โภชนาการเพื่อหัวใจ: สิ่งที่คุณทำได้และกินไม่ได้

เนื้อหาในจานของคุณสามารถช่วยชีวิตคุณได้หรือไม่? ผลการศึกษาส่วนใหญ่โน้มน้าวเราว่าใช่ปรากฎว่าสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาการเต้นของหัวใจได้เกือบ 70% โดยการเลือกอาหารที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงอาหารที่ดีต่อสุขภาพต้องการทราบว่าเมนูมีลักษณะอย่างไรที่สามารถช่วยชีวิตและป้องกันโรคหัวใจได้หรือไม่? ด้านล่างคุณจะพบสูตรสากลเกี่ยวกับวิธีการรักษาและปรับปรุงสุขภาพหัวใจด้วยอาหารทั่วไป

กฎแปดข้อของอาหารสำหรับหัวใจ

ขนาดส่วนควบคุม

คุณกินมากแค่ไหนสำคัญพอ ๆ กับสิ่งที่คุณกินการกินมากเกินไปเป็นเส้นทางโดยตรงไปยังโรคอ้วนโรคอ้วนเป็นวิธีที่สั้นที่สุดในการรักษาความผิดปกติของกล้ามเนื้อและการอุดตันของหลอดเลือดอาจเป็นผลที่ตามมาของสถานการณ์นี้ไม่จำเป็นต้องอธิบาย

กินผักและผลไม้มากขึ้น

ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีพวกเขายังมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรี่ขั้นต่ำและเส้นใยสูงสุดในอาหารที่ทำจากพืชส่วนใหญ่นักวิทยาศาสตร์พบสารที่เป็นประโยชน์ที่ป้องกันโรคหัวใจ

ให้ความพึงพอใจกับธัญพืช

ธัญพืชเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์และส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาความดันโลหิตที่แข็งแรง

การเพิ่มบางส่วนของการบริโภคธัญพืชนั้นง่ายกว่าที่เห็นได้อย่างรวดเร็วก่อน

จำกัด ไขมันที่ไม่แข็งแรง

การ จำกัด ไขมันอิ่มตัวและทรานส์เป็นขั้นตอนสำคัญในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันการขาดเลือด

คอเลสเตอรอลที่สูงขึ้นนำไปสู่การก่อตัวและการสะสมของเนื้อเยื่อไขมันในเลือดซึ่งสามารถนำไปสู่หลอดเลือดและเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

วิธีที่ดีที่สุดในการลดปริมาณไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ของคุณคือการ จำกัด ปริมาณไขมันที่เป็นของแข็ง (เนยมาการีน)สิ่งนี้สามารถทำได้โดยการลดไขมันบางส่วนในแซนวิชซีเรียลและซุปและการตัดไขมันจากเนื้อสัตว์ให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้นอกจากนี้แทนที่จะเป็นมันฝรั่งทอดใช้อบแทนขนมอบด้วยครีม – คุกกี้แคลอรี่น้อยลง

เมื่อทำอาหารจะเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่นน้ำมันมะกอกและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งพบได้ในปลาถั่วบางชนิดเมล็ดอะโวคาโดการบริโภคไขมันเหล่านี้แทนไขมันอิ่มตัวช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

เน้นโปรตีนที่ปราศจากไขมัน

เนื้อสัตว์, ปลา, สัตว์ปีก, ผลิตภัณฑ์นมไม่ติดมันและไข่ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจในการเลือกอาหารเหล่านี้รุ่นที่ผอมลงตัวอย่างเช่นเลือกนมพร่องมันเนยแทนที่จะเป็นนมทั้งหมดและแทนที่คัตเล็ตจากเนื้อสัตว์ไขมันด้วยอกไก่ต้ม

ปลายังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ “อาหารหัวใจ” เพราะเป็นแหล่งที่มาของสารโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ซึ่งลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดปลาแซลมอนแมคเคอเรลและปลาเฮอริ่งถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในเรื่องนี้แหล่งพืชของไขมันโอเมก้ารวมถึง flaxseeds วอลนัทและถั่วเหลือง

แหล่งที่ดีของโปรตีนที่ปราศจากคอเลสเตอรอลต่ำคือพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วฝักยาวและถั่ว

