Cornmeal: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย

ข้าวโพดเป็นหนึ่งในพืชที่พบมากที่สุดทั่วโลกมันถูกใช้อย่างแข็งขันสดกระป๋องใช้สำหรับข้าวโพดคั่วและยังทำเป็นแป้ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แป้งข้าวโพดสามารถย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นการอบด้วยมันจะดีสำหรับร่างกายของคุณเท่านั้นเนื่องจากองค์ประกอบและพื้นผิวที่หลากหลายทำให้การย่อยอาหารช่วยกระตุ้นการเผาผลาญช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติและทำความสะอาดหลอดเลือด

แนะนำให้ใช้ขนมปังข้าวโพดบางชนิดจากแป้งดังกล่าวสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารนอกจากนี้ยังมีการบริโภคโดยคนที่มีอาการปวดท้องเพราะมันมีข้อห้ามสำหรับพวกเขาที่จะกินขนมปังข้าวสาลีตามปกติ

คนที่มีสุขภาพดียังได้รับประโยชน์อย่างมากจากมันเช่นนักกีฬามักจะรวมไว้ในอาหารของพวกเขาเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและปรับปรุงประสิทธิภาพการเล่นกีฬามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารหลากหลายโดยเฉพาะอาหารอิตาเลียนและเม็กซิกันอย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้มีความมั่นใจมากขึ้นเรื่อย ๆ เกี่ยวกับพ่อครัวในประเทศซึ่งคุ้นเคยกับการใช้งานในการผลิตขนมอบต่างๆ

แป้งข้าวโพดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในกระเพาะอาหารหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรรวมถึงเด็กและนักกีฬาสารในองค์ประกอบของมันทำให้หัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงสภาพของหัวใจจึงกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตนอกจากนี้พวกเขายังให้ผลยาขับปัสสาวะเล็กน้อยและทำให้ทางเดินน้ำดีเป็นปกติเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่มีอยู่ใน cornmeal จึงแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกตินอกจากนี้เมื่อใช้เป็นประจำมันมีผลในเชิงบวกต่อหลอดเลือดทำให้มันแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้นรวมถึงการเสริมสร้างฟันเพื่อให้คุณสามารถลดการเยี่ยมชมทันตแพทย์ได้อย่างมีนัยสำคัญมันถูกใช้ในเครื่องสำอางวิทยาเป็นฐานสำหรับมาสก์ซึ่งมีหน้าที่คือการปรับปรุงสภาพของผิวหนังและฟื้นฟูใบหน้า

วิธีการเลือก

บางประเทศในสหภาพยุโรปอนุญาตให้ใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อปลูกพืชซึ่งหมายความว่าข้าวโพดที่นำเข้าอาจไม่เป็นธรรมชาติปลูกด้วยการใช้จีเอ็มโอนี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงแนะนำให้ให้ความสำคัญกับผู้ผลิตในประเทศซึ่งเป็นแบรนด์ที่น่าเชื่อถือซื้อแป้งเฉพาะในร้านค้าเหล่านั้นที่คุณไว้วางใจเพราะสภาพการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสมนั้นไม่ดีมากสำหรับมัน: โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งข้าวโพดแห้งอาจมีเชื้อราหรือไนเตรตที่เป็นอันตรายซึ่งกระตุ้นการพัฒนาของเซลล์มะเร็งดังนั้นซื้อเฉพาะจากผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและร้านค้าที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าแพคเกจถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนาและไม่ปล่อยให้อากาศหรือความชื้นผ่านผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพควรมีขนาดเล็กด้วยสีทองที่สวยงามคำแนะนำเล็กน้อย: จำนวนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุดถึงประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการผลิตดังนั้นลองซื้อผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้อย่างน้อยสามหรือสี่สัปดาห์

องค์ประกอบ

ในการทำข้าวโพดซึ่งแตกต่างจาก groats ข้าวโพดสีเหลืองจะใช้ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่ส่งไปยังคนที่บริโภคอาหารมันมีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมวิตามินบีเหล็กและแคลเซียม

วิตามินบี 1 มีความจำเป็นในการรักษากิจกรรมประสาทปกติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับความเครียดทางปัญญาเหล็กที่มีอยู่นั้นขาดไม่ได้สำหรับกระบวนการสร้างเลือดและเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง

Cornmeal มีเส้นใยสูงซึ่งมีความสำคัญต่อการผ่าตัดในลำไส้ปกติและเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการรักษาอาการท้องผูกหรือทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันนอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าด้วยการบริโภคเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการทำงานของลำไส้อย่างเป็นปกติด้วยเหตุผลเดียวกัน Cornmeal ทำหน้าที่ป้องกันการพัฒนาของโรคริดสีดวงทวารอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติของแป้งข้าวโพด

Cornmeal มีสุขภาพดีและปลอดภัยมากที่ใช้เป็นฐานในการทำยาที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคความดันโลหิตสูง, ไตหรือโรคถุงน้ำดี

Cornmeal ยังดีต่อการปรากฏตัวของคุณ: ถ้าคุณกินขนมอบที่ทำจากมันเป็นประจำคุณจะสังเกตเห็นว่าผิวดีกว่ามากนี่เป็นเพราะสารที่มีอยู่ในแป้งช่วยบำรุงเซลล์ผิวกระตุ้นการฟื้นฟูและทำให้เกิดผลกระทบใหม่เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางมันมีประโยชน์สำหรับการใช้งานทั้งภายในและภายนอกตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำจากสครับและมาสก์

