โภชนาการสำหรับเยื่อบุช่องท้องอักเสบ: รายการผลิตภัณฑ์เมนูสำหรับสัปดาห์

สินค้าทั้งหมด

ข้อความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อข้อมูลเท่านั้นเราขอแนะนำให้คุณไม่ใช้อาหารไม่ต้องหันไปใช้เมนูการรักษาและความอดอยากใด ๆ โดยไม่มีการดูแลทางการแพทย์เราขอแนะนำให้คุณอ่าน: “ทำไมคุณไม่ควรทานอาหารด้วยตัวเองโภชนาการสำหรับเยื่อบุช่องท้องอักเสบเป็นกฎการบริโภคอาหารและข้อกำหนดสำหรับอาหารของผู้ใหญ่และเด็กที่มีรอยโรคอักเสบในช่องท้องรวมถึงอาหารของผู้ป่วยในระยะเวลาของการฟื้นตัวหลังการผ่าตัดเนื่องจากร่างกายมนุษย์ในเวลานี้อ่อนแอลงโดยเฉพาะและการระเบิดทั้งหมดของพยาธิวิทยาตกอยู่ในระบบทางเดินอาหารอย่างแม่นยำอาหารควรจะอ่อนโยนที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายและหนักสำหรับการย่อยอาหารในขณะเดียวกันเมนูรายวันควรมีสารอาหารเพียงพอที่จะสนับสนุนร่างกายเพื่อต่อสู้กับการอักเสบ

โภชนาการสำหรับเยื่อบุช่องท้องอักเสบ

กฎของโภชนาการในเยื่อบุช่องท้องอักเสบคือครั้งแรกที่สัญญาณแรกของการอักเสบของเยื่อบุช่องท้องมันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะกินอาหารใด ๆ อย่างน้อยก็จนกว่าคุณจะไปถึงสถานพยาบาลเป็นไปได้มากหลังจากขอความช่วยเหลือทางการแพทย์ผู้ป่วยจะเริ่มเตรียมตัวสำหรับการผ่าตัดซึ่งทำได้ดีที่สุดในขณะท้องว่างวันแรกหลังการผ่าตัดก็ใช้เวลาในโหมดความอดอยาก

ในระหว่างการรักษาเยื่อบุช่องท้องอักเสบจำเป็นต้องแยกออกจากเมนูของผู้ป่วยทั้งหมดไขมันเผ็ด, ดอง, รมควัน, อาหารทอด, เค็มและเผ็ดนอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอล์เครื่องดื่มอัดลมใด ๆ บุหรี่ชาและกาแฟ

เมนูที่เหมาะสมสำหรับการบำบัดเยื่อบุช่องท้องจะขึ้นอยู่กับผลไม้และผักที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนธัญพืชปลาลีนและเนื้อสัตว์อาหารทั้งหมดควรต้มหรือนึ่งและบดอนุญาตให้ซุปของเหลวเหนอะหนะโดยไม่มีน้ำมันมีโจ๊กในน้ำไร้เชื้อในน้ำอนุญาตให้ใช้น้ำแร่ที่ไม่ใช่คาร์บอเนตนมพร่องมันเนยและ kefirอาหารถูกสร้างขึ้นบนหลักการเศษส่วนกินอย่างน้อย 4-5 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ

กฎของโภชนาการหลังการผ่าตัด

การผ่าตัดเพื่อกำจัดแหล่งที่มาของเยื่อบุช่องท้องอักเสบรวมถึงเยื่อบุช่องท้องอักเสบที่เป็นหนองหรือ gangrenous, ไส้ติ่งอักเสบที่แตก, การเจาะอวัยวะภายในจำเป็นต้องทำการปรับเปลี่ยนอาหารของผู้ป่วยเพราะกระบวนการย่อยอาหารตามปกติในช่วงเวลานี้กลายเป็นไปไม่ได้

ในขั้นต้นผู้ป่วยไม่สามารถกินหลังการผ่าตัดได้ดังนั้นผู้ป่วยจะได้รับอาหารโดยการแช่การบริโภคอาหารอิสระครั้งแรกมักจะไม่เกิดขึ้นก่อนช่วงเวลาของการจัดตั้ง peristalsis ของทางเดินอาหารที่มั่นคงโดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 2 ถึง 4 วันหลังการผ่าตัดจนกว่าผู้ป่วยจะสามารถกินได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องสอบสวน

  • ขนมหวานช็อคโกแลตลูกอมขนมอบ;
  • ขนมปังสด;
  • ไส้กรอกอาหารกระป๋อง
  • สลัดกับน้ำสลัดไขมัน
  • เนื้อสัตว์และปลาไขมัน
  • ของว่าง, ของว่าง, อาหารจานด่วน;
  • หัวไชเท้า, ถั่ว, มะเขือเทศ, ผักโขม, แตงกวา;
  • ข้าวโพดข้าวบาร์เลย์และข้าวโพดข้าวฟ่าง;
  • ผลิตภัณฑ์นมไขมัน (ครีมเปรี้ยวชีส);
  • ผลไม้ที่นำไปสู่การระคายเคืองในลำไส้เช่นลูกพลัม, องุ่น, ผลไม้ส้มและลูกแพร์

อย่างแรกอาหารอยู่ในรูปของอาหารขูดและของเหลวปริมาณแคลอรี่รายวันคือ 2, 500 ถึง 3500 kcalคุณสามารถกินผักที่ผสมซุป (มันฝรั่ง, แครอท), เยลลี่และจูบจากผลเบอร์รี่รวมถึงน้ำซุปลีนเช่นจากไก่

เมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

รายละเอียดเฉพาะของอาหารทุกวันสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่งจะขึ้นอยู่กับสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเยื่อบุช่องท้องอักเสบภายใต้เฉพาะของเคสถูกเลือกชุดของผลิตภัณฑ์ที่สามารถอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบทางเดินอาหารรวมถึงการทำให้ร่างกายอิ่มตัวให้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเมนูโดยประมาณหลังจากเยื่อบุช่องท้องอักเสบถูกเขียนขึ้นในแต่ละวันของสัปดาห์

  • อาหารเช้า: โจ๊กฟักทองขูดชาสมุนไพร;
  • อาหารเช้าครั้งที่สอง: ผลไม้แห้งผลไม้แห้ง;
  • อาหารกลางวัน: ซุปแครอทบดกับอกไก่;
  • ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: ชาสมุนไพร;
  • อาหารเย็น: ข้าวโอ๊ตขูดด้วยน้ำ
  • อาหารเช้า: ชาเขียวอ่อนแอคุกกี้สัตววิทยา;
  • ของว่าง: แก้วของ nonfat kefir;
  • อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่เบาข้าวต้มข้าวกับน้ำ;
  • ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: ผลไม้เปรี้ยวผลเบอร์รี่;
  • อาหารเย็น: แก้วของ Kefir ที่ไม่ใช่ไขมัน, คุกกี้สัตววิทยา
  • อาหารเช้า: บวบบีทรูทกับข้าวโอ๊ต
  • ของว่าง: การปรุงสมุนไพร, คุกกี้;
  • อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่;
  • ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: ชาอ่อนแอขนมปังขาว crumbs;
  • อาหารเย็น: ไข่เจียวนึ่ง
  • อาหารเช้า: ข้าวต้มข้าวกับน้ำไข่ต้มหนึ่งฟอง;
  • ของว่าง: น้ำผลไม้หนึ่งแก้วคุกกี้บางตัว;
  • อาหารกลางวัน: ซุปน้ำซุปข้นผักลูกชิ้นไก่งวงนึ่งโจ๊กบัควีทกับน้ำ
  • ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: บลูเบอร์รี่คิสเซล;
  • อาหารเย็น: ปลานึ่งนึ่งข้าวโอ๊ตกับน้ำ
  • อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทกับเนย;
  • ของว่าง: ชากับบลูเบอร์รี่;
  • อาหารกลางวัน: ซุปข้าวลื่นไหลกับน้ำซุปไก่;
  • ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: โยเกิร์ตไม่มีไขมัน;
  • อาหารเย็น: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ชา, คุกกี้ไม่กี่
  • อาหารเช้า: ข้าวต้มข้าวกับแอปริคอตแห้ง
  • ขนมขบเคี้ยว: Kissel หนึ่งแก้ว;
  • อาหารกลางวัน: น้ำซุปข้นผักกับคัตเล็ตปลานึ่ง;
  • ของว่างยามบ่าย: โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว;
  • อาหารเย็น: ไข่เจียวนึ่ง
  • อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตและอกไก่นึ่ง;
  • ของว่าง: แก้วน้ำผลไม้;
  • อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่กับผัก;
  • ขนมขบเคี้ยวยามบ่าย: Berry Kissel;
  • มื้อค่ำ: โจ๊กบัควีทกับลูกชิ้นไก่แก้วเทียมหนึ่งแก้ว

สูตรอาหารสำหรับมื้ออาหารหลังจากเยื่อบุช่องท้องอักเสบ

สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับอาหารหลังจากเยื่อบุช่องท้องอักเสบเกี่ยวข้องกับการใช้รายการที่ จำกัด ของผลิตภัณฑ์ทางเดินอาหารที่ประหยัดที่สุดด้านล่างนี้เป็นตัวอย่างของอาหารจานสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเยื่อบุช่องท้องอักเสบในการเตรียมน้ำซุปไก่ไม่ติดมันใช้ชิ้นส่วนของเนื้อหรือส่วนอื่น ๆ ของไก่คุณสามารถมีกระดูกได้ แต่ไม่มีไขมันรวมถึงแครอทและผักใบเขียวสำหรับน้ำ 2 ลิตรให้ใช้แครอทขนาดกลาง 1 ตัวต้มทั้งหมดนำออกมาเมื่อน้ำซุปพร้อมจากนั้นเพิ่มเนื้อ, แครอทหั่นฝอยลงในหม้อนำไปต้มและนำไปต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากจานตึงเครียดก็จะเพิ่มผักใบเขียวเนื้อจะถูกสับด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟแยกกันเป็นน้ำซุปข้นเนื้อหรือในน้ำซุป

สำหรับหม้อตุ๋นชีสคอทเทจให้ใช้ชีสกระท่อมที่ปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์ (250 กรัม) เช่นเดียวกับไข่ 1 ช้อนโต๊ะเซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะชีสคอทเทจไข่เซโมลินาและน้ำตาลผสมจนเนียนจานอบจะถูกจาระบีด้วยเนยเย็นชิ้นหนึ่งจากนั้นมวลของเต้าหู้จะวางไว้ในนั้นจานอบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีหากผู้ป่วยได้รับอนุญาตให้กินผลไม้พวกเขาสามารถใช้ในการตกแต่งหม้อตุ๋นก่อนที่จะส่งไปยังเตาอบ

ฟักทองน้ำซุปข้นหรือฟักทองทำจากฟักทองชิ้นซึ่งนึ่งจนนุ่มถัดไปชิ้นส่วนจะถูกสับในเครื่องปั่นและเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยน้ำซุปข้นเสิร์ฟอบอุ่น

ซุปบวบบดซุปข้นปรุงในน้ำซุปไก่ที่อ่อนแอเพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่มากขึ้นก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำซุป – สำหรับน้ำลิตรนี้ใช้ปีกไก่ 2-3 ปีกนำพวกเขาไปต้มจากนั้นเก็บความร้อนต่ำเป็นเวลา 40 นาทีบวบหนึ่งแครอทและมันฝรั่งขนาดเล็กสองตัวถูกตัดเป็นก้อนและใส่น้ำซุปและต้มจนนุ่มจากนั้นน้ำซุปจะตึงเครียดผักจะถูกสับด้วยเครื่องปั่นกลับไปที่น้ำซุปและก่อนเสิร์ฟจานจะประดับด้วยสมุนไพร

เช่นเดียวกับโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของระบบย่อยอาหารรูปแบบใด ๆ ของเยื่อบุช่องท้องอักเสบต้องปฏิบัติตามข้อบังคับกับการรักษาด้วยอาหารควรสังเกตว่าแม้จะมีการผ่าตัดที่ประสบความสำเร็จและการรักษาด้วยยาที่เลือกอย่างเหมาะสมการปฏิเสธอาหารในอาหารในช่วงระยะเวลาของการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังผ่าตัดสามารถกระตุ้นให้เกิดการกำเริบของแหล่งที่มาหลักของเยื่อบุช่องท้องอักเสบการกลับมาของกระบวนการอักเสบดังนั้นอาหารทั้งหมดในระหว่างการรักษาเยื่อบุช่องท้องอักเสบควรย่อยได้ง่ายย่อยสลายได้อย่างรวดเร็วและสมดุลแพทย์กำหนดระยะเวลาของอาหารเป็นรายบุคคลในแต่ละกรณี

นอาหารสุขภาพ