พริกไทยแดง: ประโยชน์, อันตราย, ข้อห้าม

พื้นดินสีแดงเป็นเครื่องเทศยอดนิยมในประเทศต่าง ๆจัดทำขึ้นจากพริกร้อนแต่เนื่องจากมีหลายพันธุ์ในโลกลักษณะของรสชาติของส่วนผสมที่เสร็จแล้วแต่ละครั้งจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญมีประเภทที่สัมผัสกับผิวหนังทันทีทำให้เกิดอาการแพ้

ประวัติและข้อเท็จจริง

เป็นที่เชื่อกันว่าพืชมีถิ่นกำเนิดในเขตเขตร้อนของอเมริกาสิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากความจริงที่ว่าในระหว่างหลุมฝังศพของชาวเปรูพริกไทยป่นดินร้อนถูกวางไว้ในหลุมฝังศพกับผู้ตายมันถูกค้นพบในระหว่างการขุดค้นทางประวัติศาสตร์และได้รับสถานะเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมงานศพ

นักโบราณคดีได้ข้อสรุปว่าชาวเปรูที่มีสาเหตุมาจากตัวแทนของฟลอร่านี้มีคุณสมบัติพิเศษบางอย่างยกระดับขึ้นสู่อันดับของพืชศักดิ์สิทธิ์ด้วยเหตุนี้ความตายทั้งหมดในความเห็นของพวกเขาแทบจะไม่สามารถทำได้ในโลกอื่นโดยไม่มีพริกแม้กระทั่งหลังจากหลายศตวรรษก็สามารถพบได้ในป่าเขตร้อนที่มันเติบโตโดยไม่มีการเพาะปลูกของมนุษย์

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าส่วนประกอบการเผาไหม้ได้ค้นพบการใช้งานอย่างกว้างขวางในการทำอาหารมันยังดึงดูดสำหรับการใช้งานในพื้นที่อื่น ๆ อีกมากมายในร้านขายยาคุณสามารถซื้อแพทช์พริกไทยพิเศษซึ่งออกแบบมาเพื่อบรรเทาอาการปัจจุบันของผู้ป่วยในช่วงหวัด

แม้ว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์จะทำให้ปากลุกโชนอย่างแท้จริงหากใช้ยาเกินขนาดผู้ผลิตได้เรียนรู้ที่จะเพิ่มลงในยาสีฟันตัวแทนการรักษาเหล่านี้มีจุดประสงค์เพื่อช่วยในระหว่างการอักเสบของเหงือกเร่งความเร็วในการรักษาบาดแผลเล็ก ๆ

ในรัสเซียเครื่องเทศที่ขมขื่นมาในศตวรรษที่ 16จากนั้นมันก็มีมูลค่าเกือบด้วยน้ำหนักทองคำซึ่งเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับเครื่องเทศเกือบทั้งหมดของยุคมีเพียงคนที่ต้องทำเท่านั้นที่สามารถแต่งตัวอาหารพื้นฐานด้วยการเพิ่มขิงและเครื่องเทศราคาแพงอื่น ๆ ลงในส่วนผสมพื้นฐาน

วันนี้ค่าใช้จ่ายต่อซองไม่ได้เป็นความหรูหราสำหรับผู้ซื้ออีกต่อไปเนื่องจากการส่งออกเครื่องเทศถูกจัดตั้งขึ้นเมื่อสองสามร้อยปีก่อนบนพื้นฐานที่มั่นคงนอกเหนือจากการเติบโตของวัตถุดิบในประเทศที่ร้อนแรงของเอเชียตะวันออกและอินเดียแล้วยังได้รับการหว่านลงในทุ่งนาของอุซเบกิสถานและยูเครน

พันธุ์ที่ดีที่สุดเติบโตในอินโดจีนและเวียดนามเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่นี่เป็นที่อยู่อาศัยในอุดมคติตามพ่อครัวที่มีประสบการณ์สภาพอากาศในท้องถิ่นช่วยให้พืชผลแห้งไม่ จำกัดบางครั้งมันถูกจัดหาในรูปแบบนี้และคนที่รู้วิธีบดการเก็บเกี่ยวรับมือกับงานเองแต่คนธรรมดาส่วนใหญ่ยังคงชอบซื้อสารประกอบแห้งในรูปแบบพื้นดินเนื่องจากขั้นตอนการเปลี่ยนฝักเป็นผงเป็นความเจ็บปวดต่อดวงตา

