Bioflavonoids เป็นสารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่บางครั้งเรียกว่า “วิตามินพี”
ลักษณะทั่วไป
ด้วยการเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวิตามินซีไบโอฟลาโวนอยด์ป้องกันการสลายของกรดแอสคอร์บิคในร่างกายเร็วเท่าที่ 2478 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสารสกัดที่ได้มาจากเปลือกมะนาวนั้นมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการต่อสู้กับโรคเลือดออกเสียงมากกว่าวิตามินซีบริสุทธิ์ในปีต่อไปมันถูกค้นพบว่าสารสกัดจากซิตรีนเป็นส่วนผสมของไบโอฟลาโวนอยด์ทุกวันนี้นักวิจัยและแพทย์หลายคนเชื่อว่าการบริโภคสารเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อหลอดเลือดและเป็นวิธีการรักษาโรคหัวใจ
มีฟลาโวนอยด์ธรรมชาติมากกว่า 6, 000 ฟลาโวนอยด์และการจำแนกประเภทที่แตกต่างกันนำไปใช้กับพวกเขา
ชนิดที่พบบ่อยที่สุดของสารนี้คือ isoflavonoids, flavones และ flavonols
จากการจำแนกประเภทอื่นมีสาร 4 ประเภท: proanthocyanidins (พบในพืชหลายชนิดไวน์แดงเมล็ดองุ่นเปลือกไม้สนริมทะเลร่างกายมนุษย์มีอเนกประสงค์), quercetin (ใช้งานมากที่สุดเป็นฐานสำหรับฟลาโวนอยด์อื่น ๆ, มีประโยชน์สำหรับการอักเสบและการแพ้), bioflavonoids ส้ม (รวมถึง rutin, quercitrin, hesperidin, naringin; ใช้ในการรักษาหลอดเลือด), โพลีฟีนอลชาเขียว (ตัวแทนป้องกันมะเร็ง)
ตัวแทนของประเภทต่าง ๆ แตกต่างกันเล็กน้อยในโครงสร้างของพวกเขา แต่คุณสมบัติหลักเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับสารทั้งหมดbioflavonoids ทั้งหมดมักจะมีบทบาทของสารต้านมะเร็ง, ควบคุมพื้นหลังของฮอร์โมนและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
มีประโยชน์อย่างไร?
ในสภาพธรรมชาติของพวกเขา bioflavonoids มักจะจับคู่กับกรดแอสคอร์บิคและในระหว่างการมีปฏิสัมพันธ์สารทั้งสองเสริมคุณสมบัติของกันและกันเมื่อทานอาหารเสริมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงเรื่องนี้นอกจากนี้ bioflavonoids ยังมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านไวรัสและสารต้านการอักเสบ
Bioflavonoids พบได้ในความเข้มข้นสูงในเปลือกผลไม้ส้มกุหลาบและลูกเกดสีดำในการแพทย์ทางเลือกสารเหล่านี้ใช้เป็นวิธีการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเป็นเครื่องขยายเสียงของกรดแอสคอร์บิคเช่นเดียวกับการรักษาไวรัสแพ้และโรคอักเสบต่างๆ
ประโยชน์อื่น ๆ ของ bioflavonoids:
- มีความสำคัญในการป้องกันการมีเลือดออกจมูกและหลังคลอด
- ป้องกันการแท้งบุตรในระยะต่าง ๆ ของการตั้งครรภ์
- แก้ไขความผิดปกติของประจำเดือน;
- ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง
- ป้องกันการแข็งตัวของเลือดมากเกินไป
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย;
- ป้องกันการติดเชื้อ
- สามารถลดอาการปวดได้
- ปรับปรุงฟังก์ชั่นตับและการมองเห็น
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
ตัวแทนของกลุ่ม
รัต
รักษาความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำเรื้อรัง, โรคต้อหิน, ไข้ละอองฟาง, ริดสีดวงทวาร, เส้นเลือดขอด, ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต, เริม, โรคตับแข็งตับ, ความเครียด, ต้อกระจกมีประโยชน์ในโรคไขข้ออักเสบเช่นโรคเกาต์, โรคข้ออักเสบ, โรคลูปัสระบบ erythematosus, spondylitis
