ผักชี, ผักชีฝรั่งจีน, ผักชี – ชื่อทั้งหมดของพืชที่ไม่เหมือนใครกระแทกแดกดันผักชีและผักชีเป็นสองชื่อสำหรับองค์ประกอบเดียวกันมันมาถึงยุโรปในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 จากเอเชียตอนนี้การเพาะปลูกพืชที่มีค่านี้ได้รับการฝึกฝนเกือบทุกที่พืชเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับคุณภาพยาและความสุขและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการแพทย์
ข้อมูลสั้น ๆ
ภาษาละตินเทียบเท่าชื่อคือ Coriantrum sativumโรงงานได้รับ “ชื่อเล่น” ในภูมิภาคจำนวนมากมันคือ Kishnets, Kishnishiสมาชิกของตระกูลร่มกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของมันซึ่งมีเพียงองค์ประกอบสุกเท่านั้นมีกลิ่นหอมมาก
ความเก่งกาจดังกล่าวไม่ได้ป้องกันการใช้พืชที่ประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมการทำอาหารมันเป็นเครื่องเทศหลักซึ่งมักใช้ในน้ำหอมเครื่องสำอางและในการผลิตสบู่มีคนไม่กี่คนที่รู้ แต่มันเป็นผักชีเป็นหนึ่งในม่านที่ดีที่สุด
พืชรวมเครื่องเทศ (ชิ้นส่วนใบ) เครื่องเทศ (เมล็ดเล็ก)พืชเรียกว่าญาติโดยตรงของผักชีฝรั่ง
บ้านถือว่าถูกต้องทางตะวันตกของเอเชียและชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ค่าเคมีขององค์ประกอบ
ตามความเชื่อของหลายภูมิภาคโรงงานผักชีใกล้บ้านบริสุทธิ์อากาศอย่างเต็มที่ดึงดูดความเจริญรุ่งเรืองทางการเงินTincture of Cilantro สามารถทำให้หลงใหลที่รักได้มันมีส่วนประกอบจำนวนมากน้ำมันผลไม้มีค่ามากที่สุดดังนั้นในองค์ประกอบของเมล็ดคุณสามารถแยกแยะเนื้อหาขององค์ประกอบ linaonool, สาร geraniol
ใบผักชีอุดมไปด้วยรัตและแคโรทีนกรีนนั้นมาพร้อมกับองค์ประกอบวิตามินมากที่สุด Shoots มีความเข้มข้นของโพแทสเซียมอย่างมีนัยสำคัญองค์ประกอบมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของกล้ามเนื้อหัวใจ
แอปพลิเคชันทางการแพทย์
คุณสมบัติการรักษาขององค์ประกอบเป็นที่รู้จักกันมานานพืชชนิดนี้ถูกใช้ครั้งแรกในการรักษาผู้ป่วยในจีนโบราณในอียิปต์พวกเขาใช้ผลไม้และใบไม้เป็นส่วนใหญ่ดังนั้นจึงต่อสู้กับโรคตับทางเดินลำไส้
น้ำผลไม้กลายเป็นยาป้องกันที่มีค่าในสมัยโบราณใบของพืชถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคไข้รากสาดใหญ่
Cilantro เป็นองค์ประกอบการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่สำคัญนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักจะรวมอยู่ในการรักษาที่ซับซ้อนของรอยโรคติดเชื้อพิสูจน์แล้วว่าใบและผลไม้ปรับปรุงการทำงานของสมองและหัวใจพืชถูกระบุว่าเป็นภาวะซึมเศร้าการโจมตีของฮิสทีเรียและสำลัก neurogenic
เอฟเฟกต์ที่ไม่พึงประสงค์
ค่าและประโยชน์ของผักชีจะถูกบันทึกเมื่อใช้ในระดับปานกลางหากมีสารเกินขนาดของสารมีความผิดปกติของการนอนหลับเด่นชัดปรากฏการณ์ของอาการมึนงงบางครั้งก็พูดติดอ่างพิสูจน์ความจริง – ปัญหาใหญ่เกี่ยวกับความทรงจำในปริมาณมากองค์ประกอบส่งผลกระทบต่อทรงกลมการสืบพันธุ์ของเพศที่ยุติธรรมตามคำแนะนำที่ยอมรับกันโดยทั่วไปปริมาณการรักษาขององค์ประกอบไม่ควรเกินมันเป็นใบ 35 กรัมหรือเมล็ด 4 กรัม
