Flaxseeds: ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกาย

อาหาร

Flaxseeds เป็นหนึ่งในแหล่งที่สำคัญที่สุดของโอเมก้า 3มันก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มเมล็ดในอาหารเพื่อลืมเกี่ยวกับการใช้กรดไขมันในตุ่มหรือในรูปแบบของน้ำมันปลาที่เกลียดชังเมล็ดผ้าลินินจำนวนหนึ่งจะช่วยเพิ่มสภาพผิวช่วยเพิ่มหยิกที่เป็นประกายและประหยัดต่อการขยายเล็บ

เมล็ดสามารถใช้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในมื้ออาหารผ้าลินินสามารถบดเป็นแป้งและใช้ทำน้ำพริกสมูทตี้และของหวานเพื่อสุขภาพการฝึกฝนการบดอาหารที่มีประโยชน์ให้เป็นแป้งกำลังได้รับแรงผลักดันติดตามเทรนด์อินเทรนด์ในโลกของการกินเพื่อสุขภาพและกำจัดเครื่องปั่นพิเศษออกจากชั้นวาง

การเพิ่มลินิน (ในรูปแบบใด ๆ ) เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานทั้งหมดอย่างมากขอแนะนำให้แนะนำผ้าลินินก่อน 16:00 น. เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์และเอวของคุณยังคงได้รับการปรับปรุง

ลักษณะทั่วไป

ผ้าลินินเป็นพืชสมุนไพรประจำปีในตระกูลแฟลกซ์มีขนาดเฉลี่ย 30-60 เซนติเมตรในช่วงเวลาออกดอกมันจะก่อให้เกิดช่อดอกหลายแห่งของดอกไม้สีฟ้าสีฟ้าที่มีสีเทาที่ละเอียดอ่อนช่อดอกมีลักษณะคล้ายกับรูปร่างของร่มและในที่สุดก็สร้างผลไม้ซึ่งเป็นเมล็ดสีขาวหรือสีน้ำตาลเข้มเมล็ดมีความยาวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบนและมีความยาว 6 มิลลิเมตรและกว้าง 3แต่ละเมล็ดดูเหมือนงานของช่างไม้ที่มีทักษะ: มันให้เงางามที่สวยงามซึ่งคล้ายกับพื้นผิวไม้ขัดเงา

เมล็ดแฟลกซ์และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพวกเขาได้กลายเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของอาหารเพื่อสุขภาพเมล็ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดบดเป็นน้ำมันและแป้งน้ำมันของเขาใช้สำหรับน้ำสลัดและซอสผลิตภัณฑ์นี้ให้กลิ่นหอมเค็มและรสชาติที่ดีกับทั้งเนื้อสัตว์และผักสีของน้ำมันอาจแตกต่างกันไปจากสีทองอันสูงส่งไปจนถึงสีน้ำตาลเข้มสีขึ้นอยู่กับวิธีการสกัดซึ่งกำหนดรสชาติของผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้อาหารน้ำมันที่กดเย็นเหมาะมันยังคงมีประโยชน์สูงสุดและองค์ประกอบของสารอาหารที่หลากหลายแป้ง Flaxseed แทนที่แป้งสาลีแบบดั้งเดิมเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของจานสำเร็จรูปและได้รับประโยชน์สูงสุดจากมื้ออาหาร

ลักษณะเฉพาะของการเติบโตของพืช

ผ้าลินินเป็นพืชสมุนไพรนานาชาติที่ไม่มีบ้านเกิดที่ชัดเจนเดิมทีได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ภูเขาของอินเดียทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและจีนทุกวันนี้ได้รับการปลูกฝังทั่วโลกและมาถึงสภาพอากาศที่อบอุ่นของยุโรปเอเชียอเมริกาเหนือและแอฟริกาเหนือ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์หลักของผ้าลินินพบได้ใน 2 องค์ประกอบ: กรดไขมันโอเมก้า 3 และเส้นใย

เส้นใย

นี่เป็นส่วนที่หยาบของพืชซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้มันไม่ได้ดูดซึมเหมือนโปรตีนปกติไขมันและคาร์โบไฮเดรต แต่ทำความสะอาดทางเดินอาหารและถูกกำจัดออกจากร่างกายตามธรรมชาติ

