กล้วยแห้ง: ผลประโยชน์และข้อห้าม

ในประเทศของเรากล้วยได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลไม้นี้มีให้บริการเกือบตลอดเวลาของปีตัวเลือกที่ได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่ไม่น้อยกว่าคือกล้วยแห้งหรือมะเดื่อ

พวกเขาได้รับความนิยมที่สมควรได้รับเพราะพวกเขาสะดวกมากในการใช้งาน: พวกเขาใช้พื้นที่เล็ก ๆ น้อย ๆ ในขณะที่ยังคงเป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากสิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณดูอาหารของคุณหรือถ้าคุณไม่สามารถกินได้อย่างถูกต้องในที่ทำงานอย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ากล้วยแห้งที่ได้มาและแคลอรี่มากขึ้น: พวกมันมีแคลอรี่มากกว่าผลไม้สดประมาณ 5 เท่าซึ่งไม่ได้เป็นอาหารมากนักดังนั้นหากคุณต้องการลดน้ำหนักให้รักษากล้วยแห้งด้วยความระมัดระวังไม่ว่าในกรณีใดโปรดจำไว้ว่าการบริโภคในการกลั่นกรองเท่านั้นทำให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีอย่างแท้จริง

ในประเทศของเรากล้วยแห้งไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ในประเทศเอเชียพวกเขายังทำชิปเพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาจะแห้งมากเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขาและบางครั้งก็เกลือผลที่ได้คือของว่างดั้งเดิมซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายน้อยกว่ามันฝรั่งทอดของเราแม้ว่าแน่นอนว่าการรวมกันของเกลือและกล้วยเป็นการผสมผสานสำหรับนักชิมที่แท้จริงเท่านั้นอย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าพวกเขามีคุณสมบัติเช่นเดียวกับเมล็ด – คุณสามารถกินพวกเขาจำนวนมากและไม่ได้สังเกตนั่นคือเหตุผลที่คุณควรพยายามเพิ่มกล้วยแห้งลงในอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับไม้มดลูกเช่นข้าวโอ๊ตหรือปริมาณของปริมาณที่คุณกำลังจะกินเพราะแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพก็อาจเป็นอันตรายได้หากคุณกินมันบ่อยๆ

วิธีเลือกกล้วยแห้ง

หากคุณไม่ทำอาหารเอง แต่ต้องการซื้อกล้วยแห้งสำเร็จรูปให้ความสนใจว่าพวกเขาแห้งอย่างไรหากเป็นของว่างหวานที่ทำจากคาราเมลจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อซื้อผลไม้สดและปรุงอาหารที่บ้านโปรดจำไว้ว่ากล้วยแห้งตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่และการเพิ่มน้ำตาลคาราเมลหรือน้ำผึ้งให้กับพวกเขาจะเพิ่มแคลอรี่เท่านั้นและปริมาณน้ำตาลของผลิตภัณฑ์จะให้ระดับน้ำตาลในเลือด

วิธีแห้งกล้วยที่บ้าน

กล้วยแห้งสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้านคุณไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือสารกันบูดในการทำเช่นนี้คุณต้องลอกผลไม้สดตัดเป็นวงกลมที่เรียบร้อยประมาณ 5 ซม. ใส่ไว้บนถาดอบและแห้งในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ 30 ถึง 40 องศาผลลัพธ์จะเป็นกล้วยซึ่งจะมีสีน้ำตาลเข้มหากคุณใช้ความหลากหลาย “ทารก” คุณไม่สามารถตัดพวกเขาทิ้งไว้ได้ทั้งหมด แต่ทำความสะอาดล่วงหน้าจากผิวหนัง

ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งมากถึง 80% ของน้ำออกมาจากกล้วยดังนั้นพวกเขาจึงจะเล็กลงมากอย่างไรก็ตามพวกเขาจะยังคงมีประโยชน์เหมือนผลไม้สดรักษาวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมดวางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในกล่องแก้วหรือกระดาษแข็งและเก็บในที่แห้งนานถึง 12 เดือน

เพื่อเตรียมกล้วยแห้งที่บ้านแน่นอนว่าควรใช้เครื่องแห้งเป็นพิเศษสำหรับผลไม้มิฉะนั้นคุณต้องใช้เตาอบไฟฟ้าอย่างน้อยหรืออย่างอื่นที่สามารถรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา (ประมาณ 40 องศา)เกินอุณหภูมิจะทำให้กล้วยอบไม่แห้งหั่นเป็นวงกลมกว้างประมาณ 5 นิ้วจากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำถ้าต้องการนี่คือเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขารักษาสีของพวกเขาและไม่มืดลงเพื่อจุดประสงค์นี้น้ำมะนาวและน้ำควรผสมในสัดส่วนหนึ่งถึงสอง แต่ถ้าคุณไม่สนใจสีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้อย่างปลอดภัย

กล้วยควรวางไว้ในส่วนผสมนี้เป็นเวลาครึ่งนาทีจากนั้นนำออกไปแพร่กระจายบนถาดและแห้งที่อุณหภูมิที่เหมาะสม 40 องศาเซลเซียสคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 18 ชั่วโมงในการทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งอย่างสมบูรณ์โปรดจำไว้ว่าในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันคุณจะต้องใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมงนอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้กล้วยแห้งเพียงแค่ในอากาศบริสุทธิ์หากคุณมีสภาพอากาศร้อนมากข้างนอกสำหรับสิ่งนี้คุณต้องแพร่กระจายพวกเขาลงบนแผ่นหนัง แต่อย่าลืมปกปิดพวกเขาด้วยผ้ากอซเพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่นั่งอยู่ข้างหน้าในกรณีนั้นวางไว้ใต้แสงแดดเปิดโดยตรงจากนั้นตรวจสอบเงื่อนไขเป็นประจำทันทีที่มีเปลือกโลกหวาน ๆ บนผลไม้คุณสามารถพิจารณาได้

องค์ประกอบของกล้วยแห้ง

กล้วยแห้งหนึ่งใบมีค่าเผื่อวิตามินบี 6 รายวันซึ่งเราจำเป็นต้องเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญของเรารวมทั้งทำให้ระบบประสาทของเราทำงานได้นอกเหนือจากวิตามินบี 6 แล้วยังมีวิตามินบีอื่น ๆ ที่หลากหลายคือซูโครสซึ่งให้รสชาติหวานและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกิจกรรมทางจิต

กล้วยแห้งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายโดยทั่วไปเช่นเดียวกับที่คุณสามารถหาได้ในผลไม้สดพวกเขามีโพแทสเซียมที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับการปรับปรุงการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทนอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับสภาพดีของผิวหนังและเส้นผมการขาดมันจะกลายเป็นที่สังเกตได้ทันทีและมีผลต่อลักษณะที่ปรากฏ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกล้วยแห้ง

กล้วยแห้งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาด้วยยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาช่วยรับมือกับอาการท้องผูกได้ดีมากในเรื่องนี้พวกเขาเป็นยาที่ดีมากสำหรับยาเสพติดยาสิ่งสำคัญคือไม่ได้มีส่วนร่วมในการรักษาเช่นนี้เพราะกล้วยยังคงมีแคลอรี่มากเกินไปมันมีประโยชน์มากที่จะใช้เป็นระยะ ๆ สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางเพราะสารที่พวกเขามีการกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดพวกเขายังได้รับการกำหนดให้กับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารเช่นแผลหรือกระเพาะอาหารเนื่องจากกล้วยแห้งนั้นง่ายต่อการย่อย

พวกเขายังดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากพวกเขาสนับสนุนหัวใจและสภาพที่ดีของหลอดเลือดและสามารถกำจัดเกลือที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายกล้วยแห้งช่วยให้ร่างกายกำจัดของเหลวส่วนเกินพร้อมกับเกลือซึ่งช่วยบรรเทาอาการบวมพวกเขายังสามารถนำมาใช้สำหรับแผลเนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเส้นใยของพวกเขานั้นง่ายมากที่จะย่อยและไม่ทำลายเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร

พวกเขาสามารถช่วยได้:

• การสูบบุหรี่;
• โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• สำหรับการสนับสนุนของระบบประสาท
• สำหรับการก่อตัวที่เหมาะสมของร่างกาย;
• สำหรับอาการบวมน้ำ

กล้วยทั้งสดและแห้งขอแนะนำสำหรับผู้สูบบุหรี่ประการแรกพวกเขาช่วยลดอันตรายที่นิโคตินเล็กน้อยทำให้ร่างกายและประการที่สองพวกเขาช่วยต่อสู้กับความอยากสูบบุหรี่เมื่อบริโภคเป็นประจำกล้วยยังช่วยจัดการความเครียดและลดความวิตกกังวลและความกังวลใจ (เช่นมะเขือเทศและงา) สิ่งนี้เกิดขึ้นได้จากวิตามินบีที่พวกเขามีวิตามินอีซึ่งพบได้ในผลไม้สดและแห้งนั้นดีมากสำหรับสุขภาพผิวและผมด้วยการบริโภคอย่างสม่ำเสมอมันจะกลายเป็นที่สังเกตไม่เพียง แต่การปรับปรุงไม่เพียง แต่อารมณ์ของคุณ แต่ยังรวมถึงลักษณะของคุณ

กล้วยแห้งสำหรับเด็ก

หลายคนสนใจคำถามว่ากล้วยแห้งสามารถมอบให้เด็กได้หรือไม่ผลเบอร์รี่และผลไม้จำนวนมากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเขายังเด็กมาก แต่กล้วยทั้งสดและแห้งยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่แพ้ง่ายดังนั้นคุณสามารถรวมไว้ในอาหารของเด็กได้อย่างปลอดภัยยิ่งไปกว่านั้นกล้วยแห้งนั้นดีสำหรับเด็กเนื่องจากมีวิตามินซีที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีและช่วยในการเป็นหวัด

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกล้วย

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ แต่กล้วยทั้งสดและแห้งมีสารที่กระตุ้นการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่าคนที่กินพวกเขาเป็นประจำเป็นคนที่มีความสุขที่สุดในโลกไม่ว่าในกรณีใดการใช้งานปกติของพวกเขาสามารถปรับปรุงอารมณ์ปรับปรุงประสิทธิภาพและรักษาระบบประสาทผลไม้แห้งนั้นดีมากสำหรับนักกีฬาเพราะมีแคลอรี่ที่มีความเข้มข้นสูงและดังนั้นจึงสามารถให้พลังงานได้มากองค์ประกอบตามธรรมชาติของพวกเขาทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในกีฬา

วิธีกินกล้วยแห้ง

เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงของพวกเขาจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกินกล้วยในตอนเช้าตัวอย่างเช่นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพมากจะเป็นข้าวโอ๊ตที่มีการเติมผลไม้สดหรือแห้งนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งและสารเติมแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมได้เช่นเค้กและขนมอบแต่แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าที่จะใช้กล้วยแห้งในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของพวกเขา: ประการแรกพวกเขาเป็นตัวแทนที่ดีมากสำหรับของหวานแม้สำหรับเด็กที่จุกจิกที่สุดและประการที่สองพวกเขามีแคลอรี่เพียงพอจากกล้วยแห้งคุณสามารถชงแชมป์ได้หากคุณพร้อมที่จะทดลองและต้องการลองเครื่องดื่มเช่นนี้

ข้อห้ามและอันตราย

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดมีข้อห้ามตัวอย่างเช่นกล้วยแห้งไม่ควรบริโภคโดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างน้อยก็จำเป็นต้องควบคุมปริมาณอาหารอย่างเคร่งครัดเนื่องจากความเข้มข้นของน้ำตาลสูงจึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

ปริมาณของกล้วยแห้งที่กินควรได้รับการลดลงอย่างเคร่งครัดกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแข็งตัวของเลือดมากเกินไปรวมถึงชนิดที่นำไปสู่การอุดตันของเลือดเช่นเดียวกับหลังจากหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรวมกับนมเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดในทางกลับกันการรวมกันของกล้วยและนมช่วยเพิ่มน้ำหนักดังนั้นในปริมาณเล็กน้อยจึงสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก