มะละกอ: ประโยชน์อันตรายและแคลอรี่ของผลไม้

อาหาร

ผลไม้แปลกใหม่ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันและโปรตีนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดการแยกย่อยเกิดจากระดับสูงของปาเปนดูเหมือนว่าเอนไซม์พร้อมที่จะสลายแม้กระทั่งการก่ออิฐคอนกรีตปาเปนใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อรักษาโรค GI ระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและแผลภายนอกและภายในของหนังแท้

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายหลัก – เยื่อกระดาษที่มีรสชาติคุณจะต้องลอกผิวที่กินไม่ได้และตัดผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมเมล็ดที่ซ่อนอยู่ภายในผลไม้สามารถใช้เป็นเครื่องเทศรสหวานได้

ไม่เพียง แต่มะละกอสุกแบบดั้งเดิมเท่านั้นที่อยู่ในตลาดผลไม้สีเขียวสุกแทบจะใช้ในการปรุงอาหารพวกเขามีรสชาติที่เป็นกลาง แต่ผิวหนังนั้นนุ่มและฉ่ำเท่ากับผลสุกมะละกอสีเขียวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับสลัด (ปลา, ผัก, เนื้อสัตว์)ผลไม้ที่แปลกใหม่จะแตกต่างกันไปในจานสีและไม่รบกวนการรับรู้ของกลิ่นเฉพาะของจาน

ลักษณะทั่วไป

มะละกอเป็นพืชไม้ซึ่งมีความยาวไม่เกิน 10 เมตรมันแยกใบบนก้านใบยาวที่ด้านบนของต้นไม้ซึ่งมันพัฒนาดอกไม้แล้วผลไม้ขนาดผลไม้เฉลี่ย: ยาว 20-50 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-30 ซม. ผลไม้พัฒนาอย่างไม่สม่ำเสมอและอาจแตกต่างกันอย่างมาก

มีต้นมะละกอชายและหญิงการผสมเกสรประเภทชายของผู้ชายในขณะที่ผู้หญิงประเภทผลิตผลไม้มะละกอสุกอย่างรวดเร็ว – หลังจาก 6 เดือนคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลแรกได้แล้วผลไม้ที่โตแล้วส่วนใหญ่ถูกส่งออกอายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยของผลไม้สุกคือ 1 สัปดาห์

องค์ประกอบทางเคมี

คุณค่าทางโภชนาการ (ต่อผลไม้ดิบ 100 กรัม)
ค่าแคลอรี่ 43 kcal
โปรตีน 0, 5 г
ไขมัน 0, 3 г
คาร์โบไฮเดรต 10, 8 г
เส้นใยอาหาร 1, 7 г
น้ำ 88, 06 г
เถ้า 0, 39 г
ปริมาณวิตามิน (เป็นมิลลิกรัมต่อผลไม้ดิบ 100 กรัม)
เรตินอล (a) 0, 047
อัลฟ่าแคโรทีน (A) 0, 002
เบต้าแคโรทีน (A) 0, 274
ไทอามีน (B1) 0, 023
Riboflavin (B2) 0, 027
โคลีน (B4) 6,1
กรด Pantothenic (B5) 0, 191
pyridoxine (B6) 0, 038
กรดโฟลิก (B9) 0, 037
กรดแอสคอร์บิค (C) 60, 9
Tocopherol (E) 0,3
phylloquinone (k) 0, 0026
กรดนิโคติน (pp) 0, 357
ความสมดุลของสารอาหาร (เป็นมิลลิกรัมต่อผลไม้ดิบ 100 กรัม)
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียม (k) 182
แคลเซียม (CA) 20
แมกนีเซียม (มก.) 21
โซเดียม (NA) 8
ฟอสฟอรัส (P) 10
องค์ประกอบการติดตาม
เหล็ก (FE) 0, 25
แมงกานีส (MN) 0, 04
ทองแดง (Cu) 0, 045
ซีลีเนียม (SE) 0, 0006
สังกะสี (Zn) 0, 08
สารเพิ่มเติม (เป็นกรัมต่อผลไม้ดิบ 100 กรัม)
โมโน- และการปลดปล่อย 7,8
กลูโคส 4, 09
ฟรุกโตส 3, 73
อาร์จินีน 0, 01
วาลีน 0, 01
ฮิสทิดีน 0, 005
isoleucine 0, 008
leucine 0, 016
ไลซีน 0, 025
เมธิโอนีน 0, 002
ไทโรซีน 0, 005
กรดไขมันอิ่มตัว 0,1
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0, 072
กรดไขมันไม่อิ่มตัว 0, 058

