Grass Goatweed: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Goatgrass เป็นพืชสมุนไพรใน Asteraceae ครอบครัวชื่อทางวิทยาศาสตร์ของสกุลมาจากคำภาษากรีกหมายถึง “แพะ”, “เครา” และได้รับการอธิบายโดยความจริงที่ว่าหลังจากออกดอกตะกร้าที่มีผลไม้สุกคล้ายกับเคราของแพะจำนวนสปีชีส์ของพืชสมุนไพรนับ 140 ที่รู้จักกันดีที่สุดคือเคราของทุ่งหญ้าแพะและ porelista (“รากข้าวโอ๊ต”)พวกเขาจะใช้ใน homeopathy, การทำอาหาร, สูตรยาพื้นบ้าน, ทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบที่ใช้งานของอาหารเสริมอาหาร

พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนCrested Rhodiola แพร่หลายในแอฟริกาเหนือเอเชียยุโรปทุ่งหญ้าเกิดขึ้นในไซบีเรียตะวันตกยูเครนตุรกีคาซัคสถานมันเติบโตในหญ้าอาหารสัตว์ใน Glades ใกล้ถนนในทุ่งหญ้าและขอบป่าปลูกฝังในระดับอุตสาหกรรมในอิตาลีและฝรั่งเศส

เฮมล็อคเป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, choleretic, ขับปัสสาวะ, ยาฆ่าเชื้อ, น้ำยาฆ่าเชื้อและการรักษาแผลรากของพืชผักใช้ในการรักษาโรคหวัด, โรคผิวหนัง, โรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากองค์ประกอบวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยและปริมาณแคลอรี่ต่ำพวกเขาใช้เพื่อบรรเทาผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ป่วยที่มี urolithiasis คนที่เป็นโรคอ้วน

คำอธิบายพฤกษศาสตร์

เฮมล็อคเป็นพืชหนึ่ง- สองหรือไม้ยืนต้นที่มีลำต้นแตกกิ่งสูงถึง 50- 120 เซนติเมตรรากมีความยาวเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 เซนติเมตรยาว 30 เซนติเมตรยาว 30 เซนติเมตรใบกว้างขึ้นที่ฐานที่นั่งรูปหอกเชิงเส้นเป็นรูปหอกแคบไปด้านบนรากมีเนื้อสัตว์กินได้

หลังจากปลูกแพะ-เฮอร์บ (ในปีแรก) จะก่อตัวเป็นดอกกุหลาบยาว (สูงถึง 30 เซนติเมตร) ใบสีเทา-เขียวในปีที่สองของชีวิตพืชวางก้านดอกไม้ (ยาวถึง 120 เซนติเมตร) ซึ่งช่อดอกตั้งอยู่ – ตะกร้าระยะเวลาออกดอกคือในเดือนมิถุนายนและใช้เวลา 1 เดือนขึ้นอยู่กับสปีชีส์กลีบมีสีเหลืองหรือสีชมพูสีม่วงตะกร้าทั้งหมดจะถูกรีดจำนวนเกสรตัวเองคือ 5 อับเรณูมารวมกันเป็นหลอดก้านเป็นโสดรังไข่เป็น monocotyledonous, ล่าง, monogonous, มีความอัปยศ

ผลไม้ของแพะเป็น acheneลักษณะเฉพาะของพืชคือความสามารถในการออกดอกในปีที่สามของชีวิตโดยมี morphing ที่ตามมาเป็นไม้ยืนต้นเมล็ดเป็นรูปฟองที่มีกระจุกนุ่ม, ลมพัดความสามารถในการงอกของพวกเขาใช้เวลานานถึง 3 ปี

ที่น่าสนใจคือในสมัยโบราณหญ้าหนวดแมวเป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทาง พราน และชาวประมงพวกเขาใช้ส่วนที่เป็นพื้นดินและรากของต้นเป็นยาแก้อาการหูอื้อ

รากแครอทที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสมจะมีรสหวานที่มีลักษณะเฉพาะพร้อมเสียงหวือหวาคล้ายหอยนางรมนี่เป็นพื้นฐานสำหรับการแพร่กระจายของชื่อใหม่ของพืช – “หอยนางรมผัก”

วิธีการเก็บเกี่ยวสมุนไพร?

