Chumiza เป็นหนึ่งในซีเรียลที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จักในอุตสาหกรรมการทำอาหารในปัจจุบันวัฒนธรรมยังคงมีการกระจายอย่างไม่ดีคุณสามารถค้นหา chumisa ที่มีคุณภาพในร้านค้าออร์แกนิกในท้องถิ่นหรือออนไลน์ แต่รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมจะแสดงให้เห็นถึงความพยายามที่ใช้ไปอย่างเต็มที่
พืชผลคืออะไรและจะเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคสมัยใหม่ได้อย่างไร?
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
Chumisa (ชื่อทางเลือกคือ Buda, หัวเดือย, ข้าวดำ) เป็นพืชอาหารสัตว์/เมล็ดข้าวมันเป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังประจำปีของตระกูลธัญพืชซึ่งเรียกว่าสิ่งที่เรียกว่า “ธัญพืชโบราณ”มันได้รับการปลูกฝังในเกือบทุกส่วนของโลกเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศจีนญี่ปุ่นมองโกเลียเกาหลีอินเดียและรัสเซียตะวันออกไกล
Chumisa ถือเป็นหนึ่งในพืชขนมปังที่เก่าแก่ที่สุดในเอเชียกลางมันถูกสร้างขึ้นเป็นสายพันธุ์ย่อยทางวัฒนธรรมของ Setaria Italica (อิตาลี Bristlecone)พืชได้รับความนิยมเนื่องจากความไม่โอ้อวดChumisa ทนต่อความแห้งแล้งและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันพืชผลเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในสภาพอากาศที่อบอุ่นทำให้เกิดยอดและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด
เพื่อจุดประสงค์ด้านอาหารมนุษยชาติใช้ทั้งธัญพืชอาหารสัตว์สีเขียวและหญ้าแห้งซึ่งเกิดจาก Chumisaธัญพืชมีพื้นดินและแป้ง แต่พืชหญ้าแห้งและสีเขียวใช้เพื่อเลี้ยงปศุสัตว์
นกแก้วชอบ Chumisa เป็นพิเศษการเพาะปลูกไม่เพียง แต่เป็นอาหารประจำวันสำหรับนกเท่านั้น แต่ยังเป็นการรักษาที่ต้อนรับด้วย
อีกด้านหนึ่งของการประยุกต์ใช้วัฒนธรรมคือการผลิต sideratesนี่คือสิ่งที่เรียกว่า “ปุ๋ยสีเขียว” – พืชที่ปลูกเป็นพิเศษสำหรับการฝังในดินการจัดการดังกล่าวปรับปรุงโครงสร้างของดินเสริมสร้างด้วยไนโตรเจนและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชseders จะถูกไถลงไปในดินก่อนที่จะเริ่มออกดอกปุ๋ยสีเขียวอุดมไปด้วยดิน: ไนโตรเจน, แป้ง, โครงสร้างโปรตีน, น้ำตาลธรรมชาติ, สารอาหารที่มีประโยชน์
หลังจากการเพาะปลูกปุ๋ยหมักจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นผิวเพื่อป้องกันพื้นผิวจากการชะล้างและการสัมผัสกับลมในตอนท้ายของการจัดการพืชใหม่จะถูกหว่านพวกเขาก่อตัวเป็นระบบรากซึ่งเริ่มดูดซับส่วนประกอบที่มีประโยชน์จากดินและเสริมสร้างพืชเล็ก ๆเป็นผลให้เราได้รับการบำรุงเพิ่มเติมของพืชจากภายในการเพิ่มขึ้นของคุณภาพ/ปริมาณการเก็บเกี่ยวและการป้องกันจากสภาพอากาศเลวร้ายและศัตรูพืชบางชนิด
พืชมีชื่อหลายรูปแบบซึ่งแตกต่างกันไปตามภูมิศาสตร์ในประเทศจีนพืชผลเรียกว่า “Guozoy” และธัญพืชที่ทำจากธัญพืชเรียกว่า “Xiaomizzoi”อินเดียโดดเด่นด้วยชื่อ “Kungu”, ญี่ปุ่นโดย “Ava”, จอร์เจียโดย “Gomi”, อาร์เมเนียโดย “Mchadi”, ยูเครนและมอลโดวาโดย “bor” หรือ “หัวเดือย”, คาซัคสถานโดย “Kunak”โดย “Turkestan/Italian Millet”
คำอธิบายทางชีวภาพ
Chumisa มีก้านตั้งตรงซึ่งมีความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 60 ถึง 120 เซนติเมตรลำต้นหนึ่งใบมีใบประมาณ 13 ใบพารามิเตอร์ใบเฉลี่ยมีความยาว 25 เซนติเมตรและกว้าง 3 เซนติเมตรช่อดอกหนาแน่นเกิดขึ้นบนใบไม้ซึ่งมีลักษณะคล้ายกันมากในรูปลักษณ์และโครงสร้างกับเข็มช่อดอกมีความยาวประมาณ 50 เซนติเมตรและขนแปรงจะแสดงออกอย่างแผ่วเบา
