มันอาจทำให้คุณประหลาดใจ แต่คอเลสเตอรอลในร่างกายไม่ได้เลวร้ายเท่าที่เชื่อกันโดยทั่วไปในความเป็นจริงมันเป็นเพียงหนึ่งในสารที่ร่างกายของเราผลิตเพื่อให้เรามีสุขภาพดีแหล่งที่มาของคอเลสเตอรอลคืออาหารส่วนใหญ่เป็นแหล่งกำเนิดของสัตว์แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าตับของเราผลิตคอเลสเตอรอลได้มากขึ้นหากมีไขมันทรานส์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพในอาหาร
- คอเลสเตอรอลคืออะไร?
- หน้าที่ของคอเลสเตอรอล
- ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดคืออะไร?
- มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลอย่างไร?
- ปัจจัยเสี่ยงและสาเหตุของระดับความสูง
- หลอดเลือด “ไขมัน”: ปัจจัยเสี่ยง
- ความเข้มข้นของเลือด: บรรทัดฐานและความผิดปกติ
- วิธีการคำนวณความเสี่ยงต่อสุขภาพ?
- อาหารสามารถลดคอเลสเตอรอลได้หรือไม่?
- อาหารสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง
- คอเลสเตอรอลเป็นอันตรายอย่างไร?
- โรคคอเลสเตอรอลและหัวใจ
- งานวิจัยที่น่าสนใจ
- คุณกำหนดระดับสเตอรอลได้อย่างไร?
- วิธีทำความเข้าใจตัวเลขในการทดสอบ
- การบำบัดด้วยโรค hypolipidemic
- วิธีลดคอเลสเตอรอลในเลือดโดยไม่มียาเสพติด
- การขาดคอเลสเตอรอลเป็นปัญหาหรือไม่?
- แหล่งที่มาของคอเลสเตอรอล
- อาหารกับคอเลสเตอรอล
- “เฮอร์คิวลิส”
- ถั่ว
- อะโวคาโด
- น้ำมันมะกอก
- เวย์
- คำแนะนำด้านอาหารอื่น ๆ
- กีฬาพิเศษสำหรับไขมันพิเศษ
- คุณรู้หรือไม่?
คอเลสเตอรอลคืออะไร?
คอเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายไขมันขี้ผึ้งซึ่งพบได้ในเยื่อหุ้มเซลล์ทั้งหมดของร่างกายที่มีชีวิต
มนุษย์ต้องการให้ผลิตฮอร์โมนวิตามินดีและเอนไซม์บางตัวความเข้มข้นสูงสุดของคอเลสเตอรอลพบได้ในตับและเซลล์สมองโดยวิธีการที่นิ่วในถุงน้ำดีก็เป็นคอเลสเตอรอลความจริงข้อนี้อธิบายชื่อแปลก ๆ ของสารซึ่งในภาษากรีกหมายถึงสองคำ: “น้ำดี” และ “แข็ง
ร่างกายมีความสามารถในการผลิตคอเลสเตอรอลด้วยตัวเองเพื่อความต้องการของตัวเอง (เกือบ 75 เปอร์เซ็นต์ของจำนวนเงินทั้งหมด)ในร่างกายสารนี้ผลิตโดยเซลล์ที่แตกต่างกันแต่ตับผลิตมากที่สุดเกือบหนึ่งในสี่ของจำนวนเงินทั้งหมดนอกจากนี้คอเลสเตอรอลยังถูกสังเคราะห์ในลำไส้และในชั้นของผิวหนัง
นอกจากนี้คอเลสเตอรอลยังสามารถเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารแต่ตามที่นักวิจัยบางคนคอเลสเตอรอลในการเปลี่ยนแปลงนี้จะถูกดูดซึมไม่ดีจากลำไส้ดังนั้นมาจากอาหารมันมีผลเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณสารทั้งหมดในเลือดแม้ว่าเราจะจดบันทึกไว้ทันที แต่การเรียกร้องดังกล่าวเป็นเพียงหนึ่งในหลายทฤษฎีในฐานะที่เป็นสาร “ใช้น้ำมัน” คอเลสเตอรอลไม่ได้ผสมกับเลือดซึ่งก็คือการพูดวิธีการแก้ปัญหาน้ำดังนั้นจึงถูกส่งผ่านหลอดเลือดใน “แพ็คเกจ” – ไลโปโปรตีนขนาดเล็กพวกเขาทำจากไขมันภายในและโปรตีนด้านนอก
ในร่างกายมนุษย์พวกเขาแสดงด้วยสองประเภทหลักประเภทแรกคือไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL)หรือตามที่พวกเขาถูกอ้างถึง “ไม่ดี” คอเลสเตอรอลที่มีโครงสร้างโมเลกุลที่เปลี่ยนแปลง (เป็นสารนี้ที่รับผิดชอบในการสร้างเนื้อเยื่อ atherosclerotic ซึ่งนำไปสู่หลอดเลือดแดงที่อุดตันและโรคหัวใจและหลอดเลือด)
