ประโยชน์ของมะยมและคำอธิบายของมะยม

หลายคนเชื่อมโยงมะยมกับฤดูร้อนและเดชาผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเล็กน้อยอร่อยสดชื่นในวันฤดูร้อนและนี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์ที่สุดที่ธรรมชาติมอบให้เรา

ลักษณะทั่วไป

Gooseberry เป็นไม้พุ่มที่มีความใกล้ชิดกับลูกเกดพืชทั้งสองอยู่ในตระกูลเดียวกันเชื่อกันว่ามะเฟืองมีถิ่นกำเนิดในยุโรป แต่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและง่ายดายไปยังส่วนอื่นๆ ของโลกปัจจุบันผลไม้รสเปรี้ยวนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วทุกทวีปมะยมสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันผลสุกมีหลายสีส่วนใหญ่มีสีเหลืองอมเขียว แต่บางส่วนมีสีม่วงแดง

ลักษณะทางโภชนาการ

Gooseberries เป็นผลิตภัณฑ์อาหารผลเบอร์รี่สองกำมือมีมากกว่า 40 กิโลแคลอรีเล็กน้อยและดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลไม้สดไม่เกิน 15 หน่วยเพื่อไม่ให้บรรยายเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาลในอาหาร เราจะพูดแต่เพียงว่านี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ค่อนข้างต่ำ (และมีประโยชน์)มันบ่งชี้ว่ามะยม (เกือบในปริมาณเท่าใดก็ได้) จะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างเช่น ลูกอม มันฝรั่งทอด หรืออาหารแคลอรี่อื่นๆด้วยเหตุนี้มะยมจึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้อดอาหาร

การ์เดนเบอร์รี่นี้มีวิตามินซี โปรวิตามินเอ วิตามินบี แทนนิน ฟลาโวนอยด์ แร่ธาตุและองค์ประกอบย่อยต่างๆ มากมาย รวมทั้งธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และทองแดงพบเซโรโทนินจำนวนมากซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็งในผลเบอร์รี่สุกและหมายเหตุอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับกรดแอสคอร์บิก: มีผลไม้สุกมากเป็นสองเท่าของผลไม้ที่ไม่สุกพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่สีเข้มมีวิตามินอีและเพคตินจำนวนมากส่วนประกอบทั้งสองมีส่วนช่วยในการกำจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

แคลอรี่	44 กิโลแคลอรี
โปรตีน	0, 88 ก
ไขมัน	0, 58 ก
คาร์โบไฮเดรต	10, 18 ก
ไฟเบอร์	4, 3 ก
วิตามินซี	27. 7 มก
วิตามินบี 1	0. 04 มก
วิตามินบี2	0. 03 มก
วิตามินบี 3	0. 3 มก
วิตามินบี 6	0. 08 มก
วิตามินบี 9	6 ไมโครกรัม
วิตามินอี	0. 37 มก
แคลเซียม	25 มก
เหล็ก	0. 31 มก
แมกนีเซียม	10 มก
ฟอสฟอรัส	27 มก
โพแทสเซียม	198 มก
โซเดียม	1 มก
สังกะสี	0. 12 มก

ประโยชน์ต่อร่างกาย

ผลไม้สีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูง, หลอดเลือดและโรคอื่น ๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดคอเลสเตอรอลมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและโทนิกมันกำจัดน้ำดีทำหน้าที่เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะอ่อนกว่าช่วยกำจัดอาการบวมน้ำมีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญโรคอ้วนและอาการท้องผูกเรื้อรังน้ำผลไม้ของห่านสดจะกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและในทางกลับกันก็ให้ร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

เชื่อกันว่า Gooseberries:

• เสริมสร้างกล้ามเนื้อ
• ลับคมความรู้ความเข้าใจ;
• ปรับปรุงการทำงานของตับและปอด;
• เพิ่มความอุดมสมบูรณ์;
• เป็นสิ่งที่ดีสำหรับสายตา
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ทำให้การเผาผลาญของเซลล์ปกติ
• มีประโยชน์สำหรับการรักษาโรคอักเสบ

ประโยชน์ของ Gooseberries

สำหรับการย่อยอาหาร

นักโภชนาการให้คำแนะนำในฤดูกาลของ Gooseberries เพื่อกินผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งที่มีเมล็ดและผิวอย่างน้อยวันละสองครั้งเพื่อปรับปรุงระบบย่อยอาหารผลไม้มีกรดอินทรีย์ (มาลิกและซิตริก) ซึ่งยังมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารองค์ประกอบที่สำคัญที่สองคือไฟเบอร์ซึ่งช่วยกระตุ้นการบริสตอลในลำไส้แม้ว่าการก้าวไปข้างหน้าของเราเราต้องบอกว่าบทบาทของเส้นใยอาหารในร่างกายไม่ได้ จำกัด อยู่ที่สิ่งนี้

