Ivan-Tea เป็นพืชสมุนไพรยืนต้นมันได้รับชื่อเนื่องจากมีขอบเขตการใช้งานที่ชัดเจนบนพื้นฐานของพืชจัดเตรียมชา – เครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมศตวรรษที่สิบสองถือเป็นช่วงเวลาที่ได้รับความนิยมสูงสุดของ Ivan-Teaในรัสเซียมันมีชื่อเสียงไม่น้อยไปกว่าเช่น Ceylon หรือชาจีนหลังจากการปฏิวัติการใช้พืชลดลงเหลือน้อยที่สุด แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาความสนใจใน Ivan-tea ลึกลับเริ่มเพิ่มขึ้น
โรงงานคืออะไรและสิ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคสมัยใหม่?
คำอธิบายพฤกษศาสตร์
พืชสมุนไพรที่ยืนต้นตลอดกาล Cypress มีความยาว 50 ถึง 200 เซนติเมตรเหง้าเกิดขึ้นหนาและคืบคลานตาเพิ่มเติมจำนวนมากก่อตัวบนรากแนวนอน/แนวตั้งพวกเขาส่งเสริมการขยายพันธุ์พืชที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพของพืช
ลำต้นมีการตั้งตรงโค้งมนเรียบง่ายหัวล้านและ oriolate หนาแน่นใบเป็นทางเลือกที่นั่งและการพัฒนาของก้านใบสั้นมากอนุญาตใบมีความร้อนเรียวไปทางฐานในรูปลิ่มหรือน้อยกว่าไม่บ่อยความยาวเฉลี่ยของใบคือ 4 ถึง 12 เซนติเมตรและความกว้างคือ 0. 7 ถึง 2 เซนติเมตรขอบของใบมีจุดด้วยเส้นโค้งที่มีฟันในบางกรณีพวกเขาพัฒนาทั้งหมดและไม่บุบสลายสีใบของพืชเป็นสีเขียวเข้มที่มีเงาเงาสีชมพูอ่อนหรือสีม่วงแดง
ดอกไม้ Willow-Herb เป็นสีชมพูอ่อนหรือสีขาวเส้นผ่าศูนย์กลาง 2. 5 ถึง 3 เซนติเมตรกลีบดอกอยู่ในเผ่าพันธุ์ปลายสุดที่สามารถเติบโตได้ถึง 10 ถึง 45 เซนติเมตรระยะเวลาออกดอกอยู่ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและใช้เวลา 1 เดือนหลังจากนั้นธัญพืชละอองเรณูจะเกิดขึ้นในดอกไม้
พวกเขาใช้รูปแบบของลูกบอลขนาด 4 ถึง 8 micromillimetersผลไม้ที่เกิดขึ้นเป็นแคปซูลโค้งเล็กน้อยและมีลักษณะคล้ายกับฝักเมล็ดมีเปลือยเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและตกแต่งด้วยขนสีขาวด้านบนการทำให้สุกของผลไม้เต็มรูปแบบเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม-กันยายน
ที่อยู่อาศัย
พืชชอบซีกโลกเหนือมันใช้รากที่ดีที่สุดในสถานที่ทรายแห้ง, ป่าเบา, พื้นที่ล้าง, ขอบสาโทของเซนต์จอห์นเจริญเติบโตได้ดีตามเขื่อนทางรถไฟคูน้ำและพืชผลพืชทนต่อความชื้นได้ดีและสามารถเติบโตได้ตามปกติบนดินชื้น
Ivan-Tea เป็นคนแรกที่ repopulate ดินหลังจากโค่นและไฟทันทีที่พุ่มไม้อื่น ๆ ต้นไม้และพืชเริ่มที่จะ repopulate ดินเดียวกัน Willow-herb จะค่อยๆตายออกไปถือว่าเป็นชนิดของการวินิจฉัยชนิดซึ่งบ่งบอกถึงสภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดินส่วนใหญ่มักจะเติบโตร่วมกับพุ่มไม้ราสเบอร์รี่