ลดปริมาณโซเดียม

การบริโภคโซเดียมจำนวนมากอาจทำให้เกิดความดันโลหิตเพิ่มขึ้นซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจการ จำกัด การบริโภคโซเดียมเป็นส่วนสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ

แพทย์แนะนำว่าผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีกินโซเดียมไม่เกิน 2, 300 มก. ต่อวันเทียบเท่ากับเกลือโต๊ะ 1 ช้อนชาผู้คนที่มีอายุมากกว่า 50 ปีรวมถึงผู้ที่มีความดันโลหิตสูงความผิดปกติของไตเรื้อรังและโรคเบาหวานควรไม่เกิน 1, 500 มก. ของโซเดียม

และเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเกลือพิเศษส่วนใหญ่ไม่ได้มาจากอาหารที่ปรุงสดใหม่ แต่มาจากอาหารจานด่วนและอาหารสะดวกซื้อสิ่งสำคัญคือการเลือกเครื่องปรุงรสอย่างระมัดระวังเพื่อลดส่วนโซเดียม

วางแผนเมนูของคุณ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอาหารใดดีต่อหัวใจของคุณและสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงใช้ความรู้นี้เพื่อวางแผนเมนูของคุณแต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแนะนำอาหารจากหมวดหมู่ที่แตกต่างกันในอาหารของคุณโดยเน้นอาหารจากรายการอาหารเพื่อสุขภาพตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมนูของคุณหลากหลายและไม่ซ้ำซ้อนในแต่ละวันคำนึงถึงคำแนะนำที่ระบุไว้ข้างต้น

บางครั้งก็โอเคที่จะผ่อนคลาย

แน่นอนว่าดีกว่าถ้าอาหารของคุณไม่รวมอาหารจากรายการที่ไม่ดีสำหรับหัวใจแต่ช็อคโกแลตบาร์หรือชิปสองสามตัวจะไม่เป็นอันตรายต่อหัวใจของคุณหากพวกเขาปรากฏในอาหารของคุณเป็นครั้งคราวทำตัวเองเล็กน้อยเมื่อคุณรู้สึกเหมือนมันแต่โปรดจำไว้ว่า: มันเป็นเพียงการปล่อยตัวเล็กน้อยไม่ยอมแพ้ในแผนการกินเพื่อสุขภาพ

ใช้คำแนะนำของเราและพิจารณาเมนูของคุณอีกครั้งไม่เพียง แต่ท้องของคุณจะมีความสุข แต่ยังมีหัวใจของคุณซึ่งยังมีอาหารจานโปรดและแสดงความเกลียดชัง

ข้อดีของอาหารประเภทต่างๆ

อาหารเป็นยา

คุณปู่ย่าตายายของเรายังใช้พลังการรักษาของสมุนไพรเพื่อป้องกันหรือใช้ยากับโรคหัวใจ

คุณสมบัติความดันโลหิตต่ำและ antispasmodic มีชาที่มี:

• สะระแหน่;
• โป๊ยกั๊ก;
• ฮ็อพ;
• Hawthorn;
• พาร์สนิป;
• เม็ดยี่หร่า;
• Periwinkle

นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างความเข้มแข็งให้หมอพื้นบ้านพิจารณา adonis, ดอกไม้อะคาเซียสีขาว, ดีซ่านแนะนำให้แช่หัวผักกาดสำหรับข้อบกพร่องของหัวใจและการแช่ motherwort สำหรับอิศวรArrhythmias บรรพบุรุษของเราได้รับการรักษาด้วย Hawthorn, Melissa, Valerian และ Yarrowสำหรับความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจพวกเขายังใช้ผลของลูกเกดสีดำลูกพีชและชาหมอกสนามความเจ็บปวดของหัวใจได้รับการบรรเทาโดยเชอร์รี่การแช่หน่อไม้ฝรั่งหรือผลไม้ชนิดเดียว

ในขณะเดียวกันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณา: สูตรการแพทย์ทางเลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงความผิดปกติของโรคหัวใจสามารถใช้ได้หลังจากปรึกษาแพทย์โรคหัวใจและหลังจากได้รับอนุญาตเท่านั้น

อย่ามีส่วนร่วมในการใช้ยาด้วยตนเอง

สมุนไพรและสมุนไพรสมุนไพรอาจเป็นมาตรการป้องกันที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ได้ทดแทนการรักษาโรคร้ายแรงในหัวใจหรือหลอดเลือด