สำหรับหัวใจ

และมันทำหน้าที่เป็น “กับดัก” สำหรับโมเลกุลคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยลดระดับของไขมันในร่างกายโพแทสเซียม (ยังมีอยู่ในผลไม้) ช่วยลดหลอดเลือดจากความเครียดที่ไม่จำเป็นป้องกันหลอดเลือดและโรคหัวใจอื่น ๆ

สำหรับเส้นประสาท

โชคร้ายที่จะพูดได้อย่างไร แต่ความเครียดเป็นส่วนสำคัญของชีวิตสมัยใหม่มานานแล้วที่ทำงานอีกครั้งที่วุ่นวายและประสาทที่ขอบ? ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านขายยาสำหรับ “เคมี” อีกครั้งGooseberries สุกจำนวนหนึ่งในสลัดผลไม้ฤดูร้อนจะช่วยลดความเครียดได้ไม่เลวร้ายไปกว่ายาผลเบอร์รี่ในสวนเหล่านี้มีแมกนีเซียมและวิตามิน B จำนวนมากที่รองรับระบบประสาทปรับปรุงหน่วยความจำและความเข้มข้นและบรรเทาอาการของความเครียด

สำหรับข้อต่อ

น้ำมะพร้าวสองแก้วต่อวันเป็นวิธีธรรมชาติที่ดีที่สุดในการปรับปรุงสุขภาพร่วมกันผลไม้มีสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการบรรเทาอาการของโรคข้อเข่าเสื่อมและเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ Gooseberries มีประโยชน์สำหรับการกำจัดกรดยูริคส่วนเกินซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของโรคเกาต์

เพื่อความเป็นกรดของร่างกายที่แข็งแรง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าในคู่รักของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ความเป็นกรดของร่างกายอาจสูงขึ้นเล็กน้อยGooseberries อยู่ในหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์ที่เรียกว่านั่นคือการเข้าสู่ร่างกายมันควบคุมความสมดุลของกรดอัลคาไลน์เพื่อเรียกคืนระดับธรรมชาติโดยวิธีการทั้งผลเบอร์รี่สดและตัวอย่างเช่นซอส Gooseberry เปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้

สำหรับดวงตา

ประโยชน์ของ Gooseberries ควรได้รับการชื่นชมจากคนรักการนั่งที่คอมพิวเตอร์ผลไม้นี้อุดมไปด้วยลูทีนซึ่งรองรับการมองเห็นสารที่มีประโยชน์มากขึ้นนี้มีอยู่ในผลเบอร์รี่ของพันธุ์มืดและในปริมาณน้อยที่สุดในผลไม้สีเขียวอ่อนนอกจากนี้ลูทีนช้าลงการเปลี่ยนแปลงในดวงตาทำหน้าที่เป็นตัวกรองธรรมชาติจากรังสียูวี

สำหรับผู้สูบบุหรี่

Gooseberries, Strawberries, Banana, Orange และ Appleคุณคิดว่าผลไม้เหล่านี้มีอะไรเหมือนกัน? พวกเขาสามารถกลายเป็นสมูทตี้หรือน้ำหอมที่อุดมไปด้วยวิตามินซีนักวิทยาศาสตร์เรียกว่าวิตามินนี้เป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดที่สามารถปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็ง

ควันบุหรี่เป็นหนึ่งในสารพิษมากที่สุดที่รู้จักกันในวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ซึ่งมีสารก่อมะเร็งจำนวนมากที่ทำลายร่างกายอย่างช้าๆ

เพื่อช่วยลดกระบวนการทำลายล้างนี้ผู้สูบบุหรี่จำเป็นต้องมีวิตามินซีส่วนใหญ่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์นี้

สำหรับการรักษาโรคโลหิตจาง

ผลไม้ฉ่ำของ Gooseberries มีเหล็กและกรดแอสคอร์บิคและการจับคู่วิตามิน-มิเนอรัลนี้เป็นเครื่องช่วยชีวิตสำหรับโรคโลหิตจางเหล็กเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง (เพียงแค่ใส่มันช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน)กรดแอสคอร์บิคช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับจากอาหารเหล็กที่คืนค่าเลือดที่ดีต่อสุขภาพด้วยเหตุนี้ Gooseberries จึงถูกกล่าวถึงในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาความดันโลหิตต่ำพวกเขาได้รับการแนะนำสำหรับผู้คนหลังจากการผ่าตัดหรือบาดเจ็บด้วยการสูญเสียเลือดอย่างมากและสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือนหนัก

มะพรางในยาพื้นบ้าน

นักวิจัยและ phytotherapists พิจารณา Gooseberries (โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ที่มืดกว่า) มีประโยชน์มากกว่าแอปเปิ้ลเชอร์รี่หรือราสเบอร์รี่นี่คือวิธีการรักษา Gooseberries

