MORS: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และแคลอรี่

Mors ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างระมัดระวังสำหรับเราโดยคุณยายของเราในวันนี้ได้กลายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและทำความสะอาดนี่คือ – เครื่องดื่มที่สามารถแก้ปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพขาดแรงจูงใจและการสูญเสียความแข็งแรง

รูปแบบคลาสสิกของผลเบอร์รี่และน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันสำหรับ morsels นั้นสมบูรณ์แบบนักโภชนาการกำลังส่งเสียงระฆังและห้ามมิให้ผู้ป่วยคิดเกี่ยวกับน้ำตาลทรายขาวซึ่งเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งน้ำเชื่อม Agave, หญ้าหวาน, ไฟโตปาราดหรือผลไม้ธรรมดาที่มีปริมาณฟรุกโตสสูงกว่า

อาหารอันโอชะคืออะไร: เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือการสะสมของแคลอรี่ที่ว่างเปล่า?

ลักษณะทั่วไป

อาหารอันโอชะคือเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยน้ำผลไม้/ผัก/ผลเบอร์รี่สารให้ความหวานและน้ำส่วนใหญ่มักจะทำโดยไม่ต้องเพิ่มแอลกอฮอล์เสิร์ฟอุ่นหรือแช่เย็นสำหรับเครื่องเทศและความหลากหลายพวกเขาเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรและการเพิ่มรสชาติอื่น ๆคุณสามารถเพลิดเพลินกับ Morsels ทั้งในสถาบันและที่บ้านเพื่อทานอาหารกับครอบครัวในห่วงโซ่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งขายชุดทั้งหมดเพื่อทำอาหารมื้อค่ำแต่มันจะดีกว่าที่จะซื้อส่วนผสมสดแยกต่างหาก

ผู้ผลิตหลายรายขาย Morsels ในกล่องเป็นน้ำผลไม้นักโภชนาการแนะนำให้ซื้อเครื่องดื่มสำเร็จรูปด้วยเหตุผลหลายประการหนึ่งคือการสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละองค์ประกอบขององค์ประกอบประการที่สองคือการใช้สารเคมีและน้ำตาลราคาถูกที่เป็นอันตรายเพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายMorsels สำเร็จรูป – ไม่มีอะไรมากไปกว่าคาร์โบไฮเดรตที่ว่างเปล่าซึ่งนำไปสู่การละเมิดกระบวนการเผาผลาญคุณภาพผิวที่ไม่ดีและการสูญเสียพลัง

การอ้างอิงทางประวัติศาสตร์โดยย่อ

การกล่าวถึงครั้งแรกของ Morsels วันที่ย้อนกลับไปที่ Byzantine Timesเครื่องดื่มเรียกว่า “morsa” ซึ่งแปลว่า “น้ำกับน้ำผึ้งอาหารอันโอชะแรกประกอบด้วยน้ำและน้ำผึ้งจริง ๆ เครื่องดื่มถูกใช้เป็นยาบูรณะและยาชูกำลังด้วยการพัฒนาของการปรุงอาหาร mors มีหนทางยาวไปน้ำอุดมไปด้วยผลไม้ยาต้มสมุนไพรสมุนไพรและผักเพื่อรับรสชาติใหม่ แต่ยังเป็นยาสมุนไพรที่แท้จริง แต่เดิมยังไม่ได้รับการกดด้วยผลไม้เบอร์รี่หรือผักใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเครื่องดื่มระคายเคืองผนังของหลอดอาหารและความอยากอาหารกระตุ้นเพิ่มน้ำลายไหลและเตรียมทางเดินอาหารสำหรับอาหาร

Mors ต่อมาก็มีชื่อเสียงหลังจากการตีพิมพ์ของ “Domostroy”นี่เป็นหนึ่งในอนุสาวรีย์กลางของวรรณคดีรัสเซียในศตวรรษที่ 16″Domostroy” เป็นหลักจรรยาบรรณสำหรับ “สามีและภรรยาและลูก ๆ และคนรับใช้และแม่บ้านมันมีคำแนะนำกฎและคำแนะนำสำหรับชีวิตแต่ละชีวิตของบุคคลสำคัญในสังคมรัสเซียในเวลานั้น”Domostroy “มีการควบคุมทางสังคม, ภายในครอบครัว, เศรษฐกิจและสาขาศาสนา, การสอนและการสอนประชากร

หนึ่งในบทอธิบายถึงวิธีการเตรียม morses ของผลเบอร์รี่ป่าผู้เขียน “Domostroy” เน้นการรักษาและผลการรักษาโรคแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มเพื่อเตรียมความพร้อมในกรณีที่เจ็บป่วยการสูญเสียพลังหรือเพียงแค่เป็นอาหารเสริมวิตามินไปยังเมนูรายวัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ของ morsels แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบขององค์ประกอบความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่และตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มผักจะมหาศาลดังนั้นให้กำหนดอวัยวะ “ปัญหา” ที่ต้องการการป้องกันเพิ่มเติมและรวมส่วนประกอบของเครื่องดื่มได้อย่างอิสระ

Morses โดยไม่คำนึงถึงองค์ประกอบเสิร์ฟอุ่นหรือเย็นทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันที่ยอดเยี่ยมต่อโรคหวัด/โรคติดเชื้อหากคุณมีชากับมะนาวและขิงเพียงพอและความจำเป็นในการป้องกันตัวเองจากการเจ็บป่วยกำลังเติบโต

ตัวเลือกที่ดีที่สุดในฤดูหนาวคือเครื่องดื่มจากสมุนไพรส่วนใหญ่มักจะถูกเพิ่มเข้ามาใน morselsองค์ประกอบสามองค์ประกอบช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันทำความสะอาดร่างกายและสร้างสิ่งกีดขวางเฉพาะที่ทำให้จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

ในฤดูหนาวเมื่อผลไม้วิตามินส่วนใหญ่หายไปจากชั้นวางของร้านค้าขอแนะนำให้ดื่ม Berry Morselsนอกเหนือจากองค์ประกอบวิตามินเครื่องดื่มจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์เพกตินและกรดอินทรีย์ร่างกายซึ่งเคยนอนหลับครึ่งหนึ่งมาก่อนจะได้รับพลังงานและความแข็งแรงอย่างมากดูแลการกู้คืนล่วงหน้า: ส่งผลเบอร์รี่และผลไม้สองสามชิ้นในช่องแช่แข็งจนกระทั่งเป็นหวัดจริงหากคุณไม่มีเวลาทำอนุรักษ์หรือกินก่อนฤดูหนาวมาถึงให้มองหาสุขภาพในสถานประกอบการ

ส่วนผสมที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับ morsels: ราสเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, lingonberries, blackcurrants และบลูเบอร์รี่นอกเหนือจากคุณสมบัติของยาที่ชัดเจนแล้วมันเป็นผลเบอร์รี่เหล่านี้ที่ให้รสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกัน

รสชาติที่อุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องมีสารให้ความหวานหรือรสชาติซึ่งเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของคุณด้วย

เครื่องดื่มสมุนไพรทำให้ร่างกายเพิ่มพลังงานและช่วยต่อสู้กับโรคน้ำ Lingonberry ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหาร “ยกเลิกการโหลด” ทางเดินอาหารและเพิ่มความอยากอาหารเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่เหมาะสำหรับอุณหภูมิร่างกายสูงระบบทางเดินหายใจระบบทางเดินปัสสาวะและระบบหัวใจและหลอดเลือดแครนเบอร์รี่ยังแสดงให้ผู้หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์

แครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ Morsels นำความสามัคคีมาสู่ร่างกายพวกเขาปรับปรุงการมองเห็นบำรุงและชุ่มชื้นเรตินาทำให้การโฟกัสและสมาธิง่ายขึ้นแม้ในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆแบล็กฟอเรสต์แบล็กเบอร์รี่ดื่มสงบระบบประสาทป้องกันความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและฟื้นฟูความดันโลหิตปกติ

Morses สามารถนำมาใช้ในอาหารของทินเนอร์และผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบคลาสสิกของ “200 กรัมของผลเบอร์รี่และน้ำตาล 150 กรัม” จะต้องถูกทอดทิ้งน้ำตาล – คาร์โบไฮเดรตที่ว่างเปล่าซึ่งจะไม่นำประโยชน์ของร่างกายและความอิ่มตัว แต่จะชำระเป็นปอนด์พิเศษบนเอวเท่านั้นปรุงอาหาร “บริสุทธิ์” และลองจานสีดั้งเดิมของผลเบอร์รี่หากมีความหวานไม่เพียงพอให้แทนที่น้ำตาลด้วยสารให้ความหวานจากหญ้าหวานน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม Agave

มันง่ายที่จะทำอาหารที่ทำจากผักด้วยลองนึกภาพว่าคุณกำลังทำซุปเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบลงในภาชนะเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรเช่นขิงหรือพริกพริกเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดมีประโยชน์มีสุขภาพดีและเติมเต็มไม่ว่างเปล่า

ความลับในการทำเครื่องดื่ม

สูตรสำหรับน้ำลูกเกดกับมิ้นต์

มูลค่าโภชนาการ (ต่อ 1 เครื่องดื่ม)

• ใบสะระแหน่สด – 5 ชิ้น;
• น้ำกรองหรือน้ำผลไม้ที่ทำจากผลเบอร์รี่ – 10 ช้อนโต๊ะ;
• สารให้ความหวานน้ำตาล/ผัก – 4 ช้อนชา;
• ลูกเกด – 300 กรัม;
• น้ำมะนาว – 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำแข็ง – 6 ลูกบาศก์

การตระเตรียม

บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่นกรองน้ำผลไม้หรือใช้มวลด้วยเยื่อกระดาษละลายน้ำ/น้ำผลไม้สารให้ความหวานและใบสะระแหน่ในกระทะและบดอย่างละเอียดด้วยส้อมลบ peppermint pinches ที่ไม่สามารถบดได้อย่างสมบูรณ์ (มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะขม)ในกระทะเดียวกันเพิ่มก้อนน้ำแข็งเทลูกเกดบดและน้ำมะนาวผสมส่วนผสมและให้บริการทันที

สูตรแครนเบอร์รี่ morsage

มูลค่าโภชนาการ (ต่อ 1 เครื่องดื่ม)

• น้ำตาล – 150 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยสารให้ความหวานอื่น ๆ );
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง – 300 กรัม;
• น้ำส้ม – 300 มล.;
• กานพลู – 4 ชิ้น;
• อบเชย – 1 แท่ง

การตระเตรียม

ล้างแครนเบอร์รี่ในน้ำเย็นปล่อยให้พวกเขาละลายเล็กน้อยเทแครนเบอร์รี่ลงในเครื่องปั่นบดจนกว่าพวกเขาจะเป็นน้ำซุปข้นน้ำหากคุณต้องการอาหารอันโอชะที่มีเยื่อกระดาษให้ใช้แครนเบอร์รี่ pureedหากคุณไม่ต้องการรู้สึกถึงอนุภาคผลไม้ให้บีบเยื่อเบอร์รี่ด้วยผ้ากอซหรือตะแกรง

ส่งแครนเบอร์รี่ไปที่กระทะที่มีขนาดที่ต้องการเทส่วนผสมจากรายการแล้วใส่ลงบนไฟต่ำในช่วง 5 นาทีแรกของการทำอาหารกวนเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งมวล “ใช้เวลา” และมีความหนาแน่นมากขึ้นหลังจาก 5 นาทีผลเบอร์รี่จะดูดซับรสชาติของเครื่องเทศและน้ำส้มและความสม่ำเสมอของอาหารอันโอชะจะเป็นของเหลวอีกครั้งลิ้มรสเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่องและปรับรสชาติจนกว่าคุณจะได้รับการผสมผสานที่ลงตัวเมื่อสารให้ความหวานหรือน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ให้ปิดชิ้นอาหารอันโอชะปล่อยให้มันเย็น/ยังคงอยู่พักหนึ่งแล้วเสิร์ฟ

ข้อห้ามที่จะใช้

ข้อห้ามแน่นอนถึง morsels ไม่มีการแพ้ส่วนบุคคลต่อส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างของ morsels เป็นไปได้ แต่พวกเขาสามารถแยกออกจากเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดายและแทนที่โดยผู้อื่นใช้องค์ประกอบองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง: ผลิตภัณฑ์จะต้องสดใหม่และมีคุณภาพดี

รับผิดชอบการดื่มเครื่องดื่มในเด็กทารกจนกว่าจะมีอายุ 6 เดือนในการแนะนำเครื่องดื่มในอาหารเป็นสิ่งต้องห้ามมันมีสารก่อภูมิแพ้จำนวนมากและสารหนักเกินไปสำหรับร่างกายของเด็กหลังจาก 6 เดือนเริ่มแนะนำเครื่องดื่ม “บริสุทธิ์” (เฉพาะบนพื้นฐานของผลเบอร์รี่/ผลไม้/ผักโดยไม่มีน้ำตาล!) เริ่มต้นด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะต่อวันค่อยๆเพิ่มปริมาณ

ผลข้างเคียงของการใช้ morsels ที่ไม่สามารถควบคุมได้: ผื่นผิว, อุจจาระหลวม, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ตรวจสอบจำนวนเงินที่บริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจำนวนมาก (ทั้งสีขาวที่เป็นอันตรายและฟรุกโตสธรรมชาติ) ดีกว่าที่จะดื่มในครึ่งแรกของวันเครื่องดื่มอุ่น ๆ 1-2 แก้วจะเพียงพอที่จะเติมพลังงานให้กับร่างกายและในเวลาเดียวกันก็ไม่กระตุ้นให้เกิดกลูโคสในเลือด