สตรอเบอร์รี่: คุณสมบัติทางยาและแคลอรี่

สตรอเบอร์รี่ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นอาหารอันโอชะที่หายากเพียง 3 สัปดาห์ต่อปีพวกเขาสามารถเห็นได้ในถ้วยพลาสติกในตลาดที่เกิดขึ้นเองช่วงเวลาที่สุกงอมสำหรับทั้งพันธุ์ป่าและพันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังนั้นเหมือนกันดังนั้นผู้คนจึงพยายามคว้าผลเบอร์รี่ให้ได้มากที่สุดในช่วงเวลาสั้น ๆ

สตรอเบอร์รี่อยู่ข้างหน้าสตรอเบอร์รี่หลายวิธีรสชาติของพวกเขาหวานและโดดเด่นกว่ามากและกลิ่นหอมของพวกเขายังคงอยู่แม้หลังจากการรักษาด้วยความร้อนเป็นเวลานานสตรอเบอร์รี่ดูแม่นยำและมีเกียรติมากขึ้น (คุณสามารถวาดการเปรียบเทียบกับมะเขือเทศและมะเขือเทศเชอร์รี่) พอดีกับโครงสร้างของจานหวานและอาหารเผ็ด

ลักษณะทั่วไปของผลิตภัณฑ์

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชสมุนไพรยืนต้นของตระกูลกุหลาบโดยรวมมี 17 สายพันธุ์ของผลไม้เล็ก ๆ แต่สภาพภูมิอากาศของเรามีลักษณะเฉพาะเพียง 3-4ในหมู่พวกเขา: ป่า (อัลไพน์), สับปะรด, โอเรียนเต็ล, ทุ่งหญ้า (สีเขียว)

ความสูงของพืชไม่เกิน 20 ซม. เหง้าสั้นบางปกคลุมด้วยขนแผ่นพับบนก้านใบยาวแบ่งออกเป็น 3 ภาคส่วนสีเขียวที่ต่างกันหน่อที่พัฒนาแล้วเปลี่ยนเป็นสีขาวเติบโตบนก้านดอกยาวและให้ผลไม้เท็จ

เบอร์รี่ชอบเนินเขาที่มีแดดเนินขอบและป่าแสงการแพร่กระจายเป็นวิธีการพืชที่อยู่อาศัย: เอเชียกลาง, ตะวันตกและไซบีเรียตะวันออก, คอเคซัส, ยูเครน, เบลารุส; ได้รับการปลูกฝังในสหรัฐอเมริกาและแอฟริกาใต้

นิรุกติศาสตร์ของชื่อเบอร์รี่นั้นง่ายมาก”สตรอเบอร์รี่” มาจากคำว่า “สตรอเบอร์รี่” (รัสเซียเก่า)ผลไม้สุกอยู่ใกล้กับพื้นดินมากคุณจะต้องโค้งงอต่ำเพื่อไปถึงมัน – ดังนั้นชื่อที่เกิดขึ้นของสปีชีส์

องค์ประกอบทางเคมี

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 100 กรัมของผลเบอร์รี่ดิบ)

แคลอรี่	41 kcal
โปรตีน	0, 8 г
ไขมัน	0, 4 г
คาร์โบไฮเดรต	7, 5 г
เส้นใยอาหาร	2, 2 г
น้ำ	87, 4 г
เถ้า	0, 4 г

ปริมาณวิตามิน (เป็นมิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ดิบ 100 กรัม)

เรตินอล (a)	0, 005
เบต้าแคโรทีน (A)	0, 03
ไทอามีน (B1)	0, 03
Riboflavin (B2)	0, 05
กรด Pantothenic (B5)	0, 18
pyridoxine (B6)	0, 06
กรดโฟลิก (B9)	0, 01
กรดแอสคอร์บิค (C)	60
Tocopherol (E)	0,5
ไบโอติน (H)	0, 004
กรดนิโคติน (pp)	0,4

ความสมดุลของสารอาหาร (เป็นมิลลิกรัมต่อผลเบอร์รี่ดิบ 100 กรัม)

สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม (k)	161
แคลเซียม (CA)	40
แมกนีเซียม (มก.)	18
โซเดียม (NA)	18
ซัลเฟอร์	12
ฟอสฟอรัส (P)	23
คลอรีน (CL)	16
โบรอน (B)	0, 185
วานาเดียม (V)	0, 009
องค์ประกอบการติดตาม
เหล็ก (FE)	1,2
ไอโอดีน (ฉัน)	0, 001
โคบอลต์ (CO)	0, 004
แมงกานีส (MN)	0,2
ทองแดง (Cu)	0, 13
โมลิบดีนัม (MO)	0, 01
ฟลูออรีน (F)	0, 018
โครเมียม (CR)	0, 002
สังกะสี (Zn)	0, 01

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่

เนื่องจากองค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยการปรากฏตัวของกรดและแทนนินสตรอเบอร์รี่ถือเป็นยาหวานที่แท้จริงผลเบอร์รี่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอาหารของผู้ป่วยโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, ลำไส้ใหญ่, โรคบิด, แผลและโรคของระบบทางเดินน้ำดี (เฉพาะในระยะการให้อภัย)ผลิตภัณฑ์ดับความรู้สึกกระหายเป็นเวลานานฟื้นฟูสมดุลน้ำของร่างกายและไม่น่าตื่นเต้นหิวสตรอเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งทำให้เกิดกระบวนการของน้ำลายไหลปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและทำให้เรารู้สึกหิวร่างกายทำให้เรากินผลเบอร์รี่อย่างไม่สามารถควบคุมได้ (โดยไม่รู้สึกอิ่ม) หากไม่มีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารปัจจุบัน

ส่วนผสมจะเป็นประโยชน์สำหรับ:

1. ลดความดันโลหิต
2. ช่วยจัดการกับโรคโลหิตจาง
3. ควบคุมการเผาผลาญเกลือ
4. มีผลขับปัสสาวะต่อร่างกายทำให้การทำงานของกระเพาะปัสสาวะและไตเป็นปกติ
5. ควบคุมการนอนหลับ
6. ใช้สำหรับเลือดออกภายใน
7. บรรเทาอาการของโรคติดเชื้อและไวรัส
8. ขยายและเสริมสร้างหลอดเลือดป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
9. เพิ่มการเผาผลาญถึงขีด จำกัด ที่เป็นไปได้ทำให้เป็นปกติ peristalsis เพิ่มเสียงโดยรวมของร่างกาย

คุณสมบัติทางยาไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ใบสตรอเบอร์รี่ใช้เป็นส่วนหนึ่งของยาที่บล็อกอาการปวด (ตัวแทน antispasmodic)สารสกัดจากสตรอเบอร์รี่สกัดจากใบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสร้างบล็อกเพิ่มเติมสำหรับเชื้อโรค

แนะนำให้ใช้น้ำสตรอเบอร์รี่สำหรับผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากการนอนไม่หลับความผิดปกติของการนอนหลับและการป้องกันโรคดังกล่าวบนพื้นฐานของชาสตรอเบอร์รี่ใบชงซึ่งช่วยบรรเทาอาการตะคริวบวมช่วยด้วยโรคหวัดยาต้มจะทำให้เยื่อเมือกอ่อนตัวออกจากปอด

ผู้หญิงสามารถได้รับประโยชน์จากสตรอเบอร์รี่เป็นพิเศษผลเบอร์รี่สามารถควบคุมวัฏจักรประจำเดือนได้รับการบวมและลดอาการปวดพบผลที่คล้ายกันในระหว่างการคลอดบุตรสตรอเบอร์รี่เพิ่มเสียงและระดับของการเปิดมดลูกซึ่งช่วยให้ทารกเอาชนะเส้นทางสู่ชีวิตได้เร็วขึ้นและลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน

ใช้การปรุงอาหาร

แต่ละสายพันธุ์มีจานพิเศษของรสชาติและกลิ่นมีหลายลักษณะที่พบได้บ่อยสำหรับผลเบอร์รี่ทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น:

• รสหวานที่มีลักษณะเฉพาะ (สตรอเบอร์รี่มีน้ำมากขึ้นในขณะที่สตรอเบอร์รี่มีความหนาแน่นและหวาน);
• รสชาติสด

สตรอเบอร์รี่มักใช้ในของหวานและอาหารหวานหลากหลายชนิดนอกจากรสชาติแล้วส่วนผสมยังมีฟังก์ชั่นความงามผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่เรียบร้อยของรูปร่างที่เหมาะสมเป็นสำเนียงที่น่าสนใจของจานหรือเครื่องดื่มใด ๆ

สิ่งที่ต้องทำกับผลเบอร์รี่:

1. น้ำชา/คอมมิวนิสต์/kissel/โทนิคผลไม้
2. เยลลี่/ซอร์เบต/ไอศกรีม
3. ขนมหวาน/คาราเมล
4. ขนม
5. ครีม/ท็อปปิ้ง/ของหวานช็อคโกแลต
6. ซอสสำหรับเนื้อสัตว์และปลา
7. หมัก.

สูตร sabayon nutty กับผลเบอร์รี่และไอศกรีม

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อ 1 บริการพร้อมให้บริการ)

แคลอรี่	โปรตีน	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต
322 kcal	7, 7 г	18, 3 г	31, 3 г

• นม – 150 มล.
• ครีมไขมันใด ๆ – 100 มล.;
• ไข่แดง – 15 ชิ้น;
• เฮเซลนัท (สามารถแทนที่ด้วยถั่วที่คุณชื่นชอบ) – 50 กรัม;
• ช็อคโกแลตสีขาว – 65 กรัม;
• น้ำตาล/น้ำผึ้ง/น้ำเชื่อม Agave/สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส;
• เนย – 5 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่ – 450 กรัม;
• บลูเบอร์รี่ – 450 กรัม

การตระเตรียม

เทนมและครีมลงในภาชนะแล้วคนแล้วใส่ลงบนความร้อนต่ำแล้วนำไปต้มในชามอีกใบหนึ่งร่วนช็อคโกแลต (ทำ crumbs ขนาดใหญ่) เพิ่มไข่แดง 7 ฟองและส่วนผสมครีมครีมอุ่นผสมให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนประกอบทั้งหมดกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันส่วนผสมที่เกิดขึ้นควรเย็นลง: เพียงใส่ลงในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงมวลที่มีส่วนผสมจะคล้ายกับไอศกรีมทั้งในลักษณะและรสชาติ

เคล็ดลับการทำอาหาร (1)หากอยู่ในอุปกรณ์ครัวมีเครื่องทำไอศกรีม – ดำเนินการตามการจัดการทั้งหมดวิธีนี้คุณจะประหยัดเวลาในการทำอาหารแช่แข็งและมั่นใจในความสอดคล้องที่เหมาะสมของจาน

เตรียมกระทะเพิ่มน้ำตาล 50 กรัม (ถ้าคุณเลือกสารให้ความหวานอื่น ๆ ให้ข้ามขั้นตอนนี้และเทน้ำผึ้ง/น้ำเชื่อมลงในส่วนผสมแช่แข็ง) น้ำ 25 มล. วางบนไฟอ่อนและนำไปต้มทันทีที่ส่วนผสมเริ่มเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อมหนาให้นำออกจากความร้อนเพิ่มถั่วสับลงในน้ำเชื่อมเดือดวางกลับลงบนกองไฟและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง

เคล็ดลับการทำอาหาร (2)ทันทีที่คุณแนะนำถั่วน้ำตาลจะแห้งทันทีและดูเหมือนจะทำให้งอนี่เป็นปฏิกิริยาปกติเมื่อเวลาผ่านไปในระหว่างกระบวนการทอดความสอดคล้องจะหนาและเหนียวคล้ายกับคาราเมล

ทันทีที่น้ำตาลมีสีคาราเมลสีเข้มเอากระทะออกจากไฟและเพิ่มเนยหากคุณมีปัญหากับน้ำตาลคุณไม่ควรทำผิด แต่คุณต้องทำผิดพลาดหลังจากการชุบแข็งแบ่งคาราเมลออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในเครื่องปั่นแล้วรอจนกว่าถั่วจะถูกบดขยี้อย่างสมบูรณ์พวกเขาควรจะกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยโดยไม่ทำลายโครงสร้างของคาราเมล

ใช้ชามเสริมของเครื่องปั่นและผสม 8 yolks และน้ำตาล 80 กรัม/สารให้ความหวานที่เลือกเปิดเครื่องปั่นและผสมผสานจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวโดยไม่ต้องปิดเครื่องปั่นให้เพิ่มน็อตคาราเมลและผสมผสานอีก 3 นาทีSabayon พร้อมแล้ว!

ใช้แผ่นลึกขนาดเล็กเพื่อให้บริการใส่ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งที่ด้านล่างของชามเท sabayon และแปรงเบา ๆ ด้วยไฟฉายปรุงอาหารวางไอศกรีมที่คุณชื่นชอบไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟ

การใช้เครื่องสำอาง

ในช่วงฤดูเบอร์รี่ “ช่างเสริมสวยพื้นบ้าน” ตื่นขึ้นมาในผู้หญิงทุกคนอาหารทั้งหมดที่นำกลับบ้านเป็นสิ่งแรกบนใบหน้าและจากนั้นบนจานผู้หญิงคุ้นเคยกับการใช้เวลาอย่างมีประสิทธิภาพที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทำหลายสิ่งในครั้งเดียวเวลาในการทำพายสตรอเบอร์รี่หรือมัฟฟินสามารถรวมกับการประยุกต์ใช้หน้ากากสตรอเบอร์รี่บนใบหน้าริมฝีปากและรอยพับของเปลือกตาบน

สตรอเบอร์รี่ต่อสู้ hyperpigmentation, โพสต์-ACNE, แห้งสิวที่ใช้งานอยู่และฟื้นฟูอย่างเห็นได้ชัดวิธีใช้ผลเบอร์รี่เพื่อประโยชน์ไม่เพียง แต่การย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงามตามธรรมชาติ:

1. ใช้หน้ากากบำรุงอย่างรวดเร็วล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดตัดครึ่งแล้วถูครึ่งบนใบหน้าของคุณเตรียมพร้อมสำหรับผิวของคุณที่จะ “เปลี่ยน” สีแดงดูเหมือนว่าผิวของคุณจะถูกปอกเปลือกออกมามีชีวิตอยู่ดังนั้นเตือนครอบครัวของคุณเกี่ยวกับขั้นตอนความงามให้หน้ากากบนใบหน้าของคุณประมาณ 10-25 นาทีล้างด้วยน้ำอุ่นและใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลตามปกติของคุณ
2. แช่แข็งสตรอเบอร์รี่พร้อมกับก้อนน้ำแข็งคุณสามารถบดสตรอเบอร์รี่และผสมกับน้ำแข็งหรือแช่แข็งผลเบอร์รี่ทั้งหมด – เอฟเฟกต์จะเหมือนกันทุกเช้าควรเริ่มต้นด้วยการนวดที่ผ่อนคลายน้ำแข็งใช้น้ำแข็งเบอร์รี่แช่แข็งแล้ววิ่งเบา ๆ บนเส้นการนวดบนใบหน้าของคุณการนวดจะเรียบเนียนออกมาอย่างละเอียดน้ำแข็งจะรีเฟรชผิวและปรับโทนในขณะที่สตรอเบอร์รี่จะบำรุงด้วยวิตามินและให้ความชุ่มชื้น
3. เพิ่มสตรอเบอร์รี่ทุบลงในผลิตภัณฑ์ดูแลพื้นฐานโปรดทราบว่าอายุการเก็บรักษาของเครื่องสำอางดังกล่าวสั้นกว่าหลายครั้งทันทีที่คุณรู้สึกถึงกลิ่นที่เน่าเสียของครีมทิ้งมันไปนี่คือสัญญาณว่าผลเบอร์รี่เน่าเปื่อยส่วนผสมที่เสียไปจะไม่สามารถบำรุงผิวของคุณได้อีกต่อไปและจะทำงานตรงกันข้าม
4. หากคุณไม่แน่ใจในความสามารถด้านเครื่องสำอางของคุณอย่ารู้สึกแย่และซื้อสายพิเศษที่ร้านขายยาหรือผลิตภัณฑ์มวลชนที่มีสตรอเบอร์รี่ให้ความสนใจกับองค์ประกอบ: สตรอเบอร์รี่ควรอยู่ในตำแหน่งแรกในองค์ประกอบและถูกระบุว่าเป็นส่วนผสมไม่ใช่การปรุงแต่ง

ข้อห้ามและผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

ใครมีข้อห้ามสำหรับผลเบอร์รี่:

1. ผู้ที่มีการแพ้ส่วนบุคคลต่อผลิตภัณฑ์หรือส่วนประกอบในองค์ประกอบ
2. ผู้ป่วยที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารในขั้นตอนของการกำเริบหรือในทุกขั้นตอนหากเป็นสิ่งต้องห้ามโดยแพทย์ที่ได้รับการรักษา
3. หญิงตั้งครรภ์ควรลดจำนวนผลเบอร์รี่ในอาหารสตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแรงซึ่งอาจมีผลเสียต่อสภาพของทารก

ผู้ปกครองไม่ได้เอาสตรอเบอร์รี่ถ้วยที่ 3 ออกไปเพื่ออะไรโดยเหตุผลโดยการปวดท้องและผื่นที่กำลังจะเกิดขึ้นการบริโภคผลเบอร์รี่ที่มากเกินไปนั้นไม่ดีต่อผิวและความเป็นอยู่ที่ดีในร่างกายมีปฏิกิริยาเฉพาะต่อความอิ่มตัวของกรดและวิตามินผลลัพธ์ – ผื่นทั่วร่างกายหรือในบางส่วนของมันทำงานผิดปกติในระบบย่อยอาหาร

การเกิดขึ้นของการระคายเคืองบนหนังแท้นั้นมาพร้อมกับความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบายอย่างต่อเนื่องผื่นคันตลอดไปและจากการสัมผัสกับระคายเคือง (มือของเราวัสดุเสื้อผ้าอากาศ) ได้รับความเสียหายมากขึ้นและสามารถติดเชื้อได้สำหรับสภาพที่เลวร้ายลงการแสดงออกเป็นรายบุคคลอย่างหมดจดบางคนอาเจียนบางคนหมดสติบางคนออกไปด้วยอาการปวดท้องเป็นครั้งคราว

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ชาว Velion (เมืองในเบลเยียม) ไม่แยแสกับผลเบอร์รี่พวกเขาตัดสินใจที่จะพัฒนาลัทธิสตรอเบอร์รี่พวกเขาสร้างพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับส่วนผสมมันมีพันธุ์ทั้งหมดของพืชข้อมูลเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของดินแดนลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์ถัดจากพิพิธภัณฑ์พวกเขาขายสัญลักษณ์ที่มีธีมซึ่งคุณสามารถแสดงความรักที่มีต่อความละเอียดอ่อน

ชาวบ้านตัดสินใจว่าสิ่งนี้จะไม่เพียงพอและตัดสินใจที่จะสร้างวันหยุดของตัวเองวันอาทิตย์แรกของเดือนมิถุนายนได้กลายเป็นชื่อแฟนซีทุกคนสามารถมาที่ Velion ในวันนั้นและเข้าร่วมในวันสตรอเบอร์รี่นานาชาติ