ด

Mycenas มีลักษณะเป็นรูปกรวยที่มีรูประฆังน้อยกว่าเห็ดมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกไม่ค่อยเกินสองสามเซนติเมตร แต่ก็พบยูคาริโอตกว้างที่ไม่ได้มาตรฐานก้านนั้นบางและไวมากมันเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายที่มีผลซึ่งมีความเสี่ยงมากที่สุดmycenas ส่วนใหญ่มีสีในเฉดสีเข้มที่น่าเบื่อเช่นสีเทาหรือสีน้ำตาลเข้มแต่มีพันธุ์ที่สดใสบางอย่างที่ดึงดูดความสนใจของทั้งนักล่าและมนุษย์ทันที

hymenophore ของเห็ดคือ lamellarHymenophore เป็นหนึ่งในส่วนของร่างกายที่มีผลบนพื้นผิวที่มีชั้นบาง ๆ ของสปอร์, hymenium มีความเข้มข้นยิ่งมีการพัฒนา Hymenophore มากขึ้นเรื่อย ๆใน Myceniums ส่วนนี้ของร่างกายผลไม้นี้ถูกปกคลุมด้วยแผ่นสานุศิษย์สิ่งเหล่านี้เป็นผลพลอยได้ที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของเนื้อเยื่อของเชื้อราและเชื่อมต่อร่างกายที่มีผลกับหมวกแผ่นแตกต่างจากก้านในบางกรณีพวกเขาแตกต่างจากที่ที่มีหมวกนั่งติดกับพื้นผงสปอร์ที่อยู่ในแผ่นลามินาเหล่านี้เป็นสีขาว

คุณสมบัติการจำแนกประเภท

รายการที่สมบูรณ์ของเชื้อราที่จัดทำโดย EOL และโดยผู้เชี่ยวชาญด้านมัยวิทยาชาวอังกฤษ Alexander Hanchett 1965 Monograph ของ Mycena สายพันธุ์อเมริกาเหนือของ Mycena

พื้นหลังสั้น ๆ เกี่ยวกับ EOL

EOL (สารานุกรมชีวิต) เป็นสารานุกรมออนไลน์ที่มีข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ชีวภาพทั้งหมดที่มีอยู่หรือมีอยู่บนโลกบทความแรกของสารานุกรมได้รับการตีพิมพ์เมื่อวันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2551 ทรัพยากรได้รับการปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่องร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในสาขาเฉพาะโดยรวมมีการตีพิมพ์บทความมากกว่า 2 ล้านบทความใน EOLไม่เพียง แต่ข้อมูลข้อความเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกราฟิกรูปภาพวิดีโอและวัสดุเสียงที่เข้มข้นอยู่ในนั้น

โครงการมีมูลค่ามากกว่า $ 110. 5 ล้านทุนเพื่อสร้างทรัพยากรได้รับรางวัลจากองค์กรอเมริกันต่าง ๆ รวมถึงมูลนิธิ MacArthur และมูลนิธิอัลเฟรดสโลนในบรรดาผู้นำ EOL ได้แก่ Harvard University, The Fields Museum of Natural History, Royal Botanic Gardens of Kew, พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติลอนดอนและสวนพฤกษศาสตร์มิสซูรีโครงการจะดำเนินการเป็นเวลา 10 ปีโดยเสร็จสิ้นในปี 2560 ในเวลานั้นผู้นำวางแผนที่จะสร้างฐานข้อมูลที่ใหญ่ที่สุดและสมบูรณ์ที่สุดของสปีชีส์ที่มีอยู่

สายพันธุ์ Mycena แตกต่างกันอย่างไร

บางสปีชีส์สามารถแยกแยะได้ด้วยตาเปล่าบางชนิดแตกต่างกันเฉพาะในลักษณะกล้องจุลทรรศน์Mycologists กล่าวว่าปัจจัยหลักสำหรับการจำแนกประเภทคือการเลือกขนาดและระดับความเข้มข้นของพิษเชื้อราพิษที่รู้จักกันดีที่สุดคือ Mycena Pura และ Mycena Cyanorrhizaในกรณีแรกอันตรายต่อมนุษย์และสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ คือ muscarinic ในครั้งที่สอง – psilocybin

