Longan (ตาของมังกร): ประโยชน์และอันตรายของผลไม้

อาหาร

Longan เป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีของตระกูล Sapindus ซึ่งได้รับการปลูกฝังในเวียดนามอินโดนีเซียจีนไทยไต้หวันสำหรับผลไม้ที่กินได้ชื่อของผลไม้แปลกใหม่นี้มาจาก “Longan” ซึ่งหมายถึง “Eye of the Dragon”

Longan Fruit เป็นแหล่งของแร่ธาตุ, กรดแอสคอร์บิค, โพลีแซคคาไรด์, ไรโบฟลาวินและฟีนอล (เอลลาจิค, คาริลาคิคและกรดกัลลิก) ที่แสดงสารต้านอนุมูลอิสระ, ยาชูกำลังและยาต้านโรคผลไม้ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารอาหารทำให้อายุของเซลล์ชะลอการปรับปรุงความจำและการนอนหลับเปิดใช้งานลำไส้มีผลประโยชน์ต่อตับ

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

ต้นลองวันเป็นต้นไม้สูงถึงความสูง 10 เมตร (บางครั้งสูงถึง 20 เมตร)มงกุฎกระจายออกไปกว้าง 14 เมตรใบเป็นป้าน-ปินเนตจับคู่รูปไข่หรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีใบปลิว 4-10 แผ่นสีเขียวอมเทาด้านบนและสีเขียวสีเขียวด้านล่างผลไม้ของ Dragon’s Eye นั้นมีทรงกลมรวมอยู่ในพวงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากถึง 2. 5 ซม.

เนื้อหนังโปร่งแสงด้วยโทนสีขาวนุ่มและเมือกฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอมมีรสชาติเหมือนลิ้นจี่ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีส้มที่กินไม่ได้ข้างในผลไม้มีเมล็ดสีดำกลมวาวที่มีจุดสีขาวที่ฐาน

ภายใต้สภาพธรรมชาติต้นไม้ Longan ที่เขียวชอุ่มตลอดปีจะเติบโตระหว่างที่สูงสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ต่ำถึงลบ 3 องศาเมื่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นใบและกิ่งไม้ของพืชก็ตายไปLongan สุกสามารถเก็บไว้ที่ 6-8 องศาเหนือศูนย์เป็นเวลา 5 ถึง 6 วันเก็บเกี่ยวด้วยมือบริโภคเป็นของหวานในรูปแบบสดแห้งและกระป๋อง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย

ปฐมแฝงของ Longan แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการยับยั้งการอักเสบสารสกัดจากดอกไม้เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือด, ยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่น, ลดระดับไตรกลีเซอไรด์, ความดันโลหิต

Longanum Pulp จัดแสดง anthelmintic, antipyretic, anti-plammatory, anti-cancer, ต้านเชื้อแบคทีเรีย, ต้านไวรัส, สารต้านอนุมูลอิสระ, คุณสมบัติทางโทนิก

ผลของผลไม้ต่อร่างกายมนุษย์:

  • ลดอุณหภูมิของร่างกายในกรณีที่มีไข้
  • ทำให้การนอนหลับปกติ
  • ปรับปรุงความเข้มข้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันการเผาผลาญ;
  • กำจัดอาการใจสั่น, เวียนศีรษะ, ความอ่อนแอ, อ่อนเพลีย, ความตื่นเต้น, ความตื่นเต้นที่ไม่ได้รับการรับรอง
  • ป้องกันการด้อยค่าทางสายตา
  • จัดเตรียมโพลีแซคคาไรด์สารอาหาร
  • เปิดใช้งานการทำงานของลำไส้, กระเพาะอาหาร;
  • ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อมีส่วนร่วมในกลไกการแข็งตัวของเลือด

ในการแพทย์จีนเมล็ดตาและดอกไม้ของมังกรเนื่องจากสารประกอบโพลีฟีนอลิกมากมายใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคเบาหวานเนื้องอกมะเร็งของปากมดลูกตับปอดเต้านมพวกเขาชักนำให้เกิดการตายของเซลล์และการจับกุมวัฏจักรของเซลล์นอกจากนี้ผงเมล็ดแห้งจะถูกกำหนดไว้สำหรับการรักษาโรคหิด, กลาก, เลือดออก, ตาดอม, ไส้เลื่อน, ต่อมน้ำเหลืองขยายตัวของรักแร้, คอสารสกัดจากดอกไม้ช่วยเอาชนะปัญหาทางเดินปัสสาวะ

ในเวียดนามมีความเชื่อกันว่า Longanum ดูดซับพิษที่เหลืออยู่โดยงูดังนั้นจึงถูกนำไปใช้กับสถานที่กัดเมล็ดถูกใช้เพื่อกำจัดเหงื่อออกมากเกินไป

Pericarp ไม่มีพิษดังนั้นจึงไม่สามารถทำร้ายสุขภาพของคุณได้ยกเว้นเมื่อบุคคลที่แพ้ผลไม้แปลกใหม่

องค์ประกอบทางเคมี

ในเยื่อกระดาษยาว 100 กรัมมีความเข้มข้น 60 kcal และแห้ง – 286 kcalที่น่าสนใจรสชาติและลักษณะที่ปรากฏของผลไม้ขึ้นอยู่กับที่ตั้งและสภาพการเติบโตของต้นไม้ในประเทศจีนแนะนำให้ใช้ “Dragon Eyes” สำหรับผู้หญิงหลังการคลอดบุตรเพื่อเร่งการฟื้นตัวของร่างกาย

ยิ่งรสชาติของผลไม้ยิ่งมีรสชาติน้อยลงเท่านั้น

ตารางที่ 1, “คุณค่าทางโภชนาการของ Longan”

ส่วนประกอบ เนื้อหาในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม G
ในผลไม้สด ผลไม้แห้ง
น้ำ 82, 75 17, 6
คาร์โบไฮเดรต 14, 04 74, 0
โปรตีน 1, 31 4,9
เส้นใยอาหาร 1,1
เถ้า 0,7 3,1
ไขมัน 0,1 0,4
ตาราง№ 2 “องค์ประกอบทางเคมีของ Longan”
ชื่อ ปริมาณสารอาหารในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ML
ในผลไม้สด ผลไม้แห้ง
วิตามิน
กรดแอสคอร์บิค (с) 84, 0 28, 0
ไนอาซิน (B3) 0,3 1,0
Riboflavin (B2) 0, 14 0,5
ไทอามีน (B1) 0, 031 0, 04
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม 266, 0 658, 0
ฟอสฟอรัส 21, 0 196, 0
แมกนีเซียม 10, 0 46, 0
แคลเซียม 1,0 45, 0
องค์ประกอบการติดตาม
ทองแดง 0, 169 0, 807
เหล็ก 0, 13 5,4
แมงกานีส 0, 052 0, 248
สังกะสี 0, 05 0, 22

Longhorn มักบริโภคสดใหม่ผลไม้สามารถกระป๋อง, แช่แข็ง, แห้ง, บำบัดด้วยความร้อนการปรุงอาหารช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่นี้”Dragon’s Eye” ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมสลัดซอสและไอศกรีมนอกจากนี้ยังเป็นตัวเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารรสเผ็ดร้อนผลไม้ longan แห้งใช้ในการทำเทียม

ยาว “ผง

นี่คือผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีวัตถุประสงค์เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์รวมถึงเมล็ดพันธุ์ยาวที่มีผลประโยชน์ต่อร่างกาย

  • ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
  • เพิ่มความเร็วในการทำลายไขมันใต้ผิวหนังส่วนเกิน
  • ล้างออกจากของเหลว;
  • ปราบปรามความหิว;
  • ล้างพิษ;
  • บรรเทาความอยากเป็นของหวาน
  • ฟื้นฟูพืชในลำไส้
  • ลดความอยากอาหาร
  • ควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร

นอกเหนือจากความจริงที่ว่า “Longan an” ถูกใช้เพื่อแก้ไขน้ำหนักตัวยาที่กำหนดไว้สำหรับการนอนไม่หลับ, ปัญหาความจำ, อาการวิงเวียนศีรษะ, ความบกพร่องทางสายตา, ความผิดปกติของ GI, ความเครียด, ไข้และอิศวร

แคลเซียมในเมล็ดที่ทำขึ้นสำหรับการขาดสารอาหารหลักในร่างกายการขาดแคลนซึ่งทำให้กระบวนการธรรมชาติของการเผาผลาญไขมันลดลงการขาดโพแทสเซียมก่อให้เกิดการเพิ่มน้ำหนักบวมซึ่งเพิ่มความเครียดในหัวใจ

การใช้ยา: ละลายเมล็ดพื้นดินของผลไม้ (5-8 กรัม) ใน Kefir (200 มล.) ค็อกเทลที่เกิดขึ้นจะบริโภควันละสองครั้งแทนที่จะเป็นอาหารเช้าและก่อนนอนดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังจากเตรียมหลักสูตรการบำบัดด้วยอาหารคือ 14 วันค็อกเทลเมาในตอนเช้ามีผลการทำความสะอาดต่อร่างกายและในตอนเย็นมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดน้ำหนักตัวอย่างเป็นระบบยาเสพติดมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์

บทสรุป

Longan เป็นพืชที่มีผลไม้แปลกใหม่ที่เก็บรวบรวมในพวงวัฒนธรรมมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนในรูปแบบสดผลไม้มีน้ำมากกว่า 70% และมีรสหวานอย่างชัดเจนพร้อมโน้ตของมัสค์เนื่องจากน้ำตาลจำนวนมากทำให้ Longanum สูญเสียอย่างรวดเร็วและถูกขนส่งไม่ดีดังนั้นผลไม้จึงเก็บเกี่ยวได้

“ดวงตามังกรใช้ในการปรุงอาหารเพื่อทำเครื่องดื่มสดชื่นที่ระงับความอยากอาหารผลไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดอาหารจานร้อนของหวานและสุรา Pericarp มีกรดอินทรีย์และฟีนอลิกเส้นใยอาหารสารอาหารโพลีแซคคาไรด์ฟลาโวนอยด์

ในการแพทย์แบบตะวันออกเยื่อกระดาษ Longanut ใช้เพื่อปรับปรุงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและความเข้มข้นของร่างกายอุณหภูมิของร่างกายที่ต่ำกว่ากำจัดหนอนรักษาวิสัยทัศน์บรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะและสงบระบบประสาทผงจากเมล็ดของพืชมีไขมันซาโปนินและแทนนินดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับการรักษาไส้เลื่อน, กล่อม, กลาก, ต่อมน้ำเหลืองขยายLongan ใช้ไม่เพียง แต่ในการแพทย์และการปรุงอาหารหัวใจของโรงงานสีแดงจะถูกแปรรูปและส่งไปทำเฟอร์นิเจอร์ยาสีฟันเตรียมจากเมล็ด

นอาหารสุขภาพ