อาหาร hypoallergenic ตาม ADO: เมนูและผลิตภัณฑ์

อาหาร

ข้อความมีวัตถุประสงค์เพื่อข้อมูลเท่านั้นเราขอแนะนำให้คุณไม่ใช้อาหารไม่ต้องหันไปใช้เมนูการรักษาหรือการอดอาหารใด ๆ โดยไม่มีการดูแลทางการแพทย์เราขอแนะนำให้คุณอ่าน: “ทำไมคุณไม่ควรทานอาหารด้วยตัวเอง”ระบบการรักษาโรค ADO ได้รับการพัฒนาโดยนักภูมิคุ้มกันวิทยาของโซเวียต Andrei Dmitrievich ADOเขาอุทิศชีวิตเกือบตลอดชีวิตเพื่อศึกษาโรคภูมิแพ้และสรีรวิทยาทางพยาธิวิทยาหนึ่งในผลงานมากมายของเขา – อาหารที่แพ้ง่ายซึ่งช่วยในการเอาชนะอาการแพ้และลดความเสี่ยงของการเกิดขึ้นในเด็กอย่างมีนัยสำคัญ

สาระสำคัญของอาหาร

วัตถุประสงค์ของอาหารคือการระบุผลิตภัณฑ์ปัญหาที่ทำให้เกิดอาการแพ้การใช้รูปแบบง่าย ๆ คุณต้องแยกผลิตภัณฑ์บางอย่างออกจากอาหารของคุณก่อนจากนั้นค่อยๆแนะนำพวกเขานี่เป็นเรื่องง่ายที่จะทำสำหรับผู้ใหญ่ แต่ยากขึ้นเล็กน้อยกับเด็ก ๆนอกจากนี้อาหาร ADO ยังมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงพยาบาลมันช่วยป้องกันการแพ้ในทารก

ระบบอาหาร ADO ช่วยให้คุณจัดการกับปฏิกิริยาที่เจ็บปวดต่ออาหารน่าเสียดายที่การแพ้อาจเกิดจากสาเหตุอื่น ๆ อีกมากมาย: ฝุ่น, ขนสัตว์, สารสังเคราะห์สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะร่างกายพยายามป้องกันตัวเองจากสารที่เป็นอันตรายและไวรัสในความเป็นจริงนี่คือเหตุผลที่ปฏิกิริยาฮิสตามีน (แพ้) เกิดขึ้นเมื่อสารแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกายจากภายนอกมันจะสร้างแอนติบอดีพิเศษเพื่อปราบปรามพวกเขาสิ่งนี้ช่วยให้บุคคลต่อสู้กับโรคไวรัสและเชื้อรามากมายแต่บางครั้งแอนติบอดีเริ่ม “โจมตี” ส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ในการแพทย์สิ่งนี้เรียกว่า “ปฏิกิริยาที่ไม่ยุติธรรม

จนถึงปัจจุบันยาจำนวนมากได้รับการพัฒนาเพื่อระงับปฏิกิริยาดังกล่าวอย่างไรก็ตามผู้ที่ประสบปัญหาดังกล่าวจะไม่ทำให้ง่ายขึ้นด้วยการทานยาผู้ป่วยโรคภูมิแพ้จำนวนมากขึ้นอยู่กับยาของพวกเขาอย่างแท้จริงดังนั้นอาหาร ADO จึงมักแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์ลดความเสี่ยงของโรคในเด็กก่อนอื่นผู้ที่มีประวัติครอบครัวของโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังผู้ที่ประสบกับโรคภูมิแพ้ประเภทอื่น (การแพ้อาหาร) จะได้รับประโยชน์จากโปรแกรมนี้

นอกเหนือจากประโยชน์พื้นฐานแล้วอาหารยังช่วยสุขภาพโดยรวมของร่างกายมันกำจัดอาหารที่มีสารกันบูดสารสีอิมัลชันและสารเติมแต่งที่คล้ายกันความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร ADO จากผู้หญิงเปิดเผยอีกด้านหนึ่งในแง่บวก – เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตเป็นแคลอรี่ต่ำผลลัพธ์ของระบบนี้จะลดน้ำหนักเล็กน้อย

