แครนเบอร์รี่แห้ง: ประโยชน์อันตรายและแคลอรี่

ผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นส่วนสำคัญของอาหารที่สมดุลหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้รวมถึงแครนเบอร์รี่แครนเบอร์รี่แห้งเป็นผลไม้แห้งที่มีค่าเนื่องจากสารที่มีประโยชน์จำนวนมากในนั้นสารกันบูดตามธรรมชาติ – กรดเบนโซอิก – เป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่เก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดเป็นเวลานานแครนเบอร์รี่แห้งจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นเดียวกับที่สดใหม่เนื่องจากคุณสมบัติที่มีค่ามันจึงถูกใช้ในอาหารที่สมดุลเครื่องสำอางค์และยาพื้นบ้าน

ลักษณะพื้นฐาน

พืชเป็นของกลุ่มพุ่มไม้เขียวชอุ่มตลอดปีของตระกูลป่าแครนเบอร์รี่แห้งหรือแห้งจะถูกทำให้แห้งตามเทคโนโลยีพิเศษรสชาติของแครนเบอร์รี่แห้งเป็นที่น่าพอใจและหวานผลเบอร์รี่เป็นสีแดงมีรูปร่างทรงกลมไม่ติดกันและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์และอุดมไปด้วย

พืชชอบสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นเป็นที่แพร่หลายในรัสเซียซึ่งมักพบในพื้นที่แอ่งน้ำขนาดของผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถถึง 16 มม. ผลเบอร์รี่จะถูกเลือกในฤดูใบไม้ร่วง – ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

แครนเบอร์รี่แห้งโดยองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินแมโครและจุลินทรีย์พืชมีกรดซิตริกเบนโซอิกมาลิกโอเลอิกและกรดอื่น ๆ รวมถึงเพกตินกลูโคสฟรุกโตสและซูโครสในแง่ของปริมาณวิตามินซีในผลไม้แครนเบอร์รี่เท่ากับส้มมะนาวและส้มโอในบรรดาวิตามินที่สำคัญอื่น ๆ ผลเบอร์รี่มีวิตามิน A, B1, B2, B4, B5, B6, E และ K มูลค่าทางโภชนาการคือ 308 kcal ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมซึ่งเท่ากับ 15. 4% ของบรรทัดฐานรายวันนี่คือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้ในระหว่างการประมวลผลและการอบแห้งเนื้อหาของโปรตีนในแครนเบอร์รี่แห้งคือ 0. 07 กรัม, คาร์โบไฮเดร ต-83 กรัม, ไขมัน – 1. 4 กรัม, เส้นใยอาหาร – 5. 8 กรัม, กรดไขมันอิ่มตัว – 0. 1 กรัมแครนเบอร์รี่ยังมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์เช่นแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมเหล็กฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมสังกะสีแมงกานีสทองแดงและซีลีเนียม

การบริโภค Berry ในระดับปานกลางจะช่วยฟื้นฟูร่างกายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการเผาผลาญ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แครนเบอร์รี่แห้งมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายก่อนอื่น Berry เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระในเซลล์ของร่างกายสิ่งนี้มีผลประโยชน์ต่อสุขภาพและฟื้นฟูร่างกาย

ผลเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายวิตามินซีที่พบในผลเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อไวรัสและหวัดในไข้สูงชาแครนเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับหวัดนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวถอนสารที่เป็นอันตรายด้วยเหงื่อและปัสสาวะเนื่องจากอุณหภูมิของร่างกายลดลงและร่างกายได้รับการทำความสะอาด

สำหรับผู้หญิงที่ทุกข์ทรมานจากโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบมันมีประโยชน์ที่จะใช้น้ำแครนเบอร์รี่ในระยะแรกและแม้แต่ในรูปแบบเรื้อรังที่ถูกทอดทิ้งเพื่อป้องกันและป้องกันโรคนั้นมีประโยชน์ในการดื่มน้ำผลไม้ 1. 5 แก้วทุกวัน

ผลเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงสถานะของหลอดเลือดเนื่องจากเนื้อหาของวิตามิน C และ PP ในนั้นการใช้งานอย่างสม่ำเสมอป้องกันการก่อตัวของโล่ลักษณะของก้อนเลือดและเส้นเลือดขอดรวมถึงการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่นนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดของทารกในครรภ์

แครนเบอร์รี่แห้งใช้เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติเนื่องจากปริมาณแทนนิน – สารอินทรีย์ที่มีผลผูกพันและกำจัดแบคทีเรียและไวรัสออกจากร่างกายผลเบอร์รี่ยังกินเพื่อโรคผิวหนังที่เป็นหนอง, หิด, scrofula, โรคข้ออักเสบผิวหนังและโรคสะเก็ดเงิน

การใช้แครนเบอร์รี่แห้งก็มีประโยชน์สำหรับโรคดังต่อไปนี้:

• สำหรับปัญหากระเพาะปัสสาวะ (ผลเบอร์รี่บล็อกการเข้ามาของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย);
• สำหรับความเสี่ยงของเซลล์มะเร็งในกระเพาะอาหารสำหรับแผล (ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติกำจัดแบคทีเรียบนผนังของทางเดินอาหาร);
• สำหรับการย่อยอาหารที่ไม่ดีและความอยากอาหารไม่ดี
• ในความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด;
• ที่การออกกำลังกายลดลงและสมรรถภาพทางจิต
• ที่ความไม่สมดุลในระดับความเป็นกรด;
• ในลำไส้ใหญ่อักเสบและการอักเสบของตับอ่อน (หลังการรักษาด้วยความร้อน)

ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติแครนเบอร์รี่แห้งช่วยป้องกันริ้วรอยในช่วงต้นโดยการต่อสู้กับอนุมูลอิสระท้ายที่สุดเมื่ออายุการสะสมของอนุมูลอิสระในร่างกายมีผลต่อการเผาผลาญของเซลล์ในร่างกายและสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคต่าง ๆดังนั้นจึงมีประโยชน์มากในการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างผิวผมและเล็บใหม่ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยในการกำจัดริ้วรอยและก่อให้เกิดผลการยกของผิวเล็กน้อยแครนเบอร์รี่ยังช่วยกำจัดจุดแดงสิวและผื่นบนใบหน้าได้อย่างมีประสิทธิภาพผลประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะรู้สึกถึงคนที่มีผิวมันเนื่องจากการทำให้เป็นปกติของต่อมไขมันด้วยการใช้แครนเบอร์รี่แห้งภายนอกรังแคก็หายไปและผมจะนุ่มด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอทำให้กระดูกและฟันเพิ่มความแข็งแรงรวมถึงผลไม้แห้งช่วยป้องกันการพัฒนาของฟันผุและทาร์ทาร์เมื่อคุณใช้แครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งเอฟเฟกต์การรักษาจะเพิ่มขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันแนะนำให้บริโภคผลเบอร์รี่แห้ง 1/3 ถ้วยทุกวัน

ข้อห้ามและอันตราย

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ มีประโยชน์เมื่อบริโภคในการกลั่นกรองดังนั้นการใช้ผลเบอร์รี่ที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเมื่อใช้แครนเบอร์รี่ในทางที่ผิดคุณจะได้รับโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหารยิ่งไปกว่านั้นกรดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สามารถนำไปสู่การเสื่อมสภาพของฟันเคลือบฟันนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูง

ข้อห้ามในการใช้แครนเบอร์รี่แห้งมีอยู่สำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารด้วยโรคตับและลำไส้เล็กส่วนต้นไม่แนะนำให้กินผลเบอร์รี่ด้วยอาการเสียดท้อง, โรคกระเพาะ, การแพ้ส่วนบุคคลและปัญหาเกี่ยวกับการเคลือบฟันทันตกรรม

