พริกหวาน: ประโยชน์อันตรายและแคลอรี่

หลายคนชอบฝักพริกหวานฉ่ำกรุบกรอบซึ่งในอดีตสหภาพโซเวียตเรียกว่าบัลแกเรียคุณคิดว่าเป็นเพราะผักนี้มาจากบัลแกเรียหรือไม่? ไม่เลย! และโดยวิธีการในแง่ของชีววิทยาพริกหวานไม่ใช่ผักเลยคุณรู้ความแตกต่างระหว่างพริกเหลืองแดงและเขียวหรือไม่? หากคุณไม่ทำเช่นนั้นเราก็พร้อมที่จะเปิดเผยความลับและความขัดแย้งทั้งหมดของพืชนี้เชื่อฉันมันน่าสนใจและมีประโยชน์มากกว่าที่เราเคยคิด

ลักษณะทั่วไป

พริกหวาน (หรือพริกหวาน) เป็นพืชจากตระกูล Solanaceae ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศมะเขือยาวและมันฝรั่งแม้ว่าทุกคนจะคุ้นเคยกับการโทรหาพริก แต่พวกเขาก็ไม่ได้เป็นผักจริงๆผลไม้ของพริกหวานในแง่ของพฤกษศาสตร์เป็นผลไม้ แต่เพื่อความสะดวกเราจะยังคงเรียกพวกเขาว่าผัก

พริกหวานแตกต่างจากพันธุ์ร้อน (พริก, พริกไทยดำ, พริกป่น) ก่อนอื่นโดยรูปร่างของมัน: มันมีฝักและกรอบที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเมื่อเทียบกับพันธุ์เผ็ดระดับ “การเผาไหม้” ในพริกหวานอยู่ในช่วงศูนย์ด้วยเหตุนี้พริกหวานในครัวจึงถูกใช้เป็นผักในขณะที่พันธุ์ร้อนถือเป็นเครื่องเทศนี่เป็นเพราะพริกหวานไม่มีแคปไซซินซึ่งเป็นสารที่ให้รสเผ็ดกับผลไม้ [1]

พริกไทยพริกหวานทั้งหมดมาจากเม็กซิโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของอเมริกากลางซึ่งพืชผลนี้เติบโตมานานกว่า 9, 000 ปีต้องขอบคุณนักเดินเรือของสเปนและโปรตุเกสในศตวรรษที่ 16 และ 17 ผักนี้ได้เดินทางไปยุโรปและแพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่น ๆ ของโลกโดยวิธีการที่มันเป็นอาณานิคมยุโรปที่เรียกว่าพริกไทยแต่ในบัลแกเรียหลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าในประเทศของอดีตสหภาพโซเวียตพริกหวานเรียกว่าบัลแกเรียและทั้งหมดเป็นเพราะเมื่อพ่อพันธุ์แม่พันธุ์บัลแกเรียได้รับการเลี้ยงดูพริกเขียวหลายสายพันธุ์ซึ่งผู้อยู่อาศัยในสหภาพโซเวียตชอบมากตั้งแต่นั้นมาชื่อ “บัลแกเรีย” “ติด” กับพริกหวานทุกชนิด

แม้ว่าพืชนี้จะเป็นพืชที่รักความร้อน แต่ก็ได้รับการปลูกฝังโดยไม่มีปัญหาในทุกทวีป (ยกเว้นแอนตาร์กติกา)เป็นเวลาหลายปีที่จีนเป็นผู้นำในการเพาะปลูกผักของผักนี้ตามด้วยเม็กซิโกและสหรัฐอเมริกา

อะไรคือความแตกต่างระหว่างสีแดงสีเหลืองและสีเขียว

หลายคนคิดว่าพริกเขียวเหลืองและแดงเป็นของพันธุ์ต่าง ๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขามีรสนิยมและราคาที่แตกต่างกันมากในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายกว่ามาก: ความแตกต่างของสีเป็นเพียงความแตกต่างในระดับของวุฒิภาวะของผักสีเหลืองหรือสีส้มมักจะเป็นสีแดงแม้จะมีบางพันธุ์ที่สุกเป็นสีเหลืองและสีเขียวเป็นสีเขียวนั่นคือพริกไทยโดยปกติแล้วผักสีเขียวจะมีค่าใช้จ่ายน้อยลงเนื่องจากใช้เวลาน้อยลงในขณะที่ผักสีแดงมีราคาแพงที่สุดเพราะกระบวนการดูแลพวกเขามีค่าใช้จ่ายมากขึ้น