ประเภทที่สองคือไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) หรือคอเลสเตอรอลที่ “ดี”ในทางตรงกันข้าม สารนี้ป้องกันการพัฒนาของโรคหลอดเลือดตีบตัน (หลอดเลือดอุดตัน) เพราะมันทำหน้าที่กำจัดคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี”หากต้องการอธิบายแบบโบราณ องค์ประกอบ HDL จะจับสเตอรอลที่ “ไม่ดี” และส่งไปยังตับ ซึ่งอนุภาคเหล่านี้จะถูกประมวลผลและกำจัดออกจากร่างกายระดับปกติของคอเลสเตอรอลที่ “ถูกต้อง” เรียกว่าเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดมีอยู่ในอาหารสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ มันถูกผลิตโดยร่างกายเช่นกัน และส่วนเกินจะถูกขับออก
ในขณะเดียวกัน การรักษาระดับไลโปโปรตีนทั้งสองชนิดให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย
หน้าที่ของคอเลสเตอรอล
สารนี้ทำหน้าที่หลายอย่างที่ส่งผลต่อการทำงานที่สำคัญของร่างกายนี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น:
- รักษาโครงสร้างของผนังเซลล์ (เยื่อหุ้มเซลล์);
- มีผลต่อการสร้างกรดน้ำดี
- รองรับการผลิตวิตามินดี
- สนับสนุนการผลิตฮอร์โมนบางชนิด
ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดคืออะไร?
คำจำกัดความ “คอเลสเตอรอลสูง” หมายถึงปริมาณที่เพิ่มขึ้นของสารในเลือดแต่อาการดังกล่าวจะไม่แสดงอาการใดๆ ตามมา ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมหลายคนถึงคาดเดาผลการทดสอบที่แย่ไม่ได้ด้วยซ้ำในขณะเดียวกัน ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองมากกว่าปกติหลายเท่าและยิ่งมีคอเลสเตอรอลสูงโอกาสเหล่านั้นก็จะยิ่งสูงตามไปด้วยหากก้อนไขมันอุดตันหลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงสมอง จะเกิดโรคหลอดเลือดสมอง และการอุดตันในหลอดเลือดที่ส่งเลือดไปยังหัวใจทำให้เกิดอาการหัวใจวาย
มีผลต่อระดับคอเลสเตอรอลอย่างไร?
ในระดับหนึ่ง ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลักการบริโภคอาหารอย่างไรก็ตาม (และแพทย์ก็เห็นด้วย) คนที่รับประทานอาหารแบบเดียวกันอาจมีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดต่างกันแม้ว่าถ้าใครเลิกทานอาหารที่มีไขมัน ตัวเลขจะลดลงอย่างไม่ต้องสงสัย
บุคคลบางคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงมากอาจถูกกำหนดโดยพันธุกรรมปรากฏการณ์นี้เรียกว่าภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูงในครอบครัว
ปัจจัยเสี่ยงและสาเหตุของระดับความสูง
ปัจจัยสองประเภทที่ทำให้คอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น: ดัดแปลงและไม่ได้แก้ไข
วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลคือการหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักโภชนาการแนะนำให้จำกัดอาหารที่มี:
- ไขมันทรานส์;
- ไขมันอิ่มตัว;
- คอเลสเตอรอล (พบในอาหารที่มาจากสัตว์)
การมีน้ำหนักเกินเป็นสาเหตุที่พบบ่อยของคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” แต่การออกกำลังกายปกติช่วยแก้ปัญหานี้ได้แต่บางที “ผู้ร้าย” ที่ร้ายแรงที่สุดคือยีน
นอกจากนี้ระดับคอเลสเตอรอลที่ผิดปกติสามารถปรากฏบนพื้นหลังของโรคบางชนิด:
- โรคเบาหวาน;
- โรคไตและโรคตับ
- โรครังไข่ polycystic;
- ความผิดปกติของฮอร์โมนในผู้หญิง;
- ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
สเตียรอยด์ anabolic, corticosteroids, progestins สามารถเพิ่มระดับ LDL และลด HDL
หลอดเลือด “ไขมัน”: ปัจจัยเสี่ยง
บางทีทุกคนอาจมีความเสี่ยงที่แตกต่างกันไปในระดับที่แตกต่างกันไปสำหรับเนื้อเยื่อ atheroscleroticแต่สถานการณ์บางอย่างสามารถเร่งการก่อตัวของการสะสมไขมันในหลอดเลือดเหล่านี้รวมถึง:
- วิถีชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (การสูบบุหรี่, โรคอ้วน, การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป, hypodynamia, อาหารที่ไม่ดีที่มีปริมาณเกลือสูง);
- ความดันโลหิตสูง;
- ไตรกลีเซอไรด์ระดับสูงในเลือด
- โรคเบาหวาน;
- ความผิดปกติของไต;
- เพิ่มความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล “ไม่ดี”
และหากปัจจัยที่กล่าวถึงข้างต้นยังคงได้รับอิทธิพลจากบุคคลอย่างน้อยบางส่วนก็มีความแตกต่างที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้และพวกเขายังสามารถทำให้หลอดเลือดได้นี่คือ:
- ความบกพร่องทางพันธุกรรม;
- วัยหมดประจำเดือนในผู้หญิง;
- เพศชาย (ผู้ชายมีความอ่อนไหวต่อโรคมากขึ้น);
- อายุ (ความเสี่ยงเพิ่มขึ้นตามอายุ)
สิ่งสำคัญที่สุดคือปัจจัยเหล่านี้มีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกันการมีจุดเหล่านี้สองจุดขึ้นไปควรเป็นเหตุผลในการตรวจสอบสุขภาพของคุณอย่างระมัดระวังมากขึ้น
ความเข้มข้นของเลือด: บรรทัดฐานและความผิดปกติ
ตามกฎทั่วไประดับ LDL (“ไม่ดี” ที่สูงขึ้น) ยิ่งมีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากขึ้นและโดยวิธีการตรวจเลือดที่กำหนดเฉพาะคอเลสเตอรอลทั้งหมดเท่านั้นที่สามารถทำให้เข้าใจผิดได้ระดับสูงทั้งหมดยังไม่ได้ให้เบาะแสว่าไลโปโปรตีนนั้นผิดปกติในทางกลับกันหากคอเลสเตอรอลทั้งหมดสูงก็เป็นไปได้ว่ามี HDL เกินกว่าซึ่งไม่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพแต่เพื่อที่จะไม่เดาและเพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำหนดระดับของสารของทั้งสองกลุ่ม
วิธีการคำนวณความเสี่ยงต่อสุขภาพ?
แพทย์มักจะใช้สิ่งที่เรียกว่าเครื่องคิดเลขปัจจัยเสี่ยงต่อการเต้นของหัวใจต้องคำนึงถึงอายุเพศนิสัยที่ไม่ดีต่อสุขภาพความดันโลหิตและค่าคอเลสเตอรอลเครื่องคิดเลขนี้ได้รับการพัฒนาหลังจากหลายปีของการตรวจสอบหลายพันคนวันนี้พวกเขาบอกว่าผลลัพธ์ที่คาดการณ์โดยวิธีการนี้ค่อนข้างแม่นยำหลังจากการวิเคราะห์แพทย์กำหนดความเสี่ยงของโรคเป็นเปอร์เซ็นต์ดังนั้น:
- 20% หรือสูงกว่า – มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจในทศวรรษหน้า
- 10-20% – ความเสี่ยงปานกลาง;
- น้อยกว่า 10% – มีความเสี่ยงต่ำ
อาหารสามารถลดคอเลสเตอรอลได้หรือไม่?
คอเลสเตอรอลเป็นทั้งเพื่อนและศัตรูมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิต แต่ถ้าระดับในเลือดเพิ่มขึ้นมากเกินไปมันจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด (โรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย)การให้อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและการเปลี่ยนไปใช้อาหารเพื่อสุขภาพให้โอกาสที่ดีในการลดคอเลสเตอรอล “ไม่ดี”นอกจากนี้อาหารเพื่อสุขภาพจะช่วยปรับตัวบ่งชี้อื่น ๆ เช่นความเข้มข้นของเกลือและน้ำตาลในร่างกาย
อาหารสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง
นักโภชนาการในสหราชอาณาจักรได้รวบรวมรายการ 6 กลุ่มของ superfoods ที่ช่วยลดระดับความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลนี่คือ:
- อาหารถั่วเหลือง: นม, ขนมหวาน, เนื้อสัตว์, ถั่ว, เต้าหู้ (อย่างน้อย 15 กรัมต่อวัน);
- ถั่ว (กำมือ);
- ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์;
- ผลไม้และผัก;
- อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
นอกจากนี้ Brits ยังได้รวบรวมรายการอาหารหกรายการที่อันตรายที่สุดสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงมันประกอบด้วย:
- เนย;
- เนยละลาย
- มาการีน;
- น้ำมันหมู;
- เนื้อสัตว์ไขมันและแปรรูป
- ไขมันนม
คอเลสเตอรอลเป็นอันตรายอย่างไร?