ชาของเซนต์จอห์นแพร่กระจายไปทั่วดินแดนค่อนข้างง่าย – เมล็ดเล็กที่มีผมยาวถูกนำโดยลมไปยังมุมที่ห่างไกลที่สุดเมล็ด “เดินทาง” ระยะทางที่น่าประทับใจ แต่รักษาความงอกของพวกเขาไว้เพียงไม่กี่ปี
การย่อยอาหารนิรุกติศาสตร์สั้น ๆ
มีชื่อทางเลือกมากกว่าหนึ่งโหลสำหรับ Lvanseedนี่คือบางส่วนของพวกเขา (อ้างอิงจากพจนานุกรมพฤกษศาสตร์ของ Annenkov): หญ้าปกคลุม, ฮอกวีด, kuprei, ดอกไม้สีแดง, ทุ่ง Leuconia, sycamore, เครย์ฟิช, Scythe, Kyprey, Hripelnik, Tar, Steppeแอปเปิ้ลหญ้าโซฟา
ชื่อหลายชื่อถูกสร้างขึ้นเนื่องจากตัวตนภายนอกของวิลโลว์เฮิร์บกับพืชอื่น ๆตัวอย่างเช่นชื่อ “Willow-Grass” เกิดขึ้นเนื่องจากความคล้ายคลึงกันของใบไม้และ “Grass Fire” เพราะพืชเป็นคนแรกที่อาศัยอยู่ในไฟชื่อ “Creeper” หรือ “Weeper” นั้นสามารถอธิบายได้อย่างง่ายดายเช่นกันเมื่อคุณพยายามที่จะดึงพืชออกจากดินมีเสียงเฉพาะที่ฟังดูเหมือนเสียงดังมันเกิดจากการถูมือมนุษย์บนลำต้นพืชยังใช้ทำแป้ง – ดังนั้นชื่อ “เบเกอร์” หรือ “มิลเลอร์”ในรัสเซียชาวิลโลว์ไม่เพียง แต่ใช้ในอุตสาหกรรมการทำอาหารมันถูกเรียกว่า “ป่านป่า” เพราะก้านของมันให้เส้นใยประมาณ 15% เช่นลินินธรรมชาติหรือป่านลำต้นของมันถูกใช้เพื่อทำผ้าและสร้างเชือกที่แข็งแรงเมื่อบุปผา Willow-Herb ก่อให้เกิดความอุดมสมบูรณ์ก่อนหน้านี้สิ่งนี้ถูกใช้เพื่อทำขนสัตว์และใช้ในการเติมหมอนหรือที่นอนดังนั้นชื่อ “ลง”
องค์ประกอบทางเคมีของใบดิบของ Willow-Herb
ปริมาณพลังงาน (ต่อ 100 กรัม) | |
---|---|
ค่าแคลอรี่ | 103 kcal |
โปรตีน | 4, 7 г |
ไขมัน | 2, 8 г |
คาร์โบไฮเดรต | 19, 2 г |
เส้นใยอาหาร | 10, 6 г |
น้ำ | 70, 78 г |
เถ้า | 2, 54 г |
ปริมาณวิตามิน (เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) | |
---|---|
เรตินอล (a) | 0, 18 |
ไทอามีน (B1) | 0, 033 |
Riboflavin (B2) | 0, 137 |
กรด Pantothenic (B5) | 1, 356 |
pyridoxine (B6) | 0, 632 |
กรดโฟลิก (B9) | 0, 112 |
กรดแอสคอร์บิค (C) | 2,2 |
กรดนิโคติน (pp) | 4, 674 |
ความสมดุลของสารอาหาร (เป็นมิลลิกรัมต่อ 100 กรัม) | |
---|---|
สารอาหารหลัก | |
โพแทสเซียม (k) | 494 |
แคลเซียม (CA) | 429 |
แมกนีเซียม (มก.) | 156 |
โซเดียม (NA) | 34 |
ฟอสฟอรัส (P) | 108 |
องค์ประกอบการติดตาม | |
เหล็ก (FE) | 2,4 |
แมงกานีส (MN) | 6, 704 |
ทองแดง (Cu) | 0, 32 |
ซีลีเนียม (SE) | 0, 0009 |
สังกะสี (Zn) | 2, 66 |
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโรงงาน
ใบของ Willow-Herb นั้นอุดมไปด้วยโพรวิติมิน A และปริมาณกรดแอสคอร์บิคนั้นสูงกว่าส้มและลูกเกดหลายเท่าทั้งวิตามิน (A และ C) ฟื้นฟูและบำรุงป้องกันร่างกายของเรารวมพลังและกระตุ้นกิจกรรม
เครื่องดื่มจากใบของ Willow-herb ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกายมันเร่งการเผาผลาญอาหารช่วยอาหารอื่น ๆ อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพยิ่งไปกว่านั้นเครื่องดื่มมีผลต่อสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังต่อร่างกายมนุษย์มันปิดกั้นการอักเสบช่วยให้เนื้อเยื่อและเยื่อเมือกหายจากผลกระทบที่สร้างความเสียหายของอาหารที่เป็นอันตรายแอลกอฮอล์ปัจจัยภายนอกการบริโภคยาที่ใช้งานอยู่
ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องดื่มคือการขาดคาเฟอีนของเหลวหวานไม่มีผลกระทบที่น่ารำคาญต่อระบบประสาทส่วนกลาง แต่ในทางตรงกันข้าม – สงบลงและนำไปสู่สภาวะของความสามัคคี
การใช้ชาวิลโลว์เป็นประจำจะช่วยเพิ่มการนอนหลับลดความวิตกกังวลและช่วยให้คุณได้รับความสมดุลที่ต้องการภายในตัวเอง
ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของเครื่องดื่มพืชคือเหล็กควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแง่มุมนี้ให้กับมังสวิรัติและมังสวิรัติความอุดมสมบูรณ์ของเหล็กไม่ได้เป็นลักษณะของอาหารพืชดังนั้นคุณสามารถชดเชยการขาดสารอาหารด้วยเครื่องดื่มที่ดีองค์ประกอบของพืชยังรวมถึงสารสำคัญ:
- กรดอินทรีย์
- เพกติน;
- คลอโรฟิลล์;
- bioflavonoids;
- แทนนิน;
- วิตามิน;
- แทนนิน;
- สารอาหาร
วิธีเตรียมชาอีวาน
เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ส่วนผสมแห้งหมักสำเร็จรูปสามารถขายได้ในแผนกทำอาหารเช่นเดียวกับในร้านขายยาใบหมักของชาวิลโลว์มีความเข้มข้นวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าใบสดปกติยิ่งไปกว่านั้นสีและรสชาติของเครื่องดื่มหมักนั้นมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและสว่างขึ้น
เติมใบแห้งหมักสองสามช้อนชาด้วยน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด) ครอบคลุมและปล่อยให้พวกเขาใส่อย่างน้อย 10 นาทีในช่วงเวลานี้ใบจะให้รสชาติของเหลวสีน้ำหอมและองค์ประกอบส่วนประกอบหลังจาก 10 นาทีเครื่องดื่มก็พร้อมที่จะดื่มเพื่อให้ชาวิลโลว์เข้มข้นขึ้นและมีหลายองค์ประกอบ – เพิ่มผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกัน (คุณสามารถใช้แช่แข็ง) หรือพืชอื่น ๆ (สะโพกกุหลาบ, สะระแหน่, บัค ธ อร์นหรือปราชญ์)
การใช้ทางเลือกสำหรับโรงงาน