โรคโลหิตจาง, avitaminosis, ผื่นที่ผิวหนังแนะนำให้ดื่มน้ำมะเขือคือน้ำผึ้งเล็กน้อยการปรับปรุงสภาพคาดการณ์ไว้เป็นเวลา 4-5 สัปดาห์ของการรักษาน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สามารถรับได้ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ธรรมดาหรือเทน้ำปริมาณเล็กน้อยลงบนผลเบอร์รี่บดในการกำจัดสารพิษและไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายจะช่วยน้ำผลไม้เบอร์รี่แต่ในกรณีนี้ให้ใช้เครื่องดื่มเจือจาง 1: 2 ด้วยน้ำด้วยอาการเจ็บคอและหวัดจะมาช่วยน้ำผลไม้และน้ำผึ้งเครื่องดื่มแสนอร่อยสามารถเมาหรือล้างคอของคุณด้วยก่อนหน้านี้มีความเชื่อกันว่าน้ำผลไม้มะพรางปฏิบัติต่อโรคมาลาเรียและการอักเสบทุกชนิด

ยาต้มของ Gooseberries มีผลยาระบายและยาแก้ปวดเล็กน้อยเทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำมากเป็นเวลา 10 นาทีเครื่องดื่มเย็นและตึงเครียดถูกใช้โดยแก้ว 4 ครั้งต่อวันยาต้มเดียวกันเหมาะสำหรับการรักษาผิวหนังที่ได้รับหลังจากสัมผัสกับพืชพิษของเหลวถูกเปื้อนบนผิวที่เสียหายวันละหลายครั้ง”การเลือกสรรยา” ช่วยบรรเทาอาการปวดและเร่งการรักษาได้อย่างรวดเร็วแต่ผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นที่ดีสำหรับยาทำอาหารผลไม้สดหรือยาต้มจากพวกเขาก็มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มีความผิดปกติของประจำเดือน

ในการแพทย์พื้นบ้านไม่เพียง แต่ใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้นดังนั้นใบแห้ง 25 กรัมผสมกับน้ำเดือดครึ่งลิตรมีประโยชน์สำหรับการกำจัดนิ่วในไตยานี้แนะนำให้ทานแก้ววันละสามครั้ง (แต่หลังจากปรึกษาแพทย์)

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจาก Gooseberries

ไม่แนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่ในการปรากฏตัวของแผลในกระเพาะอาหารหรือแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นเนื่องจากปริมาณแทนนินจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้สำหรับลำไส้ใหญ่และลำไส้อักเสบเมล็ดของผลเบอร์รี่อาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคในลำไส้บางอย่างนอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจว่าเนื่องจากผลของยาขับปัสสาวะการใช้ยาปรุงยา gooseberry มากเกินไปอาจทำให้เกิดการขาดน้ำหรือล้างออกจากร่างกายของสารที่มีประโยชน์

ผลเบอร์รี่มากเกินไปไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะกินคนที่เป็นโรคไตหรือโรคทางเดินปัสสาวะรวมถึงบุคคลที่มีอาการแพ้ต่อผลเบอร์รี่เหล่านี้

ใช้ในเครื่องสำอางค์

กรดแอมเบอร์ที่มีอยู่ใน Gooseberries ได้รับการแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติของ “น้ำอมฤตของเยาวชนในเครื่องสำอางค์, น้ำผลไม้ของ gooseberries ถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ต่อต้านริ้วรอยหน้ากากของเยื่อกระดาษห่านสดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสปอตเครื่องสำอางที่มีสารสกัดจาก Gooseberry ช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนป้องกันการหย่อนคล้อยของผิวหนังในช่วงต้นทำให้แน่นและเร่งการฟื้นฟูเซลล์ของผิวหนังชั้นนอกการระคายเคืองและการอักเสบของผิวหนัง

หน้ากากเบอร์รี่

หน้ากากธรรมชาติที่จัดทำขึ้นจาก Gooseberries สุกจะฟื้นฟูความเปล่งปลั่งของผิวหนังสำหรับวิธีการรักษาที่บ้านนี้คุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่เพียงบดเป็นเยื่อกระดาษหน้ากากถูกเก็บไว้บนใบหน้าเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นหากต้องการสามารถเสริมด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นไข่วิปปิ้งน้ำมันพืชโยเกิร์ตครีมหรือผลไม้อื่น ๆนอกจากนี้ Gooseberries สับ (พร้อมกับเมล็ด) เหมาะสำหรับการลอกบ้าน

หากฤดูร้อนและวัยเด็กมีรสชาติของตัวเองพวกเขามั่นใจว่าจะมีลักษณะคล้ายกับ Gooseberriesปรากฏในเดือนกรกฎาคมผลเบอร์รี่เหล่านี้ปรนเปรอองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขาจนถึงฤดูใบไม้ร่วงต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติรสเปรี้ยวสดใหม่และในฤดูหนาวจากนั้นสิ่งสำคัญคือไม่ลืมที่จะเตรียมการในเวลาGooseberries ในรูปแบบของแยม, compotes, ผลเบอร์รี่แช่แข็ง, เหล้า, ทิงเจอร์และไวน์จะเป็นเครื่องเตือนใจที่ดีของฤดูร้อนที่มีแดด