มีอยู่ในแอปริคอต, บัควีท, ลูกพรุน, สะโพกกุหลาบ, ส่วนสีขาวของเปลือกของผลไม้ส้ม, การเปลี่ยนแปลงในพริกเขียว
Anthocyanins, proanthocyanidins
มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคตาเช่นต้อกระจกตาบอดกลางคืนจอประสาทตาเบาหวานและการเสื่อมสภาพสีเหลืองพวกเขายังมีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดซึ่งช่วยป้องกันการช้ำเส้นเลือดขอดและริดสีดวงทวารbioflavonoids เหล่านี้มีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุนเพราะมันทำให้ปริมาณคอลลาเจนคงที่โปรตีนที่สำคัญสำหรับสุขภาพของกระดูกพวกเขายังป้องกันการเจริญเติบโตของคอเลสเตอรอลในเลือดและการพัฒนาของโรคหัวใจและจังหวะแอนโธไซยานินและ proanthocyanidins ยังทำหน้าที่เป็น vasodilators เพื่อป้องกันการอุดตันในเลือดที่น่าสนใจคือ proanthocyanidins สามารถแทรกซึมเข้าไปในอุปสรรคเลือดสมองเพื่อปกป้องเซลล์สมองจากอนุมูลอิสระและโรคติดเชื้อ
พบได้ในบลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ชาดำและเขียว, ราสเบอร์รี่, องุ่น, มะเขือยาว, กะหล่ำปลีแดง, เอ็ลเดอร์เบอร์รี่และไวน์แดง
Hesperidin
มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนนอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับไวรัสที่ทำให้เกิดโรคเริมไข้หวัดใหญ่และโรคทางเดินหายใจบางชนิดช่วยต่อสู้กับอาการแพ้อาการบวมที่ขาการขาดสารในร่างกายนั้นแสดงออกมาจากความเปราะบางของหลอดเลือดความเจ็บปวดในมือและเท้าตะคริวขาในเวลากลางคืน
พบได้ในเยื่อกระดาษและเปลือกของผลไม้รสเปรี้ยว
กรด Ellagic
รวมอยู่ในสารต่อต้านมะเร็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากความสามารถในการต่อต้านการกระทำของสารก่อมะเร็งลดผลกระทบด้านลบของสารอันตรายบางอย่างที่พบในควันบุหรี่และในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปลดผลกระทบต่อร่างกายของอะฟลาทอกซิน (สารก่อมะเร็ง) ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคตับและมะเร็งที่รุนแรง
พบได้ในสตรอเบอร์รี่องุ่นแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่และวอลนัท
quercetin
antihistamine ที่ลดการอักเสบ, ไข้ละอองฟาง, โรคภูมิแพ้, bursitis, โรคเกาต์, โรคข้ออักเสบและโรคหอบหืดสิ่งสำคัญสำหรับการล้างพิษในตับและเสริมสร้างหลอดเลือดซึ่งมีประโยชน์สำหรับการรักษาหลอดเลือดและลดคอเลสเตอรอลมีความเห็นว่า quercetin ลดความเสี่ยงของความร้ายกาจและหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายมันมีประสิทธิภาพในการรักษาภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของไตระบบประสาทและดวงตา
มีอยู่ในชาเขียวเกล็ดหัวหอม, กะหล่ำปลีชนิดต่าง ๆ , ถั่วเขียว, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, ผักกาดหอม, สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, องุ่นและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
Catechins และแทนนิน
ช่วยในการทำให้บริสุทธิ์ของตับเสริมสร้างหลอดเลือดลดอาการของปฏิกิริยาการอักเสบพวกเขายังเป็นของสารเหล่านั้นที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งพวกเขายังป้องกันการทำลายคอลลาเจนอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคไวรัสตับอักเสบและโรคข้ออักเสบ
พบได้ในชาเขียวและดำ
Kempferol
ฟลาโวนอยด์ธรรมชาตินี้ส่งเสริมการทำความสะอาดตับอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเสริมสร้างระบบหลอดเลือดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาวุธต่อต้านเนื้องอกมะเร็ง
พบได้ในสตรอเบอร์รี่, กระเทียม, กะหล่ำปลี, บรอกโคลี, หัวไชเท้าและหัวบีท
Naringin
ชะลอการลุกลามของโรคหัวใจและปัญหาจักษุที่เกิดจากโรคเบาหวานมันเป็นยาต้านการแข็งตัวของเลือดที่ทรงพลังซึ่งรักษาสุขภาพและน้ำเสียงของหลอดเลือดแดงมันเป็นสารสำคัญในการป้องกันจังหวะโรคหัวใจวายและตาบอดเนื่องจากโรคเบาหวาน
มีอยู่ในส้มโอ (ให้ผลไม้รสขม)
เกจิ
ฟลาโวนอยด์ที่ควบคุมเอสโตรเจนที่รู้จักกันดีเป็นที่เชื่อกันว่าสารนี้สามารถหยุดการพัฒนาของโรคมะเร็งในระยะต่างๆปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือดมันมีประโยชน์สำหรับสุขภาพของผู้ชายและจำเป็นสำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน
พบได้ในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองและถั่วเหลือง
สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับ bioflavonoids
ทุกวันนี้ในยุคของความนิยมอย่างมากของอาหารเสริมอาหารและยาเสพติด “ธรรมชาติ” ทุกประเภทความนิยมของ bioflavonoids เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในองค์ประกอบของสมุนไพรสมุนไพรในขณะเดียวกันการซื้อยาประเภทนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าพืชถูกเก็บไว้ที่ใดวิธีการทำความสะอาดทางนิเวศวิทยาและผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายหรือไม่
นอกเหนือจาก “รูท” ของวิตามินพีมาจากไหนมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าใครและเมื่อใดที่พวกเขาต้องการและอาจมีสาเหตุหลายประการสำหรับการรักษาด้วยวิตามินรวมถึงแผลในกระเพาะอาหารและปัญหาของหลอดเลือดการบาดเจ็บทางร่างกายทุกชนิดและความผิดปกติทางอารมณ์นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะ “ติดยาเสพติด” บน bioflavonoids ในช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายต้องการสารที่มีประโยชน์มากที่สุดและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันความอ่อนแอของแหล่งกำเนิดที่ไม่รู้จัก, ข้อต่อที่น่าปวดหัว, ฟกช้ำบนผิวหนัง (ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่การเจริญเติบโตของเส้นผม) – สัญญาณที่แน่นอนของ hypovitaminosis P.
การใช้งาน: ค่าเผื่อรายวันและคำแนะนำ
Bioflavonoids พบได้ในปริมาณมากในผลไม้จำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้มข้นสูงของสารพบได้ในอาหารพืชสดรวมถึงผลไม้สด
แม้ว่าการบริโภค bioflavonoids ที่ดีที่สุดในชีวิตประจำวันยังไม่ได้รับการพิจารณาผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้เพิ่มเมนูประจำวันของคุณด้วยสารที่มีประโยชน์นี้ในปริมาณ 2, 000-6000 มก. แต่ในกรณีนี้ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งที่มาเท่านั้นเพราะมีความเป็นพิษต่ำมากค่าเผื่อ bioflavonoids รายวันจากโพลีฟีนอลชาเขียวไม่ควรเกิน 300-400 มก. จาก quercetin-200-400 มก. Proanthocyanides สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคใช้เวลา 50 มก. ต่อวัน (ตัวอย่างเช่นจากสารสกัดจากเมล็ดองุ่น) ในขณะที่อัตราการรักษาคือ 150-300 มก. ต่อวัน
