Ivan-Tea: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และองค์ประกอบของสมุนไพร

สินค้าทั้งหมด

Ivan-Tea เป็นพืชสมุนไพรยืนต้นมันได้รับชื่อเนื่องจากมีขอบเขตการใช้งานที่ชัดเจนบนพื้นฐานของพืชจัดเตรียมชา – เครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมศตวรรษที่สิบสองถือเป็นช่วงเวลาที่ได้รับความนิยมสูงสุดของ Ivan-Teaในรัสเซียมันมีชื่อเสียงไม่น้อยไปกว่าเช่น Ceylon หรือชาจีนหลังจากการปฏิวัติการใช้พืชลดลงเหลือน้อยที่สุด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความสนใจใน Ivan-tea ลึกลับเริ่มเพิ่มขึ้น

โรงงานคืออะไรและสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคสมัยใหม่?

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

พืชสมุนไพรที่ยืนต้นตลอดกาล Cypress มีความยาว 50 ถึง 200 เซนติเมตรเหง้าเกิดขึ้นหนาและคืบคลานตาเพิ่มเติมจำนวนมากก่อตัวบนรากแนวนอน/แนวตั้งพวกเขาส่งเสริมการขยายพันธุ์พืชที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพของพืช

ลำต้นมีการตั้งตรงโค้งมนเรียบง่ายหัวล้านและ oriolate หนาแน่นใบเป็นทางเลือกที่นั่งและการพัฒนาของก้านใบสั้นมากอนุญาตใบมีความร้อนเรียวไปทางฐานในรูปลิ่มหรือน้อยกว่าไม่บ่อยความยาวเฉลี่ยของใบคือ 4 ถึง 12 เซนติเมตรและความกว้างคือ 0. 7 ถึง 2 เซนติเมตรขอบของใบมีจุดด้วยเส้นโค้งที่มีฟันในบางกรณีพวกเขาพัฒนาทั้งหมดและไม่บุบสลายสีใบของพืชเป็นสีเขียวเข้มที่มีเงาเงาสีชมพูอ่อนหรือสีม่วงแดง

ดอกไม้ Willow-Herb เป็นสีชมพูอ่อนหรือสีขาวเส้นผ่าศูนย์กลาง 2. 5 ถึง 3 เซนติเมตรกลีบดอกอยู่ในเผ่าพันธุ์ปลายสุดที่สามารถเติบโตได้ถึง 10 ถึง 45 เซนติเมตรระยะเวลาออกดอกอยู่ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและใช้เวลา 1 เดือนหลังจากนั้นธัญพืชละอองเรณูจะเกิดขึ้นในดอกไม้

พวกเขาใช้รูปแบบของลูกบอลขนาด 4 ถึง 8 micromillimetersผลไม้ที่เกิดขึ้นเป็นแคปซูลโค้งเล็กน้อยและมีลักษณะคล้ายกับฝักเมล็ดมีเปลือยเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและตกแต่งด้วยขนสีขาวด้านบนการทำให้สุกของผลไม้เต็มรูปแบบเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม-กันยายน

ที่อยู่อาศัย

พืชชอบซีกโลกเหนือมันใช้รากที่ดีที่สุดในสถานที่ทรายแห้ง, ป่าเบา, พื้นที่ล้าง, ขอบสาโทของเซนต์จอห์นเจริญเติบโตได้ดีตามเขื่อนทางรถไฟคูน้ำและพืชผลพืชทนต่อความชื้นได้ดีและสามารถเติบโตได้ตามปกติบนดินชื้น

Ivan-Tea เป็นคนแรกที่ repopulate ดินหลังจากโค่นและไฟทันทีที่พุ่มไม้อื่น ๆ ต้นไม้และพืชเริ่มที่จะ repopulate ดินเดียวกัน Willow-herb จะค่อยๆตายออกไปถือว่าเป็นชนิดของการวินิจฉัยชนิดซึ่งบ่งบอกถึงสภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดินส่วนใหญ่มักจะเติบโตร่วมกับพุ่มไม้ราสเบอร์รี่

ชาของเซนต์จอห์นแพร่กระจายไปทั่วดินแดนค่อนข้างง่าย – เมล็ดเล็กที่มีผมยาวถูกนำโดยลมไปยังมุมที่ห่างไกลที่สุดเมล็ด “เดินทาง” ระยะทางที่น่าประทับใจ แต่รักษาความงอกของพวกเขาไว้เพียงไม่กี่ปี

การย่อยอาหารนิรุกติศาสตร์สั้น ๆ

มีชื่อทางเลือกมากกว่าหนึ่งโหลสำหรับ Lvanseedนี่คือบางส่วนของพวกเขา (อ้างอิงจากพจนานุกรมพฤกษศาสตร์ของ Annenkov): หญ้าปกคลุม, ฮอกวีด, kuprei, ดอกไม้สีแดง, ทุ่ง Leuconia, sycamore, เครย์ฟิช, Scythe, Kyprey, Hripelnik, Tar, Steppeแอปเปิ้ลหญ้าโซฟา