เพื่อประโยชน์ในการรักษาทุกส่วนของโกฐวีดใช้: ลำต้น, ใบ (อ่อน), รากพืชจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนรากจะถูกเก็บเกี่ยวจากพืชที่มีลำต้นเดี่ยวเท่านั้นในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกขุดออกมา ทำความสะอาดดินและทำให้แห้งเพื่อกำจัดความขมขื่นรากต้มในน้ำเค็มหากหัวถูกขุดขึ้นมาจากดินหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก คุณจะพบว่าพวกมันมีรสชาติที่หวานกว่ารากของหญ้าหนวดแมวนั้นเปราะบางได้รับความเสียหายจากการเคลื่อนไหวที่แหลมคมและเริ่มเน่าหัวไม่ทั้งหมดไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา แต่จะถูกทิ้งทันทีหลังจากกำจัดออกจากดินอย่างไม่เหมาะสม

ลำต้นของพืชมีความหนาแน่นดังนั้นหญ้าจึงถูกตัดด้วยกรรไกร

ในการปรุงอาหาร “หอยนางรมผัก” ใช้สำหรับทำซอส, สลัด, เครื่องเคียง, ซุป, สตูว์ทอด ตุ๋น ต้ม อบ ชุบแป้งทอด หรือทอดของดองแพะเสิร์ฟพร้อมกับชีส สมุนไพร ผัก ปลา หรือเป็นอาหารอิสระ

เนื่องจากลักษณะเฉพาะของรสเผ็ด รากจึงถูกขูดและเพิ่มลงในสลัดแทนมะรุมทั่วไปเพื่อกำจัดความขมผลิตภัณฑ์จะถูกแช่ในน้ำล่วงหน้าโดยเติมกรดซิตริกหรือเกลือ

องค์ประกอบทางเคมี

อินนูลิน โปรตีนจากพืชและแป้งพบได้ในพืชรากของแพะใบ ดอก และลำต้นของพืชประกอบด้วยไฟเบอร์ (25%) โปรตีน (20%) ไขมัน (มากถึง 10%) คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย สารสกัดที่ปราศจากไนโตรเจน น้ำนม น้ำที่มีรสขม

จนถึงปัจจุบัน องค์ประกอบทางเคมีของตัวแทนแอสเทออยู่ในระหว่างการศึกษา

ตารางที่ 1 “คุณค่าทางโภชนาการของแพะ”

ส่วนประกอบ	เนื้อหาต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
	ดิบ	ปรุงสุก (ไม่ใส่เกลือ)
ค่าแคลอรี่	82 แคลอรี่	68 แคลอรี่
น้ำ	77 กรัม	81 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	18. 6 กรัม	15. 36 กรัม
เส้นใยอาหาร	3. 3 กรัม	3. 1 กรัม
โมโนและไดแซ็กคาไรด์	–	2. 9 กรัม
โปรตีน	3. 3 กรัม	2. 73 กรัม
เถ้า	0. 9 กรัม	0. 74 กรัม
ไขมัน	0. 2 กรัม	0. 17 กรัม
โอเมก้า-6	–	0. 064 กรัม
กรดไขมันอิ่มตัว (สเตียริก ลอริค ไมริสติก ปาล์มิติก)	–	0. 041 กรัม
โอเมก้า 3	–	0. 011 กรัม
โอเมก้า-9	–	0. 003 กรัม

ตารางที่ 2 “องค์ประกอบทางเคมีของมะม่วง

ชื่อ	ปริมาณสารอาหารในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมิลลิกรัม
	ดิบ	ปรุงสุก (ไม่ใส่เกลือ)
วิตามิน
โคลีน (B4)	–	25, 9
ไนอาซิน (B3)	0,5	0, 392
กรด Pantothenic (B5)	0, 371	0, 276
pyridoxine (B6)	0, 277	0, 218
Riboflavin (B2)	0, 22	0, 173
ไทอามีน (B1)	0, 08	0, 056
กรดโฟลิก (B9)	0, 026	0, 015
กรดแอสคอร์บิค (C)	0, 008	4,6
Tocopherol (E)	–	0, 19
phylloquinone (k)	–	0, 0003
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม	380	283
ฟอสฟอรัส	75	56
แคลเซียม	60	47
แมกนีเซียม	23	18
โซเดียม	20	16
องค์ประกอบการติดตาม
เหล็ก	0,7	0, 55
สังกะสี	0, 38	0,3
แมงกานีส	0, 268	0, 21
ทองแดง	0, 089	0, 070
ซีลีเนียม	0, 0008	0, 0006

รากของ Goatweed ใช้ในการปรุงอาหารและการแพทย์พื้นบ้านในการกินพืชมันจะได้รับการรักษาด้วยความร้อนสิ่งนี้ทำให้เกิดจากน้ำนมน้ำนมซึ่งทำให้เกิดความขมขื่นผักรากใช้เป็นสารเติมแต่งที่มีรสชาติมีกลิ่นหอมสำหรับผักดองสลัดไอศกรีมเครื่องดื่มเครื่องดื่ม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เฮมล็อคมีน้ำยาฆ่าเชื้อ, การรักษาแผล, ขับปัสสาวะ, การต่อต้านการอักเสบ

ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์:

• เพิ่มความแรง (ในผู้ชาย);
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ทำให้การเผาผลาญปกติ
• กระตุ้นความอยากอาหาร;
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• กำจัดอาการท้องผูกท้องเสีย
• ลบสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
• เพิ่มไดรฟ์เพศ (ผู้หญิง);
• ปฏิบัติต่อและป้องกันการพัฒนาของโรคเลือดวายหน้า;
• ลดเลือดออกภายในและหลังคลอดบรรเทาอาการปวดท้อง;
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติลดความเสี่ยงของโรคหัวใจป้องกันการเกิดลิ่มเลือด

การเตรียมการตาม Goatweed (infusions, decoctions, powders) ใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจ (หลอดลมอักเสบ), โรคไขข้อ, บวม, นิ่วในไต, บาดแผลบำบัดน้ำเสีย, เนื้องอก, ผิวหนัง, phlegmon, bedsores, rashes, ulcers

ไม่พบข้อห้ามโดยตรงต่อการใช้พืชสมุนไพรข้อยกเว้นคือการแพ้ส่วนบุคคลด้วยความระมัดระวังแนะนำให้แนะนำ Milkweed ของแพะในอาหารของผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรและให้นมบุตรภายใต้สองปีหลังจากการปรึกษาหารือกับแพทย์ของคุณก่อนหน้านี้

ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน

ในมวลแห้งของ goatweed inulin (เส้นใยอาหารการทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ) เกิน 50%ซึ่งทำให้พืชเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับโรคเบาหวาน

ที่น่าสนใจคือทุกส่วนของพืชถือว่าเป็นวัตถุดิบยา: ท็อปส์ซูดอก, ราก, ใบ, ลำต้น

1. ทิงเจอร์คืนค่าการเผาผลาญเกลือมียาระงับประสาทต่อต้านแพ้และทำความสะอาดใช้ในการรักษาความเจ็บป่วยทางจิต, ไข้, ชัก, โรคเกาต์การเตรียม: 15 กรัมของ Cloverleaf หญ้า, เทน้ำเดือด 200 ลิตรยืนยัน 4 – 5 ชั่วโมงใช้เวลา 15 มิลลิลิตร 8 ครั้งต่อวัน
2. ยาต้มอพยพเสมหะจากหลอดลมทำให้ไอง่ายขึ้นรากของหูแพะ (15 กรัม) เทน้ำ (200 มิลลิลิตร) เดือดเป็นเวลา 15 นาทีใช้เวลา 15 มิลลิลิตร 4 ครั้งต่อวัน
3. การแช่แอลกอฮอล์กำจัดกลิ่นปากด้วยการฆ่าเชื้อคุณสมบัติ (ฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น)สูตรสำหรับการปรุงอาหาร: รากของพืช (100 กรัม) ในเปลือกสด, บด, ใส่ลงในภาชนะแก้วและเทแอลกอฮอล์ (1 ลิตร)ปิดขวดอย่างแน่นหนาด้วยฝายืนยัน 10 วันในที่มืดความเครียดเพื่อกำจัดกลิ่นที่ไม่ดีล้างปากด้วยการแช่ (ตามความต้องการที่เกิดขึ้น)

สำหรับการป้องกันโรคเลือดออกดอกใบอ่อนและลำต้นของพืชแนะนำให้เพิ่มเข้าไปในน้ำส้มสายชูมันฝรั่งบดซุปสลัดMeadow-Grass ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของปลาเนื้อสัตว์ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์

เพื่อกำจัดความขมขื่นส่วนบนของหอยนางรมผักจะถูกทารุณอย่างดีรากของวัฒนธรรมถูกทอดบดและเพิ่มเข้าไปในกาแฟเครื่องดื่มที่ทำบนพื้นฐานของแพะเพิ่มความอยากอาหารให้พลังงานและความแข็งแรง

บทสรุป

Staghorn เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและค่าแคลอรี่ต่ำรากรวมถึง: ไขมัน, แอสปาราจิน, โปรตีน, โคลีน, วิตามินบี, K, E, C, PP, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, เหล็ก, แคลเซียม, โพแทสเซียม, สังกะสีและโซเดียมเนื่องจากองค์ประกอบที่สมดุลที่ไม่เหมือนใครแนะนำให้ใช้ Goatweed สำหรับผู้ที่เป็นโรคไตหัวใจและตับและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานการแช่และยาต้มจากโรงงานนี้ – การรักษาแผลที่ยอดเยี่ยม, การฆ่าเชื้อ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, สารต้านการอักเสบ, การทำให้ทางเดินอาหารเป็นปกติ, การกำจัดสัญญาณของโรคโลหิตจาง

การใช้งานเป็นประจำของส่วนสีเขียวและใต้ดินของวัฒนธรรมหอยนางรมเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ช่วยเพิ่มความอยากอาหารการเจริญเติบโตของเส้นผมและสภาพผิวการศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของ Goatweed กำลังดำเนินการเพื่อพิสูจน์คุณสมบัติต่อต้านมะเร็งของพืชใบสดที่บดสามารถใช้ไม่เพียง แต่ภายในในรูปแบบของสลัดคาคอคชั่นเท่านั้น

พืชสมุนไพรใช้เป็นส่วนประกอบของการล้างผมกับรังแคและหน้ากากเพื่อดูแลผิวที่บอบบางน้ำผลไม้จากรากดิบของ Goatweed ช่วยลดการระคายเคืองและปรับปรุงสภาพของหนังแท้