ในความเป็นจริงไฟเบอร์อำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและใช้ฟังก์ชั่นบางอย่างกับตัวเองมันช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและเพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารของอาหารสิ่งนี้ทำให้คนรู้สึกอย่างไร? การทำให้เป็นมาตรฐานของอุจจาระความรู้สึกของความสะดวกสบายอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนการระเบิดของพลังงานและความแข็งแรงคนที่เพิ่มลินินหนึ่งช้อนลงในผักสดที่ไม่ได้ปรุงแต่งตลอดไปลืมเรื่องความหนักหน่วงในกระเพาะอาหารคลื่นไส้/อาเจียนและลดการทำงานหลังจากมื้ออาหารบุคคลควรมุ่งมั่นที่จะมีประสิทธิผลไม่ได้นอนบนโซฟาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารมื้อหนักนิสัยดังกล่าวฆ่าร่างกายลดประสิทธิภาพและกระตุ้นปัญหาสุขภาพ

มีข้อมูลว่าบรรพบุรุษของเราเคยกินอาหารประมาณ 5 กิโลกรัมต่อวันมนุษยชาติไม่ได้เป็นโรคอ้วนเรื้อรังหรือจากโรคที่เกิดจากการกินมากเกินไปนักวิทยาศาสตร์ให้ความสำคัญกับความจริงนี้ต่ออิทธิพลของเส้นใยคนดึกดำบรรพ์ส่วนใหญ่กินอาหารที่มีปริมาณเส้นใยสูงสุดวันนี้มันไม่ได้เป็นธรรมเนียมที่จะกินเบอร์เกอร์กับสลัดเพื่อไม่ให้ “เอาชนะรสชาติ” และมันเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะรับมือกับเศษอาหารจำนวนมากด้วยตัวเองผลที่ได้จากการทรมานร่างกายมนุษย์นั้นสามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าและแสดงออกด้วยน้ำหนักส่วนเกินผิวที่ไม่สม่ำเสมอการสูญเสียน้ำเสียงและความยืดหยุ่น

โอเมก้า 3

มันเป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญที่สุดของเยื่อหุ้มเซลล์ [1]ระดับของการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทระดับการทำงานของสมองและการทำงานของระบบไหลเวียนของระบบขึ้นอยู่กับเมมเบรน [2]การรักษาระดับปกติของโอเมก้ า-3 ตลอดชีวิตช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดอ้างว่าการบริโภคปลาไขมัน (ปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล, แอนโชวี่, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน) ช่วยลดความเป็นไปได้ของโรคหัวใจและหลอดเลือด 36%

Flaxseeds มีประโยชน์อะไรอีก [3]:

  • การลดความดันโลหิต
  • การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจาก Lignans (สารประกอบฟีนอลิกของต้นกำเนิดพืช) [4];

Lignans มีประโยชน์อย่างยิ่งและจำเป็นสำหรับร่างกายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวเมื่อมันอ่อนแอลงภายใต้อิทธิพลของปัจจัยภายนอก

  • กฎระเบียบของพื้นหลังฮอร์โมนเนื่องจากไฟโตเอสโตรเจน [5];
  • ลดความเสี่ยงของโรคระบบสืบพันธุ์

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดลินินที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัมของเมล็ดที่ยังไม่ผ่านกระบวนการ) [6]
ค่าแคลอรี่ 534 kcal
โปรตีน 18, 3 г
ไขมัน 42, 2 г
คาร์โบไฮเดรต 28, 9 г
เส้นใยอาหาร 27, 3 г
น้ำ 6, 96 г
ปริมาณวิตามิน (เป็นมิลลิกรัมต่อเมล็ดดิบ 100 กรัม)
ไทอามีน (B1) 1, 644
Riboflavin (B2) 0, 161
โคลีน (B4) 78, 7
กรด Pantothenic (B5) 0, 985
pyridoxine (B6) 0, 473
กรดโฟลิก (B9) 87
กรดแอสคอร์บิค (C) 0,6
Tocopherol (E) 0, 31
phylloquinone (k) 0, 0043
กรดนิโคติน (pp) 3, 08
ความสมดุลของสารอาหาร (ในมิลลิกรัมต่อ 100 กรัมของเมล็ดที่ไม่ได้รับการรักษา)
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม (k) 813
แคลเซียม (CA) 255
แมกนีเซียม (มก.) 392
โซเดียม (NA) 30
ฟอสฟอรัส (P) 642
องค์ประกอบการติดตาม
เหล็ก (FE) 5730
แมงกานีส (MN) 2482
ทองแดง (Cu) 1220
ซีลีเนียม (SE) 25, 4
สังกะสี (Zn) 4340

แอปพลิเคชั่นทำอาหาร

เมล็ดที่ใช้เป็นสารเติมแต่งในสลัดผักเนื้อสัตว์หรือปลาขนมหวานและสมูทตี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับจากเมล็ดแฟลกซ์ไม่ได้รับการเคารพในการปรุงอาหารพวกเขาจะใช้ทำน้ำมันพืช (ส่วนใหญ่โดยการกดเย็น) และมื้ออาหาร flaxseed

น้ำมัน flaxseed

น้ำมัน Flaxseed อุดมไปด้วยกรดไม่อิ่มตัวที่มีกรดไขมันเป็นสองเท่าของน้ำมันตับ Cod [7]นักโภชนาการแนะนำให้แต่งตัวสลัดด้วยน้ำมันนี้หรือดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่าง (เฉพาะในกรณีที่ร่างกายต้องการโดยตรง)พ่อครัวรักน้ำมันลินซีดสำหรับรสชาติที่ละเอียดอ่อนซึ่งรวมโน้ตบ๊องเล็กน้อยผสมกับรสชาติของพืชธรรมชาติน่าเสียดายที่ไม่อนุญาตให้ทอดกับน้ำมันลินสีดเนื่องจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งในขณะที่พวกมันสลายตัวนอกจากนี้ยังเริ่มสูบบุหรี่และเผาไหม้และทำให้จานไม่เหมาะกับการบริโภค

มื้ออาหาร flaxseed

ผ้าลินินเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากขยะแป้งจะได้รับจากเมล็ดทันทีหลังจากการสกัดน้ำมันรสชาติของแป้งแทบจะไม่แตกต่างจากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิม แต่ช่วงการทำงานนั้นแตกต่างกันอย่างมากแป้ง Flaxseed สามารถดูดซับความชื้นจำนวนมากได้หากคุณคุ้นเคยกับการเติมน้ำและน้ำมัน 1-2 ช้อนลงในแป้งสาลีสำหรับแป้งลินินปริมาณนี้จะต้องเพิ่มเป็นสองเท่าพ่อครัวที่มีประสบการณ์ได้รับการชี้นำโดยความสอดคล้องของแป้งและส่วนผสมที่แตกต่างกัน “โดยรู้สึก”หากคุณไม่แน่ใจในความรู้สึกของสัดส่วนของคุณเองให้ทำตามสูตรที่ระบุไว้อย่างชัดเจน

อีกหนึ่งคุณสมบัติที่สำคัญของแป้งคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานแป้งลินินเพิ่มอายุการเก็บรักษาของขนมอบดังนั้นผู้ผลิตมักจะรวมไว้ในองค์ประกอบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถอยู่ได้นานขึ้น ณ จุดขายโดยไม่ลดทอนรสชาติคุณภาพและลักษณะที่ปรากฏ

การใช้เครื่องสำอาง

สำหรับผิว

น้ำมัน Flaxseed เป็นความรอดที่แท้จริงจากอาการที่เกี่ยวข้องกับอายุบนผิวหนังเหมาะที่สุดสำหรับผิวที่แห้งและซีดจางวิธีใช้น้ำมันสำหรับการดูแลใบหน้า?

  1. เตรียมหน้ากากโฮมเมดตัดสินใจเกี่ยวกับสภาพผิวของคุณและความต้องการขั้นพื้นฐาน (ให้ความชุ่มชื้น, บำรุง, โทน, ลบริ้วรอย, ลดความมันเยิ้ม) และเลือกส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับหน้ากากที่จะรับมือกับปัญหาของคุณเตรียมบดและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนำไปใช้กับผิวเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น
  2. เพิ่มคุณค่าการดูแลขั้นพื้นฐานด้วยน้ำมัน Linseedเพิ่มน้ำมันสักสองสามหยดลงในซีรั่มแต่ละขวด, ครีมกลางวัน/กลางคืนในไม่กี่วันผลลัพธ์ที่ได้จะมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า: ผิวจะส่องแสงและดูมีสุขภาพดี
  3. ใช้เมล็ดแฟลกซ์ภายในเพื่อทำความสะอาดตัวเองจากภายในเป็นที่ทราบกันดีว่าผิวหน้าเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพภายในของเราการทำความสะอาดร่างกายของคุณจะมีผลต่อใบหน้ากิจกรรมและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณอย่างแน่นอน

