น้ำแครนเบอร์รี่: สูตรผลประโยชน์และอันตราย

แครนเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่สีแดงสดซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่ของบึงมันถูกเรียกว่าองุ่นบึง, ราชินีแห่งหนองน้ำ, มะนาวเหนือ, แครนเบอร์รี่ผลเบอร์รี่สีแดงบอร์นดี้ทรงกลมหรือรูปไข่มีวิตามินซีมากจนทำให้มะนาวและผลไม้ส้มอื่น ๆ อยู่ด้านหลังนี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบเพียงอย่างเดียวของแครนเบอร์รี่ แต่มีสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมายที่ซ่อนอยู่ในนั้นนั่นเป็นเหตุผลที่เบอร์รี่เริ่มรวมตัวกันและใช้เพื่อจุดประสงค์ในการรักษาในสมัยโบราณรสชาติที่มีรสขมเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับการกินผลเบอร์รี่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาเตรียมอาหารต่าง ๆ กับพวกเขาต้มคอมโพสิตเตรียม kissels, morsels และน้ำผลไม้ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่จากการรักษาดังกล่าวไม่ลดลงและคุณภาพของรสชาติชนะอย่างชัดเจน

ผลกระทบของน้ำแครนเบอร์รี่ต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพของต้นกำเนิดธรรมชาติในโรคไวรัสเฉียบพลันและเรื้อรังการกำเริบของการติดเชื้อขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับการรักษาด้วยยาขั้นพื้นฐานน้ำแครนเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและเยียวยาสำหรับโรคของระบบการไต: การอักเสบของอวัยวะและรังไข่ในผู้หญิงโรคไตอักเสบโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบท่อไตอักเสบเนื้อหาของแอนโธไซยานินในผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการกำจัดนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ

ในการต่อสู้เพื่อความงามและต่อต้านริ้วรอยนักจักรวาลแนะนำให้ใส่ใจกับเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสารเหล่านี้ปกป้องเซลล์ผิวจากอายุและปรับปรุงกระบวนการฟื้นฟูการแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณจะช่วยปรับปรุงผิวของคุณและทำให้ริ้วรอยเด่นชัดน้อยลง

แครนเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติการล้างพิษขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้เพื่อทำความสะอาดเลือดจากผลของการใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อกำจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกายรวมทั้งแนะนำสำหรับผู้ที่สัมผัสกับรังสีมันมีประโยชน์มากในการเป็นพิษด้วยสารพิษหนักและยังใช้เป็นตัวแทนป้องกันโรคมะเร็งและโรคโลหิตจาง

ผลิตภัณฑ์มีอุปทานที่สำคัญของไอโอดีนซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อต่อมไทรอยด์

การทำให้เป็นมาตรฐานของการเผาผลาญเป็นโบนัสที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งของการทานน้ำแครนเบอร์รี่ในกรณีของโรคอ้วนความสมดุลของน้ำที่ถูกรบกวนและกระบวนการเผาผลาญควรนำน้ำแครนเบอร์รี่เข้าสู่อาหารนอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเช่นกรด Ursolic ซึ่งอยู่ในผลเบอร์รี่และเครื่องดื่มจากมันสามารถนำระดับน้ำตาลในเลือดไปสู่ปกติได้

ระบบหัวใจและหลอดเลือดจะได้รับประโยชน์จากการทานน้ำผลไม้เนื่องจากสารในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด

วิธีที่มีชื่อเสียงที่สุดในการใช้น้ำแครนเบอร์รี่คือการรักษาโรคหวัดเมื่อมีอาการแรกของอาการป่วยไข้, มีไข้และหนาวสั่นคุณต้องดื่มเครื่องดื่มสักแก้วที่ทำจากน้ำอุ่นและน้ำแครนเบอร์รี่สิ่งนี้จะทำให้ร่างกายมีแรงผลักดันในการต่อสู้กับโรคลดไข้และการอักเสบ

ผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบกับการอักเสบของเยื่อเมือกของปากเนื่องจากมีการรักษาบาดแผลและผลน้ำยาฆ่าเชื้อและสำหรับฟันผลประโยชน์ของมันอยู่ในการกำจัดฟันผุ, โรคปริทันต์, คราบจุลินทรีย์

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำแครนเบอร์รี่

ขุมสมบัติวิตามินมีอยู่ในน้ำแครนเบอร์รี่เนื้อหาของวิตามินซีในผลิตภัณฑ์นั้นอยู่นอกชาร์ต – มันเหนือกว่ามะนาวและส้มในตัวบ่งชี้นี้และมีเพียงสะโพกกุหลาบ, บัค ธ อร์นทะเลและลูกเกดดำแซงแครนเบอร์รี่และเครื่องดื่มจากมัน

เนื้อหาของวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ

วิตามินเอ 1. 7 µg
เบต้าแคโรทีน 0. 01 มก.
วิตามินบี 1 0. 02 มก.
วิตามินบี 2 0. 03 มก.
วิตามินบี 5 0. 05 มก.
วิตามินบี 6 0. 03 มก.
วิตามินบี 9 2 mcg
วิตามินซี 13 มก.
วิตามินอี 0. 4 มก.
วิตามินเอช 0. 1 ไมโครกรัม
วิตามินพีพี 0. 1664 มก.
องค์ประกอบแร่ธาตุ
แมกนีเซียม 12 มก.
โซเดียม 14 มก.
กำมะถัน 6 มก.
ฟอสฟอรัส 16 มก.
คลอรีน 1 มก.
โบรอน 130 มก.
สังกะสี 0. 19 มก.
ฟลูออรีน 10 ไมโครกรัม
รูบิเดียม 44 µg
นิกเกิล 17 µg
ไอโอดีน 1 µg
เหล็ก 2. 3 มก.
แคลเซียม 19 มก.
โพแทสเซียม 155 มก.

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย 45. 5 kcal, โปรตีน 0. 4 กรัม, ไขมัน 0. 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม

คำแนะนำจากการแพทย์พื้นบ้าน

คุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์ยังไม่ได้สังเกตโดยแพทย์และหมอตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 น้ำแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เป็นวิธีการรักษาโรคข้ออักเสบการขาดวิตามินการทำงานบกพร่องโรคไขข้ออักเสบและอาการเจ็บคอผลเบอร์รี่และเครื่องดื่มที่ทำจากมันช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งไวรัสการติดเชื้อปรสิตโรคผิวหนังที่เป็นโรควัณโรควัณโรคปัญหาทางนรีเวชมันเป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่ทรงพลังซึ่งมีผลต่อการกระตุ้นภูมิคุ้มกันความเครียดความเหนื่อยล้าเรื้อรังปวดหัวยอมจำนนต่อน้ำแครนเบอร์รี่

ในฐานะตัวแทน antiparasitic ที่รู้จักกันดีแนะนำให้ใช้เครื่องดื่มเพื่อใช้กับเหา: มันถูกเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วน 1/5 และส่วนผสมที่เกิดขึ้นคือการล้างผมและหนังศีรษะ

สำหรับโรคผิวหนังผสมน้ำและน้ำครึ่งแก้วเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและดื่มส่วนผสมสามครั้งต่อวันหนึ่งชั่วโมงหลังอาหาร

สำหรับคนที่มีความดันโลหิตสูงขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดื่มด้วยน้ำผึ้งในสัดส่วน 1/1 ให้ใช้ 1 ช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน 15-20 นาทีก่อนมื้ออาหารผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคท้องและตับอ่อนแสดงให้เห็นว่าใช้น้ำแครนเบอร์รี่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1/1 ก่อนมื้ออาหาร 50-100 กรัม

กับผู้ป่วยไข้จะได้รับการผสมผสานของน้ำพุ 1-2 ชั่วโมงของมันฝรั่ง 200 กรัมน้ำแครนเบอร์รี่ 50 กรัมและน้ำตาล 15 กรัมควรดื่มเครื่องดื่มเป็นส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งในระหว่างวัน

ในกรณีของไข้หวัด, หวัด, ไอ, หลอดลมอักเสบ, ผลิตภัณฑ์ผสมกับน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสเพื่อไม่ให้เปรี้ยวเกินไปและดื่ม 100 กรัมก่อนมื้ออาหาร

ใช้ในเครื่องสำอางค์

ในการค้นหาการเยียวยาเพื่อปรับปรุงสุขภาพผิวอย่าลืมว่าการเยียวยาที่มีประสิทธิภาพสามารถพบได้ไม่เพียง แต่บนชั้นวางของร้านค้าเครื่องสำอางน้ำแครนเบอร์รี่ที่นำมาภายในมีผลในเชิงบวกต่อสภาพผิวทำให้ยืดหยุ่นดีต่อสุขภาพเรียบเนียนนอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนประกอบของหน้ากากก้อนน้ำแข็งนวดและโทนิคอย่างไรก็ตามสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้มีเพียงผลิตภัณฑ์ที่บีบสดใหม่โดยไม่มีน้ำตาลเหมาะสม