คุณแม่หลายคนมีคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของแครนเบอร์รี่สำหรับเด็กผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ให้ผลเบอร์รี่แก่เด็กอายุต่ำกว่าสามปีขอแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารค่อยๆหลังจากสามปีเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้สำหรับคุณแม่พยาบาลการใช้แครนเบอร์รี่แห้งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้าม

การทำอาหาร

ในการปรุงอาหารแครนเบอร์รี่แห้งมักจะใช้เป็นพื้นฐานสำหรับมูสและซอสผลไม้แห้งมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในชา, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้หรือ morselsจานที่ยอดเยี่ยมคือการอบด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่ตามเนื้อผ้าผลิตภัณฑ์แห้งจะถูกเพิ่มลงใน pilaf, porridges, สลัดและเครื่องเคียงเสิร์ฟพร้อมไก่ชีสหรืออาหารเนื้อ

ทำอาหารที่บ้าน

ลดราคาผลไม้แครนเบอร์รี่แห้งมักจะพบหวานมากเกินไปผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติมากขึ้นสามารถรับได้ที่บ้านในการเตรียมแครนเบอร์รี่แห้งคุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่สดใหม่ขอแนะนำให้เลือกผลเบอร์รี่สำหรับการปรุงสีแดงเข้มด้วยรสเปรี้ยวหวานหากผลเบอร์รี่นุ่มและมีรอยย่นก็หมายความว่าพวกเขาไม่สดคุณต้องวางกระทะขนาดใหญ่บนเตาเพิ่มผลเบอร์รี่ที่ล้างใหม่ 340 กรัมน้ำ 1 ถ้วยและนำไปต้มหลังจากนั้นควรเก็บส่วนผสมไว้บนความร้อนต่ำประมาณ 5 นาทีกวนปล่อยให้แครนเบอร์รี่เย็นลงประมาณ 10 นาทีกระจายแครนเบอร์รี่บนถาดอบที่ปกคลุมไปด้วยกระดาษเช็ดมือและกระดาษเช็ดมือวางในเตาอบเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมงที่ 65 ⁰Cในมัลติคิคเกอร์หรือในเตาอบไฟฟ้า

แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่แห้งที่จะเก็บไว้ในถุงผ้า

การใช้งานในเครื่องสำอางและการควบคุมอาหาร

ในเครื่องสำอางค์มีการใช้ยาต้มของแครนเบอร์รี่แห้งพวกเขาจะถูกนำไปใช้กับร่างกายเป็นโลชั่นเพื่อทำความสะอาดผิวเพื่อทำให้ต่อมไขมันเป็นปกติในผิวหนังเช็ดก้อนน้ำแข็งของแครนเบอร์รี่แช่แข็ง

ในการควบคุมอาหารแครนเบอร์รี่ใช้สำหรับการลดน้ำหนักหรือโภชนาการที่เหมาะสมจานอาหารที่ยอดเยี่ยมถือเป็นการผสมผสานของผลเบอร์รี่กับข้าว, ลูกเดือย, ชีสกระท่อมไขมันต่ำหรือสลัดสำหรับเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพการเลือกผลไม้หุ้นจากแครนเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาล, 0. 5 แก้วก่อนอาหารเช้าสำหรับอาหารที่เข้มข้นใช้ค็อกเทลพิเศษซึ่งประกอบด้วยแครนเบอร์รี่เทียม 250 กรัม, น้ำแร่ 1. 5 ลิตร, น้ำมะนาว 50 มล., ขิง, อบเชย, น้ำแครนเบอร์รี่เข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะส่วนผสมที่ได้จะถูกต้มเป็นเวลา 10 นาทีและเมาเป็นเวลาหนึ่งวัน

ดังนั้นแครนเบอร์รี่ปาฏิหาริย์แห้งจึงมีสารที่มีประโยชน์มากมายการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพและจะให้ความแข็งแรงและพลังงาน