เวอร์ชั่น “ขี้เกียจ” อย่างสมบูรณ์คือคอมเพล็กซ์เครื่องเทศสำเร็จรูปที่จัดส่งโดยตรงจากโรงงานในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้องค์ประกอบรวมถึงเกลือแล้วพริกไทยหลากหลายชนิดบางครั้งกล่องให้ชุดค่าผสมที่แปลกใหม่ซึ่งรวมถึงอบเชยหรือขมิ้นแต่บ่อยครั้งที่คำแนะนำในแพ็คเกจบอกว่ากระเป๋ามีพริกไทยแห้งบดซึ่งช่วยลดระดับของเครื่องเทศ

การเตรียมแบบคลาสสิกของผงเผ็ดนั้นเกี่ยวข้องกับการรวบรวมผลไม้ที่ครบกำหนดครบกำหนดของสกุล Capsicumตามการจำแนกประเภททางชีวภาพมันเป็นของตระกูล Nightshade และในแต่ละประเทศมีชื่อของตัวเอง:

• พริก;
• ร้อน;
• สีแดง;
• พริกป่น;
• เผ็ด.

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการขายนั้นง่ายเนื่องจากมีเพียงสองขั้นตอนครั้งแรกขึ้นอยู่กับการอบแห้งในแสงแดดซึ่งจำเป็นต้องกำจัดความชื้นส่วนเกินเมื่อฝักมีการหดตัวอย่างสมบูรณ์พวกเขาสามารถส่งไปบดได้

พันธุ์ที่มีค่าที่สุดจะถูกประมวลผลเป็นพิเศษด้วยมือจากนั้นผงของพวกเขาจะถูกขายในขนาดเล็กไปยังร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกเพื่อให้ได้น้ำดองที่สมบูรณ์แบบ

ทุก ๆ ปีมีความหลากหลายใหม่ของความมหัศจรรย์ในการทำอาหารปรากฏขึ้นในโลกรุ่นหวานของเครื่องเทศชนิดนี้เรียกว่า Paprika ในขณะที่ Chili ใช้เพื่อผสมผสานการผสมผสานนอกเหนือจากเปอร์เซ็นต์ของเครื่องเทศแล้วมันเป็นเรื่องยากที่จะกำหนดสิ่งที่แตกต่างเกี่ยวกับเครื่องเทศนี้เนื่องจากรสชาติโดยรวมยังคงเหมือนกันเกือบ

ผู้รักษาธรรมชาติ

อาวุธลับของผลิตภัณฑ์คือ capsaicin อัลคาลอยด์มันเป็นที่ทิ้งความรู้สึกของไฟไหม้บนลิ้นแต่นอกเหนือจากนั้นองค์ประกอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับวิตามินที่สำคัญสามกลุ่ม:

• А;
• В;
• С.

แต่แทบจะไม่มีน้ำมันหอมระเหยซึ่งอธิบายถึงการขาดรสชาติที่เกือบทั้งหมดแม้แต่ GOST ก็บ่งบอกว่ากลิ่นควรมีโน้ตเด่นชัด

การปรุงอาหารเป็นแอปพลิเคชั่นที่กว้างขวางที่สุดของเครื่องเทศด้วยเหตุผลตั้งแต่สมัยโบราณพ่อครัวรู้ว่าแม้แต่เนื้อสัตว์ที่มีไขมันมากที่สุดก็จะสูญเสียค่าแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นหากคุณเพิ่มสัดส่วนของพริกไทยลงในน้ำดองเหตุผลนี้คือเครื่องเทศทำให้ง่ายต่อการย่อยอาหารหนักซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก

แต่พนักงานต้อนรับหลายคนคิดว่าการเพิ่มเนื้อสัตว์โดยเฉพาะนั้นเป็นของเสียจากรสชาติของผลิตภัณฑ์พวกเขาเรียนรู้ที่จะเพิ่มลงในอาหารอื่น ๆ อีกมากมายใช้กับปลาน้ำเกรวี่หม้อตุ๋นและช็อคโกแลตและกะหล่ำปลีดองด้วยการเพิ่มเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

นอกเหนือจากผลกระทบเชิงบวกต่อกระเพาะอาหารแล้วยังมีผลประโยชน์ต่อการทำงานของลำไส้ประโยชน์นั้นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของผงดั้งเดิมเมื่อเข้าสู่ลำไส้องค์ประกอบที่รับผิดชอบในการต่อต้านเชื้อโรคจะเริ่มทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอย่างเป็นระบบ