เป็นการยากที่จะแสดงรายการคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของพืชมหัศจรรย์นี้ผักชีช่วยทำลายส่วนประกอบอาหารบรรเทาผนังทางเดินอาหารอักเสบฟื้นฟูการทำงานที่เหมาะสมของต่อมเพศ
องค์ประกอบนี้มีคุณภาพท้องร่วงและ diaphoretic เด่นชัดคุณสมบัติที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในปัญหาโรคระบาด
บทบาทการรักษาขนาดใหญ่นั้นเล่นโดยการฉีดและยาต้มเฉพาะของผลของเครื่องเทศพวกเขามีเอฟเฟกต์ยาระงับประสาทและยากันชักออกเสียงอย่างเด่นชัดดังนั้นบ่อยครั้งที่เครื่องเทศถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารของผู้ป่วยทางจิตใจและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคลมชักรุนแรง
เมล็ดผักชีสามารถรับมือกับปัญหาของกลิ่นปากได้อย่างมีประสิทธิภาพนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ “กลิ่นหอม” ของแอลกอฮอล์มีเคล็ดลับบางอย่าง: หากคุณแช่เมล็ดผักชีไว้ก่อนที่จะดื่มแอลกอฮอล์กระบวนการของการมึนเมาจะช้าลงอย่างมีนัยสำคัญอาการเมาค้างหลังจากมื้ออาหารดังกล่าวจะน้อยที่สุด
น้ำผลไม้และน้ำมันหอมระเหยทั้งหมดมีสีเขียวพวกเขาพบว่าใช้ในทันตกรรมพวกเขาเป็นยาที่มีประสิทธิภาพต่อ stomatitis, ความรุนแรงในฟันองค์ประกอบนี้มีรูปแบบเด่นชัดการรักษาแผล, ผลกระทบที่เกิดขึ้นและ cholereticเป็นเจ้าของการกระทำของยาปฏิชีวนะผักชีที่ไม่เหมือนใคร
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้พบการใช้งานในโรคผิวหนังเด็กและเยาวชนคุณลักษณะที่โดดเด่น – โรงงานบำบัดเอาชนะสิวได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยลดโทนสีผิวกำจัดข้อบกพร่องเล็กน้อยของผิว
ข้อห้ามที่จะใช้
แม้จะมีต้นกำเนิดตามธรรมชาติ แต่ทุกคนไม่สามารถใช้องค์ประกอบนี้ได้เพราะมันก่อให้เกิดอันตรายผักชีมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่สามารถพิจารณายาครอบจักรวาลสำหรับโรคทั้งหมดได้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามไม่เข้ากันได้
ผลิตภัณฑ์และยาที่ใช้ผักชีเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับการใช้งานโดยผู้หญิงในตำแหน่งพิเศษและในช่วงเวลาทั้งหมดของการให้นมนอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้เครื่องเทศสำหรับบุคคลหลังจากหัวใจวายจังหวะโรคหลอดเลือดสมองที่ทุกข์ทรมานจาก thrombophlebitis
หลักการรักษาพื้นบ้าน
สิ่งที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรอาหารสำหรับการแพทย์ทางเลือกคือการแช่ของเมล็ดผักชีผลและประโยชน์ของการบำบัดขึ้นอยู่กับการเตรียมการที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมการเทน้ำเดือดลงบนเมล็ดผักชีและยืนยันในภาชนะปิดการใช้ยาดังกล่าวควรเป็นก่อนมื้ออาหาร