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะละกอ

ผลไม้สามารถเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้กินและทินเนอร์มะละกอผสมผสานรสชาติหวานและอุดมไปด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำวิธีที่ดีที่สุดในการยอมแพ้น้ำตาลขาวคือการแทนที่ด้วยผลไม้คุณไม่ต้องฆ่าความอยากกินช็อคโกแลตนมรูพรุน – นั่นคือวิธีที่คุณเปิดเผยตัวเองให้เสียชีวิตและอารมณ์ไม่ดีแทนที่ไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยอาหารจากพืชข้าวโอ๊ตกับมะละกอในตอนเช้าจะได้ลิ้มรสช็อคโกแลตที่ดีกว่า 100 กรัม

ส่วนผสมหลักคือปาเปนมันดีอะไรและช่วยร่างกายมนุษย์ได้อย่างไร?

  1. เอนไซม์ช่วยปลดปล่อยประโยชน์จากอาหารและดูดซึมพวกเขาอย่างเต็มที่ไม่ใช่บางส่วนPapain ทำหน้าที่เป็นท่อร้อยสายเฉพาะที่ทำให้บุคคลได้รับพลังงานมากขึ้นเคลื่อนที่เร็วขึ้นรับความเหนื่อยล้าน้อยลงและรู้สึกถึงเสียงที่เพิ่มขึ้นทั่วไป
  2. นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลไม้ปรับปรุงอวัยวะแห่งการมองเห็นหากคุณเบื่อกับแครอท แต่ต้องการปรนเปรอดวงตาของคุณด้วยสิ่งที่มีสุขภาพดีให้เลือกมะละกอ
  3. น้ำผลไม้มีบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระและน้ำยาฆ่าเชื้อบรรพบุรุษของเราใช้น้ำมะละกอเพื่อบรรเทาอาการบวมและปวดหลังจากแมลงกัดหรือสัมผัสกับไฟโดยไม่ตั้งใจหมอแห่งเวลา “กำหนด” น้ำผลไม้ของผลไม้แปลกใหม่เพื่อรักษาความเจ็บป่วยความเจ็บปวดและความเจ็บป่วยทุกชนิด
  4. เอนไซม์ของมะละกอมีผลอย่างมากต่อผิวหนังส่วนประกอบผลไม้ถูกนำเข้าสู่เครื่องสำอางเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์การขัดผิวเครื่องสำอางดังกล่าวมีการระบุไว้สำหรับผู้ที่มีผิวบอบบางเพื่อต่อสู้กับสิวและหลังเกิด ACNEหากต้องการได้รับการรักษาที่ซับซ้อนปล่อยให้ร่างกายของคุณไม่เพียง แต่ใบหน้าที่เสียหายจะอิ่มตัวด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะละกอหลังจากรักษากรูมมิ่งอีกครั้งให้รักษาตัวเองให้เป็นผลไม้ผลที่ได้แปลกอย่างที่คิดจะเป็น “ในหลักฐาน”
  5. มะละกอถูกระบุว่าเป็นโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคหอบหืดหลอดลม, ความผิดปกติของตับและต่อสู้กับระดับน้ำตาลในเลือดผิดปกติผลไม้นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำความสะอาดลำไส้ซึ่งเติมพลังให้กับร่างกายทันทีและทำให้บุคคลมีสุขภาพที่ดีขึ้นและกระตือรือร้นมากขึ้น
  6. ผลไม้ควบคุมระดับความเป็นกรดในร่างกายทุกข์ทรมานจากอาการเสียดท้อง? ปรึกษาแพทย์ของคุณและดูว่าคุณสามารถแทนที่ยาที่เกลียดชังด้วยมะละกอสองสามชิ้นหรือไม่หากอิจฉาริษยาเป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นได้ยากสำหรับคุณและแพทย์ของคุณได้ให้การทดลองที่โอเค – ลองดูการแทนที่สารเคมีด้วยสารผักจะถูกรับรู้โดยร่างกายด้วยความกตัญญู