ชื่อหลายชื่อถูกสร้างขึ้นเนื่องจากตัวตนภายนอกของวิลโลว์เฮิร์บกับพืชอื่น ๆตัวอย่างเช่นชื่อ “Willow-Grass” เกิดขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของใบไม้และ “Grass Fire” เพราะพืชเป็นคนแรกที่อาศัยอยู่ในไฟชื่อ “Creeper” หรือ “Weeper” นั้นสามารถอธิบายได้อย่างง่ายดายเช่นกันเมื่อคุณพยายามที่จะดึงพืชออกจากดินมีเสียงเฉพาะที่ฟังดูเหมือนเสียงดังมันเกิดจากการถูมือมนุษย์บนลำต้นพืชยังใช้ทำแป้ง – ดังนั้นชื่อ “เบเกอร์” หรือ “มิลเลอร์”ในรัสเซียชาวิลโลว์ไม่เพียง แต่ใช้ในอุตสาหกรรมการทำอาหารมันถูกเรียกว่า “ป่านป่า” เพราะก้านของมันให้เส้นใยประมาณ 15% เช่นลินินธรรมชาติหรือป่านลำต้นของมันถูกใช้เพื่อทำผ้าและสร้างเชือกที่แข็งแรงเมื่อบุปผา Willow-Herb ก่อให้เกิดความอุดมสมบูรณ์ก่อนหน้านี้สิ่งนี้ถูกใช้เพื่อทำขนสัตว์และใช้ในการเติมหมอนหรือที่นอนดังนั้นชื่อ “ลง”

องค์ประกอบทางเคมีของใบดิบของ Willow-Herb

ปริมาณพลังงาน (ต่อ 100 กรัม)
ค่าแคลอรี่ 103 kcal
โปรตีน 4, 7 г
ไขมัน 2, 8 г
คาร์โบไฮเดรต 19, 2 г
เส้นใยอาหาร 10, 6 г
น้ำ 70, 78 г
เถ้า 2, 54 г
ปริมาณวิตามิน (เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม)
เรตินอล (a) 0, 18
ไทอามีน (B1) 0, 033
Riboflavin (B2) 0, 137
กรด Pantothenic (B5) 1, 356
pyridoxine (B6) 0, 632
กรดโฟลิก (B9) 0, 112
กรดแอสคอร์บิค (C) 2,2
กรดนิโคติน (pp) 4, 674
ความสมดุลของสารอาหาร (เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม)
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม (k) 494
แคลเซียม (CA) 429
แมกนีเซียม (มก.) 156
โซเดียม (NA) 34
ฟอสฟอรัส (P) 108
องค์ประกอบการติดตาม
เหล็ก (FE) 2,4
แมงกานีส (MN) 6, 704
ทองแดง (Cu) 0, 32
ซีลีเนียม (SE) 0, 0009
สังกะสี (Zn) 2, 66

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโรงงาน

ใบของ Willow-Herb นั้นอุดมไปด้วยโพรวิติมิน A และปริมาณกรดแอสคอร์บิคนั้นสูงกว่าส้มและลูกเกดหลายเท่าทั้งวิตามิน (A และ C) ฟื้นฟูและบำรุงป้องกันร่างกายของเรารวมพลังและกระตุ้นกิจกรรม

เครื่องดื่มจากใบของ Willow-herb ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมันเร่งการเผาผลาญอาหารช่วยอาหารอื่น ๆ อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งไปกว่านั้นเครื่องดื่มมีผลต่อสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังต่อร่างกายมนุษย์มันปิดกั้นการอักเสบช่วยให้เนื้อเยื่อและเยื่อเมือกหายจากผลกระทบที่สร้างความเสียหายของอาหารที่เป็นอันตรายแอลกอฮอล์ปัจจัยภายนอกการบริโภคยาที่ใช้งานอยู่

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องดื่มคือการขาดคาเฟอีนของเหลวหวานไม่มีผลกระทบที่น่ารำคาญต่อระบบประสาทส่วนกลาง แต่ในทางตรงกันข้าม – สงบลงและนำไปสู่สภาวะของความสามัคคี

การใช้ชาวิลโลว์เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการนอนหลับลดความวิตกกังวลและช่วยให้คุณได้รับความสมดุลที่ต้องการภายในตัวเอง

ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของเครื่องดื่มพืชคือเหล็กควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแง่มุมนี้ให้กับมังสวิรัติและมังสวิรัติความอุดมสมบูรณ์ของเหล็กไม่ได้เป็นลักษณะของอาหารพืชดังนั้นคุณสามารถชดเชยการขาดสารอาหารด้วยเครื่องดื่มที่ดีองค์ประกอบของพืชยังรวมถึงสารสำคัญ:

  • กรดอินทรีย์
  • เพกติน;
  • คลอโรฟิลล์;
  • bioflavonoids;
  • แทนนิน;
  • วิตามิน;
  • แทนนิน;
  • สารอาหาร

วิธีเตรียมชาอีวาน

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ส่วนผสมแห้งหมักสำเร็จรูปสามารถขายได้ในแผนกทำอาหารเช่นเดียวกับในร้านขายยาใบหมักของชาวิลโลว์มีความเข้มข้นวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าใบสดปกติยิ่งไปกว่านั้นสีและรสชาติของเครื่องดื่มหมักนั้นมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและสว่างขึ้น

เติมใบแห้งหมักสองสามช้อนชาด้วยน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) ครอบคลุมและปล่อยให้พวกเขาใส่อย่างน้อย 10 นาทีในช่วงเวลานี้ใบจะให้รสชาติของเหลวสีน้ำหอมและองค์ประกอบส่วนประกอบหลังจาก 10 นาทีเครื่องดื่มก็พร้อมที่จะดื่มเพื่อให้ชาวิลโลว์เข้มข้นขึ้นและมีหลายองค์ประกอบ – เพิ่มผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน (คุณสามารถใช้แช่แข็ง) หรือพืชอื่น ๆ (สะโพกกุหลาบ, สะระแหน่, บัค ธ อร์นหรือปราชญ์)

การใช้ทางเลือกสำหรับโรงงาน

Ivan Tea ได้รับความนิยมจากอุตสาหกรรมการทำอาหารเครื่องดื่มที่ทำจากใบนั้นเรียกว่า “Koporskiy Tea” และไม่เพียง แต่แพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย แต่ยังอยู่ในยุโรปด้วยชาทำจากการหมักและทำให้แห้งพืชเหมือนใบชาแบบดั้งเดิมแต่นี่ไม่ใช่การใช้ชาวิลโลว์เพียงอย่างเดียว

การผลิตน้ำผึ้ง

พืชถูกใช้เพื่อเลี้ยงปศุสัตว์เสิร์ฟทั้งสดและเก๋ไซเปรสแสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นผึ้งที่ดีที่สุดมันเป็นพืชเฉพาะที่ผึ้งเข้าเยี่ยมชมเพื่อรวบรวมน้ำหวานละอองเรณูและสารเหนียวพิเศษจากดอกไม้ในรังส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกประมวลผลโดยผึ้งเป็นน้ำผึ้งโพลิสและขี้ผึ้งผลผลิตของรังทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณภาพของผึ้งผลผลิตน้ำผึ้งของ Willow-Herb สูงถึง 600 กิโลกรัมและอื่น ๆ จาก 1 เฮกตาร์ของที่ดินด้วยอายุของพืชประสิทธิภาพของการผลิตน้ำผึ้งจะค่อยๆลดลงและลดลงเหลือน้อยที่สุดกลูโคสและฟรักโทสมีอำนาจเหนือกว่าในน้ำหวานซึ่งได้มาจากสตรอเบอร์รี่ปริมาณน้ำตาลของน้ำผึ้งไม่ได้ขึ้นอยู่กับพืชโดยตรง แต่ในสภาพอากาศภายใต้เงื่อนไขของความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ยและอุณหภูมิสูงปริมาณน้ำตาลจะอยู่ที่ 4 ถึง 6 มิลลิกรัมเมื่อเงื่อนไขเย็นและความชื้นสูงปริมาณน้ำตาลจะลดลงถึง 1 ถึง 2 มิลลิกรัมต่อดอกไม้โครงสร้างของน้ำผึ้งกลายเป็นน้ำโปร่งใสด้วยเฉดสีเขียวที่แทบจะไม่สังเกตเห็นได้รสชาตินั้นแปลกประหลาดและน่ารื่นรมย์น้ำผึ้งเสร็จแล้วค่อยๆตกผลึกเป็นเม็ดสีขาวหยาบสาโทของเซนต์จอห์นถือเป็นผู้ให้บริการน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในหมู่พืชสมุนไพรของป่า

การใช้งานทั้งในและอุตสาหกรรม

สาโทของเซนต์จอห์นเหมาะสำหรับการแก้ไขดินหุบเขาและเขื่อนทางรถไฟ/ทางหลวงCypress Down ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการพัฒนาของดอกไม้เหมาะสำหรับการบรรจุหมอนในอดีต Cypress Down ถูกใช้เพื่อถักผ้าเช็ดหน้าและเส้นใยของลำต้นถูกใช้เพื่อทำเชือกหนา