สูตรสำหรับความดันโลหิตสูง

คุณต้องใช้ข้าวโพดหนึ่งช้อนโต๊ะและเทน้ำเดือดทิ้งไว้เพื่อใส่ไว้เป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงเนื่องจากมันค่อนข้างยากที่จะทำให้น้ำกรองคุณควรดื่มในตอนเช้าออกจากบริเวณที่ด้านล่างใช้วิธีการรักษาตามธรรมชาติทุกวันจนกว่าความดันจะลดลง

สำหรับความดันโลหิตสูงคุณสามารถใช้ข้าวโพดครึ่งถ้วยเพิ่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วและยืนยันเป็นเวลา 24 ชั่วโมงส่วนผสมที่ได้ควรใช้สองช้อนโต๊ะในแต่ละครั้งก่อนมื้ออาหาร

หน้ากากฟื้นฟู

จำเป็นต้องใช้แป้งและไข่ขาวสองช้อนโต๊ะปัดไข่ขาวเพิ่มแป้งลงไปและตีต่อไปจนกระทั่งโฟมที่มั่นคงควรใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับใบหน้าทิ้งไว้ 20 นาทีจนแห้งแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นให้แน่ใจว่าได้ใช้น้ำมันใบหน้าบำรุงปกติ (เช่นน้ำมันมะพร้าว) หรือครีม

สำหรับเด็กและหญิงตั้งครรภ์

นอกจากนี้ยังขอแนะนำให้ใช้กับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเพราะมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายและในระหว่างตั้งครรภ์ยังช่วยต่อสู้กับความรำคาญเช่นอาการท้องผูกสำหรับเมนูเด็กกุมารแพทย์แนะนำให้หลีกเลี่ยงการอบสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี แต่ cornmeal ตัวเองในอาหารของพวกเขาจะนำประโยชน์พิเศษ

แอปพลิเคชันการทำอาหาร

พ่อครัวทั่วโลกได้ชื่นชมข้าวโพดที่ยาวนานเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบหลายชนิดซึ่งมีความละเอียดอ่อนและร่วนมากขึ้นมันเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมาเป็นเวลานานแม้กระทั่งชาวอินเดียก็ใช้มันสำหรับทำอาหารนอกจากนี้แป้งข้าวโพดมีข้อดีมากกว่าแป้งสาลี: การอบด้วยการเติมมากขึ้นและเอฟเฟกต์นี้จะใช้เวลานานกว่ามากนอกจากนี้สินค้าอบมีคุณสมบัติเป็นเวลานานมากที่จะย่อยและดูดซึมซึ่งมีประโยชน์มากบิสกิตที่ทำจากแป้งข้าวโพดมีความเข้มข้นของโปรตีนจากพืชที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับที่ทำจากแป้งสาลี

สำหรับการลดน้ำหนัก

บิสกิตที่ทำจากแป้งข้าวโพดมีแคลอรี่จำนวนน้อย แต่เป็นเวลานานอาหารใด ๆ ที่มีอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาสามารถใช้เป็นส่วนผสมที่ไม่สร้างความรำคาญสำหรับวันขนถ่ายโดยเฉพาะหลังจากงานเลี้ยงอย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเพื่อให้ได้ขนมอบจากแป้งข้าวโพดเพื่อเปิดอาหารจริงๆจำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลและไข่ขั้นต่ำรวมถึงเนยหรือครีม

อย่างไรก็ตามแม้จะมีส่วนผสมที่อร่อยน้อยที่สุดเหล่านี้จานข้าวโพดจะยังคงอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์และคุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเอง

สำหรับความต้องการพิเศษ

อาหารข้าวโพดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ร่างกายไม่สามารถทนต่อโปรตีนผักที่เป็นส่วนหนึ่งของธัญพืชบางชนิดรวมถึงข้าวสาลีนอกเหนือจากแป้งข้าวโพดแล้วคนเหล่านี้ยังแนะนำให้ใช้แป้งชิกพีหรือแป้งมะพร้าว

แม้ว่าคุณจะไม่ต้องการเตรียมอาหารของคุณเองจากแป้งข้าวโพดคุณสามารถซื้อได้ในร้านเพราะตอนนี้คุณสามารถค้นหาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง

คุณสมบัติที่เป็นอันตราย

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่แป้งข้าวโพดก็มีคุณสมบัติที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคเป็นประจำมันสามารถกระตุ้นการก่อตัวของก้อนเลือดเนื่องจากความจริงที่ว่ามันส่งเสริมการก่อตัวของเลือดที่หนาขึ้นดังนั้นควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่เพิ่งผ่านการผ่าตัดหรือมีแนวโน้มที่จะเกิดลิ่มเลือดหากลูกของคุณมีแนวโน้มที่จะ diathesis cornmeal ก็มีข้อห้ามเช่นกัน

เนื่องจากความจริงที่ว่าแป้งข้าวโพดมีสารอาหารค่อนข้างมากและในเวลาเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำมันทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีและป้องกันการได้รับมวลไขมันในอีกด้านหนึ่งมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคนอ้วนในทางกลับกัน – ด้วยเหตุผลเดียวกันกับที่คนที่พยายามเพิ่มน้ำหนัก

หากคุณเป็นโรคทางเดินอาหารใด ๆ จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะบริโภคข้าวโพดเพื่อยืนยันว่าคุณสามารถบริโภคได้หรือไม่