ในบรรดาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังคงมีข้อพิพาทเกี่ยวกับผลไม้กีวีหรือยังคงเป็นผลเบอร์รี่เป็นไปได้ว่าน้ำผลไม้จากผลไม้นี้ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่แฟน ๆ ของการกินเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งนักโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเคารพน้ำผลไม้ของ “Gooseberry จีน” หรือ “ลิงพีช” (ภายใต้ชื่อดังกล่าวก่อนหน้านี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อผลไม้นี้) สำหรับความสามารถในการทำให้ค่าความดันโลหิตปกติ
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี
มูลค่าพลังงานของน้ำกีวีไม่สูง – มีเพียง 41 kcal ต่อ 100 กรัมของเครื่องดื่มองค์ประกอบของสารอาหารมีดังนี้: ไขมัน 0. 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัมและการขาดโปรตีนทั้งหมด
องค์ประกอบของวิตามินเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของจานสีทั้งหมดของ micro-และ macronutrients ทำให้ fraiche นี้เป็นขุมสมบัติที่แท้จริงของสารที่มีประโยชน์ตัวอย่างเช่นองค์ประกอบของวิตามินซีในเครื่องดื่มนี้ยิ่งกว่าในน้ำส้มที่มีชื่อเสียงสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้าถึงได้มากที่สุดนั้นเป็นที่รู้จักกันในนาม “วิตามินแห่งเยาวชน” เพราะมันส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนในร่างกายของเราซึ่งรับผิดชอบต่อสภาพของผิวหนังอย่างไรก็ตามสำหรับประชาชนทั่วไปวิตามินซีเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผู้สนับสนุนภูมิคุ้มกันกล่าวอีกนัยหนึ่งเป็นสารที่กระตุ้นการป้องกันของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพนอกจากนี้วิตามินซีมีหน้าที่ในการทำให้การไหลเวียนของเลือดเป็นปกติและลดความเสี่ยงของการอุดตันในเลือด
นอกจากนี้น้ำผลไม้กีวียังมีวิตามินเคสารนี้เรียกว่า “ต่อต้าน hemorrhagic” – กล่าวอีกนัยหนึ่งป้องกันเลือดออกและการตกเลือดวิตามินเคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้เลือดแข็งตัวเป็นปกตินอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการสร้างและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนซึ่งเป็นโรคที่มักส่งผลกระทบต่อผู้หญิงในยุคที่เรียกว่า “สง่างาม”
วิตามินอีในเครื่องดื่มนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่งอย่างไรก็ตามนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ อีกไม่น้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินอีทำให้การทำงานของต่อมไร้ท่อเกือบทั้งหมดเป็นปกติจากการขาดสารนี้ต้องทนทุกข์ทรมานจากต่อมไทรอยด์ต่อมหมวกไตและต่อมใต้สมองนอกจากนี้วิตามินอีมีส่วนร่วมในระบบประสาทเพิ่มความสามารถในการปฏิรูปของร่างกายและจำเป็นสำหรับผู้หญิงสำหรับการตั้งครรภ์และการตั้งครรภ์ที่ประสบความสำเร็จ
ในบรรดาองค์ประกอบการติดตามที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบทางเคมีของน้ำกีวีสิ่งสำคัญที่สุดคือทองแดงและโพแทสเซียม
ตัวอย่างเช่น ทองแดงมีส่วนอย่างมากในการสังเคราะห์เอนไซม์และโปรตีนจำนวนหนึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของระบบสร้างเม็ดเลือด ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางและรักษาการสร้างเม็ดเลือด
ทองแดงยังจำเป็นต่อการเสริมสร้างความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคซึมเศร้าและอาการตื่นตระหนก
น้ำกีวีอุดมไปด้วยโพแทสเซียมเช่นเดียวกับกล้วยองค์ประกอบการติดตามนี้จำเป็นต่อการรักษาเสียงของกล้ามเนื้อหลักของร่างกาย – กล้ามเนื้อหัวใจนอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการจัดหาออกซิเจนไปยังสมองและควบคุมความสมดุลของกรด – ด่างในร่างกายป้องกันอาการบวมน้ำ
นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ “ลูกพีชลิง” ยังมีแมกนีเซียมและฟอสฟอรัสประการแรกมีหน้าที่ในการเผาผลาญพลังงานในร่างกายให้เป็นปกติสนับสนุนความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูกและเคลือบฟันในทางกลับกันฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนซึ่งจำเป็นสำหรับสมรรถภาพทางจิตและการทำงานที่เหมาะสมของการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย
ประการสุดท้าย ใยอาหารที่มีอยู่ในเครื่องดื่มมีความสำคัญเส้นใยธรรมชาติทำงานเหมือนฟองน้ำ ยึดเกาะและขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
เป็นที่น่าสังเกตว่าในน้ำกีวีเมื่อเทียบกับผลไม้ในรูปแบบธรรมชาติวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดนั้นมีความกระตือรือร้นและย่อยง่าย
| เส้นใยอาหาร | 3 г |
| เถ้า | 0, 61 ก |
| น้ำ | 89, 07 ก |
| โมโนและไดแซ็กคาไรด์ | 8, 99 ก |
| กรดไขมัน – กรดไขมันอิ่มตัว | 0, 029 ก |
| วิตามินเอ | 0. 052 มก |
| วิตามินเอ (RE) | 4 ไมโครกรัม |
| วิตามินบี 1 | 0. 027 มก |
| วิตามินบี2 | 0. 025 มก |
| วิตามินบี 5 | 0. 183 มก |
| วิตามินบี 6 | 0. 063 มก |
| วิตามินบี 9 | 25 มก |
| วิตามินซี | 92. 7 มก |
| วิตามินอี (TE) | 1. 46 มก |
| วิตามินเค | 40. 3 มก |
| วิตามินพีพี (NE) | 0. 341 มก |
| โคลีน | 7. 8 มก |
| แคลเซียม | 34 มก |
| แมกนีเซียม | 17 มก |
| โซเดียม | 3 มก |
| โพแทสเซียม | 312 มก |
| ฟอสฟอรัส | 34 มก |
| เหล็ก | 0. 31 มก |
| สังกะสี (Zn) | 0. 14 มก |
| ทองแดง (ลูกบาศ์ก) | 130 มก |
| แมงกานีส (Mn) | 0, 098 มก |
| ซีลีเนียม (Se) | 0. 2 ไมโครกรัม |
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
รายการแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ที่น่าประทับใจที่มีอยู่ในองค์ประกอบของน้ำกีวีทำให้เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
- ตัวอย่างเช่นสารกันเลือดแข็งที่ทำขึ้นน้ำหอมนี้ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์เพื่อป้องกันการพัฒนาของการเกิดลิ่มเลือดโดยการลดระดับของกรดไขมันที่เป็นอันตรายในเลือดกล่าวอีกนัยหนึ่งเครื่องดื่มนี้มีความสามารถในการแทนที่แอสไพรินซึ่งแพทย์สั่งให้มีจุดประสงค์เดียวกันในกรณีนี้ผลข้างเคียงของมันน้อยกว่ากรด acetylsalicylic
- แม้แต่จีนโบราณก็ตระหนักถึงความสามารถของน้ำกีวีที่จะมีผลประโยชน์ต่อการย่อยอาหารหากคุณมี “สารพัด” ที่มีไขมันหรือทอดมากเกินไปในงานปาร์ตี้ให้ดื่มน้ำกีวีเมื่อคุณกลับถึงบ้านและในไม่ช้าคุณจะไม่รู้สึกไม่สบายท้อง, หนัก, อิจฉาริษยาและท้องอืด
- นอกจากนี้น้ำกีวีเมื่อบริโภคเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดหินและทรายในไตและกระเพาะปัสสาวะได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้จาก “Gooseberry จีน” สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลง – มันเพิ่มความต้านทานของร่างกายอย่างสมบูรณ์แบบช่วยต่อสู้กับไวรัสเนื่องจากคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระเครื่องดื่มนี้จะลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มพลังของร่างกายผ่านการทำงานร่วมกันของแมกนีเซียมและวิตามินซี
- แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้ “ลิงพีช” ในกรณีที่มีความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจ – แมกนีเซียมและโพแทสเซียมปรับปรุงการทำงานของ “มอเตอร์” ของเราและมีผลประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดงและเส้นเลือด