Phytotherapy (สาขาของยาทางเลือก)

Wild Willow ใช้ในการรักษาโรคทางเดินปัสสาวะMaria Treben นักสมุนไพรชาวออสเตรียในปี 1983 อ้างว่าการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับโรคต่อมลูกหมากคือสารสกัดจาก Willow-Herbเธอแนะนำให้เตรียมเงินทุนและมอบให้กับผู้ป่วยTraben แย้งว่าการบำบัดด้วยไฟโตเทอร์เช่นนี้ช่วยประหยัดจากโรคของความรุนแรงใด ๆ ไม่ได้ทำให้เกิดอาการแพ้ภาวะแทรกซ้อนหรืออาการไม่พึงประสงค์สมมติฐานนี้ไม่พบการสนับสนุนในการแพทย์แผนโบราณดังนั้นการรักษาด้วยยายังคงมีผลมากกว่าการรักษาด้วยไฟโต

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการบันทึกกรณีการใช้ Willow-herb สำหรับการรักษา:

  • หนองใน;
  • ซิฟิลิส;
  • ไมเกรน;
  • หูน้ำหนวก;
  • แผลในกระเพาะอาหาร;
  • โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
  • Scrofula;
  • โรคลมชัก;
  • โรคจิตแอลกอฮอล์;
  • โรคโลหิตจาง;
  • มะเร็งมะเร็ง

ยาทดลองตระหนักถึงผลกระทบเพียงอย่างเดียวของ Willo w-Herb – ยาระงับประสาทพืชสงบระบบประสาทส่วนกลางลดความวิตกกังวลและกลมกลืนกับสภาพของมนุษย์ยาต้มของ Kypreya แคบ ๆ มีผลต่อยากันชักและกลไกการออกฤทธิ์ของพวกเขาถูกนำมาเปรียบเทียบกับยาเสพติดที่ไม่รุนแรง

ใบและดอกไม้ของพืชถูกนำมาใช้ในการรักษาบาดแผลและการต้านการอักเสบเนื่องจากแทนนินและเมือกที่เฉพาะเจาะจงใบไม้จะห่อหุ้มเนื้อเยื่อที่เสียหายอย่างเบา ๆ ทำให้การระคายเคืองออกการฆ่าเชื้อและส่งเสริมการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วของผิวที่เสียหายPhytotherapy เกี่ยวข้องกับการใช้ Willow-Herb สำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารและโรคผิวหนังนักสมุนไพรเชื่อว่าพืชไม่เพียง แต่เป็นผล แต่ยังเป็นสาเหตุของโรค

วิธีการแพทย์ทางเลือกไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นยาในบางกรณียาต้มที่ใช้ Ivan-tea สามารถทำให้สถานะสุขภาพปัจจุบันแย่ลงกระตุ้นอาการบวมภาวะแทรกซ้อนหรือการอักเสบเพิ่มเติมในร่างกาย/บนร่างกายในโรคร้ายแรงมีความจำเป็นที่จะต้องปรึกษาแพทย์และผ่านหลักสูตรการรักษาที่มีคุณภาพแทนที่จะมีส่วนร่วมในการบำบัดด้วยการบำบัดที่บ้าน

ศึกษาประสิทธิภาพของพืช

ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 กลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่ศูนย์มะเร็งอัลรัสเซียทั้งหมดของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์รัสเซียได้คิดค้นยาเสพติด “Hanerol”เป็นวัตถุดิบสำหรับยาที่ใช้ช่อดอกของ Willow-Herb ซึ่งถูกเก็บรวบรวมในช่วงระยะของการออกดอกมวลมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าพืชมีกิจกรรม cytostatic และ hemagglutinating (บล็อกไวรัสและเซลล์มะเร็ง)

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ยี่สิบงานวิจัยในห้องปฏิบัติการของสถาบันวิจัยระบาดวิทยาและจุลชีววิทยาของเบลารุสได้พิสูจน์ความสามารถของ Willow-Herb ในการยับยั้งการสืบพันธุ์ของไวรัสเริมในโครงสร้างเนื้อเยื่อในระหว่างการทดลองมีการใช้การชุมนุมดอกไม้ที่ปลูกในเบลารุส

ในปี 1997 บนพื้นฐานของสถาบันเคมี-เภสัชกรการทดลองได้ดำเนินการในกลุ่มควบคุมสัตว์พบว่าสารสกัดจากพืชบล็อกบวมน้ำต่อสู้กับอาการแพ้และทำความสะอาดภายในจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจากการค้นพบเหล่านี้ไซเปรสเริ่มใช้ในอุตสาหกรรมยาส่วนประกอบถูกเพิ่มเข้าไปในยาต้านการอักเสบและยาเสพติดเพื่อยับยั้งไวรัสบางกลุ่ม

นอาหารสุขภาพ