อาหาร ADO สำหรับผู้ใหญ่

ก่อนอื่นก่อนที่จะเริ่มต้นอาหารจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์การแก้ไขด้วยตนเองของอาหารสามารถให้ผลลัพธ์เชิงลบหลังจากได้รับการอนุมัติจากผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถเริ่มต้นอาหารได้ในสภาพห้องปฏิบัติการเป็นไปได้ที่จะกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาแต่มีหลายกรณีที่มันยากมากที่จะทำเช่นนั้นและนี่คือที่ที่อาหาร ADO มีประโยชน์

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องคิดออกว่าจะต้องยกเว้นผลิตภัณฑ์ใดและสามารถเหลืออยู่นักวิทยาศาสตร์จากการสังเกตและการศึกษาของเขาทำรายการอาหารและองค์ประกอบที่ก่อภูมิแพ้สูง

อาหารโดย ADO

เกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ ที่ทำให้แพ้ง่าย
ส้ม (มะนาว, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ ฯลฯ ) ผลไม้ยกเว้นต้องห้าม
ปลาใด ๆ Kashi: Buckwheat, ข้าว, ข้าวโอ๊ต
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกไขมัน เนื้อลีน, แกะหนุ่ม
ถั่วทุกชนิดยกเว้นอัลมอนด์ ผลไม้แห้ง (ไม่รวมแปลก)
อาหารที่มีโกโก้ (ช็อคโกแลต, น้ำพริก, ครีม, เครื่องดื่ม) น้ำตาลขนมโฮมเมดที่ไม่มีโกโก้
กาแฟ (เม็ดทันทีหรือธัญพืช) ชาเขียวชาสมุนไพร
ตัดเย็น (ไส้กรอก, แฟรงค์เฟิร์ต, เนื้อสัตว์บ่ม, เบคอน) เนื้อสัตว์ที่ได้รับอนุญาต
ซอส (มัสตาร์ดมายองเนสซอสมะเขือเทศ) น้ำมันมะกอก
น้ำส้มสายชู แอปเปิ้ลสีเขียวเปรี้ยว
เครื่องเทศใด ๆ (รวมถึงสมุนไพรแห้ง) เกลือ
หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, มะรุม ฟักทอง
ผลไม้สีแดงและผลเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่เชอร์รี่องุ่น) ผลไม้สีเขียวและสีเหลือง
ผักแดง ผักประเภทอื่น ๆ : สีเขียว, ส้ม, สีเหลือง
เห็ดทุกชนิด สีเขียว
ไข่ไก่ บวบ, patissons
ผลไม้แปลกใหม่ ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ได้รับอนุญาต: ลูกเกดสีขาว, Gooseberries
พีชแอปริคอต ลูกพลัมแตงโม
นมธรรมชาติ Kefir, Ryazhenka และโยเกิร์ตธรรมดา
น้ำผึ้ง น้ำตาล
ขนมปัง ขนมปังขาว
แอลกอฮอล์ การประกอบแบบโฮมเมดและเงินทุน

นอกจากนี้ยังมีรายการอาหารเล็ก ๆ ที่มีปฏิกิริยาปานกลางเหล่านี้รวมถึง: หมู, เนื้อกระต่าย, ถั่ว, กล้วย, ตุรกีและพริกเขียวส่วนผสมดังกล่าวสามารถใช้สำหรับเมนูอาหาร ADO แต่อย่างระมัดระวังขอแนะนำให้กินพวกเขาเฉพาะในตอนเช้าและก่อนอาหารกลางวันในกรณีที่เกิดปฏิกิริยาจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้นที่จะได้รับความช่วยเหลือที่จำเป็นในตอนบ่าย

อาหาร ADO สำหรับผู้ใหญ่ใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ตอนแรกคุณต้องยกเว้นผลิตภัณฑ์ต้องห้ามอย่างสมบูรณ์จนกว่าอาการจะถูกทำให้เป็นกลางอย่างสมบูรณ์จากนั้นค่อยๆแนะนำองค์ประกอบหนึ่งครั้งในแต่ละครั้งและดูปฏิกิริยารูปแบบดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถกำหนดสิ่งที่ร่างกายตอบสนองต่อนอกจากนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพัฒนาภูมิคุ้มกันให้กับสารก่อภูมิแพ้สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถกำจัดอาการแพ้บางประเภทได้อย่างสมบูรณ์

มันจะดีกว่าที่จะไม่ยืดเวลาวิธีการนานกว่า 21 วันอาหารไม่สามารถเรียกได้ว่าสมดุลมันจะไม่เพียงพอโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตอาหารที่ไม่สมบูรณ์สามารถนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังผมและการย่อยอาหาร

ไม่ควรใช้ยาแก้แพ้ในช่วงอาหารสิ่งนี้จะซ่อนผลกระทบที่แท้จริงของอาหารในร่างกายนอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรักษาสมุดบันทึกการกินซึ่งคุณจะต้องบันทึกทุกอย่างที่กินและความรู้สึกของคุณบันทึกดังกล่าวจะช่วยให้แพทย์ได้ข้อสรุปที่จำเป็นเป็นการดีกว่าที่จะไปเยี่ยมผู้เชี่ยวชาญอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

เมนู ADO สำหรับผู้ใหญ่

เมนูสำหรับอาหารที่แพ้ง่ายจะเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์ยิ่งเวลาผ่านไปมากเท่าไหร่ก็ยิ่งทำให้อาหารของคุณง่ายขึ้นเพราะจะรวมถึงผลิตภัณฑ์มากขึ้นเรื่อย ๆเจ็ดวันแรกจะประกอบด้วยส่วนประกอบที่อนุญาตโดยเฉพาะแต่ถึงแม้จะมีพวกเขาคุณสามารถแต่งหน้าและเตรียมอาหารอร่อย ๆ มากมาย

เมนูสำหรับสัปดาห์แรกของอาหาร ADO

วันของสัปดาห์ อาหารเช้า อาหารกลางวัน ของว่างยามบ่าย อาหารเย็น
วันจันทร์ “เฮอร์คิวลิสกับน้ำชา ซุปผักกับขนมปัง แอปเปิ้ลสีเขียวพร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติ บัควีทกับแตงกวาและสลัดกะหล่ำปลี
วันอังคาร โจ๊กนมชาชา ผักตุ๋น ขนมปังอาหารกับชีสกระท่อมชาชา ข้าวต้มกับผัก
วันพุธ ขนมปังขาว, ชีสคอทเทจกับผักใบเขียว, ชา ซุปหนาของกะหล่ำปลีแครอทและมันฝรั่งกับขนมปัง แยมธรรมดาธรรมชาติน้ำแอปเปิ้ล สตูว์ผัก
วันพฤหัสบดี ข้าวโอ๊ตกับแอปริคอตแห้ง น้ำซุปผักกับ croutons ของขนมปังขาว แอปเปิ้ลโยเกิร์ตธรรมดาถ้วย บัควีทชิ้นเนื้อต้มแตงกวา
วันศุกร์ ข้าวต้มข้าวกับลูกพรุนแห้ง บวบพริกเหลืองและสตูว์มันฝรั่ง ขนมปังขาวและกระท่อมชีสแซนวิชชาชา ข้าวต้มข้าวฟ่างพร้อมสลัดผัก
วันเสาร์ ขนมปังปิ้งกับขนมปังขาวสลัดผักและน้ำมันมะกอกชาชา ซุปกะหล่ำปลีขนมปัง โยเกิร์ตธรรมชาติกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน ผักนึ่งแก้ว kefir
วันอาทิตย์ ข้าวโอ๊ตกับน้ำชา น้ำซุปเนื้อกับบรอกโคลีและบวบ ขนมปังปิ้งกับชีสกระท่อมน้ำแอปเปิ้ล ข้าวต้มกับโคลสลอว์และแครอท

