ทองเป็นสารเติมแต่งอาหารภายใต้หมายเลข E175นี่คือองค์ประกอบที่เป็นส่วนหนึ่งของระบบเป็นระยะขององค์ประกอบของ Mendeleevมันมีจำนวนอะตอม 79
มันเป็นโลหะสีเหลืองที่ถือว่าเป็นหนึ่งในอันสูงส่งนอกจากนี้ทองคำยังอยู่ในรายการโลหะเฉื่อยนั่นคือมันไม่ได้รับอิทธิพลจากสภาพแวดล้อมและไม่สลายตัวสารเติมแต่งอาหารนี้สามารถละลายได้เฉพาะใน “Royal Vodka”
องค์ประกอบนี้เกิดขึ้นในลักษณะที่เป็นธรรมชาติเช่นเดียวกับในธรรมชาติมันสามารถพบได้ในสถานะพื้นเมือง (ทรายทองคำที่เรียกว่า Placer)ต้องขอบคุณการพัฒนาเทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้สามารถได้รับทางเคมี
อุตสาหกรรมอาหารใช้องค์ประกอบอันมีค่าเป็นสารเติมแต่งอาหารอย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นค่อนข้างน้อย
ตัวอย่างเช่นในสวิตเซอร์แลนด์มีโรงงานผลิตขนมที่ทำให้ขนมในเสื้อคลุมที่กินได้เสื้อคลุมตัวเองทำจากสารเติมแต่งอาหารนี้
ฝรั่งเศสได้ผลิตน้ำพิเศษมันมีทองคำคอลลอยด์ถือว่าเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์
หลังจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากนักวิทยาศาสตร์จากทั่วโลกมาถึงข้อสรุปว่าสารเติมแต่งอาหาร E175 ไม่มีผลต่อระบบย่อยอาหารมันก็พิสูจน์ได้ว่ามันเป็นอาการแพ้อย่างแน่นอน
มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาความจริงที่ว่าสารประกอบทองคำบางชนิดเป็นพิษองค์ประกอบและสารติดตามของพวกเขาบางครั้งสะสมในไตตับและม้าม
สิ่งนี้อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคบางชนิดเช่นผิวหนังอักเสบ (กระบวนการทางพยาธิวิทยาอักเสบที่มีผลต่อผิวหนัง); ภาวะเกล็ดเลือดต่ำ (การลดลงของเกล็ดเลือดในเลือด); Stomatitis (รอยโรคของเยื่อบุปาก)
สามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารได้หรือไม่?
อาหารเสริมอาหาร E175 (สีย้อม) ไม่ค่อยมีการใช้งานมากนักและถ้ามีการใช้งานในปริมาณที่น้อยมากเนื่องจากมีราคาแพงมากเราสามารถสรุปได้ว่าหากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดเมื่อใช้สีย้อมในอุตสาหกรรมอาหารก็ถือว่าปลอดภัยอย่างแน่นอนต่อสุขภาพของมนุษย์การใช้งานได้รับอนุญาตในอุตสาหกรรมอาหารในประเทศเช่นรัสเซียยูเครนและอื่น ๆ อีกมากมาย
ฉันสงสัยว่ารสชาติของทองคำคืออะไร? เมื่อสร้างทองคำในการทำอาหารจำนวนมากผู้เชี่ยวชาญใช้เวลามากกว่าแปดชั่วโมงและผลลัพธ์ที่ได้คือการสูญเสียรสชาติและรสชาติทั้งหมดของสารเติมแต่งที่มีค่า
เป็นที่น่าสังเกตว่ามีเพียงพ่อครัวที่มีความสามารถเท่านั้นที่ใช้สีย้อมนี้สามารถเป็นเม็ด เป็นผง หรือแม้แต่ในรูปของสารละลายแน่นอนว่าพ่อครัวใช้แป้งบ่อยขึ้น – สะดวกกว่าในการทำงานด้วย
ผู้ประกอบอาหารส่วนใหญ่ใช้แผ่นโลหะสีเหลือง 24 กะรัตเพื่อสกัดสีย้อมอันมีค่า
บ่อยครั้งที่สารเติมแต่งสามารถเห็นได้ในแชมเปญราคาแพงและของหวานทุกประเภทซึ่งตกแต่งด้วยเศษเงาการสร้างสรรค์การทำอาหารดังกล่าวสามารถพบได้ในร้านอาหารชั้นยอดราคาแพงเท่านั้นราคาก็มีความสำคัญเช่นกัน
เป็นที่น่าสังเกตว่าทองคำคอลลอยด์มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์หมอชาวยุโรปยุคกลางรักษาโรคต่าง ๆ มากมายด้วยโลหะมีค่านี้คนแรกที่ค้นพบคุณสมบัติการรักษาคือนักเล่นแร่แปรธาตุจากจีนและประเทศอาหรับ
| ชื่อ | ทอง |
|---|---|
| พิมพ์ | สารเติมแต่งอาหาร |
| หมวดหมู่ | สีผสมอาหาร |
| คำอธิบาย | องค์ประกอบที่มีดัชนี E100 ถึง E199เพิ่มสีสันสวยงามให้กับอาหาร คืนสีอาหารที่ผ่านการอบด้วยความร้อนให้เป็นสีเดิมสามารถเป็นธรรมชาติหรือสารเคมี |
ใช้ที่ไหนอีก?
สารเติมแต่งอาหาร E175 ไม่เพียงแต่ใช้ในการเตรียมอาหารรสเลิศเท่านั้นนอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเช่น:
- เครื่องประดับ. ในอุตสาหกรรมนี้มีการใช้บ่อยที่สุดจากนั้นนักอัญมณีสร้างเครื่องประดับที่หลากหลายส่วนใหญ่มักอยู่ในรูปของโลหะผสม แต่ก็เป็นไปได้กับโลหะอื่น
- ทันตกรรม. ทันตแพทย์ทำครอบฟันและฟันปลอมผสมผสานกับเงิน นิกเกิล และทองแดง
- ไมโครอิเล็กทรอนิกส์. เคลือบหน้าสัมผัส คอนเนคเตอร์ และแผงวงจร
- อุตสาหกรรมในครัวเรือน. พวกเขาเคลือบกระจกที่ใช้ในช่วงอินฟราเรดไกล
- การวิจัยนิวเคลียร์องค์ประกอบเป็นส่วนหนึ่งของกระสุนระเบิดนิวตรอนและเป้าหมาย
- การผลิตฟอยล์อาหาร
- ยา. สีย้อมนั้นถูกเติมลงในยาต่าง ๆ ซึ่งการกระทำนั้นมุ่งเป้าไปที่การรักษาเนื้องอกมะเร็งในกรณีนี้ เภสัชกรใช้ทองคำกัมมันตภาพรังสี
โลหะประกอบด้วยอะไร?
โลหะได้มาโดยธรรมชาติ เนื่องจากมีสภาพดั้งเดิมในสภาพธรรมชาติมันถูกระบุไว้ในตาราง Mendeleev เป็นองค์ประกอบของระบบธาตุ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้เรียนรู้วิธีการสกัดสารที่มีค่าทางเคมีทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณการพัฒนาเทคโนโลยีสมัยใหม่
ทันทีที่พวกเขาสามารถสกัดได้ด้วยวิธีนี้พวกเขาก็เริ่มทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการทันทีผลการศึกษาของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าวัสดุที่ได้มาทางเคมีไม่แตกต่างจากธรรมชาติ
องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์นำโลหะไปสู่รายการสารเฉื่อยซึ่งไม่สามารถย่อยสลายได้ภายใต้อิทธิพลของสิ่งแวดล้อม
องค์ประกอบสามารถละลายในส่วนผสมของไนโตรเจนและกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นส่วนผสมดังกล่าวเรียกว่า “Aqua Regia
การใช้อาหาร
สีย้อมนี้ใช้ในการผลิตอาหารต่าง ๆ ไม่ค่อยมากเนื่องจากถือว่าเป็นหนึ่งในราคาแพงที่สุดบ่อยครั้งที่พวกเขาตกแต่งของหวานที่ยอดเยี่ยมในโรงงานลูกกวาดชั้นยอด
ตามกฎแล้วโรยสีทองตกแต่งผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตลูกอมเค้กเค้กพราลีนและไอศกรีมด้วยความช่วยเหลือของ E175 การระบายสีถั่วเยลลี่หลากหลาย
คุณมักจะพบโรยสีทองในวิญญาณที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ ในวอดก้าและสุราการตกแต่งดังกล่าวเพิ่มการปรับแต่งให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
มันส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร?
ในบางสารประกอบอาหารย้อมอาหาร E175 นั้นอันตรายมากและอาจทำให้เกิดความมึนเมาอย่างรุนแรงในอวัยวะของร่างกายมนุษย์
จากผลการทดลองและการศึกษาในห้องปฏิบัติการผู้เชี่ยวชาญได้พิจารณาแล้วว่าสารเติมแต่งนี้มีผลกระทบที่แตกต่างกันในแต่ละคนสิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากลักษณะเฉพาะของร่างกาย
สารจำนวนมากสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาความผิดปกติต่าง ๆอย่างที่พวกเขาพูดคุณจำเป็นต้องรู้ทุกอย่างในการดูแล
ผู้ช่วยให้รอดที่สำคัญที่สุดจากการพัฒนากระบวนการทางพยาธิวิทยาต่าง ๆ ในร่างกายคือความรู้สึกของสัดส่วนของมนุษย์ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะเป็นที่รู้จักในเวลา
ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ดีสำหรับบุคคลสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาตรงกันข้ามทองคำไม่มีข้อยกเว้น
หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการใช้งานคุณสามารถทำให้เกิดความมึนเมาอย่างจริงจังของอวัยวะสำคัญทั้งหมดก่อนอื่นไตตับและม้ามได้รับผลกระทบ
ตามกฎแล้วอัญมณีธรรมชาติถูกใช้เป็นของตกแต่ง แต่บางครั้งคุณสามารถหาน้ำดื่มด้วยการเติมผงมีค่าน้ำดังกล่าวมีคุณสมบัติทางยาและช่วยในการรักษาโรคมากมาย
ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? โลหะ hypoallergenic นี้เมื่อกินเข้าไปไม่มีผลต่อระบบย่อยอาหาร
องค์ประกอบไม่สามารถละลายในน้ำหรือน้ำในกระเพาะอาหารได้ดังนั้นจึงถูกกำจัดออกจากร่างกายไม่เปลี่ยนแปลง
