เฮเซลนัท: ข้อห้ามผลประโยชน์และอันตราย

สาระน่ารู้

เฮเซลนัทหมายถึงผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของชาวสลาฟซึ่งสมัยโบราณชอบที่จะเตรียมการสำหรับฤดูหนาวต้องขอบคุณคุณค่าทางโภชนาการที่สูงของของประทานแห่งธรรมชาตินี้ผู้คนสามารถอยู่รอดในอุณหภูมิที่รุนแรงด้วยพลังงานสำรองเพียงพอ

วันนี้เฮเซลนัทเป็นที่ต้องการมากขึ้นในฐานะอาหารอันโอชะและไม่ได้เป็นส่วนพื้นฐานของอาหารฤดูหนาวซึ่งอธิบายด้วยต้นทุนที่สูงของผลิตภัณฑ์และถ้าผู้คนจากชนบทใกล้กับสวนและป่าสามารถเก็บเกี่ยวได้ไปยังที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของพืชมันเป็นเรื่องยากสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมือง

ผู้อยู่อาศัยของ Megacities ยินดีจ่ายเงินก้อนโตเพื่อเติมเต็มหุ้นของของขวัญที่มีค่านี้บางคนกล้าที่จะเติบโตตัวอย่างไม่กี่ที่บ้านตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในภาคเอกชนและเจ้าของบ้านฤดูร้อนอำนวยความสะดวกโดยความจริงที่ว่าการปลูกนั้นไม่ยากโดยเฉพาะและเพื่อที่จะทราบวิธีการปลูกถ่ายเก็บเกี่ยวในอนาคตอันยาวนานคุณไม่จำเป็นต้องเจาะลึกลงไปในรายละเอียดปลีกย่อยพฤกษศาสตร์เพราะวอลนัทใบสีแดงเป็นพุ่มไม้ที่ค่อนข้างไม่โอ้อวด

Trads ที่ซ่อนอยู่

พืชที่นำเสนอในป่าชอบที่จะเติบโตในป่าผลัดใบในภาคเหนือของทวีปแม้แต่ห้าร้อยปีที่ผ่านมาผู้คนก็ใช้มันในพิธีกรรมที่มีมนต์ขลังและวันนี้ยาพื้นบ้านไม่ได้ทำหากไม่มีคลังพลังงานนี้

ข้อได้เปรียบหลักที่นี่คือความจริงที่ว่าสมุนไพรได้รับการยอมรับไม่เพียง แต่ด้านบนของไม้พุ่มเท่านั้น แต่ยังเกือบทุกส่วนของมัน

เปลือกไม้มักพบในสูตรอาหารสำหรับการรักษาเส้นเลือดขอดและการกล่าวถึงของใบสามารถพบได้ในองค์ประกอบของการชุมนุมต่อต้านการแพ้ที่ซับซ้อนนอกเหนือจากลักษณะของ vasoconstrictor แล้วเปลือกไม้ยังใช้เป็นยาลดไข้ได้สำเร็จด้วยความช่วยเหลือแม้กระทั่งความหนาวเย็นก็ง่ายกว่ามากกรีนส่วนใหญ่จะใช้ในการสร้างยาต้มเพราะทิงเจอร์ดังกล่าวช่วยให้ตับรับมือกับภาระที่เพิ่มขึ้น

แม้แต่ละอองเรณูก็ถูกใช้ซึ่งมีมูลค่าโดยเกษตรกรที่เลี้ยงปศุสัตว์เมื่อสัตว์แสดงสัญญาณแรกของความทุกข์ในลำไส้พวกเขาจะได้รับส่วนผสมนี้ปรับให้มีน้ำหนัก [1]ในการจัดหายาที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเราเพียงแค่ต้องรู้เวลาที่เฉพาะเจาะจงของการรวบรวมละอองเรณู

ในการทดลองจำนวนมากความเห็นยอดนิยมเกี่ยวกับประโยชน์ของส่วนหลัก – ถั่ว – ได้รับการยืนยันด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาผู้เชี่ยวชาญในช่วงหลายปีที่ผ่านมาและหมอพื้นบ้านสมัยใหม่ประสบความสำเร็จในการรักษาและยังคงรักษา [2]:

  • นิ่วในไต;
  • ไข้;
  • หลอดลมอักเสบ;
  • ท้องอืด;
  • upoptysis ซึ่งเป็นโรคที่แปลกประหลาดสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจ

ผลิตภัณฑ์นี้ยังแนะนำให้รวมไว้ในอาหารประจำวันของผู้หญิงที่อยู่ในช่วงที่ให้นมบุตร แต่มีการขาดดุลน้ำนมแม่ที่เข้ามา

แนะนำให้ใช้ LEDUM เป็นการป้องกันโรคสำหรับผู้ที่มีภาวะหัวใจการป้องกันที่แสนอร่อยสำหรับผู้ที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดช่วยให้ [3]:

  • บล็อกการพัฒนาของหลอดเลือด;
  • ลดค่าคอเลสเตอรอล
  • ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวาย

ปัจจัยสนับสนุนที่นี่คือการปรากฏตัวของโพแทสเซียมและแคลเซียมพวกเขามีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างผนังหลอดเลือดทำให้มันยืดหยุ่นมากขึ้นการบำบัดเพิ่มเติมโดยไม่ต้องใช้ยาเสริมยานั้นเหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบเม็ดเลือด

แม่มดเฮเซลไม่มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุองค์ประกอบวิตามินช่วยรักษากิจกรรมของร่างกายในระดับสูงสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในถั่วทำงานเป็นการบำบัดแบบบูรณะของพลังในการลดลงของพวกเขาพวกเขายังยับยั้งกระบวนการชราภาพป้องกันไม่ให้ร่างกายเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็ว

พอใจเนื้อหาของเส้นใยธรรมชาติเคอร์เนลซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของอวัยวะของทางเดินอาหาร [4]::

  • ปรับปรุงกิจกรรมของระบบทางเดินอาหาร
  • ทำให้ลำไส้มีเสถียรภาพ
  • มันเป็นเชิงรุกในกรณีของการติดเชื้อในลำไส้
  • ป้องกันการเริ่มต้นของกระบวนการ putrefactive

มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้ที่กลัวการเป็นมะเร็งองค์ประกอบของพืชให้การปรากฏตัวของ paclitaxel ซึ่งเป็นสารที่ไม่ซ้ำกันที่ทำหน้าที่ป้องกันโรคมะเร็ง [4]

Hazel แม่มดทั่วไปยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาการเผาผลาญเนื่องจากแทบจะไม่จำเป็นต้องใช้อินซูลินในการย่อยอาหารประเภทนี้ตับอ่อนที่เหนื่อยล้าจะรู้สึกดีกับอาหารที่เบากว่านี้

เนยน็อตสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษซึ่งมีมูลค่าเกือบเป็นน้ำหนักของทองคำในหมู่พ่อครัวที่มีประสบการณ์เนื่องจากการย่อยได้ที่ยอดเยี่ยมจึงถูกเพิ่มเข้าไปในของหวานต่างๆและในรูปแบบที่บริสุทธิ์ในปริมาณที่เหมาะสมมันถูกใช้เพื่อกำจัดหนอนและปรับปรุงการทำงานของสมอง

ไม่กี่ศตวรรษที่ผ่านมาความงามใช้น้ำมันนี้เพื่อบำรุงผมของพวกเขาเพื่อจุดประสงค์นี้หยดไม่กี่หยดถูกถูเข้าไปในรูขุมขนเพื่อให้ได้เส้นผมที่แข็งแรงและเป็นประกายและหมอพื้นบ้านผสมปาฏิหาริย์นี้เข้ากับกระรอกตบของเหลวที่เกิดขึ้นในสถานที่ของการเผาไหม้

องค์ประกอบทางเคมี

บางคนเชื่อว่าอันตรายหลักของเมล็ดคือเนื้อหาแคลอรี่ที่สูงนี่อยู่ไม่ไกลจากความจริงเพราะผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีมากกว่า 650 kcal [5]ตัวเลขนี้น่ากลัวสำหรับทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากจำนวนแคลอรี่ที่ระบุเกินเกือบสองเท่าของตัวบ่งชี้ที่เหมือนกันของก้อน

เหตุผลที่เฮเซลนัทมีแคลอรี่หนาแน่นเป็นสัดส่วนของน้ำมันไขมันผักเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำงานปกติของกรดไขมันในร่างกายซึ่งส่งผลต่อความเร็วและคุณภาพของการเผาผลาญประมาณ 15% ของเนื้อหาภายใต้เปลือกหอยตกอยู่กับโปรตีนผักและน้อยกว่า 7% สำหรับคาร์โบไฮเดรต [5]

ตารางแสดงปริมาณสารอาหารต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ [5]:

โปรตีน 13 г
ไขมัน 62, 6 г
คาร์โบไฮเดรต 9, 3 г
เส้นใยอาหาร 6 г
น้ำ 5, 4 г
เถ้า 3, 6 г
วิตามินเอ 7 mcg
วิตามินบี 1 0. 46 มก.
วิตามินบี 2 0. 15 มก.
วิตามินอี 21 มก.
วิตามินพีพี 4. 7 มก.
โพแทสเซียม 445 มก.
แคลเซียม 188 มก.
แมกนีเซียม 160 มก.
ฟอสฟอรัส 310 มก.
โซเดียม 3 มก.
เหล็ก 36 มก.

ปริมาณที่สูงของวิตามินและแร่ธาตุในถั่วมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์และช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคต่าง ๆ

ข้อควรระวัง

ข้อห้ามที่สำคัญที่สุดในการใช้เฮเซลนัทคือการแพ้ส่วนบุคคลแต่นี่เป็นกรณีที่เป็นไปไม่ได้ที่จะคำนวณปฏิกิริยาโดยไม่ต้องทดสอบเบื้องต้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเป็นครั้งแรกที่มีเส้นทางหลบหนี

รายการอื่น ๆ ในรายการข้อห้ามคลาสสิกคือ [6] [7]::

  • diathesis ในวัยเด็ก;
  • โรคอ้วน;
  • โรคเบาหวานในรูปแบบที่รุนแรง
  • โรคสะเก็ดเงิน;
  • ความดันโลหิตสูง

นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าคุณไม่ควรซื้อถั่วปอกเปลือกจากมือของคุณแล้วมีสองเหตุผลสำหรับความกังวลครั้งแรกที่เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวในพื้นที่ต้องห้ามเช่นใกล้โรงงานอุตสาหกรรมหรือในเขตรังสีประการที่สองคือการสูญเสียคุณภาพทางโภชนาการเมื่อพื้นผิวของเคอร์เนลได้รับการทำความสะอาดแร่ธาตุและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จะเริ่มสลายตัวโดยหลักการเดียวกันคุณสมบัติจะหายไปหลังจากอายุการเก็บรักษาที่อนุญาต – ครึ่งปี

แยกต่างหากมีความจำเป็นต้องควบคุมอัตราการบริโภครายวันมากกว่า 40 กรัมต่อวันถือว่ามากเกินไปหากคุณเพิกเฉยต่อคำแนะนำทางการแพทย์คุณอาจได้รับปัญหากับตับอ่อนอย่างรวดเร็วมากถึงแปดเมล็ดต่อวันเป็นปริมาณที่ยอมรับได้ [8]

สูตรพื้นบ้าน

การรักษาเส้นเลือดขอดมักเกี่ยวข้องกับระยะเวลานานและหลายขั้นตอนเพื่อลดความซับซ้อนของงานนักสมุนไพรแนะนำให้ใช้การแช่ตามเปลือกไม้และสมุนไพรของเฮเซลนัทสำหรับการเตรียมการจะต้องใช้ [9]:

  • ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะของวัตถุดิบก่อนสับ
  • เทน้ำเดือดสูงชัน 0. 5 ลิตร
  • ยืนยันส่วนผสมประมาณสองชั่วโมง

แนะนำให้ทานยาต้มที่จะดื่มครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหารสี่ครั้งต่อวัน

สูตรที่คล้ายกันถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ป่วยที่ประสบปัญหากับการหมุนเวียนของเรือขนาดเล็กสูตรสำหรับการเตรียมการมีดังนี้:

  • ใช้เปลือกไม้บดหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
  • ปล่อยให้ใส่ในชั่วข้ามคืน
  • ความเครียด.

แนะนำให้ใช้วิธีการรักษาที่จะทานแก้วหนึ่งในสามก่อนมื้ออาหารตลอดทั้งวัน

แอปพลิเคชันการทำอาหาร

การกินถั่วดิบไม่ใช่วิธีเดียวที่จะใช้ในการทำอาหารพวกเขายังแห้งและทำเพื่อการจัดการบ่อยครั้งที่พันธุ์เฮเซลนัทพบในขนมหวาน: พวกมันถูกเพิ่มเข้าไปในการเติมสำหรับพายและเค้กหรือใช้ในการตกแต่งเค้ก

เมล็ดพื้นดินสามารถเพิ่มได้ไม่เพียง แต่ในขนมหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแป้งที่ไม่ได้ทำให้หวานตามอัลกอริทึมเดียวกันการใช้ผลิตภัณฑ์บดเพื่อโรยสินค้าอบเสร็จแล้ว

โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากคุณสามารถทำขนมโฮมเมดซึ่งจะทำให้ไม่มีสารกันบูดในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ลูกพรุนและวันที่กำจัดแกนกลางของเมล็ดและเติมด้วยถั่วจากนั้นพวกเขาจะจุ่มลงในช็อคโกแลตและปล่อยให้แช่แข็งในรูปแบบนี้เสิร์ฟอาหารของหวานด้วยชา

ด้วยการรักษาที่อร่อยเช่นนี้คุณไม่เพียง แต่ดื่มด่ำกับความหวานเท่านั้น แต่ยังเติมเต็มร่างกายในช่วงพักกลางวันในที่ทำงาน

นอาหารสุขภาพ