หากคุณรู้วิธีการผสมผสานรสเผ็ดที่ดีของพริกไทยหลายชนิดคุณสามารถเรียนรู้วิธีการช่วยเหลือระบบทางเดินอาหารรับมือกับผลกระทบของการกินมากเกินไป

สารประกอบยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกสองประการ:

• ขับปัสสาวะ;
• เม็ดเลือด

แต่ข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบต่อระบบสืบพันธุ์เพศหญิงนั้นแตกต่างกันไปนักวิจัยบางคนยืนยันว่ามันมีผลประโยชน์ในการบรรเทาประจำเดือนที่เจ็บปวดฝ่ายตรงข้ามของทฤษฎีเชื่อว่าคุณสมบัติข้างต้นทำให้ภาพแย่ลงเมื่อการจากไปของเลือดเริ่มเกิดขึ้นอย่างมากมายเนื่องจากบทวิจารณ์เกี่ยวกับคำถามที่กำหนดแตกต่างกันไปผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณตรวจสอบกับนรีแพทย์ของคุณก่อนว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่งหรือไม่

นอกเหนือจากการใช้งานภายในเครื่องเทศมักพบว่าเป็นวิธีการรักษาสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมและเพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆแต่ถึงแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าหน้ากากดังกล่าวกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของเส้นผม แต่ผลของการใช้งานไม่นานและหลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือนผมก็จะเติบโตเร็วมากบุคคลจะสังเกตเห็นว่าชิ้นส่วนที่แตกต่างกันแตกต่างจากชิ้นส่วนใหม่โดยความหนาของเส้นผมกับพื้นหลังนี้ช่างทำผมที่มีประสบการณ์ไม่ขอให้ใช้สูตรอาหารจากการแพทย์พื้นบ้านหากคุณไม่ต้องการทำให้สถานการณ์แย่ลงหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง

หลักการเดียวกันนี้ใช้ในการทำเยื่อเล็บแต่หลังจากขั้นตอนการเจริญเติบโตที่เร่งขึ้นแผ่นเล็บค่อนข้างจะเกิดและผลลัพธ์จะกลับไปสู่ต้นฉบับจากมุมมองทางสรีรวิทยาการเจริญเติบโตถูกอธิบายโดยการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตทำให้การส่งมอบสารอาหารไปยังสถานที่ที่เหมาะสมแต่หลังจากนั้นไม่นานร่างกายก็เบื่อกับภาระที่ไม่สมเหตุสมผลและให้ความล้มเหลว

มันมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการทำโซลูชันพริกไทยของคุณเองเพื่อ:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• รักษาอาการเจ็บคอและหลอดลมอักเสบ
• การบรรเทาทุกข์ของโรคหอบหืด

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าทำไมผลิตภัณฑ์นี้ถึงมีประโยชน์สำหรับทินเนอร์เนื่องจากการทำให้การเผาผลาญและความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดจึงช่วยในการต่อสู้เพื่อความผันผวน

นอกจากวิตามินจำนวนหนึ่งเครื่องเทศยังมีองค์ประกอบติดตามจำนวนมาก:

เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าน้ำมันและน้ำตาลไขมันมีอยู่ในแต่ละผลไม้แต่ละชนิดเนื่องจากมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกทั้งหมดแต่พวกเขาทุกคนมีแคโรทีนอยด์และแคปโซรบินมากขึ้น

ร่วมกันสิ่งเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายในระดับเซลล์จากการเสียรูปและการเสื่อมสภาพผู้สูงอายุที่ทุกข์ทรมานจากโรคข้ออักเสบจะพบกับอิทธิพลของอิทธิพลที่มีประโยชน์อย่างยิ่งเครื่องเทศยังทำงานเพื่อป้องกันเนื้องอกมะเร็ง

ด้านลบ

นอกเหนือจากคุณสมบัติเชิงบวกมากมายเครื่องเทศยังมีด้านลบโดยปกติแล้วสำหรับคนที่มีสุขภาพดีอันตรายจะถูก จำกัด เพียงเพื่อเกินขนาดของแต่ละบุคคลซึ่งกระตุ้นให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร

ด้วยเหตุผลเดียวกันการบริโภคนั้นมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยโรค:

• ท้อง;
• ลำไส้;
• โอกาสที่เพิ่มขึ้นของอาการแพ้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ระมัดระวังไม่เพียง แต่ไม่เพียง แต่แยกพริกที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเท่านั้น แต่ยังกลิ้งไปตามพื้นฐานแม้แต่อาจิกะก็ยังเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับพวกเขา

บางคนที่ต้องการได้รับแบบฟอร์มเรียวไม่ฟังศีลของแพทย์โดยใช้สูตรอาหารจากการแพทย์พื้นบ้านเพื่อลดน้ำหนักโดยไม่ได้รับการอนุมัติจากนักโภชนาการตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการลดมวลไขมันเกี่ยวข้องกับการเพิ่มเครื่องปรุงรสให้กับ Kefir

ปริมาณพริกไทยบางชนิดจะถูกคำนวณสำหรับผู้บริโภคแต่ละรายต่อของเหลวร้อยกรัมแต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ป่วยที่ใจร้อนเกินกว่าบรรทัดฐานที่แพทย์จัดตั้งขึ้นซึ่งหลังจากสองสามวันทำให้ตัวเองรู้สึกโดยการละเมิดอุจจาระและความรู้สึกเจ็บปวดในบริเวณช่องท้อง

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องระมัดระวังเกี่ยวกับสูตรยอดนิยมสำหรับการเพิ่มความแข็งแรงของพลังงานของร่างกายที่บ้านมันขึ้นอยู่กับการเพิ่มอบเชยเล็กน้อยและพริกแดงลงในกาแฟที่แข็งแรงแต่คนที่มีภาวะหัวใจปัญหาความดันโลหิตและปัญหาอื่น ๆ อีกมากมายสามารถเป็นอันตรายต่อคำแนะนำดังกล่าวได้

ความลับของเครื่องเทศพื้นดิน

แม้แต่มืออาชีพก็ขอแนะนำให้เพิ่มฝักที่ไม่ได้ลงบนจานในขั้นตอนการทำอาหารเพียงไม่กี่นาทีจากนั้นถอดและทิ้งพวกเขาออกไปสิ่งนี้จะช่วยให้การปรับเปลี่ยนที่แม่นยำยิ่งขึ้นในความเผ็ดร้อนกว่าการขว้างผงออกไป

เคล็ดลับที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งสำหรับการควบคุมลักษณะรสชาติของมื้ออาหารในอนาคตคือการปรุงเครื่องเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยตัวคุณเองมีสาเหตุหลายประการสำหรับเรื่องนี้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรับประกันว่าไม่มีสารกันบูดหรือสารเคมีอื่น ๆ ในกระเป๋า

สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการปลูกวัตถุดิบด้วยตัวเองหากสิบปีที่ผ่านมาผู้คนใช้สวนผักหรือสวนฤดูร้อนเพื่อจุดประสงค์นี้ตอนนี้แม่บ้านที่กล้าหาญเรียนรู้ที่จะใช้หม้อดอกไม้เพื่อจุดประสงค์ที่เหมือนกันหม้อวางบนระเบียงหรือเพียงแค่งอหน้าต่างปลูกพืชเผ็ดลงในอพาร์ทเมนต์

เนื่องจากพุ่มไม้ไม่ได้เลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการดูแลและให้พืชที่มั่นคงเป็นเวลานานชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เริ่มการเติบโตที่แตกต่างกันสองสามชนิดเพื่อกำหนดสิ่งที่ชื่นชอบมากที่สุดจากนั้นจัดการกับมันเท่านั้น

หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะเป็นที่ชื่นชอบของเพดานปากมานานคุณควรส่งสำเนาแห้งเฉพาะกับเมล็ดและคุณไม่ควรทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะทุกอย่างควรไปตามธรรมชาติในสถานที่ที่มีการระบายอากาศดี

ผลลัพธ์คุณภาพควรเป็นสีแดงหรือสีส้มสีแดงในการทำเช่นนี้คุณไม่ควรโลภเมื่อเลือกผู้สมัครสำหรับการกัดวางตัวอย่างที่เสียหายหรือผู้ที่มีจุด

สำหรับการบดคุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟซึ่งจะล้างอย่างระมัดระวังแต่ถ้าคุณไม่ต้องการทำลายอุปกรณ์คุณสามารถใช้ครกครัวพิเศษได้ในกรณีนี้การบดที่ดีจะให้อนุภาคขนาดใหญ่แทนที่จะเป็นฝุ่นที่ไม่มีน้ำหนักเกือบจะเป็นกรณีที่มีอะนาล็อกที่ซื้อมา

เก็บสมบัติที่เกิดขึ้นจากเด็ก ๆ ในภาชนะที่ปิดผนึกแก้วเพื่อไม่ให้มีความชื้นอยู่ข้างในภาชนะบรรจุอยู่ในสถานที่ห่างจากแสงแดดโดยตรงและเพิ่มลงในจานอย่างเคร่งครัดตามสูตร