แม้แต่หญิงตั้งครรภ์และหญิงพยาบาล (ถ้าแม่ไม่แพ้ผลิตภัณฑ์) แนะนำให้กินผลไม้ปริมาณมะละกอและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสภาพของทารก

ลูกน้อยของคุณจะได้รับสารที่มีประโยชน์มากมายและจะสัมผัสกับ exotics ตั้งแต่อายุยังน้อยเมื่อทารกเปลี่ยนเป็นอาหารเสริมให้บดมะละกอและให้ลูกของคุณในปริมาณเล็กน้อยขอแนะนำให้ให้ผักก่อนจากนั้นค่อยๆแนะนำผลไม้ลูกน้อยของคุณอาจปฏิเสธผักที่ไม่มีรสชาติหลังจากผลไม้และผลเบอร์รี่

  1. นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเอนไซม์ของมันมีประโยชน์ต่อกระดูกและข้อต่อ
  2. น้ำมะละกอมีผลต่อ anthelminticน้ำผลไม้จะไม่ได้ผลเมื่อมีโรคติดเชื้อร้ายแรงอย่ามีส่วนร่วมในการรักษาตนเอง แต่ขอความช่วยเหลือที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
  3. จากผลไม้ทำยาพิเศษที่สามารถรักษากลากบรรพบุรุษของเราทำให้ผิวหนังของมะละกอแห้งและนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบวันนี้วิธีการดังกล่าวไม่เป็นที่ต้องการหากคุณมีปัญหาคุณต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อเห็นด้วยกับแพทย์ในหลักสูตรการรักษาและคำแนะนำทางโภชนาการเพิ่มเติมหากผู้เชี่ยวชาญไม่เห็นภัยคุกคามต่อสภาพปัจจุบันให้ฉีดมะละกอโดยไม่ต้องกลัวความสมบูรณ์ของหนังแท้

การใช้ผลไม้ในเครื่องสำอางค์

สารสกัด, เยื่อกระดาษและน้ำมันของมะละกอถูกใช้เพื่อสร้างเครื่องสำอางดูแลโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีค่าคือ Papain เอนไซม์ที่แยกได้จากผลไม้ของผลไม้แปลกใหม่มะละกอมีประโยชน์อย่างไรสำหรับหนังแท้?

  1. กรดผลไม้นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการรับมือกับเม็ดสีความเสียหายผิวหนังสิวและอาการหลังเกิดสีสัน
  2. เพิ่มโทนสีผิว
  3. ทำให้ความสมดุลของน้ำของผิวเป็นปกติความสมดุลของน้ำที่มั่นคง (เพื่อรักษาระดับความชื้นคงที่)
  4. การทำความสะอาดสิ่งสกปรกอย่างอ่อนโยนไม่มีความเสี่ยงของรูขุมขนอุดตัน
  5. การฟอกสีผิวของผิวสร้างความเงางามที่สดใส
  6. เอฟเฟกต์ฟื้นฟูครีมกับมะละกอช่วยชะลอการปรากฏตัวของริ้วรอยที่ไม่พึงประสงค์เป็นเวลานาน
  7. เพิ่มความแน่นของหนังแท้
  8. การลบสารพิษพิษและสิ่งสกปรก
  9. การทำให้เป็นมาตรฐานของต่อมไขมันผลไม้จะช่วยรับมือกับรูขุมขนที่ขยายใหญ่ขึ้นและความต้องการอย่างต่อเนื่องสำหรับบางสิ่งบางอย่างเพื่อเช็ดใบหน้าของคุณการใช้และการกินผลไม้จะช่วยให้ใบหน้าด้านที่เรียบเนียนโดยไม่ต้องมีผื่นและไม่สมบูรณ์
  10. การแก้ไขและการกำจัดฝ้ากระ