ต่อมาช่อดอกก่อตัวเป็นผลไม้ – กระสอบขนาดเล็กซึ่งซ่อนธัญพืชประมาณ 8, 000 เม็ดเมล็ดเป็นสีแดงอิฐสีและใช้รูปทรงกลมหรือรูปวงรี
1, 000 chumisa ธัญพืชมีน้ำหนักเพียง 2. 8 กรัม
เมล็ดงอกดีในดินเปิดพวกเขาชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นและอุณหภูมิสูงกว่า +6 ° Cหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่าเครื่องหมายนี้เมล็ดจะตาย
พืชผลเรียกว่าโรงงานวันสั้น ๆสิ่งนี้หมายความว่า? Chumisa ขึ้นอยู่กับจังหวะของเวลากลางวันและอัตราส่วนความยาวกลางวัน/กลางคืนหลักสูตรของกระบวนการทางชีวเคมีโดยตรงขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน – ในเวลากลางวันโรงงานพัฒนาขึ้นและใกล้เคียงกับคืนมันจะลดกิจกรรมนี่คือการอธิบายโดยความจริงที่ว่าฟังก์ชั่นของ Chumisa โดยตรงขึ้นอยู่กับพลังงานแสงของดวงอาทิตย์
พืชมีลักษณะเป็นความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความต้องการความชื้นขั้นต่ำความอุดมสมบูรณ์ของของเหลวในทางตรงกันข้ามสามารถเป็นอันตรายต่อพืชและกระตุ้นการตายของพืชนอกจากนี้ Chumisa ยังทนต่อการแตกเป็นเสี่ยง ๆ ต่อแมลงและโรคฤดูกาลที่กำลังเติบโตใช้เวลาเฉลี่ย 155 วันใช้เวลาประมาณ 40 วันในการทำให้สุก
ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์สั้น ๆ
โรงงานมีต้นกำเนิดในประเทศจีนพืชนั้นถือว่ามีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดดังนั้นจนถึงทุกวันนี้ก็มีอยู่ในอาหารของประชาชนส่วนใหญ่Chumisa เป็นหนึ่งในพืชอาหารที่สำคัญที่สุดในประเทศมันถูกใช้เพื่อเตรียม Porridges ต่าง ๆ ขนมอบมักกะโรนีจีนและขนมหวานธัญพืชใช้ในการชงเบียร์แอลกอฮอล์และวิญญาณที่หลากหลายของความแข็งแกร่งที่แตกต่างกันพืชผลยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ใช้พืชทั้งหมดตั้งแต่รากจนถึงกระสอบเกรน
โปรตีน
น้ำตาล
น้ำ
ขี้เถ้า
| น้ำ | โปรตีน |
| เถ้า | 8% |
| โปรตีน | แคลอรี่ |
| ผลิตภัณฑ์ปล่องไฟสามารถทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและโลหะหนักนักโภชนาการแนะนำให้แนะนำปลายข้าว/แป้งในอาหารประจำวันของผู้คนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่และพื้นที่ที่มีสถานการณ์ด้านสิ่งแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยผลิตภัณฑ์ธัญพืชมีความเข้มข้นของเส้นใยการบริโภคโจ๊กหรือขนมอบตามปกติโดยใช้แป้ง chumise จะช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเสถียรประสานการทำงานของลำไส้และสูญเสียปอนด์พิเศษเล็กน้อยการลดน้ำหนักจะค่อยเป็นค่อยไปและปลอดภัยสำหรับร่างกายอาหารซีเรียลจะให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นเวลานานและช่วยลดความรู้สึกหิว – ด้วยอินพุตดังกล่าวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่แก้ไขตัวเลขบนเครื่องชั่งนอกจากนี้โรงงานยังมีผลประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดสารอาหารที่มีประโยชน์เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจลดความเสี่ยงของหลอดเลือดให้น้อยที่สุดและทำให้ระดับความดันโลหิตเป็นปกติ | คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของซีเรียลรวมถึง: |
| การบำรุงรักษาและการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน | การปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญเพิ่มการดูดซึมของวิตามินและแร่ธาตุจากอาหาร |
| การรักษาเสถียรภาพของพื้นหลังของฮอร์โมนและกระบวนการของเม็ดเลือด; | การเสริมสร้างหัวใจ, หลอดเลือด, การประสานกิจกรรมของพวกเขา; |
| การป้องกันเพิ่มเติมของระบบประสาท, การต่อสู้กับความเครียดและภาวะซึมเศร้า; | การรักษาเสถียรภาพของการทำงานของสมอง |
| น้ำ | 9% |
| สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับไฟเบอร์ | 2% |
| การบำรุงรักษาและการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน | กฎระเบียบของความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือด (ส่วนประกอบลดอัตราที่อาหารถูกทำลายและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและดังนั้นจึงป้องกันการแหลมน้ำตาล); |
| น้ำ | 7% |
| สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับไฟเบอร์ | ให้ความรู้สึกที่ยาวนานของความเต็มอิ่มเนื่องจากการสลายตัวช้าของคาร์โบไฮเดรต (เนื่องจากด้านนี้พบว่าการลดน้ำหนักค่อยๆถูกสังเกต); |
| โปรตีน | 7% |
| การรักษาเสถียรภาพของพื้นหลังของฮอร์โมนและกระบวนการของเม็ดเลือด; | 2% |
| ข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์ | ผลข้างเคียงที่ร้ายแรงจากการใช้ Chumisa ยังไม่ได้รับการบันทึกโดยแพทย์ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการแพ้ส่วนผสมของแต่ละบุคคลบ่อยครั้งที่ทั้งหมดนี้ถูกกระตุ้นโดยปฏิกิริยาเฉพาะของร่างกายมนุษย์ต่อกลูเตน |
| สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับไฟเบอร์ | กลูเตนคือกลูเตนโปรตีนเฉพาะที่เป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดพืชธัญพืชส่วนใหญ่กลูเตนเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยจำนวนหนึ่งในหมู่พวกเขาคือคนที่เป็นโรค celiacมันเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเอง แต่กำเนิดพยาธิวิทยามีโอกาสที่จะเกิดขึ้น 1: 500 ถึง 1: 100โรค celiac เป็นการวินิจฉัยทางการแพทย์ซึ่งตรวจพบโดยการตรวจชิ้นเนื้อและการตรวจเลือดพิเศษห้ามมิให้กินอาหารที่มีกลูเตนเพราะช่วยลดคุณภาพชีวิตและนำไปสู่อาการที่ทำให้เกิดโรคโรค celiac ได้รับการวินิจฉัยตั้งแต่อายุยังน้อยดังนั้นหากแพทย์ของคุณยังไม่ได้แจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับพยาธิสภาพ – คุณมีสุขภาพที่ดีและไม่กลัวกลูเตน |
| น้ำ | การแพ้กลูเตนยังสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานานในอาหารของบุคคลนักวิทยาศาสตร์ได้ขนานนามว่ารองหรือได้รับความไวของกลูเตนมันสามารถแสดงให้เห็นว่าเป็นความเหนื่อยล้าเรื้อรังหรือความจำเป็นในการรักษาในโรงพยาบาลเพื่อรักษาชีวิตระดับที่เงื่อนไขแย่ลงขึ้นอยู่กับปริมาณของกลูเตนที่กินลักษณะเฉพาะของร่างกายของผู้ป่วยและระยะของความไว |
| หากหลังจากโรคระบาดต่อไปคุณจะรู้สึกเจ็บปวดให้สังเกตการก่อตัวของสิวและอาการที่ไม่เคยมีมาก่อน – ไปหาหมอทันทีเป็นไปได้ว่าร่างกายของคุณมีความไวต่อกลูเตนและควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์จากอาหารของคุณ | หากการแพ้กลูเตนไม่ได้รับการวินิจฉัย – อย่าหยุดตัวเองในผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตนสิ่งสำคัญคือการรู้มาตรการระวัง GI ของคุณและมีสุขภาพดี! |