หลังจากหนึ่งสัปดาห์ของเมนู ADO ที่เข้มงวดคุณสามารถแนะนำอาหารที่ต้องห้ามเป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่กล่าวถึงข้างต้นด้วยสารก่อภูมิแพ้ระดับปานกลางหลังจากใช้ส่วนผสมคุณควรรอสองสามวันและเขียนการเปลี่ยนแปลงในสภาพของคุณในสมุดบันทึกการเสื่อมสภาพของสภาพอาจไม่จำเป็นต้องเกิดจากผลิตภัณฑ์ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปรึกษาแพทย์และทำการทดสอบ

สูตรอาหารสำหรับอาหารที่แพ้ง่าย

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับช่วงเริ่มต้นของอาหารค่อนข้างแคบ แต่ถึงกระนั้นคุณก็สามารถทำอาหารอร่อย ๆ ได้มากมายด้วยส่วนผสมเดียวกันเมนูสามารถดูแตกต่างกันทุกวัน

สูตร Casserole บวบ

สำหรับจานคุณจะต้อง:

  • 1 บวบขนาดกลาง;
  • 1 หัวหอมขนาดกลาง
  • โยเกิร์ตที่ไม่ได้หวาน 100 มล.
  • 1 แครอท;
  • 250 กรัมเนื้อวัวหรือแกะหนุ่ม

ล้างเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยหัวหอมดิบครอบคลุมจานอบด้วยหนังหรือน้ำมันมะกอกใส่เนื้อสับเค็มลงในชั้นสม่ำเสมอแครอทและบวบควรถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอบนเนื้อสัตว์เทโยเกิร์ตลงบนทุกอย่างแล้วอบประมาณ 40 นาที

สูตรคุกกี้

สำหรับการอบคุณจะต้อง:

  • แป้ง 250 กรัม (สามารถเป็นข้าวสาลีหรือข้าวไรย์);
  • Kefir ไขมันต่ำ 250 มล.
  • 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;
  • 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล;
  • เบกกิ้งโซดา (ปลายมีด)

เอาชนะ Kefir ด้วยน้ำตาลและเนยในสถานที่เดียวกันคุณต้องเพิ่มแป้งร่อนและเบกกิ้งโซดาทั้งหมดผสมจนมีความสอดคล้องเดียวครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษอบและใส่แป้งทั้งหมดลงในชั้นเดียวนำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 C. ตัดเค้กให้เป็นรูปร่างโดยพลการด้านบนของคุกกี้แต่ละตัวคุณสามารถเปื้อนน้ำตาลและน้ำผง

สูตรดังกล่าวเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่นอกจากนี้ในฟอรัมพิเศษคุณสามารถมองหารีวิวเกี่ยวกับอาหาร ADOที่นั่นผู้ที่มีปัญหาการแบ่งปันปัญหาเดียวกันการสังเกตส่วนตัวและสูตรอาหาร

อาหาร ADO สำหรับหญิงตั้งครรภ์และหญิงพยาบาล

รายการอาหารสำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรนั้นเหมือนกับคนอื่น ๆคุณแม่ที่คาดหวังสามารถมีอาการแพ้ที่ซ่อนอยู่ซึ่งแตกต่างจากโรคชนิดอื่น ๆอาการของโรคภูมิแพ้ที่ซ่อนอยู่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้มากเกินไปความดันโลหิตสูงอาการบวมน้ำรุนแรง gestosisต่อจากนั้นการแพ้ผลิตภัณฑ์จะส่งต่อไปยังเด็ก แต่บางครั้งก็อยู่ในรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น

หญิงตั้งครรภ์และมารดาพยาบาลจำเป็นต้องทำการทดสอบพิเศษสำหรับความเข้มข้นของแอนติบอดี IG G4 ในเลือดเมนูสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะไม่รวมอาหารที่มีไขมันทอดและแดงอย่างสมบูรณ์ในการเตรียมโจ๊กซีเรียลจะต้องแช่ในน้ำเป็นเวลา 1. 5-2 ชั่วโมงขอแนะนำให้ใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาลในช่วงฤดูร้อนและแช่แข็งในฤดูหนาวน้ำผลไม้ไม่ควรมีน้ำตาลและสารกันบูดเครื่องดื่มที่ออกแบบมาสำหรับเด็กดีที่สุดน้ำผลไม้ธรรมชาติสามารถเจือจางด้วยน้ำต้มผลิตภัณฑ์นมควรมีไขมันต่ำ

การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในเมนูของแม่ที่คาดหวังหรือการพยาบาลควรเกิดขึ้นภายใต้การดูแลของแพทย์ชั้นนำ

อาหาร ADO สำหรับเด็ก

เด็ก ๆ มีโรคภูมิแพ้บ่อยเท่าผู้ใหญ่ในทางตรงกันข้ามร่างกายของพวกเขามีแนวโน้มที่จะป้องกันตนเองมากขึ้นดังนั้นความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้ในเด็กจึงยิ่งใหญ่กว่าอาหาร ADO Hypoallergenic สำหรับเด็กนั้นขึ้นอยู่กับกฎเดียวกับผู้ใหญ่หากมีเด็กในครอบครัวที่ต้องการอาหารพิเศษแพทย์แนะนำว่าทั้งครอบครัวได้รับอาหารเช่นนี้

ในระหว่างการกำเริบของโรค (การรวมตัวกันของอาการ) มีความจำเป็นที่จะต้องยกเว้นผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามอย่างสมบูรณ์จากเมนูของเด็กแม้จะมีแนวโน้มโดยเฉลี่ยต่ออาการแพ้ แต่พื้นฐานของอาหารควรเป็นผักต้มซุปอ่อนที่มีเนื้อไม่ติดมัน (หรือไม่มีเนื้อสัตว์) น้ำผลไม้พิเศษผลไม้โฮมเมดบริสุทธิ์มันคุ้มค่าที่จะหลีกเลี่ยงผลไม้และผลเบอร์รี่ที่มีสีสันสดใส: สตรอเบอร์รี่, ทับทิม, ลูกเกดสีดำ, หัวบีท ฯลฯ

หลังจากการปรับปรุงและไม่มีอาการของโรคอย่างสมบูรณ์คุณสามารถแนะนำองค์ประกอบหนึ่งครั้งในแต่ละครั้งสิ่งนี้ควรเกิดขึ้นภายใต้การดูแลของแพทย์ดำเนินการต่ออาหารด้วยเช่นกันควรเป็นหลังจากได้รับการอนุมัติจากแพทย์เท่านั้นข้อ จำกัด ที่ไม่สมเหตุสมผลของอาหารของเด็กสามารถนำไปสู่ปัญหาในการพัฒนาเด็ก

ไม่แนะนำให้ใช้เมนู ADO ที่เข้มงวดสำหรับเด็กเพื่อขยายเวลานานกว่าหนึ่งทศวรรษ (10 วัน)เมื่อมีการระบุสารก่อภูมิแพ้แล้วจะมีอาหาร hypoallergenic เป็นรายบุคคลสำหรับเด็ก

สรุปแล้ว.

ADO Diet เป็นโปรแกรมการรักษาพิเศษสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จากข้อมูลของ Isaac (การศึกษาระหว่างประเทศ) อุบัติการณ์ของโรคจมูกอักเสบภูมิแพ้ได้เพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าทั่วโลกในช่วง 25 ปีที่ผ่านมาระหว่างปี 1999 ถึง 2010 ในสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียวมีผู้เสียชีวิต 1, 446 คนจากยาแก้แพ้อย่างเข้มข้น

เทคนิคในการต่อสู้และป้องกันโรคนี้มีความจำเป็นมากขึ้นเรื่อย ๆดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะประเมินค่าความสำเร็จของ A. D. Adoประสิทธิภาพของอาหารของเขาได้รับการพิสูจน์ทางคลินิกและโดยคนที่ได้รับมันช่วยระบุสาเหตุของการแพ้และหลีกเลี่ยงอาการเจ็บปวดในอนาคตเทคนิคนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของอาการบวมน้ำของควินส์, โรคผิวหนังภูมิแพ้, อาการคันและผลกระทบอื่น ๆ ของการแพ้ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรในอาหารนี้จะช่วยป้องกันตัวเองและลูกน้อยจากปัญหาที่คล้ายกันในอนาคต

นอาหารสุขภาพ