Ivan Tea ได้รับความนิยมจากอุตสาหกรรมการทำอาหารเครื่องดื่มที่ทำจากใบนั้นเรียกว่า “Koporskiy Tea” และไม่เพียง แต่แพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย แต่ยังอยู่ในยุโรปด้วยชาทำจากการหมักและทำให้แห้งพืชเหมือนใบชาแบบดั้งเดิมแต่นี่ไม่ใช่การใช้ชาวิลโลว์เพียงอย่างเดียว
การผลิตน้ำผึ้ง
พืชถูกใช้เพื่อเลี้ยงปศุสัตว์เสิร์ฟทั้งสดและเก๋ไซเปรสแสดงให้เห็นว่าตัวเองเป็นผึ้งที่ดีที่สุดมันเป็นพืชเฉพาะที่ผึ้งเข้าเยี่ยมชมเพื่อรวบรวมน้ำหวานละอองเรณูและสารเหนียวพิเศษจากดอกไม้ในรังส่วนประกอบเหล่านี้จะถูกประมวลผลโดยผึ้งเป็นน้ำผึ้งโพลิสและขี้ผึ้งผลผลิตของรังทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณภาพของผึ้งผลผลิตน้ำผึ้งของ Willow-Herb สูงถึง 600 กิโลกรัมและอื่น ๆ จาก 1 เฮกตาร์ของที่ดินด้วยอายุของพืชประสิทธิภาพของการผลิตน้ำผึ้งจะค่อยๆลดลงและลดลงเหลือน้อยที่สุดกลูโคสและฟรักโทสมีอำนาจเหนือกว่าในน้ำหวานซึ่งได้มาจากสตรอเบอร์รี่ปริมาณน้ำตาลของน้ำผึ้งไม่ได้ขึ้นอยู่กับพืชโดยตรง แต่ในสภาพอากาศภายใต้เงื่อนไขของความชื้นสัมพัทธ์เฉลี่ยและอุณหภูมิสูงปริมาณน้ำตาลจะอยู่ที่ 4 ถึง 6 มิลลิกรัมเมื่อเงื่อนไขเย็นและความชื้นสูงปริมาณน้ำตาลจะลดลงถึง 1 ถึง 2 มิลลิกรัมต่อดอกไม้โครงสร้างของน้ำผึ้งกลายเป็นน้ำโปร่งใสด้วยเฉดสีเขียวที่แทบจะไม่สังเกตเห็นได้รสชาตินั้นแปลกประหลาดและน่ารื่นรมย์น้ำผึ้งเสร็จแล้วค่อยๆตกผลึกเป็นเม็ดสีขาวหยาบสาโทของเซนต์จอห์นถือเป็นผู้ให้บริการน้ำผึ้งที่ดีที่สุดในหมู่พืชสมุนไพรของป่า
การใช้งานทั้งในและอุตสาหกรรม
สาโทของเซนต์จอห์นเหมาะสำหรับการแก้ไขดินหุบเขาและเขื่อนทางรถไฟ/ทางหลวงCypress Down ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการพัฒนาของดอกไม้เหมาะสำหรับการบรรจุหมอนในอดีต Cypress Down ถูกใช้เพื่อถักผ้าเช็ดหน้าและเส้นใยของลำต้นถูกใช้เพื่อทำเชือกหนา
Phytotherapy (สาขาของยาทางเลือก)
Wild Willow ใช้ในการรักษาโรคทางเดินปัสสาวะMaria Treben นักสมุนไพรชาวออสเตรียในปี 1983 อ้างว่าการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับโรคต่อมลูกหมากคือสารสกัดจาก Willow-Herbเธอแนะนำให้เตรียมเงินทุนและมอบให้กับผู้ป่วยTraben แย้งว่าการบำบัดด้วยไฟโตเทอร์เช่นนี้ช่วยประหยัดจากโรคของความรุนแรงใด ๆ ไม่ได้ทำให้เกิดอาการแพ้ภาวะแทรกซ้อนหรืออาการไม่พึงประสงค์สมมติฐานนี้ไม่พบการสนับสนุนในการแพทย์แผนโบราณดังนั้นการรักษาด้วยยายังคงมีผลมากกว่าการรักษาด้วยไฟโต
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการบันทึกกรณีการใช้ Willow-herb สำหรับการรักษา:
- หนองใน;
- ซิฟิลิส;
- ไมเกรน;
- หูน้ำหนวก;
- แผลในกระเพาะอาหาร;
- โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
- Scrofula;
- โรคลมชัก;
- โรคจิตแอลกอฮอล์;
- โรคโลหิตจาง;
- มะเร็งมะเร็ง
ยาทดลองตระหนักถึงผลกระทบเพียงอย่างเดียวของ Willo w-Herb – ยาระงับประสาทพืชสงบระบบประสาทส่วนกลางลดความวิตกกังวลและกลมกลืนกับสภาพของมนุษย์ยาต้มของ Kypreya แคบ ๆ มีผลต่อยากันชักและกลไกการออกฤทธิ์ของพวกเขาถูกนำมาเปรียบเทียบกับยาเสพติดที่ไม่รุนแรง
ใบและดอกไม้ของพืชถูกนำมาใช้ในการรักษาบาดแผลและการต้านการอักเสบเนื่องจากแทนนินและเมือกที่เฉพาะเจาะจงใบไม้จะห่อหุ้มเนื้อเยื่อที่เสียหายอย่างเบา ๆ ทำให้การระคายเคืองออกการฆ่าเชื้อและส่งเสริมการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วของผิวที่เสียหายPhytotherapy เกี่ยวข้องกับการใช้ Willow-Herb สำหรับการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารและโรคผิวหนังนักสมุนไพรเชื่อว่าพืชไม่เพียง แต่เป็นผล แต่ยังเป็นสาเหตุของโรค
วิธีการแพทย์ทางเลือกไม่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นยาในบางกรณียาต้มที่ใช้ Ivan-tea สามารถทำให้สถานะสุขภาพปัจจุบันแย่ลงกระตุ้นอาการบวมภาวะแทรกซ้อนหรือการอักเสบเพิ่มเติมในร่างกาย/บนร่างกายในโรคร้ายแรงมีความจำเป็นที่จะต้องปรึกษาแพทย์และผ่านหลักสูตรการรักษาที่มีคุณภาพแทนที่จะมีส่วนร่วมในการบำบัดด้วยการบำบัดที่บ้าน
ศึกษาประสิทธิภาพของพืช
ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 กลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่ศูนย์มะเร็งอัลรัสเซียทั้งหมดของสถาบันวิทยาศาสตร์การแพทย์รัสเซียได้คิดค้นยาเสพติด “Hanerol”เป็นวัตถุดิบสำหรับยาที่ใช้ช่อดอกของ Willow-Herb ซึ่งถูกเก็บรวบรวมในช่วงระยะของการออกดอกมวลมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าพืชมีกิจกรรม cytostatic และ hemagglutinating (บล็อกไวรัสและเซลล์มะเร็ง)
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ยี่สิบงานวิจัยในห้องปฏิบัติการของสถาบันวิจัยระบาดวิทยาและจุลชีววิทยาของเบลารุสได้พิสูจน์ความสามารถของ Willow-Herb ในการยับยั้งการสืบพันธุ์ของไวรัสเริมในโครงสร้างเนื้อเยื่อในระหว่างการทดลองมีการใช้การชุมนุมดอกไม้ที่ปลูกในเบลารุส
ในปี 1997 บนพื้นฐานของสถาบันเคมี-เภสัชกรการทดลองได้ดำเนินการในกลุ่มควบคุมสัตว์พบว่าสารสกัดจากพืชบล็อกบวมน้ำต่อสู้กับอาการแพ้และทำความสะอาดภายในจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจากการค้นพบเหล่านี้ไซเปรสเริ่มใช้ในอุตสาหกรรมยาส่วนประกอบถูกเพิ่มเข้าไปในยาต้านการอักเสบและยาเสพติดเพื่อยับยั้งไวรัสบางกลุ่ม