ในขณะเดียวกันขอแนะนำให้จำไว้ว่า bioflavonoids บางตัวโดยเฉพาะจากน้ำส้มโออาจส่งผลกระทบต่อกิจกรรมทางชีวภาพของยาบางชนิดด้วยเหตุนี้การใช้สารต้านอนุมูลอิสระและยาตามธรรมชาติจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการอนุญาตให้มีการรวมกันดังกล่าวหากไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการใช้งานและไม่เกินปริมาณที่แนะนำยาทั้งหมดที่ใช้ bioflavonoids เป็นสิ่งสำคัญในการดื่มน้ำสะอาดมากเก็บสารที่ดีกว่าที่อุณหภูมิห้องในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง
นักวิจัยกล่าวว่าสารนี้ไม่เป็นพิษและจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายแม้ในปริมาณที่สูงBioflavonoids ละลายได้ง่ายในน้ำและส่วนเกินจะถูกกำจัดออกจากร่างกายด้วยปัสสาวะในขณะเดียวกันก็ไม่แนะนำให้ใช้ bioflavonoids ส่วนใหญ่มากเกินไปสำหรับหญิงตั้งครรภ์มีความเห็นว่ามะเร็งเม็ดเลือดขาวในวัยเด็กอาจเกิดจากความเข้มข้นของ bioflavonoids ในแม่นอกจากนี้ในบางกรณีสารเกินขนาดของสารอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในรูปแบบของลมพิษ, หายใจลำบาก, บวมของใบหน้า, ริมฝีปาก, ลิ้นหรือลำคอ
แหล่งที่มาของ bioflavonoids
bioflavonoids ความเข้มข้นสูงสามารถพบได้ในเนื้อและเปลือกของผลไม้ส้มและผลไม้อื่น ๆ ที่มีวิตามินซียังมีอยู่ในผักบางชนิด (ถั่วเหลืองผักราก)แหล่งข้อมูลอื่น ๆ ได้แก่ ชาเมล็ดแฟลกซ์และธัญพืช
Bioflavonoids เป็นส่วนผสมในยาหลายชนิดของต้นกำเนิดพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาพบได้ในปริมาณมากในไพรีทรัม, ยี่หร่า, แปะก๊วยบิลิบา, รากชะเอม, Echinacea และสาโทของเซนต์จอห์น
ผักและผลไม้สดมักเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการได้รับ bioflavonoids จำนวนมากอย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าหลังจากการรักษาความร้อนองค์ประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จะหายไป
bioflavonoids ส่วนใหญ่ประกอบด้วย:
- พริกหยวกแดง (ตามแหล่งบางแหล่งมีวิตามินซีมากกว่าน้ำส้มมากกว่าน้ำส้ม) 3 เท่า)
- สตรอเบอร์รี่;
- ผลไม้ (Citrus Fruits: ส้ม, มะนาว, มะนาว, เช่นเดียวกับ nectarines, ลูกพีช)
- บร็อคโคลี;
- บรัสเซลส์ถั่วงอก;
- ผลไม้เขตร้อน (มะม่วง, มะละกอ);
- กระเทียม;
- ผักโขม;
- ชา.
อีกด้วย. เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าความเข้มข้นสูงสุดของวิตามินพีมีความเข้มข้นในผิวของผลไม้และผลเบอร์รี่ข้อยกเว้นคือผลไม้ที่มีเนื้อสีและด้วยสีคุณสามารถเข้าใจได้ว่าฟลาโวนอยด์ชนิดใดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดังนั้นสีแดง, ม่วง, สีน้ำเงินคือแอนโธไซยานิน, สีเหลือง, สีส้มคือฟลาโวน, chalcones, ฟลาโวนอล, aurones
bioflavonoids เช่นเดียวกับสารอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่ช่วยให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดีและผิวแน่นและเรียบเนียนผลประโยชน์ของสารเหล่านี้ทั้งร่างกายรู้สึกได้และข่าวดีก็คือมันไม่ใช่ปัญหาในการหาอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินพี – พวกมันอยู่ทุกหนทุกแห่งภายใต้เท้าของเราอย่างแท้จริงเนื่องจากพืชส่วนใหญ่เป็นแหล่งฟลาโวนอยด์ที่ยอดเยี่ยม
