ก้อนคลาสสิกเป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเมื่อเวลาผ่านไปผู้คนเริ่มเรียกว่าไม่เพียง แต่ขนมอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสุขในการทำอาหารอื่น ๆ ที่มีรูปร่างเหมือนกันเช่นเนื้อสับแช่แข็ง
ในบรรดาผู้บริโภคตัวแทนของธุรกิจการอบมีความต้องการอย่างต่อเนื่องเนื่องจากลักษณะของรสนิยมที่โดดเด่นนอกจากนี้รูปร่างและโครงสร้างคลาสสิกช่วยให้คุณสามารถสร้างอาหารจานอื่น ๆ ได้มากมายที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขามักเรียกว่าแซนวิชและคานาเป้
ประวัติศาสตร์เล็กน้อย
กระบองเช่นเดียวกับความสุขในการทำอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่ไม่มีต้นกำเนิดที่แน่นอนมีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิด แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะพิสูจน์หนึ่งในสมมติฐานที่ถูกต้องสิ่งเดียวที่รู้จักกันดีคือชื่อของเบเกอรี่มาจากคำภาษาฝรั่งเศสที่มีชื่อเดียวกันการแปลตามตัวอักษรของชื่อหมายถึง “Stick. นักประวัติศาสตร์คาดการณ์ว่าในตอนแรก Baguettes เป็นเหมือน Baguettes สมัยใหม่และต่อมาก็อ้วนขึ้นเล็กน้อย
วันนี้คนรักอาหารเช้ามากมายและของว่างที่น่ารับประทานชอบทอด croutons จากพวกเขามันทำให้อาหารที่ดีที่ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือค่าใช้จ่ายทางการเงินมากนักสิ่งที่ต้องการจากผู้กินคือส่วนผสมหลักและไม่จำเป็นต้องสดชื่นปรุงรสด้วยไข่การล้างงานฉลองตอนเช้าจะดีกว่าด้วยชาหรือผลิตภัณฑ์นมหมักที่ทำเองKefir โฮมเมดเป็นทางออกที่ดีที่สุด
ในยุคกลางผู้คนที่เรียกว่าแบตันว่าเป็นขนมหวานซึ่งชวนให้นึกถึงขนมปังขิงในปัจจุบันมากขึ้นมีขนมหวานหลากหลายชนิดเช่นน้ำผึ้งถั่วผลไม้แห้งตอนนี้ผู้บริโภคคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าแบบปกติในร้านเบเกอรี่ส่วนใหญ่มีรสชาติที่เป็นกลางหรือเค็ม
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคนทำขนมปังได้ละทิ้งการเติมแป้งที่แตกต่างกันและโรยที่แปลกใหม่เมล็ดงาดอกทานตะวันและฟักทองแม้แต่ถั่วลิสงก็มีอยู่ในสูตรอาหารทุกวันนี้ในขณะที่รุ่นหั่นบาง ๆ ไม่ได้ให้สำหรับการเพิ่มเติมเช่นนั้นเบเกอรี่ส่วนตัวหรือพนักงานต้อนรับอิสระสามารถสร้างองค์ประกอบที่โดดเด่นยิ่งขึ้น
มีตำนานอื่นที่อธิบายถึงแฟชั่นที่เป็นไปได้สำหรับก้อนชาวอียิปต์ที่หลงลืมไม่ได้ทำก้อนในเวลาและในวันถัดไปเขาตัดสินใจที่จะส่งออกไปทำอาหารในสิ่งที่เขาได้รับดังนั้นจึงเกิดมาเป็นเวอร์ชั่นใหม่ของการอ่านใหม่ขององค์ประกอบหลักของมื้ออาหารใด ๆ
เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์
บางคนคิดว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถเป็นประโยชน์ได้โดยค่าเริ่มต้นเนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่ของมันปิดอยู่ในแผนภูมิในมุมมองของคนเรียวแต่สำหรับคนที่ไม่ได้มีน้ำหนักเกินการกินในปริมาณไม่ได้นำไปสู่ความผิดปกติใด ๆ ในร่างกาย
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำสมัครพรรคพวกทุกคนของชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่ออบเองที่บ้านสิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณสามารถควบคุมองค์ประกอบกำจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตรายต่าง ๆ แต่ยังเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยการเติมเต็มรสนิยมส่วนตัวของคุณ
องค์ประกอบทางเคมีของแขกของตู้ขนมปังจะมีความสุข:
ทั้งหมดนี้พบได้ในปริมาณมากในเชื้อโรคนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการหาสูตรอาหารที่เก็บรักษาสารอาหารส่วนใหญ่เป็นสิ่งสำคัญ
ข้อได้เปรียบอีกประการหนึ่งคือการปรากฏตัวของเส้นใยจากพืชด้วยความช่วยเหลือระบบย่อยอาหารทำงานอย่างต่อเนื่องโดยไม่บังคับให้คนต้องทนทุกข์เพราะไม่สามารถเข้าห้องน้ำได้ตามปกติ
ไม่ใช่ทุกคนที่ทราบว่านอกเหนือจากการใช้งานการทำอาหารขนมปังเฉพาะสีขาวมีประโยชน์ในด้านเครื่องสำอางค์บ่อยครั้งที่มันถูกใช้เพื่อเตรียมหน้ากากที่ใช้กับใบหน้าสิ่งนี้จะต้องใช้ส่วนผสมหลักและสีขาวของไข่มันผสมกับส่วนแป้งอ่อนวางส่วนผสมที่เกิดขึ้นบนใบหน้าการแก้ปัญหานั้นยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าของผิวแห้ง
