กล้วยเป็นผลไม้ที่พบได้บ่อยที่สุดทั่วโลกผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นหนึ่งในประโยชน์มากที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีสมมติฐานที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ที่มากเกินไปของผลไม้เหล่านี้และความเป็นพิษอย่างไรก็ตามความจริงที่ว่ากล้วยอยู่ในสามอันดับแรกของอาหารเสริมครั้งแรกสำหรับทารกแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้และอนุพันธ์ทั้งหมด – morsels, แยม, แยม, น้ำผลไม้ – ต้องมีอยู่ในเมนูที่มีสุขภาพดี
ประโยชน์และอันตรายของผลิตภัณฑ์กล้วย
ก่อนหน้านี้เมื่อกล้วยไม่สามารถใช้ได้ในตลาดแพทย์ก็สับสนเกี่ยวกับสิ่งที่จะแนะนำให้บุคคลเป็นของว่างเพื่อสุขภาพแหล่งวิตามินและสารอาหารประจำวันตั้งแต่นั้นมาเมื่อกล้วยเริ่มปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าและกล้วยแยมก็กลายเป็นสิ่งที่แปลกใหม่ในหมู่ผลิตภัณฑ์สำหรับ Corking สำหรับฤดูหนาวคำตอบสำหรับคำถามนี้เกือบจะไม่ชัดเจนธรรมชาติของผลไม้ hypoallergenic ช่วยให้คุณกินพวกเขาและเด็ก ๆ และผู้สูงอายุองค์ประกอบที่มีประโยชน์อเนกประสงค์และเนื้อหาแคลอรี่สูงสามารถทำให้การกินกล้วยเป็นอาหารมื้อเต็มซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนที่ยุ่งคือ. เตรียมจากผลไม้สามารถบดเป็นกับข้าวขนมปังและแน่นอนแยมและแยม
แม้จะไม่มีกรดที่มีลักษณะเฉพาะในผลิตภัณฑ์ แต่กล้วยก็อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งทำลายการติดเชื้อไวรัสทุกชนิดในร่างกายมนุษย์อย่างแข็งขันเสริมสร้างผนังหลอดเลือดเพิ่มภูมิคุ้มกันแคโรทีนจำนวนมาก (อนุพันธ์ของวิตามิน A) และวิตามินอีในกล้วยมีหน้าที่รับผิดชอบต่อรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม – ผมที่มีสุขภาพดีผิวอ่อนเยาว์และสุขภาพทางเพศของมนุษย์แม้แต่การรักษาความร้อนของผลไม้นี้ก็ไม่สามารถฆ่าวิตามินและองค์ประกอบการติดตามได้อย่างเต็มรูปแบบซึ่งเป็นวิตามินบีที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ซึ่งรับผิดชอบระบบประสาทผมที่แข็งแรงเล็บที่แข็งแรงกล้วยยังคงอยู่สารเช่นแมกนีเซียมแคลเซียมและโพแทสเซียมเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติและนำไปสู่การทำงานที่ยอดเยี่ยมของกล้ามเนื้อหัวใจ
อนุพันธ์ทั้งหมดของผลไม้นี้มีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพของผู้หญิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์น้ำนมหรือวันสำคัญมีความเห็นว่ากล้วยมีฮอร์โมนความสุข serotonin แต่มันก็ไม่จริงเลยมีวิตามินบี 6 จำนวนมากในผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งต่อสู้กับรัฐซึมเศร้าและผลิตเซโรโทนินในสมอง
พื้นผิวที่เป็นเส้นใยของกล้วยนั้นดีมากสำหรับระบบทางเดินอาหารในเรื่องนี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้เบียร์จากกล้วยด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกันมันจะเป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้มันออกไปเล็กน้อยด้วยชิ้นส่วนเป็นไปได้ที่จะบริโภคผลไม้นี้ในอาหารแม้จะมีอาการกำเริบเฉียบพลันของโรคกระเพาะอาหารเรื้อรังซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์พืชอื่น ๆ ทั้งหมด