เป็นไปได้ที่จะปรับปรุงไม่เพียง แต่สภาพของผิวหนังเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผมด้วย “โดยไม่ต้องออกจากเครื่องบันทึกเงินสด”น้ำมะละกอและน้ำมันบำรุงผมฟื้นฟูโครงสร้างฟื้นฟูความเงางามสุขภาพและความนุ่มนวล

ด้วยมะละกอคุณไม่เพียง แต่ผมสวย แต่ยังกำจัดมันด้วยเอนไซม์ผลไม้ถูกเพิ่มเข้ากับวิธีการต่าง ๆ สำหรับการลดลง (ครีมเซรั่มโฟมเจล)สารให้ผลในเชิงบวกหลายครั้งในครั้งเดียว:

  • การกำจัดพืชพรรณที่ไม่พึงประสงค์
  • ความชุ่มชื้นพิเศษของผิว;
  • การปิดกั้นความเป็นไปได้ของขนคุด
  • ความล่าช้าสูงสุดในการปรากฏตัวของขนใหม่เอนไซม์ทำให้เส้นผมอ่อนแอลงและหมองคล้ำการแสดงของรูขุมขน

ใช้การปรุงอาหาร

สูตรสำหรับมะละกอกับเยลลี่นม

  • มะละกอ – 1 กิโลกรัม;
  • นม (ปริมาณไขมันที่ดีที่สุด – 3, 2%) – 400 มล.;
  • เจลาติน – 30 กรัม;
  • น้ำตาล (สามารถแทนที่ด้วยสารให้ความหวานใด ๆ ) – 50 กรัม

การตระเตรียม

เตรียมมะละกอ: ตัดผลไม้ตามยาวเอาเมล็ดออกเป็นช้อนโต๊ะ

เคล็ดลับ: ไม่จำเป็นต้องกำจัดผิวก่อนมันสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายหลังจากจานพร้อม

แช่เจลาตินเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิห้องใช้หม้อเทในเจลาตินนมน้ำตาล/สารให้ความหวานและเก็บความร้อนต่ำผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลและเจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์เทส่วนผสมลงในมะละกอปอกเปลือก (เยลลี่ควรอยู่ในช่องที่เมล็ดของผลไม้อยู่)ห่อด้วยฟิล์มยึดและทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงจนกระทั่งมันแข็งอย่างสมบูรณ์นำของหวานพร้อมออกจากตู้เย็นตัดเป็นส่วนหนึ่งเอาผิวด้วยมีดและเสิร์ฟ

สูตรสำหรับเป็ดกับน้ำผึ้งและมะละกอ

  • มะละกอ – 650 กรัม;
  • ผักชีสับ – 50 กรัม;
  • น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการกลั่น – 50 มล.;
  • น้ำมันพืช – 20 มล.;
  • น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส – 4 ช้อนโต๊ะ;
  • เป็ด (ขอแนะนำให้ใช้เต้านม) – 4 ชิ้น;
  • งา (ทั้งทอดและดิบ) – 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ซอสถั่วเหลืองที่ไม่หวาน – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ความเอร็ดอร่อยของมะนาวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ใช้เต้านมเป็ดทำการตัดตามยาวหลายครั้งในผิวหนังอย่าถูกนำไปด้วยการตัด 3-4 จะเพียงพอเตรียมกระทะ: วางลงบนกองไฟเทน้ำมันพืชหยดหนึ่งหยดกระจายไปทั่วพื้นผิววางเต้านมเป็ดลงบนกระทะ (ด้านข้างผิวหนัง) จนกระทั่งถึงสีทอง