Cosmetologists มีเคล็ดลับอื่นในสต็อกสำหรับผู้ที่บ่นเกี่ยวกับปัญหาด้วยเท้าขรุขระอย่างต่อเนื่องในการกำจัดผิวที่ตายแล้วเพียงแค่ใช้เศษเล็กเศษน้อยและผสมกับชีสกระท่อมการวางที่เกิดขึ้นจะถูกนำไปใช้กับเท้าโดยใช้เป็นสครับที่มีประสิทธิภาพ
สูตรยอดนิยมอันดับสามบนพื้นฐานของขนมอบดังกล่าวคือหน้ากากซึ่งช่วยเสริมสร้างเส้นผมชิ้นส่วนควรผสมกับนมจนกว่ามวลที่เป็นเนื้อเดียวกันผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นถูกถูเป็นผมแห้งทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาสิบนาทีในตอนท้ายของเวลาผมจะถูกล้างด้วยน้ำไหล
ข้อควรระวังเป็นอันตราย
แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ขนมปังที่ผิดปกตินั้นมีข้อเสียที่สำคัญหลายประการสิ่งที่สำคัญที่สุดของพวกเขาเรียกว่าทัศนคติที่ไร้ยางอายของผู้ผลิตให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปการเพิ่มส่วนผสมประดิษฐ์ที่นั่นเพื่อการเก็บรักษารูปลักษณ์ที่สดใหม่หรือไขมันที่น่าสงสัยเป็นสาเหตุบ่อยครั้งทำให้สุขภาพเสีย
ด้วยเหตุนี้แม้กระทั่งแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์จึงพยายามทำก้อนโฮมเมดของตัวเองวิธีนี้พวกเขาสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาจะสามารถลิ้มรสความอร่อยได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายอีก “แสงสีแดง” คือโรคอ้วนผู้ที่มีการเผาผลาญอาหารที่ไม่เหมาะสมและการสะสมไขมันไม่ควรกินผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้สถานการณ์แย่ลงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องงดเว้นการรักษาความร้อนซ้ำ ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแล้วแล้วโดยการทำ croutons จากมันในกระทะ
นอกเหนือจากอันตรายที่ชัดเจนแล้วยังมีสิ่งที่ซ่อนอยู่มันขึ้นอยู่กับการใช้ยีสต์พวกเขาสามารถบ่อนทำลายสุขภาพของระบบย่อยอาหารได้เนื่องจากแป้งแต่ละชิ้นถูกอบในเตาอบที่อุณหภูมิค่อนข้างสูงและเก็บรักษาไว้เป็นเวลานานมันจึงกลายเป็นนักฆ่าที่มีศักยภาพ
ยีสต์งอกเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารเริ่มต้นการคูณที่ใช้งานอยู่สิ่งนี้ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้ได้รับการทดสอบอย่างรุนแรงภาพที่ไม่พึงประสงค์นี้จบลงด้วยการปราบปรามโดยทั่วไปของระบบภูมิคุ้มกัน, อาการแพ้, dysbacteriosis
ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าสิ่งเหล่านี้ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ในการผลิต แต่ในกรณีที่เบี่ยงเบนจากกฎความปลอดภัยด้วยเหตุผลบางอย่างผลลัพธ์ดังกล่าวเป็นไปได้จริงๆและผู้ใช้ปลายทางจะไม่สงสัยอะไรเลย
คุณภาพของแป้งอาจส่งผลกระทบต่อสถานะของความเป็นอยู่ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีการเข้าร่วมระดับสูงการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายมากกว่าข้อเสนออื่น ๆ แต่ก็ไม่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติเลยตามอัลกอริทึมที่เหมือนกันแป้งกลั่นจะทำหน้าที่เกี่ยวกับอวัยวะและเนื้อเยื่อซึ่งผลักดันการพัฒนาของโรคของระบบต่อไปนี้:
- ต่อมไร้ท่อ;
- หัวใจและหลอดเลือด;
- ย่อยอาหาร
ด้วยอาหารปกติในลักษณะนี้คุณอาจเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
ประเภทและแคลอรี่
คนส่วนใหญ่ชอบที่จะข้ามก้อนหรือกินมันเฉพาะในวันหยุดพวกเขารู้ว่าสำหรับร่างของอาหารอันโอชะนั้นไม่ได้มีประโยชน์เสมอไปสิ่งนี้อธิบายได้ด้วยเนื้อหาแคลอรี่สูงซึ่งเกินกว่าเครื่องหมาย 260 kcal
นี่เป็นตัวเลขโดยประมาณเช่นเดียวกับพิซซ่าเดียวกันจากก้อนและอาหารอื่น ๆ จะมีตัวเลขสูงกว่ามาก
ร้านเบเกอรี่และ บริษัท เอกชนส่วนใหญ่ชอบที่จะสร้างการอ่านสูตรของผลิตภัณฑ์นี้อย่างน้อยสองสามครั้งนี่คือวิธีการแก้ปัญหาที่มีชีสโรยที่แตกต่างกันและเนื้อหาหวานเกิดขึ้น
แต่ที่ร้านเบเกอรี่มันเร็วกว่าที่จะค้นหาว่าผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีที่ทำจากผลิตภัณฑ์ทำจากรายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบสูตรทั่วไปเรียกร้องนอกเหนือจากแป้ง:
- เนย;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- น้ำ;
- ยีสต์.