- น้ำผลไม้กีวีซึ่งแตกต่างจาก Frehes อื่น ๆ อีกมากมายที่ระบุไว้สำหรับโรคเบาหวาน – มันช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในกรณีนี้เส้นใยธรรมชาติซึ่งเกินในเครื่องดื่มนี้ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติและกำจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ระดับน้ำตาลต่ำและปริมาณเส้นใยสูงทำให้น้ำผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักนักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่ต้องการกำจัดปอนด์พิเศษดื่มครึ่งแก้วสดจาก “Gooseberry จีน” ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารแต่ละมื้อ
- ในที่สุดโดยการกระตุ้นการก่อตัวของเส้นใยคอลลาเจนในร่างกายของเราน้ำกีวีช่วยรักษาผิวที่มั่นคงและเปล่งประกายและทำให้ผมสีเทาช้าลง
ข้อห้าม
เป็นที่น่าสังเกตว่ามีข้อห้ามค่อนข้างน้อยสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ก่อนอื่นผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงควรปฏิเสธ fraiche นี้นอกจากนี้คุณไม่ควรบริโภคเครื่องดื่มนี้สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะท้องเสียในการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบใด ๆ ในอวัยวะของระบบทางเดินอาหารน้ำผลไม้จากกีวีควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์จากเมนูโปรดทราบว่าเช่นเดียวกับผลไม้เขตร้อนอื่น ๆ กีวีสามารถทำให้เกิดการแพ้แต่ละคนดังนั้นผลไม้หอมจะต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารด้วยความระมัดระวัง
วิธีการปรุงน้ำผลไม้กีวี
เตรียมน้ำผลไม้จากกีวีนั้นง่ายที่สุดในเครื่องปั่นอย่าลืมลอกผลไม้จากผิวหนังไว้ล่วงหน้า
บ่อยครั้งที่จะกระจายรสชาติของน้ำผลไม้กีวีมันผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ : สีส้มลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล
ใช้ในเครื่องสำอางค์
น้ำผลไม้กีวียังใช้สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอางตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้มันเพื่อทำเปลือกที่นุ่มซึ่งเหมาะสำหรับผิวบอบบางมากใช้น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษบนใบหน้าของคุณนวดเบา ๆ ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นล้างและทาครีมบำรุง
นอกจากนี้หน้ากากที่ใช้น้ำกีวีและชีสกระท่อมปลอดไขมันจะเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผิวแห้งและปกติผสมแต่ละส่วนผสมทั้งสองช้อนโต๊ะให้เข้ากันและนำไปใช้กับผิวที่ทำความสะอาดหลังจากยี่สิบนาทีล้างหน้ากากด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง
ด้วยการใช้งานอย่างสม่ำเสมอหน้ากากดังกล่าวจะกำจัดการปอกเปลือกและความรู้สึกรัดกุมส่งคืนความยืดหยุ่นของผิวและแสงที่ดีต่อสุขภาพ
ใช้น้ำผลไม้กีวียังสามารถใช้สำหรับผมงามได้เจ้าของเส้นแห้งเกินไปสามารถหลังจากล้างล็อคของคุณล้างด้วยน้ำด้วยการเติมผลไม้กีวีเป็นผลให้ผมกลายเป็นประกายยืดหยุ่นและปลายหยุดแยก
ใช้การปรุงอาหาร
ในการปรุงอาหารน้ำกีวีใช้ทำสมูทตี้และสมูทตี้นอกจากนี้ยังถูกเพิ่มเข้าไปในเยลลี่และไอศกรีม
ตัวอย่างเช่นผู้ที่พยายามรักษาน้ำหนักในบรรทัดฐานคุณสามารถรักษาตัวเองด้วยค็อกเทลที่เผาผลาญไขมันตามน้ำกีวี
สมูทตี้สีเขียว
คุณจะต้อง: ผลไม้กีวีหนึ่งต้น, ต้นผักชีฝรั่งแปดสิบ, มิ้นต์ในปริมาณเท่ากัน (ใช้เฉพาะใบของผักใบเขียวลำต้นจะไม่ทำ) สองชิ้นมะนาวสองชิ้นและน้ำ 100 กรัม
ปอกเปลือกกีวีและตัดเป็นชิ้น ๆผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและความเย็น
Kefir เซอร์ไพรส์ค็อกเทล
คุณจะต้องมี: ผลไม้กีวี, ก้านมิ้นต์, มะนาวชิ้นและ kefir 200 มล.
ปอกเปลือกกีวีและตัดเป็นชิ้นปัดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนกว่ามวลจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
ค็อกเทลกีวีและขิง
คุณจะต้อง: ผลไม้กีวี, ส้มโอ, ขิง 50 กรัมและมะนาวครึ่งหนึ่ง
ปอกเปลือกและลูกเต๋าผลไม้ส้มขิงตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดีผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นเติมน้ำแข็ง