ดูเหมือนว่าทุกคนรู้อยู่แล้วว่าคอเลสเตอรอลสูงทำให้เกิดปัญหาสุขภาพแต่สิ่งที่อันตรายมากเกินไป “ไขมัน” และสิ่งที่ทำให้เกิดการเบี่ยงเบนดังกล่าวจากบรรทัดฐานผู้คนที่ไม่มีการศึกษาด้านการแพทย์ไม่สามารถอธิบายได้ในลักษณะที่สอดคล้องกันข้ามคำศัพท์ทางการแพทย์ที่หนักหน่วงลองอธิบายให้ชัดเจนที่สุด
ดังนั้นไลโปโปรตีนสองประเภท “มีชีวิต” ในหลอดเลือด (จริง ๆ แล้วมีมากขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้เป็นหลัก)”ดี” HDLS รวบรวมคอเลสเตอรอลส่วนเกินและขนส่งไปยังตับที่นั่นสารถูกประมวลผลและกำจัดออกจากร่างกายในเวลาเดียวกันมีอะนาล็อก “อันตราย” ของคอเลสเตอรอลมันเดินทางผ่านร่างกายในทิศทางอื่น – จากตับและติดอยู่กับผนังของหลอดเลือดเป็นระยะเมื่อเวลาผ่านไปการสะสมของ “ไขมัน” ทำให้ลูเมนของหลอดเลือดแดงแคบลงและลดการซึมผ่านของเลือดนี่คือวิธีที่หลอดเลือดเกิดขึ้น
สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับโรคหัวใจหรือโรคตับเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลดปริมาณการใช้อาหารคอเลสเตอรอลเป็นศูนย์ แต่อย่างน้อยก็ลดลงได้มากที่สุดเช่นเดียวกับผู้คนหลังจากการผ่าตัดพวกเขาไม่ควรบริโภคคอเลสเตอรอลอย่างน้อยสองเดือนครึ่ง
โรคคอเลสเตอรอลและหัวใจ
การสะสมของคอเลสเตอรอลมีลักษณะคล้ายก้อนไขมันขนาดเล็กซึ่งเกิดขึ้นภายในหลอดเลือดและทำให้เกิดโรค – หลอดเลือด
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา (ในบางกรณีแม้แต่สองสามเดือนก็เพียงพอสำหรับกระบวนการนี้) พื้นที่คราบจุลินทรีย์อาจมีขนาดใหญ่ขึ้นและหนาขึ้นต่อจากนั้นเนื่องจากการสะสมของไขมันบนผนังของเรือหลอดเลือดแดงแคบและการไหลเวียนของเลือดจะอ่อนแอลงการ จำกัด เส้นผ่านศูนย์กลางของหลอดเลือดหัวใจเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบในบางครั้งลิ่มเลือด (ในการเกิดลิ่มเลือด) อาจชนกับคราบจุลินทรีย์เหตุการณ์นี้จบลงด้วยโรคหัวใจวายหัวใจวายหรือปัญหาหัวใจและหลอดเลือดที่ร้ายแรงอื่น ๆดังนั้นเนื้อเยื่อ atherosclerotic สามารถทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง, การโจมตีขาดเลือดและโรคหลอดเลือดแดงส่วนปลายโดยวิธีการที่โรคหลอดเลือดหัวใจที่เกิดจากหลอดเลือดเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตที่พบบ่อยที่สุดและสุขภาพที่ไม่ดี
งานวิจัยที่น่าสนใจ
จากการศึกษาในปี 2556 ความไม่สมดุลของ LDL และ HDL ไม่เพียง แต่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพหัวใจ แต่ยังส่งผลกระทบต่อการทำงานของสมองและความเข้มข้นที่ลดลงของคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์
นักวิทยาศาสตร์ยังเชื่อมโยงการตีบของวาล์วหัวใจ (ความผิดปกติที่วาล์วแคบ จำกัด การไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจ) ด้วยระดับที่สูงขึ้นของคอเลสเตอรอล “ไม่ดี”
คุณกำหนดระดับสเตอรอลได้อย่างไร?
การรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่เพียงพอเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันตัวเองจากโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ
หลายคนสงสัยว่าอาการของระดับ LDL ที่สูงขึ้นคืออะไรและนี่คือการถูไม่มี! บ่อยครั้งที่การเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดจะเปิดตาของผู้ป่วยในระดับคอเลสเตอรอลของเขาหรือเธอนั่นคือเหตุผลที่แพทย์มักแนะนำให้คนที่มีอายุมากกว่า 20 ปีรวมถึงผู้ที่อยู่ในหมวดความเสี่ยงเพื่อตรวจสอบความเข้มข้นของเลือด “ไขมัน” ทุก 4-6 ปี
ผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการแสดงปริมาณคอเลสเตอรอลในมิลลิกรัมต่อเดซิลิตรของเลือด (mg/dL)แต่เพื่อให้เข้าใจว่าคะแนน “ไม่ดี” และคะแนนคอเลสเตอรอลทั้งหมดนั้นปลอดภัยเพียงใดแพทย์ยังวิเคราะห์ปัจจัยอื่น ๆ (อายุประวัติครอบครัวการสูบบุหรี่และความดันโลหิตสูง)
โดยทั่วไปคะแนนคอเลสเตอรอลทั้งหมดจะคำนวณโดยใช้สูตร:
LDL + HDL + 20% ไตรกลีเซอไรด์
มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับร่างกายที่จะมี HDL มากกว่าไขมันอื่น ๆสำหรับไตรกลีเซอไรด์มันเป็นไขมัน (ไขมัน) ชนิดที่พบมากที่สุดในร่างกายระดับของมันขึ้นอยู่กับอายุเพศและปัจจัยอื่น ๆไตรกลีเซอไรด์ที่มีความเข้มข้นสูงรวมกับ LDL สูงและ HDL ต่ำเป็นสัญญาณที่น่าตกใจมันอาจบ่งบอกถึงการปรากฏตัวของการสะสมไขมันบนผนังของหลอดเลือด (หลอดเลือด)
วิธีทำความเข้าใจตัวเลขในการทดสอบ
- เหมาะสมที่สุด: น้อยกว่า 100 mg/dL;
- ใกล้ที่สุด: 100 ถึง 129 mg/dL;
- เส้นเขตแดนสูง: 130 ถึง 159 mg/dL;
- สูง: 160 ถึง 189 mg/dL;
- สูงมาก: 190 mg/dl
คอเลสเตอรอลทั้งหมด:
- ปกติ: น้อยกว่า 200 mg/dL;
- Borderline High: 200 ถึง 239 mg/dL;
- สูง: 240 mg/dL และสูงกว่า
- ต่ำ: ต่ำกว่า 40 mg/dL;
- สูง: 60 mg/dL และสูงกว่า
- ปกติ: 200 mg/dL และน้อยกว่า;
- เส้นเขตแดนปกติ: 200-399 mg/dL;
- สูง: 400-1, 000 mg/dL;
- สูงมาก: 100 mg/dL และมากกว่า;
- สูง: 160 mg/dL และสูงกว่า
การบำบัดด้วยโรค hypolipidemic
ภาวะไขมันในเลือดสูงเป็นเงื่อนไขที่ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์เพิ่มขึ้น
การรักษาในกรณีดังกล่าวจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับระดับของคอเลสเตอรอลเมื่ออยู่ในช่วง 100-160 mg/dL ระดับที่ต่ำกว่าที่เรียกว่า แต่ปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ มีอยู่ก็เป็นไปได้ที่จะลดความเข้มข้นของไขมันโดยอาหารและการออกกำลังกายที่ค่า 130-190 mg/dL สำหรับการแก้ไขเงื่อนไขใช้ยาที่แตกต่างกันแล้วตามกลไกของการกระทำมีความแตกต่าง:
- ยาที่ป้องกันการก่อตัวของไลโปโปรตีน atherogenicในหมู่พวกเขาได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:
- สเตติน – ป้องกันการผลิตเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการผลิตคอเลสเตอรอล
- อนุพันธ์ของกรดไฟโบรอิค (fibrates) – ทำหน้าที่สังเคราะห์ไตรกลีเซอไรด์หรือกรดไขมันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ LDL กระตุ้นกิจกรรมของเอนไซม์ที่ให้ไขมันออกซิเดชั่นในตับซึ่งช่วยลดความเข้มข้นของ LDL และไตรกลีเซอไรด์เลือดเลือดด้วยน้ำดี;
- Probucol (Fenbucol) – ยา anticholesterol ส่งเสริมการขับถ่ายคอเลสเตอรอลผ่านตับและลำไส้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ;
- ยาที่ยับยั้งการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในลำไส้:
- สารถอนกรดน้ำดี (cholestyramine, cholestipol);
- Guarem และคนอื่น ๆ
นอกจากนี้วิตามินอี, กรดไขมันโอเมก้ า-3, กรดนิโคติน, วิตามินบี 12 และ B6 ช่วยลดระดับไลโปโปรตีนสารลดคอเลสเตอรอลยังพบได้ในชาเขียวโปรตีนถั่วเหลืองและกระเทียม
วิธีลดคอเลสเตอรอลในเลือดโดยไม่มียาเสพติด
แต่ไม่เพียง แต่ยาที่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับบางประการคุณสามารถป้องกันการสะสมของไขมันที่เป็นอันตราย
- อ่านฉลากบนอาหารโปรดของคุณมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ความพึงพอใจกับอาหารที่ไม่มีไขมันทรานส์รวมถึงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ
- จำกัด การบริโภคเนื้อแดงและผลิตภัณฑ์นมไขมันของคุณใช้น้ำมันพืชธรรมชาติแทนมาการีนยอมแพ้อาหารทอด
- กินไฟเบอร์มากขึ้นการทดสอบแสดงให้เห็นว่าคุณสามารถลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลได้มากถึง 10 %
- หากคอเลสเตอรอลสูงเป็นปัญหาทางพันธุกรรมในครอบครัวของคุณให้ออกกำลังกายให้เร็วที่สุดและทำตามอาหารเพื่อสุขภาพแม้ว่าค่าห้องปฏิบัติการไขมันของคุณจะเป็นเรื่องปกติ
- น้ำหนักเกิน? กำจัดมันโดยเร็วที่สุดและความเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดจะลดลงเกือบ 10 เปอร์เซ็นต์
การขาดคอเลสเตอรอลเป็นปัญหาหรือไม่?
ทุกคนเคยชินกับความจริงที่ว่าจำเป็นต้องต่อสู้กับคอเลสเตอรอลเพื่อลดความเข้มข้นในร่างกายด้วยตะขอหรือโดยข้อพับแต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าในห่วงโซ่ “Human-cholesterol” มีสถานการณ์เมื่อร่างกายในทางตรงกันข้ามขอให้ส่วนพิเศษของสาร
การเพิ่มปริมาณอาหารที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตฮอร์โมนเพศและกรดน้ำดีไม่เพียงพอคอเลสเตอรอลพิเศษยังสามารถช่วยซ่อมแซมเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เสียหายรู้สึกอ่อนแอ? นั่นอาจเป็นเหตุผลในการเพิ่มความเข้มข้นของไลโปโปรตีนตอนนี้เป็นส่วนที่ดีที่สุดเราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าคอเลสเตอรอลสูงนั้นไม่ดีสำหรับหลอดเลือดแดงแต่เมื่อมันไม่เพียงพอหลอดเลือดก็ต้องทนทุกข์ทรมาน – พวกมันก็เปราะในกรณีนี้ไลโปโปรตีนช่วยเสริมส่วนที่เสียหายของหลอดเลือดแดงด้วยแว็กซ์และแพทช์ไขมันชนิดหนึ่ง
สัญญาณของการขาดคอเลสเตอรอลอาจรวมถึงการมีเลือดออกและการเปลี่ยนแปลงจำนวนเลือดความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วและเกณฑ์ความเจ็บปวดลดลงเช่นเดียวกับระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงซึมเศร้าความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์และความใคร่ลดลง
แหล่งที่มาของคอเลสเตอรอล
การทำโปรแกรมลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนักและการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดที่มีคอเลสเตอรอลที่มีความเข้มข้นสูงโดยเฉพาะด้านล่างเป็นตารางที่มีข้อมูลที่จำเป็นเพื่อจุดประสงค์นี้
อาหาร (100 กรัม) | คอเลสเตอรอล (G) |
---|---|
สมอง | 2 |
ตับตับpâté | 0,5 |
คาเวียร์สีแดง | 0,3 |
ไข่ไก่ | 0, 21 |
เนย | 0, 18 |
กุ้ง | 0, 15 |
ชีสแข็ง | 0, 12 |
เนื้อหมู | 0, 11 |
เนื้อแกะ | 0,1 |
กระต่าย | 0, 09 |
ปลาหมึก | 0, 09 |
เนื้อวัว | 0, 09 |
ไก่ | 0, 08 |
ครีม (20%) | 0, 07 |
ปลาค็อด | 0, 04 |
แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเป็นไปได้ (หรือจำเป็น) ที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีคอเลสเตอรอลคอเลสเตอรอลมีประโยชน์สำหรับมนุษย์และในปริมาณที่เพียงพอจะได้รับประโยชน์เท่านั้นเพื่อยืนยันสิ่งนี้เราสามารถระลึกถึงเมนูดั้งเดิมของผู้อยู่อาศัยในประเทศทะเลซึ่งมีความอิ่มตัวโดยเฉพาะกับคอเลสเตอรอล แต่ถือว่ามีประโยชน์อย่างมากเพราะคอเลสเตอรอลในเมนูนี้ – จากหมวดหมู่ที่มีประโยชน์
อาหารกับคอเลสเตอรอล
อาหารที่เหมาะสมเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอล “ไม่ดี”ดังนั้นอาหารอะไรที่ดีต่อสุขภาพที่สุดจากตารางของเราจะช่วยลด LDL และเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด?
“เฮอร์คิวลิส”
เส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีอยู่ใน “Herkules” เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการช่วยลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล “ไม่ดี”นอกจากนี้ควรมองหาเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในถั่วแอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกแพะลูกพรุนและข้าวบาร์เลย์
นักวิทยาศาสตร์ได้คำนวณว่าเส้นใยที่ละลายน้ำได้ 5-10 กรัมกินทุกวันลดระดับไขมันในเลือดอย่างเห็นได้ชัดและโดยวิธีการให้ตัวคุณเองกับบรรทัดฐานที่แนะนำของสารนี้ไม่ยากอย่างที่ควรจะเป็นตัวอย่างเช่นหนึ่งที่ให้บริการ “herkules” มีเส้นใยประมาณ 6 กรัมหากคุณเสริมจานด้วยผักและผลไม้ปริมาณทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณ 10 กรัมและนี่เป็นมากกว่าบรรทัดฐานขั้นต่ำ
ถั่ว
ถั่วจำนวนหนึ่งอาจส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลวอลนัทอัลมอนด์เฮเซลนัทถั่วลิสงถั่วสนหรือพิสตาชิโอ – คุณสามารถใช้สิ่งใดก็ได้ที่คุณชอบทั้งหมดของพวกเขามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและโพลียูในหลอดเลือดแต่เมื่อเลือกถั่วเพื่อรักษาคอเลสเตอรอลมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติโดยไม่ต้องเคลือบน้ำตาลหรือเกลือ
อะโวคาโด
แหล่งที่มาของสารอาหารที่ทรงพลังนี้ยังสามารถลดความเข้มข้นของ LDL ได้มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะต่อวันนั้นเพียงพอสำหรับร่างกายที่จะรู้สึกถึงประโยชน์หัวใจที่แข็งแกร่งและคอเลสเตอรอลปกติเป็นประโยชน์หลักของผลิตภัณฑ์นี้แต่คุณไม่ควรถูกพาไปด้วยเพราะเช่นเดียวกับอะโวคาโดมันมีแคลอรี่ค่อนข้างน้อย
เวย์
นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าโปรตีนที่มีอยู่ในเวย์ของผลิตภัณฑ์นมยังสามารถส่งผลกระทบต่อ LDL และระดับคอเลสเตอรอลทั้งหมดในทิศทางของการลดดังนั้นคุณไม่ควรปิดอาหารจากอาหารธรรมชาติ
นอกเหนือจากอาหารข้างต้นปลาแซลมอน, flaxseeds, คอเลสเตอรอลจากพืช, ผลไม้ส้มและถั่วเหลืองสามารถช่วยในการต่อสู้กับ LDLดังนั้นอย่ามองหายาลดคอเลสเตอรอลทันทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความเข้มข้นของสารไม่สูงกว่าปกติมาก
คำแนะนำด้านอาหารอื่น ๆ
แต่สำหรับอาหารใด ๆ ข้างต้นเพื่อประโยชน์ของร่างกายเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทบทวนหลักการทั่วไปของอาหารก่อนอื่นกำจัดไขมันทรานส์ออกจากอาหารของคุณอย่างสมบูรณ์และนั่นหมายถึงการยอมแพ้มาการีนเค้กและเค้กที่ซื้อจากร้านค้าสารถ่ายโอนมักจะเรียกว่า “ไขมันไฮโดรเจนบางส่วน” บนฉลากแต่นอกเหนือจากนั้นสิ่งสำคัญคือการเสริมอาหารที่เหมาะสมด้วยการออกกำลังกายอย่างน้อย
กีฬาพิเศษสำหรับไขมันพิเศษ
การออกกำลังกายเพียงอย่างเดียวไม่สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้แต่กระบวนการ “ทริกเกอร์” การออกกำลังกายเป็นประจำในร่างกายที่ส่งผลให้ความเข้มข้นของ LDL ต่ำกว่านอกจากนี้ยังเป็นที่ทราบกันดีว่าคนอ้วนมักจะมีคอเลสเตอรอลสูงและการลดน้ำหนักช่วยแก้ปัญหานี้ในทางกลับกันการออกกำลังกายช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ที่ช่วยขนส่ง LDL ไปยังตับและเหตุผลที่สามในการเล่นกีฬา: การออกกำลังกายอาจส่งผลกระทบต่อขนาดของอนุภาคโปรตีนที่ขนส่งคอเลสเตอรอลในเลือด
กีฬานั้นเป็นสิ่งที่ดีที่ชัดเจนอยู่แล้วแต่คำถามอื่นเกิดขึ้น: การออกกำลังกายควรใช้เวลานานแค่ไหนและจะมีผลต่อคอเลสเตอรอลนานแค่ไหน? นักวิจัยไม่หยุดโต้เถียงในหัวข้อนี้นำทฤษฎีใหม่ไปข้างหน้าบางคนเชื่อว่า 30 นาทีต่อวันก็เพียงพอที่จะเริ่มกลไกที่จำเป็นทั้งหมดคนอื่น ๆ ยืนยันว่านี่น้อยเกินไปที่จะรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นของคอเลสเตอรอล
อย่างไรก็ตามนักวิจัยศึกษาแนวโน้มของคนที่ทำงานอย่างเข้มข้นและผู้ที่ชอบโหลดปานกลางปรากฎว่าการออกกำลังกายทั้งสองประเภทมีผลลัพธ์ที่เป็นบวก แต่การเปลี่ยนแปลงปรากฏขึ้นเร็วขึ้นในกรณีก่อนหน้านี้
และตอนนี้เมื่อเข้าใจถึงความเข้มข้นของการออกกำลังกายก็ถึงเวลาที่จะค้นหาว่ากีฬาอะไรดีกว่าสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เห็นด้วย: การเดินกีฬาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดการออกกำลังกายและคาร์ดิโอในระดับปานกลางจะเหมาะกับทุกคนแม้แต่คนที่เป็นโรคอ้วนอย่างรุนแรงการวิ่งหรือวิ่งจ๊อกกิ้งเป็นประจำยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและผู้ที่ชอบเหยียบสามารถขี่จักรยานได้อย่างปลอดภัยและเริ่มลดระดับ LDL ของพวกเขา
กฎข้อเดียวสำหรับทุกคนไม่ว่าพวกเขาจะเลือกกีฬาแบบไหนคือการออกกำลังกายเป็นประจำจากนั้นคุณสามารถคาดหวังที่จะเห็นการปรับปรุงการตรวจเลือดของคุณนี่ไม่ได้หมายความว่าการต่อสู้กับคอเลสเตอรอลจะต้องเปลี่ยนเป็นการออกกำลังกายทุกวันเป็นไปได้ที่จะทำให้แผนการออกกำลังกายของคุณเองและยึดติดกับมันสิ่งสำคัญคือการเคลื่อนไหวเป็นประจำ
แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปรึกษาแพทย์ของคุณและพูดคุยเกี่ยวกับความรุนแรงและระยะเวลาของการออกกำลังกายร่วมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีประวัติของปัญหาหัวใจ
คุณรู้หรือไม่?
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล:
- ไม่มีค่าเผื่อรายวันสำหรับการบริโภคคอเลสเตอรอลจากอาหารตับสามารถผลิตได้มากเท่าที่ร่างกายต้องการจากมุมมองนี้มังสวิรัติซึ่งเมนูไม่รวมอาหารสัตว์ทำได้ดีมาก
- คอเลสเตอรอลสูงสามารถสืบทอดได้
- แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถมีไลโปโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงโล่ atherosclerotic เริ่มสะสมในวัยเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพื้นหลังของปัญหาพิการ แต่กำเนิดกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
- กระแทกแดกดันอาหารที่ไม่มีคอเลสเตอรอลสามารถเพิ่มความเข้มข้นของสารนี้ในเลือดยิ่งไปกว่านั้นคอเลสเตอรอลที่ได้มาจากอาหารนั้นไม่ได้เลวร้ายสำหรับร่างกายเช่นไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์หากทรานส์-ลิปปิดเป็นเพียง 2% ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ใช้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะเพิ่มความเข้มข้นของไลโปโปรตีน 20%
- แม้แต่การสูญเสียน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยก็จะช่วยเพิ่มจำนวนเลือด
- โดยทั่วไปแล้วผู้ชายมีแนวโน้มที่จะมีคอเลสเตอรอลสูงแต่ในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนระดับ LDL ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก
- การกระแทกบนผิวหนัง (xanthomas) อาจเป็นสัญญาณของความเข้มข้นของไขมันในเลือดสูงพวกเขามักจะปรากฏบนข้อศอกหัวเข่าหรือมือของผู้สูงอายุ
- มีความเห็นว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมต่ำเกินไปไม่เป็นอันตรายน้อยกว่าบรรทัดฐานที่สูงขึ้นการขาดไขมันสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งภาวะซึมเศร้าและทำให้เกิดการคลอดก่อนกำหนดและทารกที่มีน้ำหนักน้อย
- คอเลสเตอรอลมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศซึ่งรับผิดชอบความใคร่และยังช่วยในการย่อยอาหารปกติ
- คอเลสเตอรอลเป็นหนึ่งในหน่วยการสร้างของร่างกายหรือเป็นองค์ประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์อย่างแม่นยำ
- คอเลสเตอรอลสูงอาจเป็นเรื่องปกติแต่คำแถลงนี้ถูกต้องเฉพาะสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เมื่อร่างกายต้องการส่วนพิเศษของสารนี้ผลการศึกษาบางอย่างกล่าวว่าคอเลสเตอรอล “ถูกต้อง” มีส่วนช่วยในการก่อตัวของสมองที่เหมาะสมในทารกในครรภ์และน้ำนมแม่ที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลมีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถจดจำได้ … ด้วยสายตาเส้นขอบสีขาวรอบ ๆ กระจกตาและก้อนไขมันใต้ผิวหนังของเปลือกตาเป็นสัญญาณของคอเลสเตอรอลสูง
เมื่อพูดถึงคอเลสเตอรอลหลายคนนึกถึงอาหารขยะและโรคหัวใจในทันทีแต่ในความเป็นจริงคอเลสเตอรอลในสมาธิที่ถูกต้องคือผู้ช่วยของเราโดยที่กระบวนการชีวิตหลายอย่างจะหยุดลง