มีคำอธิบายวัตถุประสงค์ว่าทำไมพริกจึงมีรสชาติที่แตกต่างกันมันเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของผักซึ่งแตกต่างกันเล็กน้อยผลไม้สีเขียวมีคลอโรฟิลล์จำนวนมากและมีรสขมแม้จะมีการเก็บเกี่ยวผักสีเขียวในขั้นตอนของการตายแบบกึ่ง แต่ก็มีสารที่มีประโยชน์มากมายมันเป็นแหล่งที่ดีของโพแทสเซียมจำเป็นสำหรับการควบคุมความดันโลหิตวิตามินซีซึ่งส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและวิตามินเอมีประโยชน์สำหรับการมองเห็นและปอด

ผลไม้สีเหลืองและสีแดงอุดมไปด้วยลูทีนและเบต้าแคโรทีนขณะที่พวกเขาสุกจำนวนเฮ็กเซนอลและเฮกซาโนลเพิ่มขึ้นในองค์ประกอบของพวกเขาซึ่งทำให้ผักมีรสหวานและผลไม้พริกแดงมีไลโคปีนมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งป้องกันโรคมะเร็งรวมถึงซีแซนทีนและลูทีนที่ดีต่อสุขภาพนอกจากนี้ยังมีการบันทึกเนื้อหาวิตามินเอ

เนื่องจากพริกเหลืองและสีส้มอยู่ระหว่างสีเขียวและสีแดงในความสุกงอมความจริงข้อนี้มีผลต่อองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาซึ่งเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างนั้น

องค์ประกอบทางเคมีและลักษณะทางโภชนาการ

พริกหยวกสดมีน้ำประมาณ 92% และแคลอรี่ส่วนใหญ่ผักชนิดนี้ได้รับจากคาร์โบไฮเดรตเป็นที่ชัดเจนว่าองค์ประกอบทางเคมีของพันธุ์พริกแดงที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเกือบจะเหมือนกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์โบไฮเดรตในผักนี้ส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลที่เรียบง่าย (กลูโคส, ฟรุกโตส) ซึ่งยังให้ผลไม้สุกมีรสหวานพริกเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและเป็นผู้นำในเนื้อหาของวิตามินบางชนิดผักขนาดกลางหนึ่งชนิดมีมากกว่า 150% ของมูลค่ารายวันของวิตามินซีทำให้ผลไม้นี้เป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของกรดแอสคอร์บิควิตามิน B กลุ่มในองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้มีการแสดงเกือบเต็มโดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกหยวกถือเป็นแหล่งของวิตามินบี 6 ซึ่งสำคัญสำหรับการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงรวมถึงกรดโฟลิก (วิตามินบี 9) ซึ่งเป็นสารสำคัญสำหรับมารดาที่คาดหวังพริกหวานที่หลากหลายนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E สารต้านอนุมูลอิสระและผลไม้สีแดงและสีเขียวยังมีโพแทสเซียมซึ่งมีประโยชน์สำหรับกระดูกที่แข็งแรงและการแข็งตัวของเลือดที่ดี

นอกจากนี้ผักบัลแกเรียยังอุดมไปด้วยสารที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเด่นชัดในบรรดาส่วนประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดชื่อนักวิจัยชื่อ:

• Violaxanthin สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผลไม้สีเหลืองมากมาย
• Lutein – พบในปริมาณมากในฝักสีเขียวการบริโภคที่เพียงพอซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพของดวงตา;
• Quercetin – สารโพลีฟีนอลิกที่มีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
• Luteolin โพลีฟีนอลที่รู้จักกันดีในเรื่องผลกระทบที่ซับซ้อนต่อร่างกายมนุษย์ [2]

พวกเราส่วนใหญ่มักจะคิดว่าผักกะหลd (เช่นบรอกโคลีและกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ ) และผลไม้หัวหอมมีสารที่มีกำมะถันที่เป็นประโยชน์แต่พริกหยวกอาจเป็นแหล่งที่มีค่าของสารที่มีซัลเฟอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้ยืนยันการปรากฏตัวของสารประกอบดังกล่าวในพริกหยวกต่าง ๆ ซึ่งเป็นนักวิทยาศาสตร์ชั้นนำในการระบุว่าเป็นอาหารเสริมการเผาผลาญที่ป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ในร่างกาย [3]

มูลค่าทางโภชนาการต่อพริกดิบ 100 กรัม: ตารางเปรียบเทียบ

ส่วนประกอบ	พริกแดง	พริกหยวก	พริกเหลือง
แคลอรี่	31 kcal	20 kcal	27 kcal
น้ำ	92 г	94 г	92 г
เส้นใย	2, 1 г	1, 7 г	0, 9 г
โปรตีน	1 г	0, 9 г	1 г
ไขมัน	0, 3 г	0, 2 г	0, 2 г
คาร์โบไฮเดรต	6 г	4, 6 г	6, 3 г
วิตามินเอ	157 mcg	18 mcg	10 ไมโครกรัม
วิตามินซี	127. 7 มก.	80. 4 มก.	183. 5 มก.
วิตามินอี	1. 58 มก.	0. 37 มก.	–
วิตามินเค	4. 9 ไมโครกรัม	7. 4 ไมโครกรัม	–
วิตามินบี 1	0. 05 มก.	0. 06 มก.	0. 03 มก.
วิตามินบี 2	0. 09 มก.	0. 03 มก.	0. 03 มก.
วิตามินบี 3	0. 98 มก.	0. 48 มก.	0. 89 มก.
วิตามินบี 4	5. 6 มก.	5. 5 มก.	–
วิตามินบี 5	0. 32 มก.	0. 1 มก.	0. 17 มก.
วิตามินบี 6	0. 32 มก.	0. 22 มก.	0. 17 มก.
วิตามินบี 9	46 มก.	10 ไมโครกรัม	26 mcg
แคลเซียม	7 มก.	10 มก.	11 มก.
เหล็ก	0. 43 มก.	0. 34 มก.	0. 46 มก.
แมกนีเซียม	12 มก.	10 มก.	12 มก.
ฟอสฟอรัส	26 มก.	20 มก.	24 มก.
โพแทสเซียม	211 มก.	175 มก.	212 มก.
โซเดียม	4 มก.	3 มก.	2 มก.
สังกะสี	0. 25 มก.	0. 13 มก.	0. 17 มก.
ทองแดง	0. 02 มก.	0. 07 มก.	0. 11 มก.
แมงกานีส	0. 11 มก.	0. 12 มก.	0. 12 มก.
ซีลีเนียม	0. 1 mcg	–	0. 3 mcg

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นักวิจัยได้พิสูจน์มานานแล้วว่าการบริโภคผักและผลไม้สดเป็นประจำมีผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์รวมถึงการป้องกันโรคที่ร้ายแรงที่สุดแต่องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้ที่แตกต่างกันนั้นแตกต่างกันมากและดังนั้นประโยชน์ของพวกเขาต่อสุขภาพของเราก็แตกต่างกันเช่นกันตอนนี้เรามาดูกันว่าทำไมพริกหวานถึงพิเศษและอะไรคือประโยชน์หลักของพวกเขา

ป้องกันมะเร็ง

ในขณะที่อาหารจำนวนมากได้รับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากวิตามิน A, C และ E, พริกหวานมีสารมากขึ้นพร้อมคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระนอกจากวิตามินแล้วฝักเหล่านี้ยังมีรายการที่น่าประทับใจและสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังน้อยกว่าจากจำนวนฟลาโวนอยด์แคโรทีนอยด์และกรดอินทรีย์โดยวิธีการหลังจากวิเคราะห์องค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มผักกลุ่มต่าง ๆ นักวิจัยสรุปว่าพริกหยวกมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ซ้ำกันซึ่งซ้ำในมะเขือเทศเท่านั้น [4]และสารต้านอนุมูลอิสระเป็นการป้องกันที่ดีที่สุดต่อความร้ายกาจและดังที่ได้กล่าวไปแล้วผักบัลแกเรียมีสารประกอบที่มีกำมะถันซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง [5]

ปรับปรุงสุขภาพตา

ในบรรดาความบกพร่องทางสายตาที่พบบ่อยที่สุดจักษุแพทย์อ้างถึงต้อกระจกและการเสื่อมสภาพของตาซึ่งมักจะส่งผลกระทบต่อผู้คนเมื่ออายุมากขึ้นอย่างไรก็ตามโภชนาการที่เหมาะสมสามารถชะลอตัวลงได้อย่างมีนัยสำคัญและป้องกันการโจมตีของโรคนักวิทยาศาสตร์พบแคโรทีนอยด์ที่แตกต่างกันมากกว่าสามโหลในพริกหวานรวมถึงอัลฟ่าแคโรทีนเบต้าแคโรทีนไลโคปีนลูทีนซีแซนทีนและ cryptoxanthinสารที่ระบุไว้ไม่เพียง แต่ให้ผักสดใส แต่ยังสามารถปรับปรุงสุขภาพดวงตาได้อย่างมีนัยสำคัญกล่าวอีกนัยหนึ่งหากคุณต้องการป้องกันตัวเองจากปัญหาจักษุคุณควรเป็นเพื่อนกับพริกหวาน