ก่อนที่จะเพิ่มคุณค่าเครื่องสำอางหรือทำมาสก์ลินินให้ทดสอบอาการแพ้

ใช้น้ำมันจำนวนเล็กน้อยไปยังจุดที่อยู่ด้านหลังหูหรือที่คอของคุณและดูปฏิกิริยาเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหากผิวของคุณกลายเป็นสีแดงคันหรือระคายเคืองให้ละทิ้งเครื่องสำอางโฮมเมดและมองไปที่ช่วงการรักษาระดับมืออาชีพหากผิวของคุณทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์ตามปกติให้ทำชุดการบำบัดสปาที่บ้านโดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของคุณ

สำหรับผมและเล็บ

น้ำมันลินสีดนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการให้ความชุ่มชื้นกับเส้นผมและหนังกำพร้าเล็บนำไปใช้กับปลายผมโดยไม่ต้องแตะโซนรากเพื่อทำให้หยิกอิ่มแล้วกำจัดปลายแยกและให้ความเงางามแก่เส้นผมทำไมน้ำมันไม่ควรนำไปใช้กับราก? หนังศีรษะมีความอ่อนไหวมากน้ำมันอาจอุดตันรูขุมขนและรบกวนการพัฒนารูขุมขนเป็นผลให้การเจริญเติบโตของเส้นผมถูกรบกวนการสูญเสียเส้นผมเป็นทันทีและสภาพของล็อคของคุณแย่ลงจำกัด ปลายและสำหรับหนังศีรษะ (ถ้ามีความต้องการ) เลือกหน้ากากให้ความชุ่มชื้นแบบพิเศษ

ใช้น้ำมันเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลหนังกำพร้าหล่อลื่นเล็บทั้งหมดเป็นระยะและตีบริเวณหนังกำพร้าอย่างระมัดระวังมันจะบางออกมาก็สังเกตเห็นได้น้อยลงและหนาแน่นทำไมต้องใช้น้ำมันหนังกำพร้า? เพื่อเพิ่มเวลา “ความสามารถในการสวมใส่” ของการทำเล็บเพื่อทำให้หนังกำพร้าบางทำให้มันอ่อนโยนมากขึ้นและทำให้แผ่นเล็บดูดี

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

ไม่รวมลินินจากอาหารเป็นสิ่งจำเป็นในโรคของระบบทางเดินอาหารในช่วงเวลาของการกำเริบ (แผล, ลำไส้ใหญ่, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ) [8]หากผู้ป่วยได้รับการกำหนดเป็นอาหารการรักษาพิเศษที่ไม่รวม flaxseeds ไม่มีเหตุผลที่จะทดลองและเปิดเผยร่างกายถึงอันตรายที่ไม่จำเป็น [9] [10]ทำตามคำแนะนำของแพทย์และหลังจากการกู้คืนเต็มรูปแบบคุณสามารถซื้ออาหารเสริมที่คุณชื่นชอบได้

เมล็ดควรได้รับการรักษาด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยที่มีนิ่ว/นิ่วในกระเพาะปัสสาวะผลที่แข็งแกร่งของผลิตภัณฑ์สามารถทำให้โรครุนแรงขึ้นและทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของสุขภาพโดยรวม

ในกรณีอื่น ๆ Linseeds สามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องกลัวสิ่งสำคัญคือการตกอยู่ในบรรทัดฐานประจำวันของ BZU และรักษาอาหารเสริมอย่างมีเหตุผลไม่จำเป็นต้องโรยเมล็ดลงบนอาหารทั้งหมดตั้งแต่สลัดไปจนถึงโยเกิร์ตกรีกด้วยความหวังว่าจะได้รับผมยาวที่หวงแหนและเครื่องหมาย 40 กิโลกรัมในระดับกำมือเล็ก ๆ ในช่วงครึ่งแรกของวันก็เพียงพอแล้วผ้าลินินมีผลสะสมไม่ใช่ปฏิกิริยาชั่วขณะ

การบริโภคผลิตภัณฑ์ใด ๆ มากเกินไปเป็นอันตรายต่อร่างกายหากมีความไม่สมดุล (แม้ว่าจะเป็นสารที่เป็นประโยชน์) ระบบจะเริ่มทำงานตรงกันข้ามดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกินเมล็ดอย่างจับจดแนะนำผ้าลินินมากถึง 10 กรัมในอาหารประจำวันของคุณและดูสุขภาพของคุณเอง

นอาหารสุขภาพ