สำหรับเด็กการใช้กล้วยและแยมจากพวกเขาเป็นสิ่งจำเป็นในการเติมเต็มความแข็งแรงในระหว่างความเครียดทางร่างกายและอารมณ์นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยมและอร่อย (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็ก) ที่มาจากการก่อตัวของร่างกายที่แข็งแรง
อย่างไรก็ตามภายใต้เงื่อนไขบางประการอันตรายของกล้วยค่อนข้างชัดเจนคนที่เป็นผู้นำการดำเนินชีวิตที่ไม่ได้ใช้งานเสี่ยงต่อการได้รับความท้องฟ้าเนื่องจากผลไม้เหล่านี้ถูกย่อยอย่างช้าๆผลิตภัณฑ์กล้วยสามารถจับเลือดซึ่งสามารถนำไปสู่การก่อตัวของลิ่มเลือดความจริงข้อนี้บ่งชี้ว่ากล้วยใด ๆ ที่ปฏิบัติต่อผู้คนไม่ควรบริโภคที่มีแนวโน้มที่จะจังหวะ, หัวใจวาย, thrombophlebitis หรือเส้นเลือดขอด
บ่อยครั้งที่กล้วยสดสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเนื่องจากการขนส่งที่ไม่เหมาะสมและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์จากผลไม้ดังกล่าวคุณจะไม่ได้รับแยมที่อร่อยและมีประโยชน์นอกจากนี้พวกเขาสามารถทำให้เกิดพิษและปฏิกิริยาการแพ้ (กล้วยคุณภาพเป็นอาการแพ้ง่าย)
มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงคุณภาพเชิงลบที่พบบ่อยที่สุดของกล้วย – มันเป็นแคลอรี่ซึ่งหมายความว่ามันสามารถทำให้เกิดการสะสมของไขมันและถึงแม้ว่ามูลค่าแคลอรี่ของแยมกล้วยหรือแยมคือ 215 กิโลกรัมต่อน้ำหนัก 100 กรัมซึ่งไม่มากเมื่อเทียบกับขนมอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จะถูกย่อยแย่ลงดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อเอวและสะโพกมากขึ้น
แอปพลิเคชันในการแพทย์พื้นบ้าน
Banana Jam ได้รับความนิยมอย่างมากในบรรดาสูตรอาหารที่บ้านสำหรับการเอาชนะไอที่แตกต่างกันผลิตภัณฑ์นี้ดีสำหรับอาการเจ็บคอเปียกหรือแห้งในเด็กและผู้ใหญ่ผลไม้ที่มีเนื้อเป็นเกลียวเยื่อเมือกลดการอักเสบนอกจากนี้วิตามินซีที่มีอยู่ในแยมกล้วยก่อให้เกิดการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีประสิทธิภาพคือยานี้สำหรับเด็กเล็กที่ยากที่จะให้ยาที่ขมและไม่อร่อย
ในการทำแยมกล้วยคุณจะต้องใช้ผลไม้สุก 2 ชนิดและน้ำต้ม 1 ถ้วยเยื่อกระดาษกล้วยนวดเป็นเยื่อกระดาษลูบผ่านตะแกรงหรือนิ่มด้วยเครื่องปั่นมวลที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงบนน้ำและนำไปต้มด้วยความร้อนสูงควรใช้แยมกล้วยที่เกิดขึ้นหลายครั้งต่อวันจนกว่าอาการไอจะดีขึ้น
ด้วยโรคหลอดลมอักเสบแนะนำให้เตรียมกล้วยเพื่อเตรียมการด้วยการเติมน้ำผึ้งเนื่องจากน้ำผึ้งเป็นนวลที่ดีและเสมหะความแตกต่างเพียงอย่างเดียวของการรักษาอาการไอกับแยมกล้วยคือความจริงที่ว่ามันต้องได้รับการต้มอีกครั้ง – ส่วนผสมสูญเสียคุณสมบัติการรักษาเกือบจะในทันที
สูตรโฮมเมด
มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายเกี่ยวกับวิธีการชงแยมกล้วยที่บ้านแยมกล้วยสามารถกระป๋องสำหรับฤดูหนาวหรือคุณสามารถกินได้ทันทีหลังจากทำมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจากกล้วยและแยมนี่คือผลิตภัณฑ์ของหวานที่ได้จากการนึ่งเยื่อกระดาษกล้วยในน้ำผึ้งหรือน้ำตาลสู่สภาวะเหมือนวุ้นเนื้อของผลไม้ในกระบวนการนี้ถูกต้มอย่างสมบูรณ์และกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