แต่คู่ที่ยัดไส้สามารถกรุณาด้วยสมุนไพรแห้งเครื่องเทศชีสและแม้กระทั่งไส้กรอกภายในดังนั้นคำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่จะไม่ได้รับ
เค้าโครงโดยประมาณสำหรับโซลูชันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:
| ชื่อ | แคลอรี่ |
|---|---|
| ปกติ | 263 kcal |
| ด้วยน้ำมัน | 374 kcal |
| เกล็ดขนมปัง | 331 kcal |
รายการโปรดของเบเกอรี่ทุกประเภทมีรอยบากที่โดดเด่นเครื่องหมายที่โดดเด่นนี้แยกแยะผลิตภัณฑ์จาก “congeners” อื่น ๆ ที่อยู่ในหน้าต่าง
กฎการเลือก
ก่อนที่จะซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณควรอ่านองค์ประกอบอย่างระมัดระวังแม้ว่าผู้ผลิตบางรายจะไม่ได้ระบุส่วนประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันอย่างสุจริต แต่ก็เป็นวิธีเดียวที่จะปกป้องตัวเองได้
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเพิ่มรสชาติและตัวแทนที่มีเชื้อหากมีอยู่จะเป็นการดีกว่าที่จะมองหาผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตรายอื่น
นอกจากนี้ยังมีข้อสรุปง่ายๆจากคำแนะนำจากคนทำขนมปังที่มีประสบการณ์ซึ่งให้ข้อควรระวังดังต่อไปนี้:
- ให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ที่สามารถตลาดได้เปลือกโลกที่แตกหรือเก่าเป็นสัญญาณที่ไม่ดีการปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์ยังบ่งบอกถึงปัญหาเกี่ยวกับเทคโนโลยีการผลิตหรือการจัดเก็บที่ตามมา
- ตรวจสอบวันที่ออกอายุการเก็บรักษามาตรฐานได้รับการพิจารณาสามวันหากฉลากแสดงวันที่ผลิตโดยลดลงจากขีด จำกัด ที่ได้รับอนุญาตจะเป็นการดีกว่าที่จะมองหาทางเลือกอื่น
- ปฏิเสธสำเนาด้วยพื้นผิวที่เป็นหยักหากพบสัญญาณดังกล่าวจะบ่งบอกถึงวิธีการที่ไม่ถูกต้องในการอบ
การทดสอบที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งสำหรับความสดใหม่คือการกดพื้นผิวด้วยนิ้วในถุงมือพลาสติกคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคลในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งการเยื้องจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้งแสดงให้เห็นว่ามีการติดตามเทคนิคการอบ
เสียงที่เบาเกินไปไปยังแกนกลางอาจทำให้เกิดความสงสัย
หากมันพังทลายมากนั่นเป็นสัญญาณแรกที่มีการเพิ่มรสชาติในปริมาณที่พอเหมาะ
เคล็ดลับสำหรับการจัดเก็บ
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณสมบัติทางโภชนาการไม่ได้สูญเสียพลังดั้งเดิมของพวกเขามันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะต้องรู้วิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม แต่ยังเรียนรู้วิธีการจัดเก็บพวกเขาในสภาพที่เหมาะสม
บรรพบุรุษของเราชอบเก็บขนมปังที่ห่อด้วยผ้าลินินแต่วันนี้แม้แต่ผ้าที่มีการรับประกันความเป็นธรรมชาติร้อยเปอร์เซ็นต์ก็ยากที่จะได้รับดังนั้นการใช้ถุงพลาสติกมาตรฐานจำนวนมาก
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ย้ายบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวออกไปเพราะยิ่งมีก้อนยาวอยู่ในกระเป๋าที่ยาวเท่าไหร่ระดับความชื้นก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้นบรรยากาศนี้เป็นที่อยู่อาศัยที่ชื่นชอบสำหรับเชื้อรา
มันจะดีกว่ามากที่จะนำก้อนออกจากโพลีเอทิลีนและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดผนึก – กล่องขนมปัง – ทันทีที่กลับถึงบ้านมันจะต้องล้างเป็นระยะ ๆ เช่นเดียวกับการทำความสะอาดของ crumbs ที่ตกลงมามิฉะนั้นแม่พิมพ์จะเริ่มเติบโตที่ด้านล่างและจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ภายใน