Muscarinus เป็นอัลคาลอยด์ที่มีความเข้มข้นในเห็ดบางตัวสารสามารถเลือกตัวรับและเส้นประสาทบางอย่างที่เลือกได้การกลืนกินส่วนประกอบในร่างกายกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของ “muscarinic syndrome”กลุ่มอาการของโรคมีลักษณะโดยการเพิ่มขึ้นของน้ำลายไหล, การอาเจียนอย่างต่อเนื่อง, ท้องเสีย, การหดตัวของนักเรียน, ความผิดปกติของภาพและการเพิ่มขึ้นของ peristalsisในกรณีที่รุนแรงสารกระตุ้นอาการบวมน้ำที่ปอดและขัดขวางกระบวนการของการสูดดมและหายใจออกปริมาณ 0. 525 กรัมเป็นอันตรายถึงชีวิตต่อร่างกายมนุษย์ (เห็ดพิษประมาณ 4 กิโลกรัม)Muscarinus ใช้ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ทดลอง

โครงสร้างของ psilocybin คล้ายกับ serotonin มาก (สารสื่อประสาทที่แข็งแกร่ง)เซโรโทนินเป็นของสารที่ใช้งานทางชีวภาพและรับผิดชอบในการส่งแรงกระตุ้นระหว่างเซลล์ประสาทการรับ psilocybin ในปริมาณมากส่งผลกระทบต่อตัวรับ noradrenaline และเท่ากับผลของยาเสพติดนักวิทยาศาสตร์เปรียบเทียบผลกระทบของ psilocybin กับการเดินทาง LSD สั้น ๆความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ psilocybin กระตุ้นอารมณ์ความรู้สึกที่มากเกินไปและ “ความเป็นธรรมชาติ” สูงสุดของสิ่งที่เกิดขึ้นการกระทำของยาเสพติดสามารถอยู่ได้นาน 4 ถึง 7 ชั่วโมงในบางประเทศสารจะรวมอยู่ในรายการยาที่ถูกแบน

มีสายพันธุ์ที่กินได้ตามเงื่อนไขในหนู แต่มีขนาดเล็กมากจนมนุษย์ไม่ค่อยใช้มันเป็นอาหารสกุลมีทั้งหมดประมาณ 500 ชนิดที่เติบโตในส่วนต่าง ๆ ของโลกประมาณ 60 ชนิดเติบโตในอดีตสหภาพโซเวียต

ตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของสกุล

จากมุมมองของการทำอาหาร Mycenas ทั้งหมดไม่น่าสนใจบางคนอยู่ในกลุ่มยูคาริเตตพิษอื่น ๆ – เพื่อกินได้ตามเงื่อนไขแพทย์และนักวิทยาศาสตร์ไม่แนะนำให้เสี่ยงต่อสุขภาพของคุณเองและกินเห็ดที่ผ่านการตรวจสอบแล้วคุณภาพสูงและผ่านการแปรรูปเท่านั้น

แต่ตัวแทนบางคนของครอบครัวยังคงสนใจชุมชนวิทยาศาสตร์Mycenas สามสายพันธุ์ดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษของนักมัยวิทยา: ชัดเจน, สีชมพูและเหนียว