ในการทำแยมกล้วยแสนอร่อยคุณจะต้อง:
- 3 กล้วยสุก;
- 2 ส้มขนาดกลาง
- 1 มะนาวขนาดใหญ่
- น้ำตาล 200 กรัม
น้ำผลไม้ถูกบีบออกจากผลไม้รสเปรี้ยวเนื้อกล้วยถูกตัดเป็นวงกลมผสมกับน้ำผลไม้และน้ำตาลและนำไปต้มบนกองไฟไฟควรจะลดลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงแยมจนกว่ามันจะหนาขึ้นผลิตภัณฑ์จะต้องเย็นลงอย่างสมบูรณ์และให้เวลาเล็กน้อยในการใส่
กล้วย overripe เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแยมที่เบาและอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้โดยไม่ยากมากโดยปกติแล้วผลไม้ดังกล่าวจะถูกขายราคาถูกมากเพราะหลังจากผ่านไปหนึ่งวันหรือสองวันพวกเขาจะถูกโยนทิ้งไปดังนั้นแยมจากกล้วยจึงเป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่าจากแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของแยมดังกล่าวคืออายุการเก็บรักษาสั้น ๆ ของจานสำเร็จรูป
ดังนั้นในการสร้างแยมจากกล้วยคุณจะต้อง:
- กล้วยสุก 500 กรัม
- น้ำตาล 180 กรัม
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะ
- กรดซิตริก 1 ช้อนชา
- 1 ดาวแห่ง Badjan
ตัดเยื่อกระดาษกล้วยเป็นวงกลมและใส่ลงในชามจากนั้นบดเยื่อกระดาษหั่นบาง ๆ ด้วยส้อมจนกระทั่งมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเทน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลวานิลลากรดซิตริกและ Badjan และคนให้เข้ากันอย่างทั่วถึงโอนแยมไปที่กระทะแล้วนำไปต้มด้วยความร้อนต่ำจากนั้นนำออกจากเตาปล่อยให้ส่วนผสมเย็นและหลังจาก 3 ชั่วโมงให้ต้มอีกครั้งและหลังจากเดือดแล้วเคี่ยวมันประมาณ 10 นาทีอีกครั้งเย็นแยมทำซ้ำการเดือดหลังจากสองสามชั่วโมงอีก 2-3 ครั้งพร้อมที่จะปรุงแยมกล้วยเทลงในขวดที่มีฝาแน่นและเก็บไว้ในตู้เย็น
แอปพลิเคชั่นทำอาหาร
แยมกล้วยสามารถรับประทานได้แยกต่างหากจากขนมอบในของว่างด้วยชามันเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งโชคดีที่คุณไม่สามารถกินได้มากนักแต่ในการปรุงอาหารมีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารอื่น ๆ ที่มีการเพิ่มแยมกล้วยตัวอย่างเช่นเมื่ออบครัวซองต์พ่อครัวใช้แยมกล้วยซึ่งเนื่องจากความสม่ำเสมอของมันถูกจัดขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบภายในแป้งอบที่ละเอียดอ่อน
ช็อคโกแลตโฮมเมดที่มีแยมกล้วยข้างในยังเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อพวกเขาทำง่ายเพราะไส้ไม่แพร่กระจายและเป็นฐานของขนมBanana Jam นั้นอร่อยที่จะแพร่กระจายบนบาแกตต์ที่เรียบง่ายพวกเขาเติมเต็มแพนเค้กและแพนเค้กคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เป็นซอสหวานสำหรับเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน
Banana Jam อาจมีประโยชน์มากหากใช้ในการกลั่นกรองมูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นี้แสดงให้ผู้ที่มีแรงงานจิตเพิ่มขึ้นคนที่หงุดหงิดและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินหากมีการใช้แยมหรือแยมหนึ่งช้อนหนึ่งช้อนต่อวันต่อวันไม่มีความเสี่ยงที่จะดีขึ้น แต่ความเป็นไปได้ที่ความสงบจะกลายเป็นความเชื่อของชีวิตในทางตรงกันข้ามเพิ่มขึ้นมาก