ในการกำจัดเม็ดสีที่ไม่พึงประสงค์ให้ใช้ผ้าเช็ดปากที่แช่ในน้ำผลไม้มันถูกนำไปใช้กับผิวเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นใบหน้าจะถูกล้างด้วยน้ำเย็นก่อนอื่นคุณต้องทำการทดสอบอาการแพ้ – ใส่น้ำผลไม้ที่โค้งด้านในของข้อศอกซึ่งผิวมีความอ่อนไหวมากและดูความรู้สึกของคุณเองหากภายใน 5-7 นาทีไม่มีความรู้สึกแดงและการเผาไหม้คุณสามารถใช้มันได้

ใช้หน้ากากสำหรับใบหน้าและผมด้วยน้ำผลไม้ไม่เกินหนึ่งและครึ่งถึงสองสัปดาห์พวกเขานวดในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะเช่นดินเหนียวหรือถ้วยแก้ว

เตรียมเครื่องดื่มสต็อก

พื้นฐานสำหรับการได้รับน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่คือกระบวนการบีบหรือบิดเครื่องบดเนื้อหรือคั้นน้ำผลไม้ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้หรือคุณสามารถบดขยี้แครนเบอร์รี่ในครกได้

แครนเบอร์รี่ได้รับการยอมรับอย่างดีในกระบวนการจัดเก็บข้อมูลใหม่นอกเหนือจากฤดูหนาวที่สามารถแช่แข็งได้การต้มช่วยลดปริมาณวิตามินซีในองค์ประกอบวิธีนี้คุณสามารถทำน้ำผลไม้ได้ แต่มันก็สูญเสียประโยชน์บางอย่าง

สูตรที่ง่ายที่สุด: แครนเบอร์รี่ถูกบิดหรือบีบด้วยมือโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมใด ๆ จะถูกรีดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยฝาปิดผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินโดยไม่ต้องรักษาความร้อน

สูตรที่มีประโยชน์กับฟักทอง:

  • แครนเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
  • ฟักทองสุก 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลประมาณ 400 กรัม

ฟักทองถูกล้างและทำความสะอาดเมล็ดและผิวหนังขูดบนเครื่องขูดหยาบน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางด้วยน้ำและวางบนไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากฟักทองเย็นลงน้ำผลไม้จะถูกบีบออกจากมันด้วยผ้ากอซผลเบอร์รี่ถูกทำความสะอาดล้างเทลงในกระทะและเทลงบนแครนเบอร์รี่ด้วยน้ำประมาณ 20-30 มม. บนกองไฟเล็ก ๆ ลวกเบอร์รี่จนนิ่มแล้วบีบน้ำจากพวกเขาน้ำฟักทองและแครนเบอร์รี่ผสมใส่น้ำตาลในเครื่องดื่มเทลงในหม้อและต้มประมาณ 3-5 นาทีผลิตภัณฑ์จะร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและจุกอย่างแน่นหนาเพื่อให้แน่ใจว่าการเตรียมการไม่ได้ “ระเบิด” ในภายหลังในการจัดเก็บคุณสามารถฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยผลิตภัณฑ์อีกครั้งต้มพวกเขาอีก 10-20 นาทีในภาชนะที่มีน้ำเดือด แต่เราต้องจำไว้ว่าการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน”วิตามินซีในผลเบอร์รี่ภาชนะจะกลับหัวกลับหางและปล่อยให้เย็นจากนั้นเก็บในที่แห้งเย็น

การรวมกันของแครนเบอร์รี่และแครอทมีผลสงบเงียบ

เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม:

  • แครอทสีส้มสดใส 2 กิโลกรัม
  • แครนเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 2 ถ้วย

แครอทถูกล้างอย่างดีปอกเปลือกสับละเอียดและนึ่งน้ำซุปข้นที่เกิดขึ้นจะถูกส่งผ่านตะแกรงแครนเบอร์รี่ถูกจัดเรียงล้างปอกเปลือกและบีบดังนั้นจึงได้รับน้ำจากมันหลังจากผสมแครอทกับผลเบอร์รี่พวกเขาจะถูกส่งไปยังไฟช้าไม่ปล่อยให้พวกเขาเดือดและร้อนประมาณ 3-5 นาทีเมื่อจานเย็นลงมันจะถูผ่านตะแกรงอีกครั้งปรากฎว่าค่อนข้างหนาและในขั้นตอนนี้คุณสามารถผ่านมันผ่านผ้ากอซหรือเจือจางด้วยน้ำเพิ่มน้ำตาลทรายเครื่องดื่มผสมร้อนด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่นำไปต้มแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากผลิตภัณฑ์เย็นลงมันจะถูกเก็บไว้ในสถานที่เย็น

