ดิลล์: คุณสมบัติทางยาและข้อห้าม

ดิลล์ – หนึ่งในพืชที่มีชื่อเสียงที่สุดในละติจูดของเราซึ่งมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารหลากหลายส่วนใหญ่มันปลูกเทียม แต่มักจะเห็นผักชีฝรั่งในป่าแม้แต่ชาวโรมันและชาวอียิปต์ก็ใช้มันเป็นอาหารชื่นชมกลิ่นที่น่าพอใจและคุณสมบัติทางยาของดิลล์

ต้องขอบคุณปฏิสัมพันธ์ของแมกนีเซียมและเหล็กซึ่งมีการหลอมรวมได้ง่ายดิลล์ช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดน้ำมันหอมระเหยในผักชีฝรั่งกระตุ้นการย่อยอาหารเพิ่มการไหลของน้ำดีและให้ผลยาขับปัสสาวะเล็กน้อยนอกจากนี้ดิลล์ยังสามารถทำงานเป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับระบบทางเดินอาหารลำไส้และอวัยวะของอวัยวะ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มันมาจากดิลล์ว่ามีการสร้างยาจำนวนหนึ่งที่นำมาใช้เพื่อสนับสนุนการรักษาและป้องกันโรคหัวใจนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่า anethine มันมีการส่งเสริมการขยายตัวตามธรรมชาติของหลอดเลือดซึ่งป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะทั้งหมดรวมถึงสมองผักชีฝรั่งยังใช้สำหรับกระเพาะอาหารหรือแผลในลำไส้ – มันสามารถมีผลยาแก้ปวดและบรรเทาอาการกระตุก

คนส่วนใหญ่ใช้เป็นเครื่องปรุงรส แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ตระหนักถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษาที่หลากหลายของผักชีฝรั่ง [1] [2]โดยปกติแล้วผู้ปกครองที่มีเด็กเล็กเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากเมล็ดผักชีฝรั่งช่วยต่อสู้กับอาการจุกเสียดในทารกมันปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับเด็กเนื่องจากความเป็นธรรมชาติดิลล์ทำหน้าที่เป็นผู้ปลดปล่อยตะคริวและลดอาการจุกเสียดที่ไม่พึงประสงค์ที่ทารกต้องทนทุกข์ทรมาน

เมล็ดผักชีฝรั่งมีองค์ประกอบที่หลากหลายมากธัญพืชขนาดเล็กเหล่านี้มีองค์ประกอบที่หลากหลายรวมถึงสังกะสีที่สำคัญสำหรับร่างกายน้ำมันหอมระเหยของผักชีฝรั่งและวิตามินต่างๆพืชค่อนข้างอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีและมีแคลอรี่ไม่กี่แคลอรี่ – มากกว่ามะเขือเทศประมาณสามเท่า

ผักชีฝรั่งมีลักษณะดังต่อไปนี้ [3]:

องค์ประกอบทางเคมีของผักชีฝรั่ง (ต่อ 100 กรัม)

วิตามิน
Tocopherol (E)	1. 4 มก.
วิตามินซี	1. 7 มก.
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)	100 มก.
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซีน)	27 mcg
วิตามินบี 3 (กรด pantothenic)	0. 2 มก.
วิตามินบี 2 (riboflavin)	0. 3 มก.
เบต้าแคโรทีน	750 ไมโครกรัม
วิตามินบี 1 (ไทอามีน)	0. 1 มก.
วิตามินพีพี	4. 5 มก.
วิตามินเอ	0. 03 มก.
สารอาหารหลัก
ฟอสฟอรัส	0. 6 มก.
โพแทสเซียม	93 มก.
โซเดียม	335 มก.
แคลเซียม	70 มก.
แมกนีเซียม	43 มก.
สารอาหารรอง
เหล็ก	0. 91 มก.
แมงกานีส	223 มก.
ทองแดง	1, 264 มก.
สังกะสี	146 mcg

เมล็ดผักชีฝรั่งช่วยได้อย่างไร:

• จัดการกับอาการนอนไม่หลับ;
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• สนับสนุนร่างกายในการกำจัดสารที่เป็นอันตรายและสารพิษ
• ลดความดันโลหิต
• กระตุ้นการผลิตน้ำในกระเพาะอาหาร
• ทำให้การทำงานของลำไส้ปกติ
• ช่วยต่อสู้กับการขาดความอยากอาหาร[4] [5] [6]

เมล็ดทำให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติดังนั้นจึงป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและหลอดเลือดช่วยเสริมสร้างเส้นเลือดและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

สำหรับปัญหาในระบบอวัยวะสืบพันธุ์ยาต้มและการผสมของเมล็ดถูกนำมาใช้เป็นยาขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรงตามธรรมชาติซึ่งยังช่วยในการกำจัดสารพิษและสิ่งสกปรกเมล็ดผักชีฝรั่งฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและช่วยรักษาการอักเสบ [7]พวกเขาทำหน้าที่เป็นคนอ่อนตัวและสนับสนุนร่างกายในระหว่างการเจ็บป่วยเมื่อการไหลของน้ำดีมีความบกพร่องเนื่องจากความสามารถในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคพวกเขาช่วยหยุดกระบวนการเน่าเปื่อยในทางเดินอาหาร [8]

เมล็ดผักชีฝรั่งมีประโยชน์ในการบำบัดสนับสนุนในการรักษาอาการไออย่างรุนแรงและหลอดลมอักเสบความจริงก็คือพวกเขาสามารถกระตุ้นการทำความสะอาดของหลอดลมช่วยในการทำให้เสมหะเหลว

การรักษาด้วยเมล็ดผักชีฝรั่ง

การแช่และยาต้มของดิลล์ใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆทางเลือกของการเยียวยาขึ้นอยู่กับโรคที่จะต่อสู้เมล็ดแห้งซึ่งมีผลเด่นกว่านั้นเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้มีหลายวิธีในการเตรียมการแช่ แต่โดยทั่วไปสูตรอาหารนั้นง่ายมากและคล้ายกันตัวอย่างเช่นในการเตรียมการแช่คุณต้องเทเมล็ดดิลล์เดือดและยืนยันอยู่พักหนึ่งจากนั้นก็เครียดและรับเวลาของการแช่ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้เมล็ดพันธุ์สดหรือแห้งเช่นเดียวกับโรคเฉพาะที่คุณกำลังจะต่อสู้มีกฎทั่วไปหนึ่งข้อ: ถือว่าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดขยี้เมล็ดก่อนที่จะต้มดังนั้นพวกเขาจะมีผลเด่นชัดกว่า

ในการทำยาต้มคุณต้องเทเมล็ดผักชีฝรั่งด้วยน้ำและต้มโดยเฉลี่ยแล้วคุณต้องใช้วัตถุดิบ 1 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำร้อน 1 ลิตรควรนำส่วนผสมที่เกิดขึ้นไปต้มในอ่างน้ำและเคี่ยวสักสองสามนาทีจากนั้นปล่อยให้เย็นและบริโภคคุณยังสามารถใช้เมล็ดพันธุ์โดยไม่ต้องปรับสภาพ แต่ในกรณีนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดเป็นผงด้วยเครื่องบดกาแฟเพื่อให้ผลการรักษาปรากฏขึ้นเร็วขึ้น

สูตรสำหรับการรักษาโรค

ในกรณีที่ปวดท้อง

หากคุณมีอาการปวดท้องและปวดให้ใช้เมล็ดผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา (บดเป็นผง) และเติมน้ำเดือด 250 มล. เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำสิ่งนี้ในเทอร์โมหรือปิดภาชนะด้วยของเหลวด้วยฝาแน่นห่อด้วยผ้าอุ่นและทิ้งไว้สองสามชั่วโมงดื่มการแช่ที่เกิดขึ้น 150 มล. วันละหลายครั้งเป็นเวลา 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร

สำหรับเอฟเฟกต์ขับปัสสาวะ

เพื่อให้ได้ผลขับปัสสาวะเด่นชัดในกรณีของโรคไตคุณต้องใช้เมล็ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้สองครั้งที่สดใหม่) เพิ่มน้ำร้อนครึ่งลิตรยืนยันส่วนผสมนี้ประมาณหนึ่งชั่วโมงและกิน 100 มล. ก่อนมื้ออาหาร

เพื่อป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

เพื่อลดโอกาสของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบเตรียมการแช่เมล็ด 1 ช้อนชาที่เทน้ำร้อน 200 มล. และฉีดเป็นเวลา 60 นาทีทำให้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นและดื่มสองสามครั้งก่อนมื้ออาหาร

สำหรับโรคนอนไม่หลับ

การรวมกันของเมล็ดยี่หร่าและไวน์ (สีแดงและหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ในอัตราส่วน 1:10 ช่วยป้องกันโรคนอนไม่หลับรวมส่วนผสมนำไปต้มและเคี่ยวสักพักจากนั้นนำออกจากความร้อนแล้วปล่อยให้มันใส่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำสิ่งนี้ในเทอร์โมหรือห่อจานด้วยการแช่ควรใช้ 50 กรัมก่อนเข้านอนสิ่งนี้จะช่วยรับมือกับโรคนอนไม่หลับ

การรักษาโรคหลอดลมอักเสบและไอ

ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบและไอเมล็ดผักชีฝรั่งถูกใช้เป็นเสมหะที่เป็นธรรมชาติและยอดเยี่ยมในการทำเช่นนี้เพียงแค่ใช้น้ำ 300 มล. เพิ่มเมล็ดบด 1 ช้อนชาและวางบนอ่างน้ำต้มส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีใส่นานถึงหนึ่งชั่วโมงและเครียดเพิ่มน้ำผึ้งและนม 50 มล. ลงในส่วนผสมและดื่มครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร

เพื่อต่อสู้กับดวงตาที่เหนื่อยล้าและเปลือกตาพองตัว

ในการต่อสู้กับดวงตาที่เหนื่อยล้าหรือสีแดงคุณควรใช้ยาต้มที่ทำจากส่วนผสมของผงมิ้นต์และผักชีฝรั่งมันใช้สำหรับโลชั่นผสมเมล็ด 1 ช้อนชาและมิ้นต์ 1 ช้อนโต๊ะเติมน้ำ 200 มล. และต้มเป็นเวลา 10 นาทีเครียดยาต้มแช่แผ่นผ้าฝ้ายไว้ในนั้นอย่างทั่วถึงและวางไว้ในดวงตาของคุณสักสองสามนาที

หากคุณมีความเป็นกรดมากเกินไป

หากคุณมีกระเพาะอาหารที่เป็นกรดสูงหรือมีปัญหาถุงน้ำดีให้ใช้เมล็ดผักชีฝรั่งแห้งเพิ่ม 1/2 ช้อนชาลงในอาหารของคุณหรือเพียงแค่นำไปใช้ภายในและดื่มน้ำกับมื้ออาหารของคุณ

สำหรับการอักเสบของไต

ในการแช่เมล็ดสำหรับการอักเสบของไตคุณต้องใช้วัตถุดิบ 2 ช้อนชาเติมน้ำเดือด 2 ถ้วยและยืนยันเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นยาควรถูกทำให้ตึงและเมาด้วยการจิบหลายครั้งต่อวันเป็นเวลา 2 วันนอกจากนี้ยังดีสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมหรือกระตุ้นการผลิตน้ำนมในสตรีให้นมบุตร

เมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับทารกแรกเกิด

เมล็ดผักชีฝรั่งเหมาะสำหรับทารกแรกเกิดที่มีอาการจุกเสียดบ่อยมากนี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเตรียมสารเคมีที่ขายในร้านขายยาเพื่อช่วยลูกน้อยของคุณ คุณควรเตรียมยาต้มต่อไปนี้: เทเมล็ดพืช 1 ช้อนชาลงในน้ำร้อน 250 มล. แล้วแช่ไว้ 1 ชั่วโมงจากนั้นกรองของเหลวอย่างระมัดระวังและให้ทารก 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 20 นาทีก่อนป้อนนมหากคุณเพิ่งเริ่มช่วยลูกน้อยด้วยเมล็ดผักชีฝรั่ง ให้ป้อนทีละน้อย 1 ช้อนชาต่อวันในตอนแรกเพื่อดูว่าทารกตอบสนองต่อการรักษานี้ดีหรือไม่

การใช้ทำอาหาร

ผักชีฝรั่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการดองผักและแม้แต่ร่มที่มีเมล็ดไม่สุกก็ถูกนำมาใช้มักใช้เพื่อปรุงรสอาหารและให้รสชาติที่ดีกับชีส แต่ขอแนะนำไม่ให้รวมผักชีฝรั่งกับเครื่องเทศอื่น ๆ เพราะกลิ่นและรสชาติของมันเข้มข้นเพียงพอแล้ว

หากคุณต้องการเก็บผักชีลาวไว้สำหรับฤดูหนาว คุณสามารถตากในที่เย็นและมืดได้มั่นใจได้ว่าจะไม่เสียทั้งรสชาติและความอร่อยเมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปี และใช้ตามต้องการ

เนื่องจากคุณสมบัติขยายหลอดเลือดของผักชีฝรั่งจึงช่วยบรรเทาอาการปวดหัวและไมเกรนได้ อีกทั้งยังช่วยผ่อนคลายลำไส้อีกด้วยนอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตเมื่อใช้เป็นประจำ แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้คุณสมบัติของผักชีฝรั่งถือได้ว่าเป็นสากลเนื่องจากใช้ในการต่อสู้กับการสะสมของเกลือร่วมกับการนวดบำบัดและกิจกรรมกีฬาช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน โดยทำหน้าที่เป็นยารักษาที่สนับสนุนร่วมกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายขอแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

ยาต้มของผักชีฝรั่งใช้เพื่อบรรเทาอาการตาอักเสบและต่อสู้กับโรคบางชนิด เช่น โรคตาแดงเมล็ดของพืชนี้สามารถบรรเทาอาการตะคริว ต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค และเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีออกจากร่างกาย [9]

หากคุณไม่ชอบรสชาติของการแช่ของเมล็ดผักชีฝรั่งคุณสามารถใช้มันในรูปแบบที่บริสุทธิ์คุณต้องพาพวกเขาไปทางปาก 3 ครั้งต่อวันในรูปแบบแห้งด้วยน้ำหยิกเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะมีเอฟเฟกต์ที่เห็นได้ชัดเจนด้วยการใช้งานเป็นประจำวิธีการรักษานี้ดีสำหรับปัญหาในลำไส้รวมถึงก๊าซหรือท้องผูกไม่มีประโยชน์น้อยกว่าคือผักชีฝรั่งสำหรับผู้ที่มีสภาพผิวรวมถึงผู้ที่เกี่ยวข้องกับงานที่ไม่เหมาะสมของกระเพาะอาหารหรือลำไส้

อีกวิธีหนึ่งในการใช้ดิลล์คือน้ำมันหอมระเหยพิเศษจากมันน้ำมันถูกนำไป 10-15 หยด 3 ครั้งต่อวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมกับน้ำตาลเพื่อเพิ่มความสว่างให้รสชาติที่ไม่น่าพอใจ

ข้อห้ามในการใช้ดิลล์

การใช้เมล็ดผักชีฝรั่งมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำเพราะสามารถลดได้มากขึ้นและทำให้สถานะของสุขภาพแย่ลง

ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์จำเป็นต้องใช้ผักชีฝรั่งด้วยความระมัดระวังในอีกด้านหนึ่งมันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการกระตุ้นให้น้ำนม, copes กับอาการบวมน้ำซึ่งมักจะส่งผลกระทบต่อหญิงตั้งครรภ์เช่นเดียวกับการต่อสู้นอนไม่หลับนอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับอาการท้องผูกซึ่งรบกวนผู้หญิงตั้งครรภ์แม้ว่าพวกเขาจะกินอาหารที่เหมาะสมอย่างไรก็ตามก่อนที่จะรวมเครื่องเทศนี้ไว้ในอาหารของคุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์