สำหรับซอส: ผสมน้ำมันมะกอก, มะนาวและน้ำมะนาว, ความเอร็ดอร่อย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง, เมล็ดงาและผักชีปอกเปลือกมะละกอเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆตะแกรงส่วนเล็ก ๆ ของผลไม้และผสมกับซอส

นำเป็ดออกจากกระทะไขมันเป็ด (ที่เกิดขึ้นบนพื้นผิว) ควรระบายออกและทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวแปรงเป็ดคั่วเบา ๆ กับซอสแล้ววางลงบนจานที่เตรียมใหม่ตอนนี้ควรวางเป็ดไว้กับผิวหนังที่อยู่ด้านบนย่างจนนุ่มราดด้วยซอสตามต้องการเต้านมเสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมมะละกอหั่นบาง ๆ และกับข้าวที่คุณชื่นชอบ

ข้อห้ามในการกินผลไม้

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือการแพ้ส่วนบุคคลและส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ

ห้ามมิให้กินผลไม้สุกสีเขียวพวกเขามีน้ำผลไม้เข้มข้นที่มีสารพิษสูงในหมู่พวกเขาคืออัลคาลอยด์คาริพัน (รู้จักกันดีว่า “Juice-Latex”)การได้รับน้ำผลไม้ภายในกระตุ้นอาการแพ้อย่างรุนแรงความมึนเมาการระคายเคืองผิวหนังการทำงานผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

เพื่อปกป้องสิ่งมีชีวิตของคุณเองให้เลือกผลไม้ที่แปลกใหม่อย่างรับผิดชอบ

วิธีเลือกมะละกออย่างถูกต้อง

ผลไม้สุกมีผิวสีเหลืองหรือสีเหลืองสีเหลืองสดใสอนุญาตให้มีจุดเล็ก ๆ สีแดงหรือสีเขียวทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับมะละกอชนิดหนึ่งที่คุณต้องการซื้อและให้ความสนใจกับโครงสร้างและสีเฉพาะผิวของผลไม้แปลกใหม่ควรเรียบแม้กระทั่งและทั้งหมดความเสียหายรอยบุบการก่อตัวที่เน่าเปื่อยจุดดำและจุดด่างดำบ่งบอกถึงการขนส่งที่ไม่เหมาะสมและไม่ปฏิบัติตามกฎการจัดเก็บ

รสชาติของมะละกอขึ้นอยู่กับความหลากหลายนั้นชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่ช็อคโกแลตแตงหรือแอปริคอทปรับทิศทางตัวเองด้วยสเปกตรัมรสชาติที่คุ้นเคยเพื่อค้นหาผลไม้ที่น่าสะพรึงกลัวและอร่อยที่สุด

ทำการทดสอบแบบดั้งเดิม: กดพื้นผิวของผลไม้เบา ๆเปลือกไม่ควรเปลี่ยนรูปผลสุกจะทำให้หายใจไม่ออกภายใต้ความกดดัน แต่มันจะค่อยๆกลับไปสู่รูปร่างเดิมความยืดหยุ่นเป็นกุญแจสำคัญในคุณภาพของมะละกอ

ผิวควรสะอาดแห้งและมีเงาที่โดดเด่นพื้นผิวที่เปียกชื้นแสดงถึงการรักษาด้วยสารเคมีเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

หากมีข้อสงสัยเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปฏิเสธที่จะซื้อและค้นหาผู้ขาย/ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้มากขึ้นสุขภาพของคุณคุ้มค่ากับนาทีพิเศษของการตั้งคำถามถึงวันหมดอายุของผลไม้และให้ใบรับรองคุณภาพ

นอาหารสุขภาพ