มีหลายวิธีในการเตรียมเครื่องดื่มรักษา – จากแครนเบอร์รี่แช่แข็งโดยใช้หม้อความดันด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลหัวบีทมิ้นต์

ใช้น้ำแครนเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร

เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยวจัดจึงไม่ใช้เป็นจานแยกต่างหากสามารถใช้ทำน้ำเชื่อมสำหรับไอศกรีมได้โดยการใส่น้ำตาลและปรุงอาหารน้ำแครนเบอร์รี่ใช้เป็นสีผสมอาหารในปริมาณเล็กน้อยจะถูกเพิ่มในการทำให้มีขึ้นสำหรับเค้กและบิสกิต, ครีมและของหวานน้ำดองบางชนิดที่เติมเครื่องดื่มนี้ทำให้เนื้อสัตว์มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าทึ่งเนื่องจากเนื้อหาของกรดจำนวนมากอยู่ในน้ำผลไม้

ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มักพบในสูตรค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ร่วมกับวอดก้า จิน เหล้ารัมรสชาติที่เข้มข้นผิดปกติให้ส่วนผสมของแครนเบอร์รี่กับทับทิม, ส้ม, น้ำเกรพฟรุต, กับเกรนาดีน, วอดก้าราสเบอร์รี่, โซดาการผสมผสานระหว่างน้ำแครนเบอร์รี่กับวอดก้ามะนาว เหล้า Quantro และน้ำมะนาวเป็นสูตรสำหรับค็อกเทล Cosmopolitan ที่มีชื่อเสียง

สำหรับผู้ชื่นชอบความสุขที่ไม่มีแอลกอฮอล์บนอินเทอร์เน็ตมีสูตรสำหรับน้ำแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่, ค็อกเทลบลูเบอร์รี่, โยเกิร์ต, น้ำผึ้ง, ชาดำและน้ำแครนเบอร์รี่, น้ำพันช์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายรูปแบบ

อันตรายและข้อห้ามของผลิตภัณฑ์

สิ่งที่คุณไม่ควรทำอย่างยิ่งกับเครื่องดื่มนี้คือกินในขณะท้องว่างแม้จะเจือจางแล้ว ปริมาณกรดในกรดก็อาจส่งผลเสียต่อผนังกระเพาะอาหารได้สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของตับรวมถึงผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะในระยะเฉียบพลันควรปฏิเสธที่จะดื่มน้ำแครนเบอร์รี่ในรูปแบบใด ๆนอกจากนี้ยังมีกรณีที่ทราบกันดีว่าการแพ้และการแพ้ของแต่ละบุคคล – นี่เป็นข้อบ่งชี้โดยตรงในการแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารด้วยความระมัดระวังจำเป็นต้องใช้น้ำผลไม้สำหรับสตรีมีครรภ์โดยปรึกษาแพทย์ก่อน

นอกจากนี้ แครนเบอร์รี่ยังทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ไม่ดีนัก: แวเลี่ยม กลูโคทรอล ทาม็อกซิเฟน เอลาวิล และยาละลายลิ่มเลือดอื่นๆผลิตภัณฑ์ลดประสิทธิภาพของไดโคลฟีแนก

แน่นอนว่าอันตรายที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์อาจทำให้ผลิตภัณฑ์จากผลไม้เล็ก ๆ ที่เก็บในพื้นที่ที่มีมลพิษซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

คุณสมบัติการรักษาของน้ำแครนเบอร์รี่นั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะเช่นเดียวกับรสชาติของเครื่องดื่มนี้มันมีผลกระตุ้นที่แข็งแกร่ง: ราวกับว่ากำลังเขย่าทรัพยากรธรรมชาติของร่างกาย ผลิตภัณฑ์จะเสริมและเสริมวิตามินและแร่ธาตุจากองค์ประกอบของมันเอง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสุขภาพ ให้กำลังวังชาและพละกำลัง

นอาหารสุขภาพ