บริสุทธิ์

เชื้อราที่ไม่เหมือนใครนี้พบได้ทั่วโลกMycologists อ้างว่า Mycena Purpurea สามารถเติบโตในกรีนแลนด์และแอฟริกาได้โดยไม่มีปัญหาในการพัฒนาเป็นเวลานานเห็ดได้รับการพิจารณาว่ากินได้หลังจากกรณีที่ได้รับการยืนยันบ่อยครั้งเกี่ยวกับการเป็นพิษนักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาความคิดเห็นของพวกเขาใหม่และติดป้าย Mycena Purpurea เป็นยูคาริโอตที่เป็นพิษเล็กน้อยยิ่งไปกว่านั้นสารประกอบทางจิตถูกพบในองค์ประกอบของเห็ดซึ่งทำให้ตำแหน่งที่ล่อแหลมของ Mycena แย่ลงแล้วในหมวดหมู่ของ “พิษที่อ่อนแอ” ถูกเพิ่มอีก “ประสาทหลอนอ่อน”

จะจดจำเห็ดได้อย่างไร?

  1. หมวกพัฒนาในรูปของระฆังกลายเป็นนูนและมีมากมายอย่างเห็นได้ชัดเมื่อมันเติบโตเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ยคือ 2 ถึง 4 เซนติเมตรมีลักษณะเฉพาะตามขอบของหมวก
  2. จานสีของหมวกมีความหลากหลายที่สุดเท่าที่จะทำได้มันสามารถเป็นสีม่วงสีฟ้าสีเทาและสีชมพูอ่อน
  3. จานบน Hymenophore เป็นสีม่วงอ่อนสีบางครั้งเป็นสีที่ทำซ้ำฝาจานมีขนาดใหญ่และกระจัดกระจาย
  4. การแบ่งเนื้อมีลักษณะเป็นสีม่วงอ่อน
  5. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่ารสชาติของเห็ดนั้นคล้ายกับหัวไชเท้ามากแต่ห้ามมิให้กินผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดที่ดีที่สุดมันจะนำไปสู่ความทุกข์ในลำไส้ที่เลวร้ายที่สุด – การเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล
  6. ลำต้นของยูคารีทมีรูปร่างที่บาง, เรียบ, ทรงกระบอกภายในส่วนหนึ่งของร่างกายที่มีผลเป็นกลวงสีด้วยสีของหมวก
  7. Mycena Purpurea เติบโตบนเข็มและใบไม้ที่ร่วงหล่นผลไม้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน

สีชมพู

เห็ดดึงดูดความสนใจด้วยหมวกสีชมพูเรียบร้อยเมื่อมันเติบโตและพัฒนาสีสดใสจะซีดและค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเทาแคปสีชมพูสดใสท่ามกลางใบสีน้ำตาลและโคลนและดินดึงดูดความสนใจของมนุษย์และนักล่าทันทียูคาริโอตเติบโตในป่าท่ามกลางใบไม้ที่ร่วงหล่นเก่าบ่อยครั้งที่เชื้อราสีชมพูเลือกป่าผสมและผลัดใบ

Mycenae มีส่วนประกอบที่เป็นพิษ muscarinus ซึ่งกำหนดผลกระทบเฉพาะของเห็ดในร่างกายการกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่รุนแรงนำไปสู่ความตาย

จะจดจำเห็ดได้อย่างไร?

  1. สีชมพูสีชมพูลักษณะของหมวก
  2. พัฒนาและเดี่ยวและกลุ่มสปีชีส์ทั้งหมด
  3. เติบโตในภูมิภาคภาคใต้ผลไม้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน
  4. ส่วนใหญ่มักจะเติบโตภายใต้ต้นโอ๊กและบีช
  5. เนื้อมีกลิ่นที่เป็นกลางและเป็นสีขาวในช่วงพัก
  6. ฝาปิดเรียบโดยไม่มีการทำ serrations หรือ bulges
  7. หมวกของเห็ดสีชมพูไม่เคยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเกิน 3 เซนติเมตรศูนย์กลางของหมวกตกแต่งด้วยตุ่มขนาดเล็กและขอบสามารถห่อได้ทั้งสองข้าง
  8. แผ่นลามินาของ Mycena มีสีในสีชมพูพาสเทลอ่อนขนาดใหญ่มีระยะห่างอย่างใกล้ชิด
  9. กลิ่นหัวไชเท้าจาง ๆ เล็ดลอดออกมาจากยูคารีโอต
  10. ก้านอยู่ด้านนอกเรียบนอกกลวงด้านในสีขาวสี

เหนียว (เหนียว)

หมวกเริ่มต้นพัฒนาในรูปของระฆังเมื่อครบกำหนดมันจะตั้งถิ่นฐานและเติบโตกว้างขึ้นลูกบิดขนาดเล็กและเรียบถูกสร้างขึ้นในส่วนกลางของหมวกแถบแตกกิ่งรอบ ๆ มันปีกของหมวกมีรอยแผลเป็นที่ผิดปกติ

จะจดจำเห็ดได้อย่างไร?

  1. หมวกมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ถึง 3 เซนติเมตร
  2. พื้นผิวเรียบมันวาวปกคลุมด้วยชั้นเมือกบาง ๆ
  3. ยูคาริโอตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีสีด้วยเฉดสีน้ำตาลเทาMycenas ผู้ใหญ่ใช้เวลาในสีเหลืองและจุดสีแดงเล็ก ๆ
  4. แผ่นเห็ดนั้นบางแคบมักจะหลอมรวมเข้าด้วยกัน
  5. ก้านสูงแกร่งและโค้งมนมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 เซนติเมตรและเส้นผ่านศูนย์กลาง 0. 2 เซนติเมตรพื้นผิวของก้านเรียบรกที่ฐานด้วยฟัซซี่แปลก ๆสีของก้านสามารถเปลี่ยนสีได้ภายใต้ความกดดันมันจะกลายเป็นสีแดงในสภาพที่เงียบสงบมันมีสีมะนาวสดใส
  6. เนื้อมีเปราะเทาและบางมากมันเล็ดลอดกลิ่นเหม็นเล็กน้อย
  7. เติบโตในป่าไม้ดอกและป่าสนชอบที่จะเติบโตใกล้กับตอไม้ขนาดใหญ่ใกล้กับรากต้นไม้บนเตียงของเข็มและใบไม้มันมีผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับพิษเห็ด

อาการ

อาการแรกอาจปรากฏขึ้น 2-3 ชั่วโมงหลังจากการกลืนกินนั่นคือเหตุผลที่หลายคนใช้อาการพิษสำหรับอาการป่วยไข้ปกติ

ควรเรียกรถพยาบาลในกรณีของ:

  • อาการคลื่นไส้และอาเจียนมากเกินไป
  • อาการปวดแทงอย่างรุนแรงในช่องท้อง;
  • อุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน
  • อัตราการเต้นของหัวใจลดลงผิดปกติ
  • ความรู้สึกเย็นและกระตุกในแขนขา;
  • การพัฒนาของเพ้อ, ภาพหลอน, ระบุว่าชายแดนเกี่ยวกับความวิกลจริต

ปฐมพยาบาล

โทรหาหมอทันทีการจัดการบางอย่างควรทำก่อนที่ทีมโทรมาจะมาถึงคนที่มีอาการพิษควรอยู่บนเตียงและพักผ่อนมีความจำเป็นที่จะต้อง จำกัด การออกกำลังกายใด ๆ เพื่อไม่ให้อาการแย่ลงพยายามให้แน่ใจว่าเหยื่อดื่มของเหลวจำนวนมากสิ่งที่ดีที่สุดคือน้ำที่ผ่านการกรองธรรมดาชาที่แข็งแรงเย็นในเวลาเดียวกันคุณสามารถเสนอถ่านกัมมันต์เพื่อเริ่มกระบวนการทำความสะอาดและการกู้คืนล่วงหน้า

บ่อยครั้งที่การบรรเทาทุกข์เกิดขึ้นภายใน 1-2 วันหลังจากไปหาหมอในกรณีที่รุนแรงการรักษาอาจใช้เวลาหลายสัปดาห์

นอาหารสุขภาพ