หนึ่งในการใช้น้ำมันหอมระเหยจากเครื่องเทศคืออโรมาเธอบำบัดเมื่อคุณเพิ่มลงในหลอดอาโรมาบุคคลที่สูดดมกลิ่นหอมเหล่านี้จะสงบลงสมดุลมากขึ้นพักผ่อนขั้นตอนดังกล่าวมีการระบุโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้คนในช่วงเวลาของการพักฟื้นหลังจากโรคติดเชื้อ
เพื่อลดความผิดปกติของภาวะซึมเศร้าการฉีดจากส่วนผลไม้นั้นเหมาะสมที่สุดพวกเขาจะเทไวน์แห้งแดงและผสมประมาณหนึ่งสัปดาห์
พวกเขาจะบริโภคทุกวันก่อนมื้ออาหารระยะเวลาของการบำบัดดังกล่าวเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับความรุนแรงของเงื่อนไขและการตอบสนองต่อการบำบัด
แปลกอย่างที่ดูเหมือน แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้น้ำมันผักชีภายในดังนั้นการผสมกับน้ำผึ้งคุณจะได้รับยาที่ไม่เหมือนใครกับความเหนื่อยล้าเมื่อเติมน้ำมันลงในครีมต่อต้านโรคไขข้อจะมีประสิทธิภาพของการบำบัดทวีคูณ
ลักษณะการทำอาหาร
เรากำลังพูดถึงเครื่องเทศสากลมันรวมเข้ากับเครื่องเทศอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบและโอชะรวมถึงพริกขึ้นผักชีฝรั่งยี่หร่าส่วนที่สดใหม่ของพืชเป็นสลัดผักฤดูร้อนที่น่าตื่นตาตื่นใจแต่อย่าไปลงน้ำด้วยผักชี – เครื่องเทศมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและไม่ได้มีรสชาติของทุกคน
Borodinsky Bread การเตรียมการไม่ได้ทำโดยไม่ต้องโรยของเมล็ดพวกเขายังถูกเพิ่มเข้ามาเมื่อกะหล่ำปลีดองดองรากอะโรมาติกของพืชเป็นส่วนผสมที่พบได้บ่อยและสำคัญที่สุดในอาหารไทยและเวียดนาม
วิธีการปรุงแครอทแสนอร่อย? แครอทสไตล์เกาหลีไม่สามารถคิดได้หากไม่มีเครื่องเทศนี้มันมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในพาสต้าในกระทะ – องค์ประกอบแทนที่ใบโหระพาสีเขียวปกติอย่างเต็มที่เนยกับใบโหระพาเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนวิชที่ผิดปกติ
เนื้อสัตว์ในผักชีหมักจะนานขึ้นในเตาอบจะปรุงอาหารได้ดีและรวดเร็วคุณสามารถโรยแผ่นดิบด้วยเมล็ดผักชีและน้ำส้มสายชูและมันจะทำให้นานขึ้น
ขอแนะนำให้บดเมล็ดทันทีก่อนที่จะเพิ่มลงในจาน – บดในครกพ่อครัวใช้เมล็ดในขนมปังและเวอร์ชันพื้นดินและทั้งเมล็ดก็เหมาะสมรักษาองค์ประกอบที่เก่าแก่โดยการแช่แข็งก้อนจะถูกเพิ่มเข้ากับริซอตโต้ซุปผัก
ผู้ผลิตเบียร์บางรายมีการจัดการเพื่อเพิ่มเครื่องเทศในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์คุณภาพและรสชาติของเบียร์ได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
เวลาในการซื้อและตัวเลือกที่ถูกต้อง
ฤดูกาลสูงสุดของกรีนคือช่วงฤดูร้อนแต่ซื้อเวอร์ชั่นเรือนกระจกตลอดทั้งปีแต่ผักชีแห้งขายในแพ็คเกจ Hermeticสำหรับการทำอาหารมันเป็นไปไม่ได้อย่างมากที่จะซื้อผักใบเขียวที่ร่วงโรย
ปรากฎว่านี่ไม่ใช่พืชที่เรียบง่ายเพราะอาจดูได้อย่างรวดเร็วก่อนมันได้พบแอปพลิเคชันในอุตสาหกรรมต่าง ๆหากไม่มีมันจะเป็นการเตรียมการที่ไม่สามารถคิดได้ของผลิตภัณฑ์จำนวนมากยานี้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคหลายโรค
