กรด Quinic: ปฏิสัมพันธ์กับร่างกาย

การตระหนักว่าเรากินวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโน (และจุลินทรีย์ด้วย) พร้อมกับแอปเปิ้ลสีเขียวทั่วไปมาถึงมนุษยชาติหลังจากความไม่รู้มานานหลายศตวรรษวันนี้วิทยาศาสตร์เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ลงทุนมากที่สุดในโลกเราได้เรียนรู้วิธีการสังเคราะห์ส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพจัดการพฤติกรรมการกินของเราเองและบีบอาหารให้มากที่สุด

หนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่เราสามารถได้รับจากอาหาร (หรือสังเคราะห์) คือกรด quinicพบได้อย่างมากมายในผลเบอร์รี่ผลไม้และอนุพันธ์ของพวกเขาประโยชน์ของกรดอบเชยคืออะไรและเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายเมื่อมันขาด?

ข้อมูลทั่วไป

กรดอบเชย (C₇H₁₂O₆) เป็นกรด polyhydroxycarboxylic ฐานเดียวมันเป็นสารคริสตัลที่พบได้มากมายในเปลือกไม้ quinic, พืชต่าง ๆ , เมล็ดกาแฟ, ผลเบอร์รี่และผลไม้มีอีกวิธีหนึ่งในการแยกส่วนประกอบของควิน (นอกเหนือจากการสังเคราะห์ทางชีวภาพ) – การไฮโดรไลซิสของกรดคลอโรเจนิกส่วนประกอบนี้ใช้ในการแพทย์แบบดั้งเดิม/ พื้นบ้านและ homeopathy

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์สั้น ๆ

สารถูกแยกได้โดยนักเคมีอินทรีย์ชาวเยอรมัน Hoffmann ในปี 1790 นักวิทยาศาสตร์แยกกรดซินนามนิกออกจากเปลือกของต้นอบเชย (สกุลพืชจากครอบครัวของตระกูลมารีน)การศึกษาในภายหลังได้ดำเนินการซึ่งยืนยันการปรากฏตัวของกรดอินทรีย์ในพืช

หน่อเล็กของพืชมีประมาณ 14% ของกรดซินนามนิก (ขึ้นอยู่กับมวลของวัตถุดิบแห้งที่ได้รับ)

สารประกอบอินทรีย์พบได้ในอาหารเช่นยาสูบแอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่พลัมองุ่นองุ่นและเมล็ดกาแฟที่ยังไม่ผ่านกระบวนการตามที่นักวิทยาศาสตร์ Kochman E. F. และ Sanborn N. G.(ผู้เขียน “การแยกกรด quinic จากผลไม้”) – กรด quinic นั้นสกัดได้ง่ายที่สุดจากผลไม้และผลไม้เบอร์รี่วิธีการเชิงปริมาณของการแยกกรด quinic จากผลไม้ได้รับการเสนอขึ้นอยู่กับความสามารถในการละลายที่ค่อนข้างสูงของแคลเซียมและเกลือตะกั่วเมื่อเทียบกับเกลือของโลหะเหล่านี้และกรดอินทรีย์อื่น ๆ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสาร

หลังจากการศึกษายืนยันถึงผลประโยชน์ของกรดซินนามนิกต่อมนุษย์มีการผัดอย่างแท้จริงในหมู่สมัครพรรคพวกของการกินเพื่อสุขภาพซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปลดลงและลดลงเป็นศูนย์แล้วเกิดอะไรขึ้น?

อันที่จริงองค์ประกอบสามารถทำให้อุณหภูมิของร่างกายมนุษย์เป็นปกติ (การเคลื่อนไหวไปสู่สภาวะปกติเกิดขึ้นจากการอ่านที่ต่ำและสูงมากเกินไป) ซึ่งมีความสำคัญมากในโรคติดเชื้อหรือแบคทีเรียแทนที่จะยัดยัดตัวเองด้วยยาเม็ดคุณสามารถลองกิน Quince, พีช, ลูกแพร์, องุ่นหรือดื่มกาแฟดำจริงหากคุณจัดหาร่างกายด้วยความเข้มข้นที่เหมาะสมของสารอุณหภูมิจะทำให้เสถียร

ผลกระทบดังกล่าวเกิดขึ้นในอาการครั้งเดียวซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับการเจ็บป่วยที่รุนแรง แต่ถูกกระตุ้นโดยตัวอย่างเช่นสภาพอากาศปัญหาในที่ทำงานหรือระยะเริ่มต้นของความหนาวเย็น

ผลิตภัณฑ์ที่มีกรด cinnamic มีประโยชน์ในการแนะนำในระหว่างการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วย (โดยไม่คำนึงถึงความรุนแรงธรรมชาติอายุและปัจจัยอื่น ๆ )สารช่วยให้ร่างกายเริ่มกระบวนการฟื้นฟูอย่างรวดเร็วฟื้นฟูสมดุลของจุลินทรีย์และกลายเป็น “การสนับสนุน” สำหรับอวัยวะภายในที่เหนื่อยล้า

สารเฮนน่าที่มีประโยชน์คืออะไรอีก:

• ความเร็วในการเผาผลาญ
• เพิ่มน้ำลายไหล;
• ปรับปรุงการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหาร
• จัดการกับความผิดปกติของกระเพาะอาหาร/ลำไส้และความผิดปกติของช่องท้องอื่น ๆ
• บรรเทาอาการปวดหัว/ไมเกรน;
• คืนค่าและส่งเสริมการทำงานปกติของระบบประสาท
• ช่วยกำจัดอาการและสาเหตุของโรคเกาต์/ไข้
• ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ (ขจัดส่วนเกินออกจากร่างกายลดระดับของไขมันที่เป็นอันตรายในเลือด);
• เพิ่มผลกระทบของยาสำหรับการเจ็บป่วยจากรังสีและมาลาเรีย

กรดอินทรีย์ทั้งหมด (รวมถึงกรด quinic) มีผลประโยชน์ต่อระดับการดูดซึมของสารอาหารร่างกายจะดีขึ้นและเร็วขึ้นในการดูดซึมสารอาหารซึ่งจะมีผลประโยชน์ต่อผิวหนังการเผาผลาญพลังงานและสุขภาพโดยรวม

ปฏิสัมพันธ์กับสารเคมีอื่น ๆ

โต้ตอบกับกรดคาเฟอีคเพื่อสร้างกรดคลอโรเจนิกสารมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งออกซิไดซ์กรดอาเรคิดอนิกลดระดับของส่วนประกอบที่เป็นอันตรายในพลาสมาเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ/หลอดเลือดกรด Chlorogenic ยังทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันชนิดต่อไวรัส papilloma ของมนุษย์ E. coli และ Staphylococcus aureus

เมื่อมีปฏิสัมพันธ์กับอาหารอัลคาไลน์มันจะเปลี่ยนโครงสร้างและเปลี่ยนเป็นเกลือกรดควินนิก (การก่อตัวของเกลือแคลเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่งและมีประโยชน์ในกระบวนการนี้)หลังจากสัมผัสกับออกซิเจนสารแบ่งออกเป็น 3 ส่วนประกอบ: กรดอะซิติก, กรดฟอร์มิก, quinone

ข้อห้ามการขาดแคลนและผลข้างเคียง

การขาดกรด quinic ในร่างกายนำไปสู่ความอ่อนแอที่เห็นได้ชัดประสิทธิภาพที่ลดลงและการก่อตัวของอาการคล้ายกับอาหารที่เป็นพิษอย่างรุนแรงนอกจากนี้สารส่วนเกินนั้นเต็มไปด้วยการประสานงานที่บกพร่องเวียนศีรษะและเป็นลมที่ไม่สามารถควบคุมได้บ่อยครั้งผลตรงกันข้ามของความเข้มข้นของกรดซินนามนิกที่มากเกินไปคือการเกินจริงบุคคลนั้นไม่จำเป็นต้องใช้อาหารของเหลวหรือการนอนหลับการลดลงของการทำงานของสมองที่ลดลงอย่างชัดเจนหลังจากขั้นตอนของการตื่นตัวที่ใช้งานมานั้นลดลงในความแข็งแรงเป็นเวลานานและการลดลงของตัวชี้วัดทั้งหมดที่อยู่นอกชาร์ตมาก่อน

ผู้ที่มีสุขภาพไม่ดี (ความผิดปกติทางพันธุกรรมระยะเวลาการรักษาโรคร้ายแรงการลดลงของภูมิคุ้มกันชั่วคราว) อาจได้รับผลกระทบจากกรดซินนามิกสารอาจทำให้เกิดการสูญเสียการได้ยินการทำงานที่บกพร่องของอวัยวะแห่งการมองเห็นในกรณีที่เลวร้ายที่สุดการบริโภคกรดจะนำไปสู่ภาวะหัวใจหยุดเต้น

มี 2 ปัจจัยหลักที่มีอิทธิพลต่อเนื้อหาของกรด cinchic ในร่างกาย:

• การบริโภคอาหาร (อาหารที่สมดุลช่วยลดความเสี่ยงของการขาดหรือความเป็นไปได้มากเกินไปของสารต่าง ๆ );
• ไขมันใต้ผิวหนัง (มีส่วนช่วยลดระดับกรด)

กรดควินนิกและความงามของร่างกาย

ความเข้มข้นปกติของสารช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติหากกลูโคสลดลงร่างกายเริ่มใช้ไขมันใต้ผิวหนังเพื่อให้การเผาผลาญพลังงานผลที่ได้คือการลดชั้นไขมัน (แม้ในจุดที่มีปัญหามากที่สุด) และการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ชั้นน้ำหนักและไขมันจะลดลงอย่างเป็นระบบมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเผาผลาญไขมันบางอย่างในบางจุดของร่างกายปริมาณจะหายไปในจำนวนเดียวกันและในระดับเดียวกัน

คุณภาพชีวิตและสุขภาพของมนุษย์เกี่ยวข้องโดยตรงกับน้ำหนักการสะสมไขมันมากเกินไปบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพกรด Quinic จะช่วยรับมือกับปัญหานี้บางส่วน แต่คุณสามารถได้ผลลัพธ์ที่แท้จริงผ่านอาหารที่มีเหตุผลและการออกกำลังกาย

การบริโภคกรดซินนามิกจากผลิตภัณฑ์อินทรีย์ (ผลไม้และผลเบอร์รี่) แทบจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายต้องสังเกตปริมาณและข้อห้ามของแต่ละบุคคลเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบกรดสังเคราะห์ซึ่งผลิตในระดับอุตสาหกรรมควรใช้ความระมัดระวังก่อนที่จะรับการวินิจฉัยและปรึกษาแพทย์เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อความงามและสุขภาพของคุณเอง

ปฏิสัมพันธ์กับร่างกายมนุษย์

อัตรารายวันของสารคือ 250 มิลลิกรัมตัวเลขนี้คำนวณสำหรับคนที่มีสุขภาพดีโดยมีเปอร์เซ็นต์ที่ดีที่สุดของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเป็นไขมันหากดัชนีมวลกายแตกต่างจากปกติ (ในทิศทางใด ๆ ) ควรปรับปริมาณสารที่ใช้ไปแล้วสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินจำนวน 500 มิลลิกรัมกรดควินนิกจะเพียงพอสำหรับผู้ที่มีไขมันขั้นต่ำ 150 มิลลิกรัมจะเพียงพอ

หากมีการเบี่ยงเบนใด ๆ จากบรรทัดฐานจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ค้นหาเหตุผลของน้ำหนักที่ผิดปกติกำจัดและกำหนดกับแพทย์ถึงความจำเป็นในการบริโภคส่วนประกอบอินทรีย์บางส่วนและการปฏิเสธทั้งหมด/บางส่วนของผู้อื่น

มันเพียงพอที่จะกินผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล 1-2 กำมือและผลไม้สดสองสามชิ้นเพื่อครอบคลุมบรรทัดฐานประจำวันขององค์ประกอบอินทรีย์ร่างกายต้องการกรด quinic โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ:

• ความผิดปกติทางจิต-อารมณ์, ภาวะซึมเศร้า, การสลายประสาท;
• อุณหภูมิของร่างกายสูง (หากการทดสอบและการตรวจหาไม่พบสาเหตุพื้นฐานอื่น ๆ ของอุณหภูมิที่ผิดปกติ);
• รายการเฉพาะของโรคทางเดินอาหารโดยไม่คำนึงถึงระยะและสาเหตุของการพัฒนา (ถูกควบคุมโดยแพทย์ที่เข้าร่วม)

ข้อห้ามในการใช้ส่วนประกอบ

มีข้อห้ามเพียง 2 ข้อ: ปฏิกิริยาการแพ้ต่อสารและการปรากฏตัวของโรคหน้าท้อง

เหตุใดกรด cinnamic จึงเป็นที่ต้องการในบางพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารและห้ามในผู้อื่น? มันขึ้นอยู่กับลักษณะของโรคระยะและสภาพทั่วไปของผู้ป่วยร่างกายของแต่ละคนมีเอกลักษณ์ดังนั้นจึงเป็นรูปแบบการตั้งค่าและคำขอของแต่ละบุคคล (รวมถึงสารเคมี)หลังจากการตรวจสอบการวินิจฉัยการจัดการการรักษาแพทย์ที่เข้าร่วมจะได้รับภาพที่สมบูรณ์ของความต้องการของร่างกายของผู้ป่วยรายใดรายหนึ่งด้วยโรคทางเดินอาหารที่ร้ายแรงในขั้นตอนของการกำเริบของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่มีกรดซินนามมิกจะถูกแยกออกจากอาหารพวกเขาสามารถทำให้รุนแรงขึ้นของโรคและนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรง

วิธีการสกัดอุตสาหกรรมของส่วนประกอบ

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่มี 2 ตัวเลือกที่เป็นไปได้: ชีวภาพและสังเคราะห์

วิธีการทางชีววิทยา

เปลือกไม้จะถูกลบออกจากต้นอบเชยจากนั้นมันจะถูกแช่เป็นเวลาหลายวันในภาชนะของน้ำที่ผ่านการกรองเย็นเป็นสิ่งสำคัญที่ของเหลวจะไม่มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายหรือสิ่งสกปรกเพิ่มเติมเนื่องจากอาจส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์สุดท้ายหลังจากแช่นมมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไปในภาชนะของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกกรองแล้วระเหยหลังจากการจัดการอย่างง่าย ๆ ของเหลวกลายเป็นน้ำเชื่อมชนิดของความสม่ำเสมอของของเหลวจากน้ำเชื่อมนี้เกลือ quin-calcium ที่ตกผลึกจะถูกปล่อยออกมาตามธรรมชาติผลึกถูกโจมตีด้วยกรดออกซาลิกหลังจากนั้นพวกเขาเปลี่ยนสถานะรวมเป็นของเหลวกรดควินนิกระเหยจากของเหลวที่เกิดขึ้นวางไว้ในภาชนะพิเศษและอนุญาตให้แข็งตัวหลังจากระบายความร้อนสารจะกลับสู่สถานะผลึกบริสุทธิ์ (โดยไม่มีสารประกอบ “ไม่จำเป็น” เพิ่มเติม)

นมของมะนาว (แคลเซียมไฮดรอกไซด์) เป็นสารเคมีในรูปแบบของผงสีขาวองค์ประกอบทำหน้าที่ผูกพันและทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมคอนกรีต, ของเหลวบอร์โดซ์ (สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต), สารเติมแต่งอาหาร, ปุ๋ยดิน, การล้างสถานที่หมายถึงการฆ่าเชื้อในช่องปากนมของมะนาวยังสามารถลดความแข็งของน้ำได้

วิธีสังเคราะห์

วิธีการสังเคราะห์นั้นง่ายกว่าและเร็วกว่ากรดอินทรีย์ถูกปล่อยออกมาโดยการไฮโดรไลซิสของกรดคลอโรเจนิก

การไฮโดรไลซิสเป็นกระบวนการของการทำลายสารที่ซับซ้อนภายใต้อิทธิพลของของเหลว

การไฮโดรไลซิสผลิตกรดควินนิกสังเคราะห์ซึ่งเป็นลักษณะที่เหมือนกับกรดอินทรีย์สารสามารถละลายในของเหลวเมื่อสัมผัสกับน้ำเย็นสารจะละลายในทันที แต่การสลายตัวของแอลกอฮอล์อีเธอร์หรือของเหลวร้อนจะใช้เวลาไม่ จำกัดจุดหลอมเหลวของกรดคือ 160 ° C และเมื่อความร้อนถึง 220 ° C ส่วนประกอบจะเปลี่ยนเป็นควินิน

ควินินเป็นผงสีขาวที่ได้จากเปลือกไม้ของต้นซินแควฟมันถูกใช้เป็นยามันมีรสขมและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจงเด่นชัด