ป้องกันโรคโลหิตจาง

การบริโภคเหล็กไม่เพียงพอเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจางและผักบัลแกเรียสามารถช่วยต่อสู้กับโรคนี้ได้อย่างแรกคือพวกเขาเป็นขุมสมบัติที่แท้จริงของเหล็กและที่สองผักอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยปรับปรุงการดูดซึมเหล็กด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้บริการพริกหวานสดบ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เช่นเดียวกับกับข้าวกับเนื้อสัตว์และไม่ลืมเกี่ยวกับฝักที่สดใสเหล่านี้ด้วยการบริโภคผักโขมที่อุดมด้วยเหล็ก

เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ผักนี้เป็นขุมทรัพย์ที่แท้จริงของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเพื่อสุขภาพวิตามินซีเพียงอย่างเดียวในผลไม้มีเกือบหนึ่งวันครึ่ง [6]และนี่เป็นข้อโต้แย้งที่ร้ายแรงในความโปรดปรานของคุณสมบัติภูมิคุ้มกันของผักบัลแกเรีย

ช่วยปรับปรุงอารมณ์และควบคุมการนอนหลับ

วิตามินบี 6 เป็นการป้องกันที่ดีที่สุดต่ออารมณ์ซึมเศร้าและนอนไม่หลับครั้งหนึ่งในร่างกายมันส่งเสริมการผลิต serotonin และ noradrenaline – สารเคมีที่รับผิดชอบต่ออารมณ์ดีนอนไม่หลับตอนกลางคืน? กินพริกหวาน! วิตามินบี 6 ยังมีการส่งเสริมการผลิตเมลาโทนินในร่างกายซึ่งเป็นสารที่ช่วยตั้งนาฬิกาชีวภาพ

ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

พ็อดหวาน 100 กรัมมีแคลอรี่ต่ำอย่างน่าขันและแทบไม่มีไขมันนี่เป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินในกรณีนี้อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์และวิตามินพริกหวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับของว่างแคลอรี่ต่ำ

ผลประโยชน์อื่น ๆ

นอกเหนือจากประโยชน์ด้านสุขภาพที่กล่าวถึงแล้วพริกหยวกยังมีความสามารถในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายควบคุมความดันโลหิตและรักษาเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเพื่อสุขภาพการบริโภคผักนี้เป็นประจำช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารท้องเสียและอาการอาหารประจำเดือนนอกจากนี้น้ำผลไม้ของพริกหวานถือว่ามีประโยชน์สำหรับการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและเลือดออกในจมูกมันสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบการบริโภคผลไม้เหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและหลอดเลือดและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของผู้ป่วยโรคเบาหวาน [7]

พริกหวานมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีการหลั่งน้ำในกระเพาะอาหารไม่เพียงพอสำหรับโรคกระดูกพรุนสำหรับความผิดปกติทางประสาทเช่นเดียวกับ antispasmodic ตามธรรมชาติ

ประโยชน์สำหรับผมผิวหนังและเล็บ

ทุกคนฝันถึงผมที่สวยงามและมีสุขภาพดีแต่อาหารที่ไม่เหมาะสมนิเวศวิทยาที่ไม่ดีและโรคอาจทำให้เกิดการทำให้ผอมบาง, ผมร่วง, ผมแตก, ผมแตกและรังแคพริกหวานช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดซึ่งมีผลประโยชน์ต่อหนังศีรษะและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมใหม่นอกจากนี้พริกยังมีสารจำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ

ผลไม้บัลแกเรียที่สดใสมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งก่อให้เกิดการผลิตคอลลาเจนในร่างกายมันมาจากสารนี้ขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่นและความสดของผิวเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับรายการสารต้านอนุมูลอิสระขนาดใหญ่และพวกเขาเป็นที่รู้กันว่าเป็นศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของริ้วรอยและริ้วรอยในช่วงต้นน้ำผลไม้ของพริกเขียวและแครอทจะช่วยล้างหน้าอายุของคุณพริกหวานเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผิวที่มีสุขภาพดีหากคุณต้องการให้ผิวของคุณสดชื่นและผมของคุณแข็งแรงและเงางามเป็นเวลานานคุณควรรวมพริกสดในอาหารของคุณ

ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้

พริกหวานเป็นหนึ่งในสิบผลไม้ที่ส่วนใหญ่มักจะมีสารกำจัดศัตรูพืชในระดับสูงแพทย์บอกว่าการกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นอันตรายได้มากนอกจากนี้ยังมีโรคจำนวนมากที่คุณไม่ควรบริโภคพริกหยวกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง overindulge ในพวกเขาแม้ว่าพริกหวานจะมีรสชาติที่บอบบางมากกว่าญาติเผ็ดของพวกเขา แต่นักเดินอาหารยังไม่ได้แนะนำผลิตภัณฑ์นี้สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น, โรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหารนอกจากนี้ Bell Peppers ยังได้รับ “รายการสีดำ” ของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดหัวใจเต้นผิดจังหวะและอิศวรด้วยโรคตับและไต (โดยเฉพาะในระยะเฉียบพลัน) เช่นเดียวกับลำไส้ใหญ่และโรคลำไส้

วิธีการเลือกและจัดเก็บอย่างถูกต้อง

การซื้อพริกหวานในร้านค้าหรือที่ตลาดเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าปริมาณสารอาหารสูงสุดมีอยู่ในผักสุกและผักสดดังนั้นคุณควรเลือกผลไม้ที่มีสีสดใสลึกไม่เหี่ยวแห้งโดยไม่มีจุดและเน่าก้านควรเป็นสีเขียวและสดพริกหยวกสุกควรค่อนข้างหนักถ้าผักเบามากนั่นหมายความว่ามันเริ่มแห้งแล้วแต่รูปร่างของผลไม้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อลักษณะทางโภชนาการ

แม้จะมีความจริงที่ว่าในซุปเปอร์มาร์เก็ตพริกหยวกมีให้บริการตลอดทั้งปีสารที่มีประโยชน์มากที่สุดมีอยู่ในผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาแล้วว่าควรล้างพริกหยวกในน้ำเย็นเท่านั้น – การสัมผัสกับน้ำร้อนทำลายสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิด

ไม่ควรเก็บผลไม้สุกนานเกินไปผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าใน 10 วันหลังจากพริกหยวกที่ครบกำหนดอย่างเต็มที่สูญเสียวิตามินซีเกือบ 15% และใน 20 วันการสูญเสียจะเพิ่มขึ้น 25%แต่ในทางตรงกันข้ามผักที่โตเต็มที่จะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและปริมาณวิตามินซีในนั้นจะเติบโต

เป็นการดีกว่าที่จะเก็บผักไว้ในตู้เย็น (เวลาที่เหมาะสม – สูงสุด 7-10 วัน) เนื่องจากภายใต้อิทธิพลของแสงและความร้อนสารที่มีประโยชน์บางอย่างที่มีอยู่ในผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติของพวกเขานอกจากนี้ผักยังเหมาะสำหรับการจัดเก็บในช่องแช่แข็ง

สิ่งที่ต้องทำด้วยพริกหวาน

พริกหยวกเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกมันถูกใช้ดิบย่างเพิ่มลงในซุปและสตูว์ปรุงด้วยเนื้อสัตว์และปลายัดไส้เพิ่มลงในสลัดพริกไทยชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักเกือบทั้งหมดรวมถึงมันฝรั่งแครอทมะเขือยาวถั่วเขียวมะเขือเทศกระเทียมและหัวหอมเครื่องเทศและสมุนไพรรสเผ็ดเกือบทั้งหมดไปกับมันผลไม้บัลแกเรียสอดคล้องกับไก่ปลาและอาหารทะเลซึ่งช่วยให้คุณเพิ่มผักลงในเนื้อสัตว์และสลัดปลาการรวมกันของพริกหวานกับเนื้อสัตว์ถั่วเชดดาร์ชีสและผลไม้แห้งเน้นรสชาติของกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบโดยวิธีการชุดผลิตภัณฑ์นี้ถูกใช้แบบดั้งเดิมเพื่อทำพริกสดซึ่งจะถูกต้มหรืออบในอาหารจีนพริกหวานสับละเอียดจะถูกเพิ่มเข้าไปในก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมและชาวอิตาเลียนก็เพิ่มพาสต้าและพิซซ่าผักย่างเสิร์ฟพร้อมซอสชีสและน้ำมันมะกอก

และถ้าคุณกำลังอ่านบรรทัดเหล่านี้ตอนนี้คุณรู้วิธีเลือกพริกหวานหวานที่เหมาะสมเพื่อปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผักที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่สุดยิ่งตอนนี้คุณรู้เกือบทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้บัลแกเรีย